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文檔簡介
2023年從業(yè)人員健康管理制度范本200篇
2023年從業(yè)人員安康治理制度范本1
為標(biāo)準(zhǔn)餐飲效勞從業(yè)人員安康治理,保障公眾餐飲安全,依據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲效勞食品安全監(jiān)視治理方法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本治理制度。
一、凡在本單位從事直接為顧客效勞的全部餐飲工作人員(包括廚師、洗碗工、選購員、庫管員、治理員、餐廳領(lǐng)班等)均應(yīng)遵守本治理制度。
二、新參與或臨時參與工作的人員,應(yīng)經(jīng)安康檢查,取得安康證明前方可參與工作。餐飲從業(yè)人員每年至少進展一次安康檢查,必要時承受臨時檢查。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病,活動性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。
四、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的,應(yīng)馬上脫離工作崗位,待查明緣由并將有礙食品安全的病癥治愈后,方可重新上崗。
五、食品安全治理員要準(zhǔn)時對在本單位餐飲從業(yè)人員進展登記造冊,建立從業(yè)人員安康檔案,組織從業(yè)人員每年定期到指定體檢機構(gòu)進展安康檢查。從業(yè)人員安康證明應(yīng)隨身佩帶(攜帶)或交主管部門統(tǒng)一保存,以備檢查。
六、食品安全治理員和部門經(jīng)理要隨時把握從業(yè)人員的安康狀況,并對其安康證明進展定期檢查。
七、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個人衛(wèi)生,操作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽,頭發(fā)不得外露,不得留長指甲,涂指甲油,佩帶飾物。專間操作人員還應(yīng)戴口罩。
八、從業(yè)人員操作前手部應(yīng)洗凈,操作時應(yīng)保持清潔。接觸直接入口食品時,手部還應(yīng)進展消毒。
九、接觸直接入口食品的操作人員在有以下情形時應(yīng)洗手:1、處理食物前;2、上廁所后;3、處理生食物后;4、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后;5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后;6、處理動物或廢物后;7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后;8、從事任何可能會污染雙手的活動(如處理貨項、執(zhí)行清潔任務(wù))后。
十、專間操作人員進入專間時應(yīng)再次更換專間內(nèi)專用工作衣帽并佩戴口罩,操作前雙手嚴(yán)格進展清洗消毒,操作中應(yīng)適時地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關(guān)的工作。
十一、個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。
十二、不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。
十三、進入食品處理區(qū)的非加工操作人員,應(yīng)符合現(xiàn)場操作人員衛(wèi)生要求。
2023年從業(yè)人員安康治理制度范本200篇擴展閱讀
2023年從業(yè)人員安康治理制度范本200篇(擴展1)——從業(yè)人員安康治理制度10篇
從業(yè)人員安康治理制度1
為履行對接觸職業(yè)危害的從業(yè)人員進展職業(yè)安康監(jiān)護的法定職責(zé),標(biāo)準(zhǔn)職業(yè)安康監(jiān)護工作,加強職業(yè)安康監(jiān)護治理,愛護員工安康,依據(jù)《職業(yè)病防治法》、《作業(yè)場所職業(yè)安康監(jiān)視治理暫行規(guī)定》等法律法規(guī)的要求,結(jié)合企業(yè)實際狀況制定本制度。
一、企業(yè)職業(yè)安康治理部門依據(jù)企業(yè)存在的職業(yè)危害因素的類別、接觸水*等狀況,嚴(yán)格根據(jù)《職業(yè)安康監(jiān)護技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,組織從事接觸職業(yè)危害因素的從業(yè)人員有規(guī)劃地到法定職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)效勞機構(gòu)進展職業(yè)安康檢查。員工承受職業(yè)安康檢查應(yīng)當(dāng)視同正常出勤。
二、組織擬從事接觸職業(yè)危害因素作業(yè)的新錄用人員(包括轉(zhuǎn)崗到該作業(yè)崗位的人員)、擬從事有特別安康要求作業(yè)的員工進展上崗前職業(yè)安康檢查。新進廠員工必需經(jīng)職業(yè)安康檢查合格后,方可從事接觸職業(yè)危害因素作業(yè)。
三、對長期從事接觸職業(yè)危害因素作業(yè)的.員工應(yīng)組織進展在崗期間的定期職業(yè)安康檢查。由企業(yè)職業(yè)安康治理部門負(fù)責(zé)核實人員名單,制定體檢規(guī)劃并組織實施。
四、對馬上離崗的從事接觸職業(yè)危害因素作業(yè)的員工,職業(yè)安康治理部門應(yīng)組織其進展離崗前職業(yè)安康檢查,未進展離崗體檢的,不得解除或終止與其訂立的勞動合同。
五、對體檢中發(fā)覺有職業(yè)禁忌證或有從事與職業(yè)相關(guān)的安康損害的員工應(yīng)調(diào)離原作業(yè)崗位,并妥當(dāng)安置;發(fā)覺安康損害或需要復(fù)查的,應(yīng)照實告知員工本人,并根據(jù)體檢機構(gòu)要求的時間,進展復(fù)查或醫(yī)學(xué)觀看。
六、對疑似職業(yè)病病人應(yīng)當(dāng)按規(guī)定向所在地安監(jiān)和*門報告,并根據(jù)體檢機構(gòu)的要求安排其進展職業(yè)病診斷或者醫(yī)學(xué)觀看。
七、在設(shè)備生產(chǎn)、檢修過程中如消失職業(yè)危害因素嚴(yán)峻超標(biāo),對患病或者可能患病急性職業(yè)病危害的勞動者,職業(yè)安康治理部門應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)時組織進展安康檢查和醫(yī)學(xué)觀看。
八、職業(yè)安康治理部門應(yīng)當(dāng)建立員工職業(yè)安康監(jiān)護檔案和企業(yè)職業(yè)安康監(jiān)護治理檔案,并按規(guī)定妥當(dāng)保存,承受安監(jiān)部門的監(jiān)視檢查。
員工職業(yè)安康監(jiān)護檔案應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1、勞動者職業(yè)史、既往史和職業(yè)病危害接觸史;
2、相應(yīng)作業(yè)場所職業(yè)危害因素監(jiān)測結(jié)果;
3、職業(yè)安康檢查結(jié)果報告及處理狀況;
4、職業(yè)病診療等勞動者安康資料。
企業(yè)職業(yè)安康監(jiān)護治理檔案:
1、企業(yè)申報檢測、組織員工體檢、托付醫(yī)療機構(gòu)效勞等活動的托付書;
2、職業(yè)安康檢查結(jié)果報告和評價報告;
3、職業(yè)病診斷報告;
4、對職業(yè)危害患者、患有職業(yè)禁忌證者和已消失職業(yè)相關(guān)安康損害從業(yè)人員的處理和安置記錄。
5、企業(yè)在職業(yè)安康監(jiān)護中供應(yīng)其他資料和職業(yè)安康檢查機構(gòu)記錄整理的相關(guān)資料。
九、對員工要求查閱、復(fù)印其本人職業(yè)安康監(jiān)護檔案的,企業(yè)應(yīng)予以供應(yīng)。員工離開企業(yè)時,可索取本人安康監(jiān)護檔案復(fù)印件,企業(yè)應(yīng)照實、無償供應(yīng),并在所供應(yīng)的復(fù)印件上簽章。
十、企業(yè)不得安排未經(jīng)職業(yè)安康檢查的勞動者從事接觸職業(yè)危害的作業(yè);不得安排未成年工從事接觸職業(yè)危害的作業(yè);不得安排孕期、哺乳期女員工從事對本人和胎兒、嬰兒有危害的作業(yè);不得安排有職業(yè)禁忌證的勞動者從事所禁忌的作業(yè)。
十一、職業(yè)安康檢查、復(fù)查、醫(yī)學(xué)觀看、職業(yè)病診療費用由企業(yè)按有關(guān)法規(guī)規(guī)定執(zhí)行。
十二、建立職業(yè)危害事故后參與應(yīng)急救援人員的職業(yè)安康體檢制度。
從業(yè)人員安康治理制度2
為履行對接觸職業(yè)危害的從業(yè)人員進展職業(yè)安康監(jiān)護的法定職責(zé),標(biāo)準(zhǔn)職業(yè)安康監(jiān)護工作,加強職業(yè)安康監(jiān)護治理,愛護員工安康,依據(jù)《職業(yè)病防治法》、《作業(yè)場所職業(yè)安康監(jiān)視治理暫行規(guī)定》等法律法規(guī)的要求,結(jié)合企業(yè)實際狀況制定本制度。
一、企業(yè)職業(yè)安康治理部門依據(jù)企業(yè)存在的職業(yè)危害因素的類別、接觸水*等狀況,嚴(yán)格根據(jù)《職業(yè)安康監(jiān)護技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,組織從事接觸職業(yè)危害因素的從業(yè)人員有規(guī)劃地到法定職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)效勞機構(gòu)進展職業(yè)安康檢查。員工承受職業(yè)安康檢查應(yīng)當(dāng)視同正常出勤。
二、組織擬從事接觸職業(yè)危害因素作業(yè)的新錄用人員(包括轉(zhuǎn)崗到該作業(yè)崗位的人員)、擬從事有特別安康要求作業(yè)的員工進展上崗前職業(yè)安康檢查。新進廠員工必需經(jīng)職業(yè)安康檢查合格后,方可從事接觸職業(yè)危害因素作業(yè)。
三、對長期從事接觸職業(yè)危害因素作業(yè)的員工應(yīng)組織進展在崗期間的定期職業(yè)安康檢查。由企業(yè)職業(yè)安康治理部門負(fù)責(zé)核實人員名單,制定體檢規(guī)劃并組織實施。
四、對馬上離崗的從事接觸職業(yè)危害因素作業(yè)的員工,職業(yè)安康治理部門應(yīng)組織其進展離崗前職業(yè)安康檢查,未進展離崗體檢的,不得解除或終止與其訂立的勞動合同。
五、對體檢中發(fā)覺有職業(yè)禁忌證或有從事與職業(yè)相關(guān)的安康損害的員工應(yīng)調(diào)離原作業(yè)崗位,并妥當(dāng)安置;發(fā)覺安康損害或需要復(fù)查的,應(yīng)照實告知員工本人,并根據(jù)體檢機構(gòu)要求的時間,進展復(fù)查或醫(yī)學(xué)觀看。
六、對疑似職業(yè)病病人應(yīng)當(dāng)按規(guī)定向所在地安監(jiān)和*門報告,并根據(jù)體檢機構(gòu)的要求安排其進展職業(yè)病診斷或者醫(yī)學(xué)觀看。
七、在設(shè)備生產(chǎn)、檢修過程中如消失職業(yè)危害因素嚴(yán)峻超標(biāo),對患病或者可能患病急性職業(yè)病危害的勞動者,職業(yè)安康治理部門應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)時組織進展安康檢查和醫(yī)學(xué)觀看。
八、職業(yè)安康治理部門應(yīng)當(dāng)建立員工職業(yè)安康監(jiān)護檔案和企業(yè)職業(yè)安康監(jiān)護治理檔案,并按規(guī)定妥當(dāng)保存,承受安監(jiān)部門的監(jiān)視檢查。
員工職業(yè)安康監(jiān)護檔案應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1、勞動者職業(yè)史、既往史和職業(yè)病危害接觸史;
2、相應(yīng)作業(yè)場所職業(yè)危害因素監(jiān)測結(jié)果;
3、職業(yè)安康檢查結(jié)果報告及處理狀況;
4、職業(yè)病診療等勞動者安康資料。
企業(yè)職業(yè)安康監(jiān)護治理檔案:
1、企業(yè)申報檢測、組織員工體檢、托付醫(yī)療機構(gòu)效勞等活動的托付書;
2、職業(yè)安康檢查結(jié)果報告和評價報告;
3、職業(yè)病診斷報告;
4、對職業(yè)危害患者、患有職業(yè)禁忌證者和已消失職業(yè)相關(guān)安康損害從業(yè)人員的處理和安置記錄。
5、企業(yè)在職業(yè)安康監(jiān)護中供應(yīng)其他資料和職業(yè)安康檢查機構(gòu)記錄整理的相關(guān)資料。
九、對員工要求查閱、復(fù)印其本人職業(yè)安康監(jiān)護檔案的,企業(yè)應(yīng)予以供應(yīng)。員工離開企業(yè)時,可索取本人安康監(jiān)護檔案復(fù)印件,企業(yè)應(yīng)照實、無償供應(yīng),并在所供應(yīng)的復(fù)印件上簽章。
十、企業(yè)不得安排未經(jīng)職業(yè)安康檢查的勞動者從事接觸職業(yè)危害的作業(yè);不得安排未成年工從事接觸職業(yè)危害的作業(yè);不得安排孕期、哺乳期女員工從事對本人和胎兒、嬰兒有危害的“作業(yè);不得安排有職業(yè)禁忌證的勞動者從事所禁忌的作業(yè)。
十一、職業(yè)安康檢查、復(fù)查、醫(yī)學(xué)觀看、職業(yè)病診療費用由企業(yè)按有關(guān)法規(guī)規(guī)定執(zhí)行。
十二、建立職業(yè)危害事故后參與應(yīng)急救援人員的職業(yè)安康體檢制度。
從業(yè)人員安康治理制度3
導(dǎo)語:為保證食品生產(chǎn)安全,預(yù)防傳染病的傳播和食源性疾病的發(fā)生,保證消費者的安康,依據(jù)《中華人民共和國食品生產(chǎn)安全》等國家有關(guān)法律,對食品從業(yè)人員實施統(tǒng)一安康治理,為標(biāo)準(zhǔn)操作特制訂本制度。
從業(yè)人員安康治理制度
一、從業(yè)人員、治理人員必需把握有關(guān)食品衛(wèi)生的根本要求。具有肯定的食品衛(wèi)生學(xué)問和食品衛(wèi)生相關(guān)的法律法規(guī)學(xué)問。
二、從業(yè)人員每年必需進展安康檢查,新參與工作和臨時參與工作的食堂從業(yè)人員必需先進展安康檢查,取得安康證明前方可參與工作上崗位操作。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病;活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病,不得從事接觸直接入口食品的工作。
四、從業(yè)人員消失咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,應(yīng)馬上脫離工作崗位,待查明病因、排解病癥或治愈后,方可重新上崗。
五、從業(yè)人員必需具有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,并且做到:
(1)工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流淌清水洗手;接觸直接入中食品之前應(yīng)冼手消毒;
(2)穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);
(3)不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
(4)不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。
六、有關(guān)部門負(fù)責(zé)從業(yè)人員的衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)工作。
七、從業(yè)人員必需進展食品衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn),并經(jīng)考核合格前方可上崗;將考核結(jié)果計入從業(yè)人員個人檔案,作為晉升工資資,表彰先進的依據(jù)之一。
八、負(fù)責(zé)培訓(xùn)的部門要建立完整的培訓(xùn)檔案。
從業(yè)人員安康治理制度4
為標(biāo)準(zhǔn)餐飲效勞從業(yè)人員安康治理,保障公眾餐飲安全,依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)章,制定本治理制度。
一、新參與和臨時參與工作的人員,應(yīng)經(jīng)安康檢查,取得安康證明前方可參與工作。
二、餐飲從業(yè)人員每年進展一次安康檢查,必要時進展臨時安康檢查。
三、從事接觸直接入口食品工作的人員患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的食品生產(chǎn)經(jīng)營者,應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
四、建立每日晨檢制度。有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的人員,應(yīng)馬上離開工作崗位,待查明緣由并將有礙食品安全的病癥治愈后,方可重新上崗。
五、食品安全治理員要準(zhǔn)時對本單位餐飲從業(yè)人員進展登記造冊,建立從業(yè)人員安康檔案,組織從業(yè)人員每年定期到指定體檢機構(gòu)進展安康檢查。
六、食品安全治理員和部門經(jīng)理要把握從業(yè)人員安康狀況,并對其安康證明進展定期檢查。
七、從業(yè)人員安康證明應(yīng)隨身佩戴,主管部門留存復(fù)印件,以備檢查。
從業(yè)人員安康治理制度5
為履行對接觸職業(yè)危害的從業(yè)人員進展職業(yè)安康監(jiān)護的法定職責(zé),標(biāo)準(zhǔn)職業(yè)安康監(jiān)護工作,加強職業(yè)安康監(jiān)護治理,愛護員工安康,依據(jù)《職業(yè)病防治法》、《作業(yè)場所職業(yè)安康監(jiān)視治理暫行規(guī)定》等法律法規(guī)的要求,結(jié)合企業(yè)實際狀況制定本制度。
一、企業(yè)職業(yè)安康治理部門依據(jù)企業(yè)存在的職業(yè)危害因素的類別、接觸水*等狀況,嚴(yán)格根據(jù)《職業(yè)安康監(jiān)護技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,組織從事接觸職業(yè)危害因素的從業(yè)人員有規(guī)劃地到法定職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)效勞機構(gòu)進展職業(yè)安康檢查。員工承受職業(yè)安康檢查應(yīng)當(dāng)視同正常出勤。
二、組織擬從事接觸職業(yè)危害因素作業(yè)的新錄用人員(包括轉(zhuǎn)崗到該作業(yè)崗位的人員)、擬從事有特別安康要求作業(yè)的員工進展上崗前職業(yè)安康檢查。新進廠員工必需經(jīng)職業(yè)安康檢查合格后,方可從事接觸職業(yè)危害因素作業(yè)。
三、對長期從事接觸職業(yè)危害因素作業(yè)的員工應(yīng)組織進展在崗期間的定期職業(yè)安康檢查。由企業(yè)職業(yè)安康治理部門負(fù)責(zé)核實人員名單,制定體檢規(guī)劃并組織實施。
四、對馬上離崗的從事接觸職業(yè)危害因素作業(yè)的員工,職業(yè)安康治理部門應(yīng)組織其進展離崗前職業(yè)安康檢查,未進展離崗體檢的,不得解除或終止與其訂立的勞動合同。
五、對體檢中發(fā)覺有職業(yè)禁忌證或有從事與職業(yè)相關(guān)的安康損害的員工應(yīng)調(diào)離原作業(yè)崗位,并妥當(dāng)安置;發(fā)覺安康損害或需要復(fù)查的,應(yīng)照實告知員工本人,并根據(jù)體檢機構(gòu)要求的時間,進展復(fù)查或醫(yī)學(xué)觀看。
六、對疑似職業(yè)病病人應(yīng)當(dāng)按規(guī)定向所在地安監(jiān)和*門報告,并根據(jù)體檢機構(gòu)的要求安排其進展職業(yè)病診斷或者醫(yī)學(xué)觀看。
七、在設(shè)備生產(chǎn)、檢修過程中如消失職業(yè)危害因素嚴(yán)峻超標(biāo),對患病或者可能患病急性職業(yè)病危害的勞動者,職業(yè)安康治理部門應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)時組織進展安康檢查和醫(yī)學(xué)觀看。
八、職業(yè)安康治理部門應(yīng)當(dāng)建立員工職業(yè)安康監(jiān)護檔案和企業(yè)職業(yè)安康監(jiān)護治理檔案,并按規(guī)定妥當(dāng)保存,承受安監(jiān)部門的監(jiān)視檢查。
員工職業(yè)安康監(jiān)護檔案應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1、勞動者職業(yè)史、既往史和職業(yè)病危害接觸史;
2、相應(yīng)作業(yè)場所職業(yè)危害因素監(jiān)測結(jié)果;
3、職業(yè)安康檢查結(jié)果報告及處理狀況;
4、職業(yè)病診療等勞動者安康資料。
企業(yè)職業(yè)安康監(jiān)護治理檔案:
1、企業(yè)申報檢測、組織員工體檢、托付醫(yī)療機構(gòu)效勞等活動的托付書;
2、職業(yè)安康檢查結(jié)果報告和評價報告;
3、職業(yè)病診斷報告;
4、對職業(yè)危害患者、患有職業(yè)禁忌證者和已消失職業(yè)相關(guān)安康損害從業(yè)人員的處理和安置記錄。
5、企業(yè)在職業(yè)安康監(jiān)護中供應(yīng)其他資料和職業(yè)安康檢查機構(gòu)記錄整理的相關(guān)資料。
九、對員工要求查閱、復(fù)印其本人職業(yè)安康監(jiān)護檔案的,企業(yè)應(yīng)予以供應(yīng)。員工離開企業(yè)時,可索取本人安康監(jiān)護檔案復(fù)印件,企業(yè)應(yīng)照實、無償供應(yīng),并在所供應(yīng)的復(fù)印件上簽章。
十、企業(yè)不得安排未經(jīng)職業(yè)安康檢查的勞動者從事接觸職業(yè)危害的作業(yè);不得安排未成年工從事接觸職業(yè)危害的作業(yè);不得安排孕期、哺乳期女員工從事對本人和胎兒、嬰兒有危害的作業(yè);不得安排有職業(yè)禁忌證的勞動者從事所禁忌的作業(yè)。
十一、職業(yè)安康檢查、復(fù)查、醫(yī)學(xué)觀看、職業(yè)病診療費用由企業(yè)按有關(guān)法規(guī)規(guī)定執(zhí)行。
十二、建立職業(yè)危害事故后參與應(yīng)急救援人員的職業(yè)安康體檢制度。
從業(yè)人員安康治理制度6
一、為預(yù)防傳染病的傳播和由于食品污染引起的食源性疾病及食物中毒的發(fā)生,保證廣闊消費者和員工的身體安康,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生治理方法》有關(guān)規(guī)定,制定本制度。
二、凡在本單位從事直接為顧客效勞的全部餐飲工作人員(包括廚師、效勞員、洗碗工、選購員、庫管員、治理員、餐廳領(lǐng)班等)均應(yīng)遵守本制度。
三、全部餐飲從業(yè)人員在人事部門報到后,開頭工作前(包括臨時工)必需先到指定的衛(wèi)生氣構(gòu)進展安康檢查,取得安康證明前方可從事餐飲工作。
四、餐飲部負(fù)責(zé)人或衛(wèi)生治理人員要準(zhǔn)時對本單位從事餐飲工作人員進展登記造冊,根據(jù)人事部門安排,組織從業(yè)人員每年定期到指定衛(wèi)生氣構(gòu)進展安康檢查。
五、凡對發(fā)覺患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病(指患有如流涎病癥、*漏、膀胱造瘺等)人員,人事部門必需馬上通知全部部門予以調(diào)離,不得參與接觸直接入口食品的工作,并按規(guī)定進展治療。
六、從業(yè)人員安康證明應(yīng)隨身佩帶(攜帶)或交主管部門保管。
從業(yè)人員安康治理制度7
1、對從事直接接觸藥品的工作人員實行人員安康狀況治理,確保直接接觸藥品的工作人員符合規(guī)定的安康要求。
2、凡從事直接接觸藥品的工作人員包括藥品質(zhì)量治理、驗收、養(yǎng)護、保管、審核、調(diào)配、院內(nèi)制劑生產(chǎn)的人員,應(yīng)每年定期到進展安康檢查。
3、新職工進藥劑科的工作,必需體健合格前方可上崗。
4、安康檢查的“工程有:內(nèi)科、眼科、皮膚科、精神科、胸透、肝功能、腸道致病菌等;質(zhì)量治理、藥品驗收和養(yǎng)護崗位人員應(yīng)增加辨色障礙(色盲和色弱)的體檢工程。
5、發(fā)覺有傳染病、精神病或其他可能污染藥品的疾病由相關(guān)部門提出馬上停頓工作的建議,并報藥劑科負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后調(diào)離崗位?;颊呓?jīng)治療痊愈后,需重返原崗位,經(jīng)本人提出申請后,應(yīng)經(jīng)檢查合格后,由相關(guān)部門確認(rèn)后,提交藥劑科負(fù)責(zé)人安排。
6、建立職工安康檔案,歸檔保存。
從業(yè)人員安康治理制度8
1、從業(yè)人員須經(jīng)安康檢查取得安康合格證明和食品衛(wèi)生學(xué)問的培訓(xùn)取得培訓(xùn)合格證上崗。
2、從業(yè)人員應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,做好崗位(責(zé)任)區(qū)內(nèi)衛(wèi)生,隨時保持干凈。個人衛(wèi)生堅持做到“四勤、三不、三要、四堅持”。
“四勤”:勤洗手剪指甲;勤洗澡理發(fā);勤洗衣服被褥;勤換工作服。
“三不”:不準(zhǔn)將非食品加工制作用品和個人生活用品帶入操作場所;工作時不準(zhǔn)戴戒指、項鏈、手鏈(鐲)、耳環(huán)等飾物和涂指甲油;不準(zhǔn)在操作場所吸煙、穿工作服進廁所及離開生產(chǎn)加工經(jīng)營場所。
“三要”:上班時要穿戴干凈的工作衣帽,頭發(fā)必需全部戴于帽內(nèi);加工制作冷菜等熟食品和配餐間操作時要戴口罩;直接入口食品要用專用工具拿取。
“四堅持”:堅持衛(wèi)生操作規(guī)程、堅持公用物品消毒、堅持濕式清掃、堅持漱口刷牙防口臭。
3、工作時間不準(zhǔn)吃東西、不準(zhǔn)隨地吐痰、不任憑掏耳掏鼻。
4、從業(yè)人員必需仔細(xì)執(zhí)行各項衛(wèi)生治理制度。
從業(yè)人員安康治理制度9
幼兒園餐飲從業(yè)人員安康治理制度
為標(biāo)準(zhǔn)餐飲效勞從業(yè)人員安康治理,保障公眾餐飲安全,依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)章,制定本治理制度。
一、新參與和臨時參與工作的人員,應(yīng)經(jīng)安康檢查,取得安康證明前方可參與工作。
二、餐飲從業(yè)人員每年進展一次安康檢查,必要時進展臨時安康檢查。
三、從事接觸直接入口食品工作的人員患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的食品生產(chǎn)經(jīng)營者,應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
四、建立每日晨檢制度。有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的人員,應(yīng)馬上離開工作崗位,待查明緣由并將有礙食品安全的病癥治愈后,方可重新上崗。
五、食品安全治理員要準(zhǔn)時對本單位餐飲從業(yè)人員進展登記造冊,建立從業(yè)人員安康檔案,組織從業(yè)人員每年定期到指定體檢機構(gòu)進展安康檢查。
六、食品安全治理員和部門經(jīng)理要把握從業(yè)人員安康狀況,并對其安康證明進展定期檢查。
七、從業(yè)人員安康證明應(yīng)隨身佩戴,主管部門留存復(fù)印件,以備檢查。
從業(yè)人員安康治理制度10
1、員工須參與根底衛(wèi)生培訓(xùn)、持有安康證前方可上崗,安康證時效為一年。
2、員工(待聘人員)辦理安康證須統(tǒng)一組織在指定地點進展體檢。
3、員工(待聘人員)安康證辦理須本人進展,嚴(yán)禁代檢、代查;嚴(yán)格遵守體檢留意事項。
4、安康證到期再行體檢的員工,檢查未合格的應(yīng)馬上停職,禁入加工間、制止與原材料接觸,并進展復(fù)查,復(fù)查仍不合格的將予以解聘,復(fù)查合格者則恢復(fù)原崗位工作;待聘人員體檢不合格的,不予聘用。
5、員工在崗期間,安康證原件交個人保管,其復(fù)印件交食堂、餐廳統(tǒng)一存檔治理,以備查閱。
6、安康證到期而未辦理的員工,應(yīng)馬上組織辦理,直至領(lǐng)取新的安康證前方能上崗工作。
7、學(xué)校食堂主管人員須常常對員工個人安康、衛(wèi)生狀況進展檢查,如有特別狀況應(yīng)準(zhǔn)時上報。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結(jié)核,化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的從業(yè)人員應(yīng)準(zhǔn)時調(diào)離接觸直接入口食品的工作崗位。
2023年從業(yè)人員安康治理制度范本200篇(擴展2)——2023年從業(yè)人員安康治理制度范本
2023年從業(yè)人員安康治理制度范本1
為標(biāo)準(zhǔn)餐飲效勞從業(yè)人員安康治理,保障公眾餐飲安全,依據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲效勞食品安全監(jiān)視治理方法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本治理制度。
一、凡在本單位從事直接為顧客效勞的全部餐飲工作人員(包括廚師、洗碗工、選購員、庫管員、治理員、餐廳領(lǐng)班等)均應(yīng)遵守本治理制度。
二、新參與或臨時參與工作的人員,應(yīng)經(jīng)安康檢查,取得安康證明前方可參與工作。餐飲從業(yè)人員每年至少進展一次安康檢查,必要時承受臨時檢查。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病,活動性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。
四、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的,應(yīng)馬上脫離工作崗位,待查明緣由并將有礙食品安全的病癥治愈后,方可重新上崗。
五、食品安全治理員要準(zhǔn)時對在本單位餐飲從業(yè)人員進展登記造冊,建立從業(yè)人員安康檔案,組織從業(yè)人員每年定期到指定體檢機構(gòu)進展安康檢查。從業(yè)人員安康證明應(yīng)隨身佩帶(攜帶)或交主管部門統(tǒng)一保存,以備檢查。
六、食品安全治理員和部門經(jīng)理要隨時把握從業(yè)人員的安康狀況,并對其安康證明進展定期檢查。
七、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個人衛(wèi)生,操作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽,頭發(fā)不得外露,不得留長指甲,涂指甲油,佩帶飾物。專間操作人員還應(yīng)戴口罩。
八、從業(yè)人員操作前手部應(yīng)洗凈,操作時應(yīng)保持清潔。接觸直接入口食品時,手部還應(yīng)進展消毒。
九、接觸直接入口食品的操作人員在有以下情形時應(yīng)洗手:1、處理食物前;2、上廁所后;3、處理生食物后;4、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后;5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后;6、處理動物或廢物后;7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后;8、從事任何可能會污染雙手的活動(如處理貨項、執(zhí)行清潔任務(wù))后。
十、專間操作人員進入專間時應(yīng)再次更換專間內(nèi)專用工作衣帽并佩戴口罩,操作前雙手嚴(yán)格進展清洗消毒,操作中應(yīng)適時地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關(guān)的工作。
十一、個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。
十二、不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。
十三、進入食品處理區(qū)的非加工操作人員,應(yīng)符合現(xiàn)場操作人員衛(wèi)生要求。
2023年從業(yè)人員安康治理制度范本200篇(擴展3)——藥店從業(yè)人員安康治理制度
藥店從業(yè)人員安康治理制度1
一、在藥房、庫房等直接接觸藥品的崗位工作人員,每年應(yīng)進展安康檢查。
二、新進員工在上崗前,必需承受安康檢查,體檢工程與在崗員工檢查工程一樣,合格者方能上崗。
三、凡患有精神病、傳染?。[性的傳染病)、皮膚病及可能傳染疾病的,馬上調(diào)離直接接觸藥品的崗位。
四、工作人員每年的體檢由藥劑科按期組織實施,并建立員工個人安康檔案。
2023年從業(yè)人員安康治理制度范本200篇(擴展4)——從業(yè)人員安康治理制度培訓(xùn)治理制度(菁華1篇)
從業(yè)人員安康治理制度培訓(xùn)治理制度1
(一)從業(yè)人員安康治理制度
食品生產(chǎn)人員每年必需進展安康檢查,不得超期使用安康證明。
新參與工作的從業(yè)人員、實習(xí)工、實習(xí)學(xué)生必需取得安康證明后上崗,杜絕先上崗后查體的事情發(fā)生,同時進展相關(guān)培訓(xùn)。
食品衛(wèi)生治理人員負(fù)責(zé)組織本單位從業(yè)人員的安康檢查工作,建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,催促“五病”人員調(diào)離崗位,并對從業(yè)人安康狀況進展日常監(jiān)視治理。
凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得參與接觸直接入口食品的生產(chǎn)經(jīng)營.
當(dāng)觀看到以下病癥時,應(yīng)規(guī)定暫停接觸直接入口食品的工作或?qū)嵭刑貏e的防護措施:腹瀉,手外傷、燙傷、皮膚濕疹、長癤子、咽喉痛苦、耳、眼、鼻溢液、發(fā)熱、嘔吐。
食品從業(yè)人員應(yīng)堅持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理發(fā)、勤洗衣服、被褥、勤換工作服。制止長發(fā)、長胡須、長指甲、戴手飾、涂指甲油、不穿干凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做與食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營無關(guān)的事情。
對食品從業(yè)人員實行德、能、勤、紀(jì)綜合考核,具優(yōu)者賜予表揚或嘉獎:對綜合考核成績欠佳者進展批判教育使其改正;對不改者勸其離崗或規(guī)定依法解除勞動合同。
應(yīng)建立從業(yè)人員安康檔案。定期對從業(yè)人員進展食品安全和安康治理培訓(xùn),并做好培訓(xùn)記錄。
(二)從業(yè)人員培訓(xùn)治理制度
食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲人員必需在承受食品安全法律法規(guī)和食品安全學(xué)問培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后,方可從事餐飲效勞工作。
仔細(xì)制定培訓(xùn)規(guī)劃,在食品藥品監(jiān)視治理部門的指導(dǎo)下定期組織治理人員、從業(yè)人員進展食品安全學(xué)問、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)以及食品加工操作技能培訓(xùn)。
餐飲效勞食品人員的培訓(xùn)包括負(fù)責(zé)人、食品安全治理人員和食品從業(yè)人員,初次培訓(xùn)時間分別不少于
20、50、15課時。
新參與工作人員包括實習(xí)工、實習(xí)生、必需經(jīng)過培訓(xùn)、考試合格前方可上崗。
培訓(xùn)方式以集中講授與自學(xué)相結(jié)合,定期考核,不合格者離崗學(xué)習(xí)一周,待考試合格后再上崗。
建立從業(yè)人員食品安全學(xué)問培訓(xùn)檔案,將培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔,以備查驗。
2023年從業(yè)人員安康治理制度范本200篇(擴展5)——某幼兒園餐飲從業(yè)人員個人衛(wèi)生治理制度(菁華1篇)
某幼兒園餐飲從業(yè)人員個人衛(wèi)生治理制度1
幼兒園餐飲從業(yè)人員個人衛(wèi)生治理制度為標(biāo)準(zhǔn)餐飲效勞從業(yè)人員個人衛(wèi)生治理,保障公眾餐飲安全,依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)章,制定本治理制度。
一、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個人衛(wèi)生,操作時應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,頭發(fā)不得外露,不得留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。專間操作人員應(yīng)戴口罩。
二、從業(yè)人員操作前應(yīng)洗凈手部,操作過程中應(yīng)保持手部清潔,手部受到污染后應(yīng)準(zhǔn)時洗手。
三、接觸直接入口食品的操作人員,有以下情形之一的,應(yīng)洗手并消毒:
1、處理食物前;
2、使用衛(wèi)生間后;
3、接觸生食物后;
4、接觸受到污染的工具、設(shè)備后;
5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻涕后;
6、處理動物或廢棄物后;
7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、面部、口腔或身體其他部位后;
8、從事任何可能會污染雙手的活動后。
四、專間操作人員進入專間時,應(yīng)更換專用工作衣帽并佩戴口罩,操作前應(yīng)嚴(yán)格進展雙手清洗消毒,操作中應(yīng)適時消毒。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關(guān)的工作。
五、不得將私人物品帶入食品處理區(qū)。
六、不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食、打鬧或從事其他可能污染食品的行為。
七、進入食品處理區(qū)的非操作人員,應(yīng)符合現(xiàn)場操作人員衛(wèi)生要求。
2023年從業(yè)人員安康治理制度范本200篇(擴展6)——幼兒園食品安全從業(yè)人員安康治理制度
幼兒園食品安全從業(yè)人員安康治理制度1
一、防止食物污染措施
(一)嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生“五四”制,按崗位責(zé)任制要求,搞好環(huán)境和個人衛(wèi)生工作。
(二)徹底毀滅廚倉庫、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。
(三)嚴(yán)禁選購,加工腐爛、變質(zhì)、霉?fàn)€的肉類、奶類、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等食品原料,制止家禽類活物進入廚房。
(四)易腐食品應(yīng)低溫冷藏,隔夜食物大多數(shù)不宜再用,應(yīng)作廢棄處理。
(五)凡患有皮膚病、化膿性創(chuàng)傷、上呼吸道炎癥、口腔疾病者或其他傳染性疾病,應(yīng)制止從事食品加工和食品供給工作。
(六)把好食品選購、驗收關(guān),防止有毒食物進入廚房,以防誤食或由于加工不當(dāng)而引起食物中毒。
(七)廚房中的非食用或非直接食用品如:堿、小蘇打、明礬、去污粉、清潔劑等應(yīng)分類特地貯存,制止與其它物品特殊是食品混裝。
(八)劇毒品(包括殺蟲劑)制止進入倉庫和廚房。
(九)一旦發(fā)生事故,應(yīng)保持現(xiàn)場應(yīng)有狀態(tài),防止當(dāng)事人擅自毀掉可疑食物,應(yīng)收集食品容器、半成品或原料、采集病人排泄物或嘔吐物樣品,準(zhǔn)時送交衛(wèi)生治理部門,以備檢查,聽候處理。
二、食堂安全操作、預(yù)防火災(zāi)、防火措施
(一)食堂的設(shè)備應(yīng)符合消防標(biāo)準(zhǔn),并需要配備足夠的消防設(shè)備。
(二)加強火源治理,油灶、煤氣爐灶、電熱設(shè)備及電源掌握柜應(yīng)有專人負(fù)責(zé),下班前,應(yīng)將全部的電源切斷。
(三)隨時消退油漬污物,將易燃物品置于遠(yuǎn)離火源的地方,廚房和倉庫內(nèi)應(yīng)制止吸煙。
(四)必需對全部的員工進展消防學(xué)問的培訓(xùn),定期組織對全部的消防設(shè)施的檢查。
(五)制止一切非廚房人員進入操作場所。
三、食堂工作人員刀傷、燙傷、燒傷和機械損害預(yù)防措施
(一)全部設(shè)備實行包機制,操作人員必需嚴(yán)守操作規(guī)程和安全制度。
(二)加強刀具治理,設(shè)置專用刀具柜和刀具架,上班時專人定點使用,下班后集中存放保管。
(三)爐灶操作人員在烹制、運送食品過程中,應(yīng)避開直接接觸高溫炊具爐具,必要時,應(yīng)戴上手套或用布巾隔熱,以防燙傷灼傷。
(四)員工如受到損害,應(yīng)馬上送醫(yī)院治療,并通知其家屬,在傷口未愈之前,傷員不應(yīng)與食品再有接觸。
四、食堂、食品衛(wèi)生治理、疾病防掌握度
(一)定期組織食堂員工學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生安全法律、法規(guī)及各級*、機關(guān)對有關(guān)食品衛(wèi)生安全文件精神,組織員工參與*門組織的衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn),不斷提高食堂工作人員的衛(wèi)生意識和法律意識。
(二)依據(jù)*門的規(guī)定要求,結(jié)合學(xué)校食堂實際狀況,備齊各功能用房,配全相關(guān)設(shè)施,并將設(shè)施的“治理、使用分工到人,落實責(zé)任,切實發(fā)揮其作用。
(三)食堂工作人員須戴工作帽、穿工作服、佩戴上崗證上崗,并做到勤剪指甲、勤洗手,不戴戒指和手鏈,不面對食品打噴嚏、咳嗽,不在食品加工場所吸煙。
(四)各衛(wèi)生區(qū)域、各庫房、各加工操作間、各硬件設(shè)施等的衛(wèi)生責(zé)任人準(zhǔn)時組織相關(guān)人員清掃、擦抹,準(zhǔn)時清理雜物等。
(五)嚴(yán)把選購、儲存食品衛(wèi)生關(guān)。杜絕選購腐爛變質(zhì)及其他不符合衛(wèi)生要求的食品、蔬菜等,杜絕用腐爛變質(zhì)及其他不符合衛(wèi)生要求的食品、原料加工食品。標(biāo)準(zhǔn)采買肉品渠道,查驗肉品的動物產(chǎn)品檢疫合格證,同時做好必要記載,做到貨證相符。
(六)用專用水池洗刷餐具;用專用消毒柜對餐具進展消毒;用專用保潔柜存放餐具。
(七)標(biāo)準(zhǔn)備餐間設(shè)施,充分發(fā)揮備餐間功能。庫房、設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生區(qū)域的清掃、檢查責(zé)任落實到人,確保準(zhǔn)時清掃,不留污物、灰塵。
(八)食物粗加工、精加工,分場所進展;葷、素食物清洗分池進展;生、熟食物分開存放;冷藏、冷凍設(shè)施正常運轉(zhuǎn)。冷藏柜的霜不得超過5毫米。確保庫房加工間通風(fēng)、無鼠蠅、無灰塵。
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