種子質(zhì)量控制

第五章種子質(zhì)量控制

目錄第一節(jié)種子質(zhì)量概念第二節(jié)種子質(zhì)量標準第三節(jié)種子質(zhì)量檢驗第四節(jié)種子認證第五節(jié)質(zhì)量認證和企業(yè)全面質(zhì)量管理第一節(jié)種子質(zhì)量概念一、種子質(zhì)量的概念及重要性（一）概念：種子質(zhì)量是由種子不同特性綜合而成的一種概念。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上要求種子具有優(yōu)良的品種特性和優(yōu)良的種子特性，通常包括品種質(zhì)量和播種質(zhì)量兩個方面的內(nèi)容。品種質(zhì)量是指與遺傳特性有關(guān)的品質(zhì)，可用“真、純”兩個字概括。播種質(zhì)量是指種子播種后與田間出苗有關(guān)的質(zhì)量，可用“凈、壯、飽、健、干、強”六個字概括。1、真是指種子真實可靠的程度，可用真實性表示。如果種子失去真實性，不是原來所需要的優(yōu)良品種，其為害小則不能獲得豐收，大則會延誤農(nóng)時，甚至顆粒無收。2、純是指品種典型一致的程度，可用品種純度表示。品種純度高的種子因具有該品種優(yōu)良特性而可獲得豐收。相反品種純度低的種子由于其混雜退化而明顯減產(chǎn)。第一節(jié)種子質(zhì)量概念一、種子質(zhì)量的概念及重要性3、凈是指種子清潔干凈的程度?？捎脙舳缺硎尽７N子凈度高，表明種子中雜質(zhì)（無生命雜質(zhì)及其他作物和雜草種子）含量少，可利用的種子數(shù)量多。凈度是計算種子用價的指標之一。4、壯是指種子發(fā)芽出苗齊壯的程度，可用發(fā)芽力、生活力表示。發(fā)芽力、生活力高的種子發(fā)芽出苗整齊，幼苗健壯，同時可以適當減少單位面積的播種量。發(fā)芽率也是種子用價的指標之一。5、飽是指種子充實飽滿的程度，可用千粒重（和容重）表示。種子充實飽滿表明種子中貯藏物質(zhì)豐富，有利于種子發(fā)芽和幼苗生長。種子千粒重也是種子活力指標之一。第一節(jié)種子質(zhì)量概念一、種子質(zhì)量的概念及重要性6、健是指種子健全完善的程度，通常用病蟲感染率表示。種子病蟲害直接影響種子發(fā)芽率和田間出苗率，并影響作物的生長發(fā)育和產(chǎn)量。7、干是指種子干燥耐藏的程度?？捎梅N子水分百分率表示。種子水分低，有利于種子安全貯藏和保持種子的發(fā)芽力和活力。因此，種子水分與種子播種質(zhì)量密切有關(guān)。8、強是指種子強健，抗逆性強，增產(chǎn)潛力大。通常用種子活力表示?；盍姷姆N子，可早播，出苗迅速整齊，成苗率高，增產(chǎn)潛力大，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)，經(jīng)濟效益高。

第一節(jié)種子質(zhì)量概念一、種子質(zhì)量的概念及重要性可將種子質(zhì)量特性分為四大類：一是物理質(zhì)量，采用凈度、其他植物種子計數(shù)、水分、重量等項目的檢測結(jié)果來衡量；二是生理質(zhì)量，采用發(fā)芽率、生活力和活力等項目的檢測結(jié)果來衡量；三是遺傳質(zhì)量，采用品種真實性、品種純度、特定特性檢測等項目的檢測結(jié)果來衡量；四是衛(wèi)生質(zhì)量，采用種子健康等項目的檢測結(jié)果來衡量。

第一節(jié)種子質(zhì)量概念（二）重要性：

1、種子是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，種子質(zhì)量優(yōu)劣不僅影響農(nóng)作物的產(chǎn)量，而且影響農(nóng)作物的品質(zhì)。只有優(yōu)良的種子配合適宜的栽培技術(shù)，才能發(fā)揮良種的優(yōu)勢，獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。

2、種子質(zhì)量是決定種植業(yè)收成的關(guān)鍵。無生活力的種子只能是有種無收，浪費人力和物力。劣質(zhì)種子給予的條件再優(yōu)越也難以獲得豐產(chǎn)。

3、種子質(zhì)量是企業(yè)競爭的關(guān)鍵。中國加入世貿(mào)組織后國際國內(nèi)的競爭加劇，種子質(zhì)量是企業(yè)在市場競爭中取勝的重要因素。

4、種子質(zhì)量與一般商品質(zhì)量相比，其影響更長久、更深遠、更廣泛。親本或原種質(zhì)量不高往往造成連續(xù)數(shù)年種子質(zhì)量的低下，造成大田生產(chǎn)的減產(chǎn)。

5、種子質(zhì)量影響常常要到收獲時才表現(xiàn)，會影響到農(nóng)民今后持續(xù)一年的生活和經(jīng)濟效益。種子質(zhì)量不高，往往是一大批，影響的面較廣，直接關(guān)系到社會的穩(wěn)定和人民的生活。因此，應充分認識種子質(zhì)量的重要性。第一節(jié)種子質(zhì)量概念二、我國種子質(zhì)量監(jiān)控體系的建立（一）加強種子法律法規(guī)標準制定和完善。大力宣傳《種子法》，種子法是搞好種子管理的有力武器，對我國種業(yè)走向市場，與國際接軌有著極其重大意義。（二）理順經(jīng)營管理體制，建立種子管理機構(gòu)和執(zhí)法隊伍。一是經(jīng)營與管理分開；二是完整的機構(gòu)和嚴格的執(zhí)法隊伍是維護管理好種子市場的關(guān)鍵，管理執(zhí)法人員要有強烈的事業(yè)心、責任心，同時要掌握種子生產(chǎn)管理的基本知識，熟悉種子法規(guī)。（三）履行職責，搞好服務工作，嚴格執(zhí)法。農(nóng)業(yè)行政主管部門，在實施種子管理時，要認真按照《種子法》及相關(guān)的法律法規(guī)履行法定職責，依法行政。（四）規(guī)范種子生產(chǎn)經(jīng)營行為，依法生產(chǎn)經(jīng)營

1、種子生產(chǎn)全程監(jiān)管。

2、嚴格種子生產(chǎn)、經(jīng)營許可證的發(fā)放。第一節(jié)種子質(zhì)量概念

3、堅持持證生產(chǎn)、經(jīng)營。

4、加大企業(yè)監(jiān)督管理力度，促進企業(yè)經(jīng)營行為規(guī)范化。

5、切實加強不須辦理經(jīng)營許可證的經(jīng)營者的管理（1）對書面委托的經(jīng)營單位，備案時嚴格把關(guān)。（2）對專門經(jīng)營不再分裝的包裝種子的管理。（五）嚴格品種管理。沒有審定的品種堅決不準推廣。（六）加強監(jiān)督抽查工作，促進種子質(zhì)量監(jiān)督抽查制度化。

1、增加監(jiān)督抽查的作物種類，全面掌握種子質(zhì)量狀況。

2、增加對種子質(zhì)量監(jiān)督抽查經(jīng)費的投入，為種子檢驗機構(gòu)實施監(jiān)督抽查工作創(chuàng)造條件。

3、公布監(jiān)督抽查的結(jié)果，在有關(guān)媒體上公布質(zhì)量監(jiān)督抽查信息，表彰優(yōu)質(zhì)合格種子企業(yè)，通報批評質(zhì)量差的企業(yè)，使農(nóng)民知道如何選擇優(yōu)勢合格良種。（七）加大對檢驗機構(gòu)的投入，完善全國種子質(zhì)量監(jiān)督檢驗網(wǎng)絡體系。種子檢驗機構(gòu)主要職能是受各級農(nóng)業(yè)行政主管部門委托，進行種子質(zhì)量檢驗

第一節(jié)種子質(zhì)量概念三、我國種子質(zhì)量管理體系目前，我國大型種業(yè)公司一般采用全面質(zhì)量管理和ISO9000質(zhì)量管理體系。而“標準、檢驗、認證”是質(zhì)量管理體系的三大系統(tǒng)。第二節(jié)種子質(zhì)量標準一、種子標準化的概念二、標準化的內(nèi)容（1）良種標準（2）種子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（3）種子質(zhì)量分級標準（4）種子檢驗規(guī)程（5）種子加工包裝與貯藏標準三、標準化的作用四、農(nóng)業(yè)標準化第二節(jié)種子質(zhì)量標準（一）概念：農(nóng)業(yè)標準化是指以農(nóng)業(yè)為對象的標準化活動。具體來說，是指為了有關(guān)各方面的利益，對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、技術(shù)、科學、管理活動中需要統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的各類對象，制訂并實施標準，使之實現(xiàn)必要而合理的統(tǒng)一的活動。（二）目的：是將農(nóng)業(yè)的科技成果和多年的生產(chǎn)實踐相結(jié)合，制訂成“文字簡明、通俗易懂、邏輯嚴謹、便于操作”的技術(shù)標準和管理標準向農(nóng)民推廣，最終生產(chǎn)出質(zhì)優(yōu)、量多的農(nóng)產(chǎn)品供應市場，不但能使農(nóng)民增收，同時還能很好地保護生態(tài)環(huán)境。（三）內(nèi)涵：就是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動要以市場為導向，建立健全規(guī)范化的工藝流程和衡量標準。（四）對象：農(nóng)產(chǎn)品、種子的品種、規(guī)格、質(zhì)量、等級、安全、衛(wèi)生要求；試驗、檢驗、包裝、儲存、運輸、使用方法；生產(chǎn)技術(shù)、管理技術(shù)、術(shù)語、符號、代號等

第二節(jié)種子質(zhì)量標準（五）內(nèi)容1、按專業(yè)分：種植業(yè)標準；林業(yè)標準；畜牧業(yè)標準；漁業(yè)標準；農(nóng)副產(chǎn)品加工標準；農(nóng)村能源、農(nóng)業(yè)工程標準等，每個專業(yè)又可分為若干類標準。2、種植業(yè)標準分：種子、種苗標準；栽培技術(shù)和管理標準；農(nóng)產(chǎn)品標準；農(nóng)產(chǎn)品檢驗、驗收規(guī)則標準；包裝、標志、運輸、保管、貯藏標準；農(nóng)藥安全使用標準；病蟲防治標準；農(nóng)田建設標準等。3、按農(nóng)業(yè)大行業(yè)來分：基礎標準；種子、種畜（禽）、種苗標準；農(nóng)藝（或飼養(yǎng)）技術(shù)標準；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料（或條件）標準；農(nóng)產(chǎn)品標準；農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生標準；農(nóng)業(yè)環(huán)境標準等。4、按標準管理分：國家標準；行業(yè)（部頒）標準；地方標準和企業(yè)標準四級。第三節(jié)種子質(zhì)量檢驗一、種子檢驗的概念和種類二、種子檢驗的意義和內(nèi)容三、種子質(zhì)量檢驗機構(gòu)應具備的條件及職能四、種子質(zhì)量仲裁檢驗和種子質(zhì)量鑒定第三節(jié)種子質(zhì)量檢驗一、種子檢驗的概念和種類（一）種子檢驗的概念種子檢驗：是指種子收獲后、貯藏、收購、調(diào)運或播種前對每批種子應用科學、標準的方法，對種子的質(zhì)量進行檢測、鑒定、分析，以判斷其使用價值的一門科學。第三節(jié)種子質(zhì)量檢驗（二）種子檢驗的種類：根據(jù)檢測對象分為（1）田間檢驗：在作物生育期間，根據(jù)植株的特征特性，檢驗種子真實度與品種純度，病蟲感染率、雜草與異作物混雜程度和生育情況及倒伏程度進行調(diào)查。（2）室內(nèi)檢驗：在種子收獲脫粒后到現(xiàn)場或倉庫直至銷售播種前抽取樣品進行檢驗。內(nèi)容包括種子真實性、品種純度、凈度、發(fā)芽率、生活力、千粒重、水分、病蟲害等。（3）種植鑒定：一是監(jiān)控品種的真實性和純度是否符合規(guī)定的要求，目的是測試種子批的一致性，判斷在繁殖期間品種特征特性是否發(fā)生變化，同時也表明了限制繁殖代數(shù)的有效性；二是作為種子檢驗目前唯一認可的檢驗種子品種純度的方法。小區(qū)鑒定可以長期觀察，充分展示品種的特征特性，品種描述的特異性都是根據(jù)表現(xiàn)型來鑒別，這種鑒定以標準品種為對照。第三節(jié)種子質(zhì)量檢驗二、種子檢驗的意義和內(nèi)容（一）意義：1、保證種子質(zhì)量，增加作物產(chǎn)量通過檢驗，可以防假劣種子下田，選用符合國標的種子，可保證全苗壯苗，充分發(fā)揮良種的增產(chǎn)潛力，提高作物產(chǎn)量。2、保證種子貯藏、運輸期間的安全：通過檢驗，掌握并控制種子水分、雜質(zhì)、病蟲害，防止在運輸、貯藏過程中發(fā)熱、霉變、生蟲，降低并喪失生活力。3、貫徹優(yōu)質(zhì)優(yōu)價政策，促進種子質(zhì)量不斷提高：通過檢驗，對種子質(zhì)量按國標作出正確評價，按質(zhì)論價；同時對品質(zhì)差的種子，提出處理意見，促進質(zhì)量的不斷提高。第三節(jié)種子質(zhì)量檢驗4、防止病蟲和雜草種子的傳播蔓延：在檢驗時發(fā)現(xiàn)檢疫對象的病、蟲、雜草種子，應禁止銷售或調(diào)運；對非檢疫對象的病、蟲、雜草種子，若含量超過標準，應提出處理意見，合格后才能調(diào)運或銷售。5、推行種子標準化和實施種子法的保證：任何國家要組織生產(chǎn)和銷售優(yōu)質(zhì)種子，就必須建立檢驗體系和質(zhì)量管理法規(guī)，強化種子檢驗工作，才能順利推行種子質(zhì)量標準化，確保種子法的實施。6、確保種子質(zhì)量，維護國家聲譽。第三節(jié)種子質(zhì)量檢驗（二）內(nèi)容：1995年8月18日，國家技術(shù)監(jiān)督局頒布了新的《農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程》，其內(nèi)容可分為扦樣、檢測和結(jié)果報告三大部分。1、扦樣部分：包括種子批扦樣程序、實驗室分樣程序和樣品保存等步驟。2、檢測部分：包括種子凈度分析、發(fā)芽試驗、真實性和品種純度鑒定、水分測定、生活力的生化測定、重量測定、種子健康測定和包衣種子檢驗等檢驗項目。第三節(jié)種子質(zhì)量檢驗3、結(jié)果報告：包括核對容許誤差、簽發(fā)種子檢驗結(jié)果單的條件和簽發(fā)種子檢驗結(jié)果單等工作內(nèi)容。（1）完整的結(jié)果報告單須報告下列內(nèi)容：①簽發(fā)機構(gòu)的名稱；②扦樣及封緘單位的名稱；③種子批的正式標簽及印章；④來樣數(shù)量和代表數(shù)量；⑤扦樣日期；⑥檢驗機構(gòu)收到樣品日期；⑦樣品編號；⑧檢驗項目；⑨檢驗日期。（2）如果在檢驗結(jié)束前急需某一測定項目的結(jié)果，可簽發(fā)臨時結(jié)果報告單，但要在結(jié)果報告單上附有“最后結(jié)果報告單將在檢驗結(jié)束時簽發(fā)”的說明。（3）若扦樣是另一個檢驗機構(gòu)或個人進行的，應在結(jié)果報告單上注明只對送驗樣品負責。第三節(jié)種子質(zhì)量檢驗（三）作用：1、把關(guān)作用：檢驗員通過對種子質(zhì)量進行檢驗、測定、鑒定，最終實現(xiàn)兩重把關(guān)：一是把好商品種子出庫的質(zhì)量關(guān)，防止不合格種子流向市場；二是把好種子質(zhì)量監(jiān)督關(guān)，可以避免不符合要求的種子用于播種生產(chǎn)。2、預防作用：從過程控制而言，對上一過程的嚴格檢驗就是對下一過程的預防。通過對種子生產(chǎn)過程中原材料（如親本）的過程控制、購入種子的復檢以及種子貯藏、運輸過程中的檢測等，可以防止不合格種子進入下一過程。3、監(jiān)督作用：種子檢驗是種子質(zhì)量宏觀控制的主要形式，通過對種子的監(jiān)督抽查、質(zhì)量評價等形式實現(xiàn)行政監(jiān)督的目的，監(jiān)督種子生產(chǎn)、流通領(lǐng)域的種子質(zhì)量狀況，以便及時打擊假劣種子的生產(chǎn)經(jīng)營行為，把假劣種子給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來的損失降到最低程度。第三節(jié)種子質(zhì)量檢驗4、報告作用：種子檢驗報告是國內(nèi)外種子貿(mào)易必備的文件，可以促進國內(nèi)外種子貿(mào)易的發(fā)展。5、調(diào)解種子糾紛的重要依據(jù)：監(jiān)督檢驗機構(gòu)出具的種子檢驗報告可以作為種子貿(mào)易活動中判定種子質(zhì)量優(yōu)劣的依據(jù)，對及時調(diào)解種子糾紛有重要作用。6、其他作用：可以提供信息反饋和輔助決策等。第三節(jié)種子質(zhì)量檢驗三、種子質(zhì)量檢驗機構(gòu)應具備的條件及職能（一）條件：1、具有明確的法律地位、獨立承擔民事責任和獨立承擔第三方公正檢驗的能力；2、具有相應的持市農(nóng)業(yè)行政主管部門核發(fā)的種子檢驗員證的檢驗人員；3、通過市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局計量認證；4、建立和保持與承擔的檢驗工作相適應的質(zhì)量體系文件；5、有足夠的檢驗人員，有管理者、技術(shù)主管、質(zhì)量主管等人員分工；6、有能源、照明、采暖、通風等適宜的場地和設施；7、配備全部儀器設備；8、建立對擬檢驗樣品的唯一識別系統(tǒng)；9、具有適合自身具體情況并符合現(xiàn)行規(guī)章的記錄；10、具有規(guī)范的檢驗報告出具能力。第三節(jié)種子質(zhì)量檢驗（二）職能：1、預防職能。種子質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)在種子質(zhì)量監(jiān)督活動中，可以提前發(fā)現(xiàn)并排除種子質(zhì)量問題和潛在危險;并搞清原因，把事故消滅在萌芽狀態(tài)，避免重大經(jīng)濟損失。2、補救職能。發(fā)現(xiàn)種子質(zhì)量有問題，幫助生產(chǎn)部門研究補救措施，彌補不足之處，提高種子質(zhì)量，使種子質(zhì)量達到標準;或者幫助生產(chǎn)單位調(diào)運高質(zhì)量種子，不使生產(chǎn)受到損失。3、種子質(zhì)量監(jiān)督檢驗，行政監(jiān)督中的指令性檢驗任務，對生產(chǎn)、銷售的農(nóng)作物種子進行扦樣、檢驗，從而對全市農(nóng)作物種子質(zhì)量進行監(jiān)控，保證農(nóng)業(yè)用種安全。4、委托、仲裁檢驗，在發(fā)生種子質(zhì)量糾紛時，由申請人提出，委托檢驗機構(gòu)進行種子質(zhì)量檢驗。第三節(jié)種子質(zhì)量檢驗5、指導和完善職能。種子質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)參與和指導種子生產(chǎn)、經(jīng)營單位的生產(chǎn)、經(jīng)營的全過程.可以幫助生產(chǎn)和經(jīng)營單位完善管理措施，促進質(zhì)量管理水平不斷提高。6、教育和培訓職能。種子質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)，要向種子生產(chǎn)、經(jīng)銷、使用單位和個人宣傳《種子管理條例》及有關(guān)種子的法令、法規(guī)、質(zhì)量標準，以提高他們的種子質(zhì)量意識;為了做好宣傳、教育工作，提高種子質(zhì)量，要對各級監(jiān)督檢驗人員、生產(chǎn)技術(shù)人員、經(jīng)銷人員進行培訓，提高他們的思想和業(yè)務素職，更好地開展種子生產(chǎn)、經(jīng)營及質(zhì)量監(jiān)督和檢驗工作。

7、情報職能。收集和掌握當?shù)丶案鞯氐挠嘘P(guān)種子信息，向有關(guān)領(lǐng)導和決策部門提供制定政策以及決策所需要的信息情報。

第三節(jié)種子質(zhì)量檢驗四、種子質(zhì)量仲裁檢驗和種子質(zhì)量鑒定（一）種子質(zhì)量仲裁檢驗1、定義：是經(jīng)過省級以上人民政府有關(guān)主管部門考核合格，通過質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門計量認證，獲得計量認證證書并在有效期內(nèi)的種子檢驗機構(gòu)接受司法機關(guān)、仲裁機構(gòu)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門或者其他行政管理部門、處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛的有關(guān)社會團體，種子質(zhì)量爭議的雙方當事人申請進行的質(zhì)量檢驗。2、樣品來源：（1）仲裁檢驗的種子樣品可以采取爭議雙方協(xié)商一致共同抽樣、封樣；（2）爭議雙方不能協(xié)商一致時，由行政主管部門監(jiān)督抽樣、封樣；（3）檢驗機構(gòu)單獨抽樣、封樣。第三節(jié)種子質(zhì)量檢驗3、檢驗的依據(jù)：在雙方合同中對種子質(zhì)量依據(jù)的質(zhì)量標準和栽培技術(shù)條件有明確規(guī)定的，以其規(guī)定為仲裁檢驗的依據(jù)。在合同中無明確規(guī)定者，則以現(xiàn)行的該作物的種子質(zhì)量標準為依據(jù)。4、檢驗標準：有國家標準的按國家標準執(zhí)行；沒有國家標準而有行業(yè)標準的按行業(yè)標準執(zhí)行。凡合同對種子質(zhì)量沒明確規(guī)定，又無種子質(zhì)量標準的一般不予受理。仲裁檢驗可按相關(guān)規(guī)定收取檢驗費用。第三節(jié)種子質(zhì)量檢驗（二）種子質(zhì)量鑒定1、種子質(zhì)量鑒定是指農(nóng)業(yè)行政主管部門及其所屬的種子管理機構(gòu)或獲得授權(quán)的種子質(zhì)量檢驗機構(gòu),根據(jù)申請人的委托要求,自己或組織專家對質(zhì)量爭議的種子進行調(diào)查、分析、判定,出具質(zhì)量鑒定報告的過程。2、種子田間現(xiàn)場鑒定現(xiàn)場鑒定是指農(nóng)作物種子在大田種植后，因種子質(zhì)量或栽培氣候等原因，導致田間出苗、植株生長、作物產(chǎn)量、產(chǎn)品品質(zhì)等受到影響，雙方當事人對造成事故的原因或者損失程度存在分歧，為確定事故原因或(和)損失程度而進行的田間現(xiàn)場技術(shù)鑒定活動。3、《農(nóng)作物種子質(zhì)量糾紛田間現(xiàn)場鑒定辦法》，為了規(guī)范農(nóng)作物種子質(zhì)量糾紛田間現(xiàn)場鑒定程序和方法，合理解決農(nóng)作物種子質(zhì)量糾紛，維護種子使用者和經(jīng)營者的合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國種子法》及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定而制定。該辦法列二十二條，自2003年9月1日起施行。第四節(jié)種子認證一、種子認證概述

（一）含義：種子認證是控制種子質(zhì)量的一種制度，對推動種子產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展做出了巨大的貢獻。它是由第三方認證機構(gòu)依據(jù)種子認證實施規(guī)則，通過對產(chǎn)品合格、親本種子來源質(zhì)量、種子田安全以及種子生產(chǎn)、加工、標志、封緘、扦樣、檢驗與鑒定等過程質(zhì)量的監(jiān)控，確定并通過頒發(fā)認證證書和認證標志來證明某一種子批符合相應的規(guī)定要求的活動。第四節(jié)種子認證（二）發(fā)展歷程：種子認證制度起源于19世紀下葉至20世紀初，最初目的是解決新育成的農(nóng)作物品種在推廣后不久就出現(xiàn)退化或污染問題。由于實施種子認證制度取得明顯成效，獲得巨大成功，歐美發(fā)達國家紛紛建立了品種(種子)認證制度，得到快速發(fā)展。在20世紀20~60年代，種子認證制度成為發(fā)達國家控制種子質(zhì)量的主要途徑;20世紀60年代后，成為兩邊、多邊互認、區(qū)域和國際認證制度。目前，種子認證制度仍是國際種子自由貿(mào)易、流通和實行“最低標準制”國家的種子投放市場并認可的唯一方式，也是“標簽真實制”國家的管理和評價種子質(zhì)量的主要方式之一。第四節(jié)種子認證（三）認證種子確認種子質(zhì)量的辦法：（1）通過對品種,種子田,種子來源,田間檢驗,清潔與不混雜管理,驗證等一系列過程控制,確認種子的遺傳質(zhì)量(真實性和品種純度)保持至育種家原先育出的狀況和水平.（2）監(jiān)控種子扦樣,標識和封緘行為符合認證方案規(guī)定的要求.（3）通過種子質(zhì)量檢驗機構(gòu)的檢測,確認種子的物理質(zhì)量(凈度,發(fā)芽率等)符合國家標準或合同規(guī)定的要求.

（四）認證的范圍1、產(chǎn)品質(zhì)量認證2、質(zhì)量管理體系認證第四節(jié)種子認證（五）認證的意義

1、強化品質(zhì)管理，提高企業(yè)效益；增強客戶信心，擴大市場份額。對于企業(yè)內(nèi)部來說，可按照經(jīng)過嚴格審核的國際標準化的質(zhì)量體系進行品質(zhì)管理，真正達到法治化、科學化的要求，極大地提高工作效率和產(chǎn)品合格率。對于企業(yè)外部來說，當顧客得知供方按照國際標準實行管理，就可以確信該企業(yè)是能夠穩(wěn)定地生產(chǎn)合格產(chǎn)品乃至優(yōu)秀產(chǎn)品的信得過的企業(yè)，從而放心地與企業(yè)訂立供銷合同，擴大了企業(yè)的市場占有率。2、獲得國際貿(mào)易“通行證”，可消除國際貿(mào)易壁壘。許多國家為了保護自身的利益，設置了種種貿(mào)易壁壘，包括關(guān)稅壁壘、非認證和ISO9000質(zhì)量體系認證的壁壘。特別是WTO成員國之間相互排除了關(guān)稅壁壘，只能設置技術(shù)壁壘，所以，獲得認證是消除貿(mào)易壁壘的重途徑。第四節(jié)種子認證

3、消除了第二方審核的弊端，節(jié)省開支。在現(xiàn)代貿(mào)易實踐中，第二方審核已成為慣例，致使供方要支付相當?shù)馁M用。作為第一方的生產(chǎn)企業(yè)申請了第三方的ISO9000認證并獲得了認證證書以后，眾多第二方就不必要再對第一方進行審核，可以節(jié)省第一方、第二方費用。如果企業(yè)獲得了ISO9000認證之后，申請產(chǎn)品品質(zhì)認證，可以免除認證機構(gòu)對企業(yè)的品質(zhì)保證體系進行重復認證的開支。4、在產(chǎn)品品質(zhì)競爭中永遠立于不敗之地。20世紀70年代以來，品質(zhì)競爭已成為國際貿(mào)易競爭的主要手段，不少國家把提高進口商品的品質(zhì)要求作為貿(mào)易保護主義的重措施。實行ISO9000國際標準化的品質(zhì)管理，可以穩(wěn)定地提高產(chǎn)品品質(zhì)，使企業(yè)在產(chǎn)品品質(zhì)競爭中永遠立于不敗之地。第四節(jié)種子認證5、有效地避免產(chǎn)品責任。發(fā)達國家都在把原有的“過失責任”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皣栏褙熑巍碧幚?，對制造商的安全要求提高很多。例如，工人在操作一臺機床時受到傷害，按“嚴格責任”處理，法院不僅要看該機床機件故障之類的品質(zhì)問題，還要看其有沒有安全裝置，有沒有向操作者發(fā)出警告的裝置等。法院可以根據(jù)上述任何一個問題判定該機床存在缺陷，廠方便要對其后果負責賠償。但是，按照各國產(chǎn)品責任法，如果廠方能夠提供ISO9000質(zhì)量體系認證證書，便可免賠，否則，要敗訴且要受到重罰。6、有利于國際間的經(jīng)濟合作和技術(shù)交流。ISO9000質(zhì)量體系認證，合作雙方的互相信任，有利于雙方迅速達成協(xié)議。第四節(jié)種子認證二、產(chǎn)品質(zhì)量認證機構(gòu)具備的基本條件根據(jù)國家技術(shù)監(jiān)督局1995年4月發(fā)布的《產(chǎn)品質(zhì)量認證機構(gòu)認可管理辦法》和中國產(chǎn)品質(zhì)量認證機構(gòu)國家認可委員會(CNACP)發(fā)布的《產(chǎn)品認證機構(gòu)認可通用要求》(CNACP110-99)的有關(guān)規(guī)定要建立一個可以充分信任的第三方產(chǎn)品質(zhì)量認證機構(gòu)，要具備以下幾個條件:1、應是一個具有明確法律地位的實體。2、組織機構(gòu)應能夠確保實施認證的公正性。組成任何一方均不得處于支配地位，并不受來自商業(yè)等方面的壓力影響。3、應建立一個完善的質(zhì)量管理體系。質(zhì)量管理體系應文件化，以便認證機構(gòu)各級人員明確相應的職責，并貫徹實施。4、應具備必要的資源。認證機構(gòu)的工作人員應具備必需的資格、相應的知識和能力，以勝任崗位的工作;審核人員應符合國家有關(guān)規(guī)定要求，以保證評定效果的有效性;認證機構(gòu)應有必需的則務資源，以使機構(gòu)正常運作;認證機構(gòu)還應有必要的硬件設備，以保障認證工作的順利實施。5、應確定產(chǎn)品標準。第四節(jié)種子認證四、種子認證標準

1996年農(nóng)業(yè)部決定開展種子認證試點時，頒布了《中國農(nóng)作物種子質(zhì)量認證方案(試行)》[農(nóng)農(nóng)發(fā)(1996)8號文]，作為認證試點種子的標準。經(jīng)過6年的實踐，全面總結(jié)了試點經(jīng)驗，組織人員對此方案進行了全面的修訂。新方案分為《農(nóng)作物種子質(zhì)量認證管理試行辦法》、《農(nóng)作物種子質(zhì)量認證試行方案》、《農(nóng)作物種子質(zhì)量認證證書和認證標識管理試行辦法》、《農(nóng)作物種子質(zhì)量認證文件化管理指南》和《農(nóng)作物種子質(zhì)量認證中實施認可的管理指南》等5個標準或規(guī)范。第四節(jié)種子認證五、種子認證辦法我國種子質(zhì)量認證是按照《中國農(nóng)作物種子質(zhì)量認證試點方案》進行。其規(guī)定：（1）認證品種和認證監(jiān)測機構(gòu)；（2）認證的質(zhì)量管理手冊編寫辦法，其主要內(nèi)容有親本種子采購、生產(chǎn)過程控制、檢驗和計量設備控制、不合格品種的控制、糾正和預防措施、采收、運輸、加工、包裝和交付等。（3）種子認證的基本程序

a，認證品種必須是通過國家或省級審定；核報認證種子生產(chǎn)面積和基地。b,生產(chǎn)期間認證單位必須對全部種子田進行檢驗；認證監(jiān)督機構(gòu)在播種前和純度調(diào)查關(guān)鍵時期分2～3次隨機選取20%認證田塊進行檢查，并出具田間檢驗報告。c，認證檢測機構(gòu)對上市的全部認證種子分批抽樣進行純度、凈度、水份指標測檢，出具檢測報告。d，認證機構(gòu)根據(jù)監(jiān)測機構(gòu)上報結(jié)果核發(fā)認證種子標簽。

第四節(jié)種子認證六、國外一些國家種子質(zhì)量認證辦法

下面僅就澳大利亞的種子質(zhì)量認證工作予以介紹。澳大利亞是OECD（經(jīng)濟合作與發(fā)展組織，簡稱經(jīng)合組織）的成員國之一，該國種子認證工作主要分布在南澳，是種子主要出口區(qū)，這里生產(chǎn)的種子40%通過認證。一般認證的種子價格比非常認證種子高出幾倍以上。該國種子認證方案依據(jù)OECD原則：（1）認證種子必須具有三性（UPV）即特異性、穩(wěn)定性和一致性。（2）認證品種必須在官方發(fā)布的品種目錄中。（3）認證種子必須由基礎種作繁殖材料（基礎種子是由育種家種子生產(chǎn)的具有保持種性的種）。（4）在認證過程中必須采取有效的控制純度辦法。企業(yè)或個人需要生產(chǎn)認證種子，首先向官方種子機構(gòu)申請認證并報材料，但必須在有效檢測日期之前。官方種子機構(gòu)對認證田塊進行檢查，檢查認證種子的原始材料和有無標簽、前茬、是否帶有檢疫性病害、雜草等。認證種子以后必須精選、加工、但其數(shù)量要與官方認證田估產(chǎn)數(shù)相符。認證合格貼標簽：基礎種子為白色、一代雜交種為藍色、二代種子為綠色標簽。官方頒發(fā)證書后方可銷售。第四節(jié)種子認證七、種子認證和種子質(zhì)量檢驗的關(guān)系

國外牧草種子質(zhì)量控制的經(jīng)驗表明種子認證和種子質(zhì)量檢驗都是種子質(zhì)量控制的重要手段。種子認證主要是從種子生產(chǎn)的全過程對種子質(zhì)量進行控制,側(cè)重于對品種真實性的控制;種子檢驗則是過程控制中質(zhì)量鑒定的重要手段,側(cè)重于對發(fā)芽率,凈度和生活力等質(zhì)量性狀的檢驗。種子檢驗只能解決凈度,水分,發(fā)芽率等問題,實際在種子質(zhì)量事故中種子純度問題影響最大。純度檢驗需要一個生長季節(jié),往往是當天得不到鑒定結(jié)果,一旦發(fā)現(xiàn)問題,為期已晚。如果按照種子質(zhì)量認證辦法,通過對產(chǎn)前,產(chǎn)中,產(chǎn)后過程中嚴格控制種子純度以達到保證種子質(zhì)量的目的,這樣則可解決我國種子檢驗的被動局面。此外,種子質(zhì)量認證工作有利于國際種子貿(mào)易活動。我國種子要走出國門,必須要和國際上指定的種子生產(chǎn)辦法接軌,這樣才能被世界認同.第四節(jié)種子認證八、當前我國種子認證應解決的問題

（1）提高對認證工作重要性和必要性的認識。種子認證試驗在我國已進行二年多時間，進展不快，目前國內(nèi)種子行業(yè)對種子認證了解不多，包括一些參加認證試點單位也不完全理解認證的重要意義，認為該項工作繁瑣、試驗過程中往往程序不到位，雖然制訂了《質(zhì)量管理手冊》但實施不力，影響到認證效果。要使認證工作能在幾年內(nèi)迅速應用，首先必須加強國營種子公司對認證工作重要性的認識，加大宣傳力度，宣傳報導我國種子認證辦法并積極推薦認證試點成功經(jīng)驗。其次是各級農(nóng)業(yè)主管部門對認證工作的高度重視和支持，將種子認證工作作為保證我國種子質(zhì)量關(guān)鍵措施加以推行，積極貫徹實施對主要農(nóng)作物種子生產(chǎn)認證制度。（2）保證基礎種子質(zhì)量：目前認證所用基礎種子多來源于試點單位的自繁材料，為非育種家種子。因此，品種的特征、特性及種子純度等是否符合要求無把握。所以，種子認證工作需要育種單位配合，育種家提供基礎種子。

第四節(jié)種子認證（3）制訂種子田檢辦法：田間檢驗是種子認證的技術(shù)關(guān)鍵。至今我國種子田間檢驗尚無具體操作辦法。如田間檢驗具體操作技術(shù)、田間檢驗各作物的淘汰原則沒有具體規(guī)定。當前認證的田檢是憑經(jīng)驗行事，各地技術(shù)水平不一，則不同程度影響認證質(zhì)量。必須盡快摸索、研究總結(jié)制定出主要農(nóng)作物種子親本和雜一代田檢辦法。加強認證技術(shù)培訓，培養(yǎng)一批具有資格證書的田檢員。（4）建立健全種子認證官方檢驗機構(gòu)。種子認證與我國長期采用的種子生產(chǎn)辦法不同之處在于非認證種子生產(chǎn)、田檢是由生產(chǎn)單位自行完成；認證種子生產(chǎn)、田檢須有官方種子認證機構(gòu)檢驗并自始自終嚴把種子技術(shù)質(zhì)量關(guān)。因此首要在全國建立官方種子認證機構(gòu)，這樣種子認證就有專職部門抓。目前委托各省種子質(zhì)檢站代管，一方面認證質(zhì)量受到影響，另一方面人力調(diào)度困難，制約認證工作的全面推行。第五節(jié)質(zhì)量認證和企業(yè)全面質(zhì)量管理質(zhì)量體系認證是指依據(jù)國際通用的質(zhì)量管理和質(zhì)量保證系列標準，由認證機構(gòu)對企業(yè)的質(zhì)量體系進行審核，并頒發(fā)證書，以證明企業(yè)的質(zhì)量體系和質(zhì)量保證能力符合相應要求，并予以注冊。一、關(guān)于ISO標準

ISO標準是國際標準化組織（ISO）吸收TQC的精髓發(fā)布的，在全球通用的企業(yè)質(zhì)量管理和質(zhì)量保證的系列標準。它是ISO以法規(guī)文件形式公布的一系列推薦性標準，強調(diào)建立質(zhì)量體系，即對內(nèi)建立質(zhì)量管理體系，對外建立質(zhì)量保證體系。企業(yè)可以自愿采用這些標準，但一經(jīng)采用，就必須嚴格按照標準文件執(zhí)行。現(xiàn)已有90多個國家和地區(qū)將此標準等同轉(zhuǎn)化為國家標準。我國等同采用ISO9000族標準的國家標準是GB/T19000族標準。由于ISO標準是世界各國共同遵循的標準，執(zhí)行這些標準，有助于我國種子產(chǎn)業(yè)直接與國際接軌，吸收國際先進的管理技術(shù)和經(jīng)驗，促進我國種子質(zhì)量管理步入標準化、規(guī)范化、科學化和國際化軌道，提高國際競爭力。

第五節(jié)質(zhì)量認證和企業(yè)全面質(zhì)量管理二、種子企業(yè)申請質(zhì)量認證的條件1、建立健全質(zhì)量保證體系，從質(zhì)量職能分配入手，編寫質(zhì)量保證手冊和程序文件，貫徹手冊和程序文件，做到質(zhì)量記錄齊全。2、作好與體系認證直接有關(guān)的各項工作：（1）全面策劃，編制體系認證工作計劃；（2）掌握信息，選擇認證機構(gòu)；（3）與選定認證機構(gòu)洽談，簽訂認證合同或協(xié)議；（4）送審質(zhì)量保證手冊；（5）作好現(xiàn)場檢查迎檢的準備工作；（6）接受現(xiàn)場檢查，及時反饋信息；（7）對不符合項組織整改；（8）通過體系認證取得認證證書；（9）防止松勁思想不能倒退，繼續(xù)健全質(zhì)量體系；（10）進行整改，迎接跟蹤檢查。企業(yè)取得體系認證的三項關(guān)鍵是領(lǐng)導重視、正確的策劃以及部門和全體員工積極的參與。

第五節(jié)質(zhì)量認證和企業(yè)全面質(zhì)量管理三、種子質(zhì)量認證程序

1.質(zhì)量體系的策劃與設計。策劃和設計階段,是建立質(zhì)量體系的關(guān)鍵和基礎階段。

(1)教育培訓、統(tǒng)一認識貫標、實施質(zhì)量體系認證涉及到企業(yè)的各個部門,每個員工都必須積極參與,清楚自己的工作目標。

(2)落實組織,擬定計劃質(zhì)量體系的建立涉及到企業(yè)的所有部門和全體員工,成立一個精干的工作班子,協(xié)調(diào)統(tǒng)一,全面負責認證工作是非常重要的。

(3)確定質(zhì)量方針,制訂質(zhì)量目標是企業(yè)最高管理者對質(zhì)量的指導思想與承諾,是全體員工質(zhì)量行為的準則與質(zhì)量工作的方向,也是企業(yè)文化的一個體現(xiàn)。

(4)結(jié)合企業(yè)實際,選擇最適合的質(zhì)量保證模式及質(zhì)量體系要素。ISO9000標準是一個通用的國際標準,它不是專門為某一具體的工業(yè)行業(yè)或經(jīng)濟部門制定的,它提供了3種質(zhì)量保證模式,即:ISO9001《質(zhì)量體系:設計、開發(fā)、生產(chǎn)、安裝和服務的質(zhì)量保證模式》、ISO9002《質(zhì)量體系:生產(chǎn)、安裝和服務的質(zhì)量保證模式》、ISO9003《質(zhì)量體系:最終檢驗和試驗的質(zhì)量保證模式》。第五節(jié)質(zhì)量認證和企業(yè)全面質(zhì)量管理

2、編制質(zhì)量體系文件。編制質(zhì)量體系文件,是一個組織實行ISO9000系列標準,建立并保持其質(zhì)量體系有效運行的重要基礎工作,也是ISO9000質(zhì)量體系審核和認證的主要依據(jù)。

3、質(zhì)量體系的運行。質(zhì)量體系文件編制后,經(jīng)企業(yè)最高管理者頒布實施,質(zhì)量體系便已建立并運行。質(zhì)量體系運行是執(zhí)行質(zhì)量體系文件,實現(xiàn)質(zhì)量目標的過程。

4、質(zhì)量體系認證審核。當企業(yè)質(zhì)量體系進入正常運行后,使可向認證機構(gòu)申請認證審核。認證機構(gòu)指派審核組對申請的體系進行文件審查和現(xiàn)場審核,對符合規(guī)定要求的企業(yè)頒發(fā)質(zhì)量認證證書。第五節(jié)質(zhì)量認證和企業(yè)全面質(zhì)量管理四、全面質(zhì)量管理（一）全面質(zhì)量管理的基本概念與原理

1、概念：全面質(zhì)量管理是指一個組織以質(zhì)量為中心，以全員參與為基礎，通過對涉及產(chǎn)品質(zhì)量的對象、過程、人員的全面管理和全面應用各種管理方法，達到讓顧客滿意和本組織所有成員及社會受益目的、長期有效并能保證成功的管理途徑或管理活動。

2、原理：（1）在“質(zhì)量控制”這一短語中，“質(zhì)量”一詞是指“最適合于一定顧客的要求”。這些要求是：a.產(chǎn)品的實際用途；b.產(chǎn)品的售價。而“控制”一詞表示一種管理手段，包括四個步驟：a.制訂質(zhì)量標準；b.評價標準的執(zhí)行情況；c.偏離標準時采了糾正措施；d.安排改善標準的計劃。質(zhì)量管理的全過程包括產(chǎn)品質(zhì)量的產(chǎn)生、形成和實現(xiàn)的過程。因此要保證產(chǎn)品的質(zhì)量，不僅要管理好生產(chǎn)過程，還需要管理好設計和使用的過程。（2）影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素主要有人、機、料、法和環(huán)。為了保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量，既要管理好生產(chǎn)過程，還必須管理好設計和使用過程，要把所有影響質(zhì)量的環(huán)節(jié)和因素控制起來，形成綜合性的質(zhì)量體系。因此，全面質(zhì)量管理不僅要求有全面的質(zhì)量概念，還需要進行全過程的質(zhì)量管理，并強調(diào)全員參與。第五節(jié)質(zhì)量認證和企業(yè)全面質(zhì)量管理（二）質(zhì)量意識與質(zhì)量教育1、質(zhì)量意識是一個企業(yè)中每一個員工對質(zhì)量和質(zhì)量工作的認識和理解，質(zhì)量意識對質(zhì)量行為起著極其重要的影響和制約作用。就是在主觀上追求產(chǎn)品質(zhì)量更好或工作質(zhì)量更好，時刻關(guān)注工作成果，對顧客、對公司負責的工作態(tài)度。質(zhì)量意識體現(xiàn)在每一位員工的崗位工作中，也集中體現(xiàn)在企業(yè)最高決策層的崗位工作中，是一種自覺地去保證企業(yè)所生產(chǎn)的交付顧客需求的產(chǎn)品和服務質(zhì)量的意志力。企業(yè)以質(zhì)量求生存，求發(fā)展，質(zhì)量意識則是企業(yè)生存和發(fā)展的思想基礎。

2、質(zhì)量意識是通過企業(yè)質(zhì)量管理、質(zhì)量教育和質(zhì)量責任等來建立和施加影響的，并且通過質(zhì)量激勵機制使之自我調(diào)節(jié)而一步步地、緩慢地形成起來的。3、在推行全面質(zhì)量管理過程中,本著始于教育,終于教育的原則,始終堅持把對職工的質(zhì)量教育,同思想政治、文化科學技術(shù)業(yè)務的教育有機地結(jié)合起來,全面提高職工隊伍的素質(zhì)。

第五節(jié)質(zhì)量認證和企業(yè)全面質(zhì)量管理（三）建立質(zhì)量管理體系與質(zhì)量保證體系1、質(zhì)量管理體系：（1）定義：ISO9001:2005標準定義為“在質(zhì)量方面指揮和控制組織的管理體系”，通常包括制定質(zhì)量方針、目標以及質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進等活動。實現(xiàn)質(zhì)量管理的方針目標，有效地開展各項質(zhì)量管理活動，必須建立相應的管理體系，這個體系就叫質(zhì)量管理體系。（2）特性：唯一性、系統(tǒng)性、全面有效性、預防性、動態(tài)性、持續(xù)性（3）建立步驟：建立、完善質(zhì)量體系一般要經(jīng)歷質(zhì)量體系的策劃與設計，質(zhì)量體系文件的編制、質(zhì)量體系的試運行，質(zhì)量體系審核和評審四個階段，每個階段又可分為若干具體步驟。

（4）認證程序：A、申請，B、現(xiàn)場審核前的準備，C、現(xiàn)場審核，D、認證批準，E、認證范圍的擴大、縮小和認證標準的變更第五節(jié)質(zhì)量認證和企業(yè)全面質(zhì)量管理2、質(zhì)量保證體系：（1）含義：是指企業(yè)以提高和保證產(chǎn)品質(zhì)量為目標，運用系統(tǒng)方法，依靠必要的組織結(jié)構(gòu)，把組織內(nèi)各部門、各環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理活動嚴密組織起來，將產(chǎn)品研制、設計制造、銷售服務和情報反饋的整個過程中影響產(chǎn)品質(zhì)量的一切因素統(tǒng)統(tǒng)控制起來，形成的一個有明確任務、職責、權(quán)限，相互協(xié)調(diào)、相互促進的質(zhì)量管理的有機整體。

（2）分類：分為內(nèi)部質(zhì)量保證體系和外部質(zhì)量保證體系。

（3）原則：A、質(zhì)量保證體系，主要以產(chǎn)品或提供的服務為對象來建立，在時也可以以工序（或過程）為對象來建立。

B、質(zhì)量保證手段應堅持管理與技術(shù)相結(jié)合，即反復查核企業(yè)有無足夠的技術(shù)保證能力和管理保證能力，兩者缺一不可。

C、質(zhì)量信息管理，是使質(zhì)量保證體系正常運轉(zhuǎn)的動力，沒有質(zhì)量信息，體系就是靜止的，只是形式上的體系。

D、質(zhì)量保證體系不是制度化、標準化的代名詞，決不應成為書面的、文件式的質(zhì)量保證體系。

E、質(zhì)量保證體系的深度與廣度，取決于質(zhì)量目標，沒有適應不同質(zhì)量水平的一成不變的質(zhì)量保證體系。

第五節(jié)質(zhì)量認證和企業(yè)全面質(zhì)量管理（四）全面質(zhì)量管理的工作方法—PDCA循環(huán)1、PDCA循環(huán)：又叫質(zhì)量環(huán)，是管理學中的一個通用模型，最早由休哈特（WalterA.Shewhart）于1930年構(gòu)想，后來被美國質(zhì)量管理專家戴明（EdwardsDeming）博士在1950年再度挖掘出來，并加以廣泛宣傳和運用于持續(xù)改善產(chǎn)品質(zhì)量的過程中。它是全面質(zhì)量管理所應遵循的科學程序。全面質(zhì)量管理活動的全部過程，就是質(zhì)量計劃的制訂和組織實現(xiàn)的過程，這個過程就是按照PDCA循環(huán)，不停頓地周而復始地運轉(zhuǎn)的。

第五節(jié)質(zhì)量認證和企業(yè)全面質(zhì)量管理2、PDCA循環(huán)的特點：(1)大環(huán)套小環(huán)，小環(huán)保大環(huán)，推動大循環(huán)

(2)不斷前進、不斷提高

(3)形象化

3、常用的質(zhì)量管理統(tǒng)計方法：控制圖、直方圖、排列圖、散布圖、因果分析圖、流程圖、檢查表、相關(guān)分析、回歸分析等。第五節(jié)質(zhì)量認證和企業(yè)全面質(zhì)量管理五、ISO9000與全面質(zhì)量管理的關(guān)系1、ISO9000與TQM的相同點。首先兩者的管理理論和統(tǒng)計理論基礎一致。兩者均認為產(chǎn)品質(zhì)量形成于產(chǎn)品全過程，都要求質(zhì)量體系貫穿于質(zhì)量形成的全過程；在實現(xiàn)方法上，兩者都使用了PDCA質(zhì)量環(huán)運行模式。其次，兩者都要求對質(zhì)量實施系統(tǒng)化的管理，都強調(diào)“一把手”對質(zhì)量的管理。再次，兩者的最終目的一致，都是為了提高產(chǎn)品質(zhì)量，滿足顧客的需要，都強調(diào)任何一個過程都是可以不斷改進，不斷完善的。2、ISO9000與TQM的不同點。（1）期間目標不一致。TQM質(zhì)量計劃管理活動的目標是改變現(xiàn)狀。其作業(yè)只限于一次，目標實現(xiàn)后，管理活動也就結(jié)束了，下一次計劃管理活動，雖然是在上一次計劃管理活動的結(jié)果的基礎上進行的，但絕不是重復與上次相同的作業(yè)。而ISO9000質(zhì)量管理活動的目標是維持標準現(xiàn)狀。其目標值為定值。其管理活動是重復相同的方法和作業(yè)，使實際工作結(jié)果與標準值的偏差量盡量減少。（2）工作中心不同。TQM是以人為中心，ISO9000是以標準為中心。（3）兩者執(zhí)行標準及檢查方式不同。實施TQM企業(yè)所制定的標準是企業(yè)結(jié)合其自身特點制定的自我約束的管理體制；其檢查方主要是企業(yè)內(nèi)部人員，檢查方法是考核和評價（方針目標講評，QC小組成果發(fā)布等）。ISO9000系列標準是國際公認的質(zhì)量管理體系標準，它是供世界各國共同遵守的準則。貫徹該標準強調(diào)的是由公正的第三方對質(zhì)量體系進行認證，并接受認證機構(gòu)的監(jiān)督和檢查。

第五節(jié)質(zhì)量認證和企業(yè)全面質(zhì)量管理3、關(guān)系：（1）TQM是一個企業(yè)“達到長期成功的管理途徑”，但成功地推行TQM必須達到一定的條件。對大多數(shù)企業(yè)來說，直接引入TQM有一定的難度。而ISO9000則是質(zhì)量管理的基本要求，它只要求企業(yè)穩(wěn)定組織結(jié)構(gòu)，確定質(zhì)量體系的要素和模式就可以貫徹實施。貫徹ISO9000系列標準和推行TQM之間不存在截然不同的界限，我們把兩者結(jié)合起來，才是現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量管理深化發(fā)展的方向。（2）企業(yè)開展TQM，必須從基礎工作抓起，認真結(jié)合企業(yè)的實際情況和需要，貫徹實施ISO9000族標準。應該說，“認證”是企業(yè)實施標準的自然結(jié)果。而先行請人“捉刀”，認證后再逐步實施，是本末倒置的表現(xiàn)。并且，企業(yè)在貫徹ISO9000標準、取得質(zhì)量認證證書后，一定不要忽視甚至丟棄TQM。

實例：山西屯玉種業(yè)內(nèi)部質(zhì)量控制一、建立公司內(nèi)部種子質(zhì)量控制體系1、建立與ISO9001相符合的質(zhì)量保證體系2、成立健全的內(nèi)部種子質(zhì)量控制機構(gòu)3、建立內(nèi)部質(zhì)量標準化體系4、建立售后服務體系二、規(guī)范各個環(huán)節(jié)的