做公司采購員的崗位職責(zé)七篇

第做公司采購員的崗位職責(zé)七篇

做公司采購員的崗位職責(zé)精選篇1

1.以盡可能低的價(jià)格和合適的量來購買最高質(zhì)量的商品。

2.準(zhǔn)備購貨訂單，征求出價(jià)建議并且審查貨物和服務(wù)的要求。

3.根據(jù)價(jià)格、質(zhì)量、選擇、服務(wù)、支持、可獲得性、可靠性、生產(chǎn)和分配能力以及供應(yīng)者的名聲和歷史來研究和評(píng)價(jià)供應(yīng)者。

4.分析報(bào)價(jià)，財(cái)務(wù)報(bào)告和其他數(shù)據(jù)及信息來確定合理的價(jià)格。

5.監(jiān)控和遵循適用的法律法規(guī)。

6.協(xié)商，或者重新商議，并管理與供應(yīng)者、賣主和其他代表的合同。

7.監(jiān)控裝載的貨物保證貨物按時(shí)到達(dá)，萬一裝載貨物出現(xiàn)問題要追蹤未送到的貨物。

8.與員工、用戶和賣主進(jìn)行商談來討論有缺陷或不可接受的貨物或者服務(wù)，以確定相應(yīng)的行動(dòng)。

9.評(píng)價(jià)并監(jiān)控合同的執(zhí)行以確保與合同合約一致并確定變化的需要。

10.安排交稅和運(yùn)費(fèi)。

做公司采購員的崗位職責(zé)精選篇2

1、配合采購經(jīng)理的工作：提供以西藥為主的產(chǎn)品采購保障，確保合理的庫存、合適的效期及訂單時(shí)效性;

2、采購日常工作:下達(dá)采購訂單，跟進(jìn)到貨，供應(yīng)商對(duì)賬，提供供應(yīng)商流向等工作;

3、數(shù)據(jù)分析并制定改善方案：缺斷、不動(dòng)銷產(chǎn)品的處理跟進(jìn)，并將建議改善計(jì)劃提交采購經(jīng)理;

4、資料管理:供應(yīng)商資料，產(chǎn)品資料索取存檔，合同歸檔管理。

做公司采購員的崗位職責(zé)精選篇3

1、食品采購：

1.1、由倉管部根據(jù)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)需要，訂出各類正常庫存貨物的月度使用量，交總經(jīng)理審批，然后交采購部計(jì)劃采購，另由倉管部根據(jù)食品部門的需要情況，定出各類物資的最高存量和最低存量;

1.2、為了加強(qiáng)采購工作的計(jì)劃性和提高工作效率，各類貨物基本采取定期補(bǔ)給的方法;

1.3、大米、面粉(含面粉干制品)、進(jìn)口餐料、酒類、干貨等可每月進(jìn)貨一次;

1.4、糖、飲料可每15天進(jìn)貨一次;

1.5、油類、調(diào)類品類、箱裝凍品可每周進(jìn)貨一次;

1.6、鮮活類及米面濕制品可不做庫存，每天根據(jù)飲食部門之訂貨計(jì)劃如數(shù)采購;

2、食品請(qǐng)購：

2.1、倉管部的正常庫存補(bǔ)充計(jì)劃，須根據(jù)該部制定并經(jīng)總經(jīng)理審批同意的月度計(jì)劃而填寫請(qǐng)購單，提前十天交采購部經(jīng)理審批后交采購員辦理;

2.2、每日進(jìn)貨的鮮活類，由餐飲部主廚于進(jìn)貨前一天的晚上8：00前填好的請(qǐng)購單送交采購部經(jīng)理審批后交采購員辦理(特殊情況或特殊品種可由倉管部作出適當(dāng)庫存);

2.3、計(jì)劃外的急購申請(qǐng)，須由使用部門向倉管部門填制請(qǐng)購單，由中、西廚總廚簽字批準(zhǔn)后，交采購部及時(shí)辦理;

2.4、非采購部人員對(duì)客戶下達(dá)的采購指令，一律無效;

3、定價(jià)：

3.1、屬于倉管部正常庫存的貨物采購，采購員須將三家以上報(bào)價(jià)(人民幣)報(bào)采購部經(jīng)理審定后方可辦理;

3.2、干貨、海味、糖、油、面及其制品等，每月一期定價(jià)方法如上;

4、采購：

4.1、采購部根據(jù)倉管填制的各類品種、規(guī)格、數(shù)量的請(qǐng)購單進(jìn)行購買;

4.2、食品采購人員落實(shí)采購計(jì)劃后，須將供貨客戶、供貨時(shí)間、品種、數(shù)量、單價(jià)等情況通知倉管部，以便倉管部驗(yàn)收;

4.3、驗(yàn)收手續(xù)按倉管部和管理細(xì)則辦，倉管部應(yīng)及時(shí)將驗(yàn)收情況通知采購部以便及時(shí)處理,保證供應(yīng);

5、退、換貨：

5.1、倉管部人員須根據(jù)倉管驗(yàn)收細(xì)則嚴(yán)格驗(yàn)收進(jìn)倉物料，如發(fā)現(xiàn)規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量問題，應(yīng)拒絕收貨;

5.2、如需退、換貨的，由倉管員填寫“商品驗(yàn)收?qǐng)?bào)告”經(jīng)該部經(jīng)理同意后交采購部辦理退貨手續(xù)，鮮活類貨物如發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)盡量在當(dāng)天內(nèi)提出，逾期由餐飲部、倉管部負(fù)責(zé);

5.3、所有物料驗(yàn)收合格并辦妥進(jìn)倉手續(xù)后，所發(fā)生的質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格等問題，由倉管部負(fù)責(zé)處理;

6、提貨：

6.1、品采購原則上須要求貨主送貨上門;

6.2、特殊品種或特殊情況，須到市內(nèi)或車站、碼頭、機(jī)場(chǎng)提貨的，均由采購部負(fù)責(zé);

7、新貨物料樣品簽定：

7.1、中、西餐總廚如需要某種新的貨物或原料，須書面寫明品名及規(guī)格、質(zhì)量要求、使用起止日期，交倉管部批轉(zhuǎn)采購部;

7.2、采購部接到通知后，安排采購員首先將該項(xiàng)貨物或原料之樣品、價(jià)格呈交總廚鑒定;

7.3、由中、西廚認(rèn)可后，交采購人員辦理;

8、物資采購：

8.1、由使用部門根據(jù)營(yíng)業(yè)上的需要，提出購買物品的名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量，并說明此物品是一次性使用或今后長(zhǎng)期使用計(jì)劃情況;

8.2、填寫請(qǐng)購單，由部門經(jīng)理簽名后呈總經(jīng)理審批轉(zhuǎn)交采購部辦理;

8.3、定價(jià)、退、換貨處理方法同食品采購相同。

做公司采購員的崗位職責(zé)精選篇4

1、負(fù)責(zé)供應(yīng)商的開發(fā)、資料收集;

2、與供應(yīng)商的比價(jià)、議價(jià)、溝通工作，確保并完善采購制度和采購流程的實(shí)施;

3、審核合作供應(yīng)商的價(jià)格、產(chǎn)能、品質(zhì)和交期，確保合作供應(yīng)商供貨的穩(wěn)定性;

4、及時(shí)掌握產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格及行情變化，降低采購成本。

5、完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排及其他部門需要配合的相關(guān)工作。

做公司采購員的崗位職責(zé)精選篇5

一、根據(jù)學(xué)生和教職員工就餐人數(shù)，準(zhǔn)確地提供采購數(shù)量、品種、質(zhì)量上成的主副食品及各種蔬菜。

二、嚴(yán)禁采購過期、霉?fàn)€、變質(zhì)、假冒商品和食品，因采購員工作失職購進(jìn)劣質(zhì)商品、食品，造成食物中毒等，按照誰采購誰負(fù)責(zé)的原則進(jìn)行處罰，應(yīng)追究采購員的責(zé)任，按有關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行責(zé)任追究。

三、采購員應(yīng)請(qǐng)標(biāo)記對(duì)購進(jìn)的食品、商品辦理過秤、質(zhì)量檢驗(yàn)、驗(yàn)收手續(xù)，并在進(jìn)出庫單據(jù)上簽名備查。

四、采購員每周向中心主任、______提供市場(chǎng)行情和物價(jià)變化情況，嚴(yán)把采購質(zhì)量和進(jìn)貨渠道關(guān)。

五、采購糧油面和貴重商品，多選擇采購點(diǎn)進(jìn)行反復(fù)比較，確認(rèn)后方可采購，商品應(yīng)及時(shí)入庫、記賬，出庫時(shí)應(yīng)嚴(yán)格履行手續(xù)。

六、采購員有權(quán)拒絕變質(zhì)和假冒商(食)品進(jìn)入伙房，檢舉揭發(fā)一切弄虛作假行為。

做公司采購員的崗位職責(zé)精選篇6

1、一切采購物品必須按有關(guān)部有效采購單進(jìn)行，并切有總經(jīng)理簽字方可采購。

2、經(jīng)常到部門了解物品使用情況及請(qǐng)購物資的規(guī)格、型號(hào)精量，避免錯(cuò)購。

3、認(rèn)真核實(shí)各部的請(qǐng)購計(jì)劃，根據(jù)倉庫存貨情況，定出實(shí)際采購計(jì)劃，對(duì)定型、常用物資按庫存規(guī)定及時(shí)辦理，防止物資積壓，做好物資使用的周期性計(jì)劃。

4、對(duì)各部門所需物品按急先緩后的原則安排采購，積極與供貨單位取得經(jīng)常聯(lián)系。

5、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，購進(jìn)一切貨物首先辦理進(jìn)倉手續(xù)，然后到財(cái)務(wù)報(bào)帳，不拖帳、掛帳。

6、與倉庫聯(lián)系，落實(shí)當(dāng)天物品的實(shí)際到貨的品種、規(guī)格、數(shù)量，把好質(zhì)量關(guān)。然后通知申購部門，及時(shí)領(lǐng)出。

7、盡量做到單據(jù)(或發(fā)票)隨貨同行，交倉管員驗(yàn)收(托收除外)，如因省外物資不能單據(jù)隨貨同行，應(yīng)預(yù)先根據(jù)合同數(shù)量，通知倉管員做好收貨準(zhǔn)備。

8、下班前，做好當(dāng)天工作情況記錄和明天工作計(jì)劃。

9、采購物品一定實(shí)行貨比三家，對(duì)大件物品，特殊物品技術(shù)性設(shè)備等實(shí)行先報(bào)價(jià)看樣品再購買原則，以便做到價(jià)格合理功能有效，質(zhì)量保證。

做公司采