運(yùn)作管理課程介紹

運(yùn)作管理課程介紹陳宏長江商學(xué)院第一頁，共十九頁。概覽運(yùn)營管理生產(chǎn)系統(tǒng)定義組織的流程觀產(chǎn)品流程績效運(yùn)營管理的歷史演變本課程安排第二頁，共十九頁。

何謂運(yùn)營管理？

運(yùn)營管理系指對(duì)創(chuàng)造和交付公司主要產(chǎn)品和服務(wù)的系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、經(jīng)營和改進(jìn)。第三頁，共十九頁。

何謂生產(chǎn)系統(tǒng)？生產(chǎn)系統(tǒng)系指資源使用者將投入轉(zhuǎn)化成一些所需的產(chǎn)出。第四頁，共十九頁。轉(zhuǎn)換物質(zhì)上的轉(zhuǎn)化——制造位置上的轉(zhuǎn)化——運(yùn)輸交換上的轉(zhuǎn)化——零售存儲(chǔ)上的轉(zhuǎn)化——入庫生理上的轉(zhuǎn)化——保健信息上的轉(zhuǎn)化——電信第五頁，共十九頁。組織的流程觀流程投入產(chǎn)出原材料 制造流程

制成品旅客在A地點(diǎn)等候

航空運(yùn)輸流程

旅客在B地點(diǎn)

數(shù)據(jù)流

會(huì)計(jì)流程

財(cái)務(wù)報(bào)表應(yīng)收美元（應(yīng)收帳）

收費(fèi)流程

收入美元（現(xiàn)金）第六頁，共十九頁。組織的流程觀經(jīng)營流程是一系列通過利用資源將投入轉(zhuǎn)化為產(chǎn)出的活動(dòng)活動(dòng)網(wǎng)絡(luò)與緩沖環(huán)節(jié)流程單元A流程單元B(客戶，數(shù)據(jù)，材料，現(xiàn)金等）投入產(chǎn)出商品與服務(wù)流程管理資本與勞力資源信息結(jié)構(gòu)第七頁，共十九頁。產(chǎn)品產(chǎn)品類型：(物資)商品與(提供的)服務(wù)產(chǎn)品特性成本（或價(jià)格）發(fā)貨－響應(yīng)時(shí)間品種質(zhì)量第八頁，共十九頁。流程流程特點(diǎn)成本流程時(shí)間靈活性質(zhì)量流程構(gòu)架或”類型”（獨(dú)立）加工車間流水線車間第九頁，共十九頁。產(chǎn)品1產(chǎn)品2CDBA產(chǎn)品1產(chǎn)品2ADBCBA產(chǎn)品型布局第十頁，共十九頁?？冃ㄟ^事實(shí)進(jìn)行管理計(jì)算可以計(jì)算的，衡量(測量)可以衡量的。至于不能衡量的，把它們變得可以衡量。伽利略(1564-1642)我們信仰上帝，其它每個(gè)人都必須提出數(shù)據(jù)。

W.愛德華茲德明第十一頁，共十九頁?？冃獠颗c內(nèi)部衡量標(biāo)準(zhǔn)外部標(biāo)準(zhǔn)：產(chǎn)出市場，投入市場，資源市場內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)：很容易從產(chǎn)品特性中獲得衡量標(biāo)準(zhǔn)：包括成本，響應(yīng)時(shí)間，品種與質(zhì)量等財(cái)務(wù)衡量標(biāo)準(zhǔn)與運(yùn)營衡量標(biāo)準(zhǔn)財(cái)務(wù)：絕對(duì)的績效指標(biāo)（收入，成本，凈收入，利潤），與資產(chǎn)利用有關(guān)的績效（財(cái)務(wù)比例，如資產(chǎn)報(bào)酬率，投資回報(bào)率，以及庫存周轉(zhuǎn)），生存能力（現(xiàn)金流）運(yùn)營：更加詳細(xì)和經(jīng)常采用的可以控制的指標(biāo)，最終對(duì)財(cái)務(wù)指標(biāo)產(chǎn)生影響（例如，機(jī)器利用率，效率，以及投入－產(chǎn)出比）第十二頁，共十九頁?？冃繕?biāo)運(yùn)營管理靈活性質(zhì)量速度降低價(jià)格（或成本）第十三頁，共十九頁。

運(yùn)營管理的歷史演變質(zhì)量控制(1930s)運(yùn)籌學(xué)工具(1950s-60s)適時(shí)配送制(1980s)制造戰(zhàn)略方法(1980s)全面質(zhì)量管理和質(zhì)量認(rèn)證(1980s-1990s)第十四頁，共十九頁。運(yùn)營管理的歷史演變業(yè)務(wù)流程再造（重組）(1990s)供應(yīng)鏈管理(1990s)電子商務(wù)(2000s)第十五頁，共十九頁。

運(yùn)營管理當(dāng)前的課題開發(fā)靈活的供應(yīng)鏈，使得大規(guī)模個(gè)性化產(chǎn)品和服務(wù)的生產(chǎn)成為可能管理全球供應(yīng)商，生產(chǎn)和分銷網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)與整合第十六頁，共十九頁。運(yùn)營管理的主要內(nèi)容運(yùn)營戰(zhàn)略質(zhì)量管理項(xiàng)目管理產(chǎn)品設(shè)計(jì)與流程選擇戰(zhàn)略能力計(jì)劃設(shè)施選址與布置供應(yīng)鏈管理庫存管理作業(yè)排序仿真第十七頁，共十九頁。本課程的安排流程分析基礎(chǔ)流程分析與管理質(zhì)量管理項(xiàng)目管理管理流程的可變性排隊(duì)管理庫存管理供應(yīng)鏈管理牛鞭效應(yīng)與信息扭曲精確響應(yīng)第十八頁，共十九頁。內(nèi)容總結(jié)運(yùn)作管理課程介紹。運(yùn)營管理系指對(duì)創(chuàng)造和交付公司主要產(chǎn)品和服務(wù)的系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、經(jīng)營和改進(jìn)。信息上的轉(zhuǎn)化——電信。旅客在A地點(diǎn)等候 航空運(yùn)輸流程 旅客在B地點(diǎn)。數(shù)據(jù)流 會(huì)計(jì)流程 財(cái)務(wù)報(bào)表。應(yīng)收美元（應(yīng)收帳）收費(fèi)流程收入美元（現(xiàn)金）。(客戶，數(shù)據(jù)，材料，現(xiàn)金等）。產(chǎn)品類型：(物資)商品與(提供的)服務(wù)。計(jì)算可以計(jì)算的，衡量(測量)可以衡量的。至于不