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教師培訓健康講座第1頁,共15頁,2023年,2月20日,星期一世界保健專家們提了三個里程碑:一、平衡飲食二、有氧運動三、心理狀態(tài)第2頁,共15頁,2023年,2月20日,星期一一、平衡飲食1、“飲”的問題

先說飲食的第一個問題———“飲”的問題。白開水——放置不能超過3天,因為產(chǎn)生的亞硝酸會影響紅細胞的帶氧能力,以至出現(xiàn)頭暈眼花;時間再長會產(chǎn)生亞硝酸安易得食道癌、胃癌、肝癌等。2、國際會議上提出了六種保健品:第一綠茶(抗癌、護牙、軟化血管、補鉀);第二紅葡萄酒(延緩衰老、防心臟病、防止心臟猝停、降血壓血脂);第三豆?jié){(營養(yǎng)全面、易吸收);第四酸奶(維持細菌平衡,防?。坏谖骞穷^湯(婉膠-延年益壽);第六蘑菇湯(提高免疫力)。第3頁,共15頁,2023年,2月20日,星期一2、“食”的問題亞洲的食物金字塔最好。什么叫金字塔?就是以谷類、豆類、菜類為食的基礎(chǔ)。老玉米、蕎麥、薯類、燕麥、小米,大豆食療重于藥療。第4頁,共15頁,2023年,2月20日,星期一3、衛(wèi)生部規(guī)定不易常吃的十種食物食品1、松花蛋。(鉛中毒)2、臭豆腐。(硫化氫,損害內(nèi)臟)3、味精。(焦化谷氨酸影響生殖系統(tǒng))4、方便面。(防腐劑)5、葵花籽。(影響肝功、治人肥胖)6、菠菜。(含鐵量高,但草酸影響鋅、鈣吸收,40歲以上不易常吃)7、豬肝。(膽固醇含量最高)8、烤肉。(苯和芘致癌)9、腌菜、泡菜、酸菜(亞硝酸胺致癌)10、油條。(明礬影響腦細胞,易得老年癡呆)第5頁,共15頁,2023年,2月20日,星期一4、菜蘿卜:第一,它養(yǎng)粘膜,不容易感冒;第二,它健美;第三,它有點抗癌作用,而且對眼睛特別好。胡蘿卜還不怕高溫,多高溫度營養(yǎng)也不受損失。南瓜:它刺激β細胞,產(chǎn)生胰島素。所以,常吃南瓜的人不易得糖尿病。西紅柿:預防子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。大蒜:必須先把大蒜切成片,一片一片的薄片,暴露在空氣里15分鐘后食用,大蒜本身不抗癌,大蒜素才抗癌,而且是抗癌之王。黑木耳:黑木耳有兩個作用,一是使血不粘稠,二是防止心肌梗死?;ǚ郏悍乐吻傲邢俚淖饔?,避免腸道紊亂的作用,具有健美作用?;ㄉ祝喝テこ?。第6頁,共15頁,2023年,2月20日,星期一5、花粉第一,破壁?;ǚ廴绻麤]有破壁,營養(yǎng)被硬殼包裹著,不能被人吸收。破壁需要經(jīng)高科技處理。你研磨、高溫,把營養(yǎng)都破壞了,而且破壁也不完全。必須要高科技手段,破壁完全,粒徑均勻,低溫保全營養(yǎng)才有用。第二,消毒?;ǚ凼且吧?,容易污染,要消毒。消毒也有講究。你上鍋蒸蒸,再來幾個大氣壓的蒸汽,細菌是死了,花粉也熟了,營養(yǎng)都破壞了,還吃它乾嗎?所以消毒不能用高溫高壓。第三,脫敏。花粉是蛋白質(zhì),可能引起過敏反應(yīng)。有些人一到春秋天就老咳嗽、打噴嚏,花粉過敏。所以,你要有選擇第7頁,共15頁,2023年,2月20日,星期一6、螺旋藻:營養(yǎng)價最全面的堿性食品。1、降血壓、降血脂。2、有效的治療和預防糖尿病。3、治療潰瘍、治療預防肝病。4、最特效的抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、抗病毒。第8頁,共15頁,2023年,2月20日,星期一7、預防輻射總結(jié):第一喝綠茶。第二吃青菜、蘿卜。第三吃螺旋藻,但要選好。第四吃藻福康。根據(jù)自己的經(jīng)濟條件選擇一種,實在不行就吃青菜蘿卜

第9頁,共15頁,2023年,2月20日,星期一二、有氧運動有氧運動心跳要求:一百七減自己年齡。建議不要早上鍛煉。晚上12點到凌晨3點,雷打不動要睡覺。原則性的經(jīng)驗:不建議老年人早上做劇烈運動。國際上規(guī)定了,飯后45分鐘再運動。老年人的運動,散步就可以了,一次20分鐘。第10頁,共15頁,2023年,2月20日,星期一建議大家開窗時間,上午9點至11點,下午2點至4點。為什么?因為上午9點以后污染空氣下沉了,污染物質(zhì)減少了,沒有粉塵現(xiàn)象。各位注意,早上起來開窗戶,不要在窗前大喘氣,否則致癌物質(zhì)、粉塵物質(zhì)都跑到你肺里了,容易得肺癌。來自國外的警告說,早上6點至9點,是最危險的致癌時刻。第11頁,共15頁,2023年,2月20日,星期一三、心理狀態(tài)長壽的人最大的優(yōu)點,就是從年輕時就喜歡笑,到老了還笑,所以活得長。笑,在國際上已經(jīng)成為健康的一個標準。保健的第三個里程碑,是心理狀態(tài)問題。如果心理狀態(tài)不好,那你白吃白鍛煉了,這是很重要的。

第12頁,共15頁,2023年,2月20日,星期一心理學會提出了五個避免生氣的方法:一是躲避。二是轉(zhuǎn)移,人家罵你,你去下棋、釣魚,沒聽見。三是釋放,但要注意:人家罵你,你又去罵別人,這不叫釋放,釋放是找知心朋友談?wù)?,要不然擱在心里是要得病的。四是升華,就是人家越說你不好,你越好好乾。五是控制,就是你怎么罵我都不怕,這是最主要的一個方法。第13頁,共15頁,2023年,2月20日,星期一國際會議上已經(jīng)給我們提出警告讓我們喝綠茶,吃大豆,睡好覺,常運動,不要忘記常歡笑。希望每個人都要注意平衡飲食、有氧運動,而

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