版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1.1分散系分散系由一種或幾種物質(zhì)以細(xì)小的顆粒分散在另一種物質(zhì)中所形成的系統(tǒng)稱為分散體系,簡(jiǎn)稱分散系。其中,被分散的物質(zhì)稱為分散相(分散質(zhì)),容納分散相的物質(zhì)稱為分散介質(zhì)(分散劑)。目前一頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)分散系分散相分散介質(zhì)食鹽水Na+,Cl-
水糖水蔗糖水牛奶蛋白質(zhì)、脂肪水泥漿砂石水Fe(OH)3膠體Fe(OH)3膠粒水目前二頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)分散系的分類分散相顆粒大小分散系統(tǒng)類型分散相組成實(shí)例<1nm真溶液(溶液)小分子、離子食鹽水、糖水鹽酸…….1~~100nm膠體分散系溶膠膠粒(分子、離子、原子的聚集體)Fe(OH)3膠體、As2S3膠體、金溶膠高分子溶液高分子蛋白質(zhì)、核酸的水溶液>100nm粗分散系(乳狀液、懸浮液)粗顆粒牛奶、泥漿本課件版權(quán)所有人:蘇州大學(xué)曹洋目前三頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)1.2溶液組成標(biāo)度的表示方法溶液組成標(biāo)度分兩大類:1.xxx濃度:一定體積或一定質(zhì)量的溶液(溶劑)中所含溶質(zhì)的物質(zhì)的量或質(zhì)量的多少2.xxx分?jǐn)?shù):溶質(zhì)與溶液(溶劑)的相對(duì)比值,無(wú)量綱目前四頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)1.2.1物質(zhì)的量濃度(濃度)單位:mol·L-1
mmol·L-1
μmol·L-1目前五頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)1.2.2質(zhì)量濃度單位:g·L-1mg·L-1
μg·L-1
μg·ml-1
目前六頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)目前七頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)1.2.3質(zhì)量摩爾濃度是溶劑的質(zhì)量單位:mol·kg-1
極稀的溶液,其質(zhì)量摩爾濃度數(shù)值上等于物質(zhì)的量濃度目前八頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)1.2.4質(zhì)量分?jǐn)?shù)、摩爾分?jǐn)?shù)和體積分?jǐn)?shù)一、質(zhì)量分?jǐn)?shù)(質(zhì)量百分比濃度)目前九頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)二、摩爾分?jǐn)?shù)目前十頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)三、體積分?jǐn)?shù)目前十一頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)1.3稀溶液的依數(shù)性溶液的物理性質(zhì)分類:顏色、密度、粘度、導(dǎo)電性和溶液中溶質(zhì)的本性有關(guān)蒸氣壓下降值、沸點(diǎn)升高值、凝固點(diǎn)降低值、滲透壓
和溶液中溶質(zhì)的本性無(wú)關(guān),只和濃度有關(guān)——依數(shù)性目前十二頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)1.3.1溶液的蒸氣壓下降Question什么是蒸氣壓?目前十三頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)在一個(gè)敞開的燒杯里的水,在持續(xù)的蒸發(fā)目前十四頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)在一個(gè)封閉的燒杯里,當(dāng)水蒸氣蒸發(fā)的速度==凝結(jié)的速度時(shí),形成動(dòng)態(tài)平衡,此時(shí),水蒸氣的濃度是一個(gè)確定值,水蒸氣產(chǎn)生的壓強(qiáng)p=cRT即為定值,即飽和蒸氣壓,簡(jiǎn)稱蒸氣壓(vaporpressure)目前十五頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)蒸氣壓的測(cè)定:目前十六頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)一定溫度下,同一種液體的蒸氣壓是固定的。蒸氣壓隨溫度上升而上升。本課件版權(quán)所有人:蘇州大學(xué)曹洋目前十七頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)固體的蒸氣壓一般小于液體的蒸氣壓,并且也隨著溫度的上升而增大。目前十八頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)當(dāng)在水中加入溶質(zhì)后,降低了單位體積內(nèi)和液面上溶劑分子的數(shù)目,因而就減少了單位時(shí)間內(nèi)可能離開液面進(jìn)入氣相的溶劑分子數(shù)目,導(dǎo)致溶劑與其蒸氣在較低的溶劑蒸氣壓力下即可達(dá)到平衡。目前十九頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)目前二十頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)因此,溶液的蒸氣壓要低于純?nèi)軇┑恼魵鈮?887年,法國(guó)化學(xué)家拉烏爾總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)公式:Raoult定律測(cè)定蒸汽壓下降值的裝置目前二十一頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)1.3.2溶液的沸點(diǎn)升高與凝固點(diǎn)降低1.3.2溶液的沸點(diǎn)升高與凝固點(diǎn)降低目前二十二頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)沸點(diǎn)(boilingpoint,Tb)是液體的蒸氣壓等于外壓時(shí)的溫度。沸點(diǎn)隨外壓而變化,在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓(1atm=101.325kPa)時(shí)的沸點(diǎn)為正常沸點(diǎn)。目前二十三頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)凝固點(diǎn)(freezingpoint,Tf)是一定外壓下,物質(zhì)的液相與固相具有相同蒸氣壓時(shí)的溫度,此時(shí)固液可以共存。目前二十四頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)一、沸點(diǎn)升高溶劑的質(zhì)量摩爾沸點(diǎn)升高常數(shù)目前二十五頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)二、凝固點(diǎn)降低溶劑的質(zhì)量摩爾凝固點(diǎn)降低常數(shù)目前二十六頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)三、沸點(diǎn)升高和凝固點(diǎn)降低的應(yīng)用1.利用沸點(diǎn)升高和凝固點(diǎn)降低計(jì)算溶質(zhì)的摩爾質(zhì)量(分子量)例題苯的Tf=5.53℃,將5.50g某試樣溶解于250g苯中,測(cè)得凝固點(diǎn)為4.51℃,求該試樣的分子量。解:溶劑苯的質(zhì)量摩爾凝固點(diǎn)降低常數(shù):Kf=5.12K·kg·mol-1目前二十七頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)例題測(cè)得4.94gK3[Fe(CN)6]溶解在100g水中,所得溶液的凝固點(diǎn)為-1.1℃,已知K3[Fe(CN)6]的分子量為329,寫出K3[Fe(CN)6]在水中的解離方程。解:由于強(qiáng)電解質(zhì)在水中解離產(chǎn)生水合離子,所以各個(gè)溶質(zhì)顆粒對(duì)依數(shù)性均產(chǎn)生影響b=0.150mol·kg-1b總=0.591mol·kg-1ΔTf=Kfb總b總/b≈4可能的解離方式:K3Fe(CN)6=3K++[Fe(CN)6]3-目前二十八頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)NaCl=Na++Cl-
MgCl2=Mg2++2Cl-目前二十九頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)2.使用溶液作冷卻劑NaCl+冰-22℃(實(shí)際溫度為:-5~-10℃)CaCl2+冰-55℃乙醇-冰:-20
℃干冰-丙酮-78℃目前三十頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)3.使用溶液作抗凍劑/解凍劑如乙二醇/CaCl2目前三十一頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)4.助熔如冰晶石(KAlF6)用于制鋁工業(yè)中Al2O3的熔融目前三十二頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)滲透現(xiàn)象半透膜:只能讓溶劑分子通過(guò),不能讓溶質(zhì)分子通過(guò)的膜溶劑分子透過(guò)半透膜自動(dòng)擴(kuò)散的過(guò)程為滲透(osmosis)1.3.3溶液的滲透壓力
目前三十三頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)單位體積內(nèi)水分子的個(gè)數(shù)越多,擴(kuò)散的速度越快,因此剛開始,由外向內(nèi)擴(kuò)散的水分子比由內(nèi)到外擴(kuò)散的水分子多。滲透現(xiàn)象的本質(zhì)——擴(kuò)散目前三十四頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)當(dāng)半透膜里面的壓力增大到一定時(shí)候,從內(nèi)向外擴(kuò)散的水分子數(shù)=從外向內(nèi)擴(kuò)散的水分子數(shù),此時(shí)就達(dá)到了滲透平衡滲透平衡目前三十五頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)產(chǎn)生滲透現(xiàn)象的兩個(gè)條件:1.有半透膜存在2.膜兩邊要有濃度差產(chǎn)生滲透現(xiàn)象的條件與滲透的方向滲透的方向是:溶劑分子從純?nèi)軇┫蛉芤簼B透,或者從稀溶液向濃溶液滲透目前三十六頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)滲透壓滲透壓測(cè)定滲透壓的裝置目前三十七頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)1886年,范霍夫(van’tHoff)提出:溶液的滲透壓與溫度、濃度的關(guān)系,即范霍夫定律ΠV=nBRTΠ=cBRT范霍夫定律目前三十八頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)解:測(cè)定分子量的三種方法:小分子:凝固點(diǎn)降低法、沸點(diǎn)升高法(不常用)高分子:滲透壓法例題:1L馬的血紅素5.0g,298K時(shí)測(cè)得滲透壓為1.80×102Pa,求血紅素的分子量。目前三十九頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)目前四十頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)反滲透,海水淡化反滲透目前四十一頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)滲透濃度1.3.4滲透壓力的意義滲透濃度(osmolarity)Cos/mmol·L-1,也有用mOsmol·L-1表示的例題
計(jì)算50.0g·L-1葡萄糖溶液和生理鹽水的滲透濃度。對(duì)于非電解質(zhì),如葡萄糖,則Cos=CB,即非電解質(zhì)的滲透濃度就等于其物質(zhì)的量濃度。對(duì)于強(qiáng)電解質(zhì),則Cos=iCB,i表示強(qiáng)電解質(zhì)完全電離出來(lái)的離子的數(shù)目,如NaCl,則Cos=2CNaCl;MgCl2,則Cos=3CMgCl2目前四十二頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)二、等滲、低滲和高滲溶液(“三滲”)高滲cos>320mmol·L-1等滲cos=280~~320mmol·L-1低滲cos<280mmol·L-1等滲、低滲和高滲溶液目前四十三頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)1.4膠體溶液由一種或幾種物質(zhì)以1~100nm的粒子分散于另一種物質(zhì)所構(gòu)成的分散系統(tǒng)稱為膠體分散系.分類:1.溶膠(sol):分散相為膠粒的分散系膠粒:由大量分子、原子、離子構(gòu)成的聚集體2.大分子溶液:由大分子分散于分散劑中形成的分散系目前四十四頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)1.4.1溶膠的制備1.4.1溶膠的制備一、分散法研磨法、電弧法、膠溶法二、凝聚法化學(xué)凝聚法:通過(guò)化學(xué)反應(yīng)使難溶物質(zhì)在一定的條件下生成膠體。3H2S+2H3AsO3=As2S3+6H2OFeCl3+3H2O(沸水)=Fe(OH)3+3HClAgNO3+KCl=AgCl+KNO3目前四十五頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)1.4.2溶膠的性質(zhì)
1.4.2溶膠的性質(zhì)一、光學(xué)性質(zhì)——丁鐸爾現(xiàn)象(丁達(dá)爾現(xiàn)象,Tyndall)產(chǎn)生原因:分散相粒子的直徑(1~100nm)略小于入射光波長(zhǎng)(400~760nm),形成散射,產(chǎn)生乳光。目前四十六頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)粗分散相:分散相粒子直徑大于光波波長(zhǎng),發(fā)生發(fā)射。溶液:溶質(zhì)的直徑遠(yuǎn)小于光波波長(zhǎng),發(fā)生透射。膠體:發(fā)生散射,形成乳光。高分子溶液:發(fā)生散射,但由于均相體系,散射光微弱。
Tyndall現(xiàn)象是用來(lái)判別溶膠與分子溶液的最簡(jiǎn)便的方法。本課件版權(quán)所有人:蘇州大學(xué)曹洋目前四十七頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)二、動(dòng)力學(xué)性質(zhì)1.Brown運(yùn)動(dòng)
目前四十八頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)
1827年植物學(xué)家布朗(Brown)用顯微鏡觀察到懸浮在液面上的花粉粉末不斷地作不規(guī)則的運(yùn)動(dòng)。后來(lái)又發(fā)現(xiàn)許多其它物質(zhì)如煤、化石、金屬等的粉末也都有類似的現(xiàn)象。人們稱這種微小的顆粒在介質(zhì)中不停的做無(wú)規(guī)則的運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象為布朗運(yùn)動(dòng)。目前四十九頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)布朗運(yùn)動(dòng)示意圖目前五十頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)液體分子對(duì)膠體粒子的碰撞COPYRIGHTCY&SOOCHOWUNIVERSTIYALLRIGHTSRESERVED目前五十一頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)2.擴(kuò)散現(xiàn)象在生物體內(nèi),擴(kuò)散是物質(zhì)的輸送的動(dòng)力之一。分子、離子透過(guò)細(xì)胞膜的也是通過(guò)擴(kuò)散進(jìn)行的。高濃度低濃度擴(kuò)散當(dāng)溶膠存在濃度差時(shí),膠粒自發(fā)地由濃度大的區(qū)域向濃度小的區(qū)域遷移,這種過(guò)程稱為擴(kuò)散目前五十二頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)溶膠是高度分散體系,膠粒一方面受到重力吸引而下降,另一方面由于布朗運(yùn)動(dòng)促使?jié)舛融呌诰弧.?dāng)這兩種效應(yīng)相反的力相等時(shí),粒子的分布達(dá)到平衡,粒子的濃度隨高度不同有一定的梯度,如圖所示。這種平衡稱為沉降平衡。3.沉降目前五十三頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)三、電學(xué)性質(zhì)1.電泳電泳發(fā)生的原因是:溶膠的分散相——膠粒帶電1.4.2溶膠的性質(zhì)電泳:帶電膠?;虼蠓肿釉谕饧与妶?chǎng)的作用下向帶相反電荷的電極作定向移動(dòng)的現(xiàn)象稱為電泳。
目前五十四頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)1.Fe(OH)3向負(fù)極移動(dòng):膠粒帶正電2.As2S3向正極移動(dòng):膠粒帶負(fù)電3.AgNO3+KI=AgI+KNO3當(dāng)AgNO3過(guò)量時(shí),AgI向負(fù)極移動(dòng):膠粒帶正電當(dāng)KI過(guò)量時(shí),AgI向正極移動(dòng):膠粒帶負(fù)電目前五十五頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)2.電滲當(dāng)膠粒帶負(fù)電時(shí),分散介質(zhì)帶正電,毛細(xì)管液面上升電滲:在外加電場(chǎng)作用下,帶電的介質(zhì)通過(guò)多孔膜作定向移動(dòng),這種現(xiàn)象稱為電滲。電滲發(fā)生的原因是:分散介質(zhì)在電場(chǎng)下的運(yùn)動(dòng)目前五十六頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)溶膠帶電的原因1.解離SiO2+H2O=H2SiO3H2SiO3=H++HSiO3-目前五十七頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)2.吸附作用(主要的原因)Fe(OH)3溶膠FeCl3+H2O=Fe(OH)Cl2+HClFe(OH)Cl2+H2O=Fe(OH)2Cl+HClFe(OH)2Cl=FeO++H2O+Cl-吸附的FeO+使溶膠帶上正電目前五十八頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)As2S3溶膠As2O3+3H2S=As2S3+3H2OH2S=HS-+H+吸附的HS-使溶膠帶上負(fù)電目前五十九頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)1.4.3膠團(tuán)的結(jié)構(gòu)
膠核膠粒膠團(tuán)吸附層擴(kuò)散層1.4.3膠團(tuán)的結(jié)構(gòu)
目前六十頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)AgNO3+KCl=AgCl+KNO3KCl過(guò)量,做穩(wěn)定劑優(yōu)先吸附Cl-,然后吸附K+AgCl溶膠目前六十一頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)[(AgCl)m·nCl-·(n-x)K+]x-·xK+
膠核吸附層膠粒擴(kuò)散層膠團(tuán)目前六十二頁(yè)\總數(shù)六十七頁(yè)\編于十九點(diǎn)AgNO3+
KI→KNO3+AgI↓
過(guò)量的AgNO3
作穩(wěn)定劑膠團(tuán)的結(jié)構(gòu)表達(dá)式:[(AgI)mnAg+(n-x)NO3–]x+x
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2025年制衣面料供應(yīng)居間合同
- 2025版小企業(yè)合同管理規(guī)范與合同管理信息化解決方案3篇
- 2025年超額展覽會(huì)保險(xiǎn)條款
- 二零二五版新型環(huán)保建材采購(gòu)合同樣本2篇
- 2025版企事業(yè)單位食堂員工招聘與服務(wù)協(xié)議3篇
- 2024-2025年中國(guó)寬帶行業(yè)市場(chǎng)評(píng)估分析及投資發(fā)展盈利預(yù)測(cè)報(bào)告
- 2025版小額貸款合同簽訂中的合同簽訂中的合同簽訂前的準(zhǔn)備與協(xié)商3篇
- 二零二五年度門面房裝修工程設(shè)計(jì)與施工質(zhì)量監(jiān)理合同
- 2025版建筑行業(yè)設(shè)備托管正規(guī)范本3篇
- 二零二五年度游艇俱樂部船舶租賃售后服務(wù)合同
- 2024年高考語(yǔ)文備考之??甲骷易髌罚ㄏ拢褐袊?guó)現(xiàn)當(dāng)代、外國(guó)
- 《裝配式蒸壓加氣混凝土外墻板保溫系統(tǒng)構(gòu)造》中
- T-CSTM 01124-2024 油氣管道工程用工廠預(yù)制袖管三通
- 2019版新人教版高中英語(yǔ)必修+選擇性必修共7冊(cè)詞匯表匯總(帶音標(biāo))
- 新譯林版高中英語(yǔ)必修二全冊(cè)短語(yǔ)匯總
- 基于自適應(yīng)神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模糊推理系統(tǒng)的游客規(guī)模預(yù)測(cè)研究
- 河道保潔服務(wù)投標(biāo)方案(完整技術(shù)標(biāo))
- 品管圈(QCC)案例-縮短接臺(tái)手術(shù)送手術(shù)時(shí)間
- 精神科病程記錄
- 閱讀理解特訓(xùn)卷-英語(yǔ)四年級(jí)上冊(cè)譯林版三起含答案
- 清華大學(xué)考博英語(yǔ)歷年真題詳解
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論