化學(xué)與生活第四講補(bǔ)充

化學(xué)與生活第四講補(bǔ)充第1頁(yè)，共26頁(yè)，2023年，2月20日，星期一

在一年四季中，夏季是一年里陽(yáng)氣最盛的季節(jié)，氣候炎熱而生機(jī)旺盛，對(duì)于人來(lái)說(shuō)，此時(shí)是新陳代謝旺盛的時(shí)期，人體陽(yáng)氣外發(fā)，伏陰在內(nèi)，氣血運(yùn)行亦相應(yīng)地旺盛起來(lái)，并且活躍于機(jī)體表面。為適應(yīng)炎熱的氣候，皮膚毛孔開(kāi)泄，而使汗液排出，通過(guò)出汗，以調(diào)節(jié)體溫，適應(yīng)暑熱的氣候。夏季養(yǎng)生的基本原則：在盛夏防暑邪；在長(zhǎng)夏防濕邪；同時(shí)又要注意保護(hù)人體陽(yáng)氣，防止因避暑而過(guò)分貪涼，從而傷害了體內(nèi)的陽(yáng)氣，即《黃帝內(nèi)經(jīng)》里所指出的“春夏養(yǎng)陽(yáng)”，也就是說(shuō)，即使是在炎熱的夏天，仍然要注意保護(hù)體內(nèi)的陽(yáng)氣。第2頁(yè)，共26頁(yè)，2023年，2月20日，星期一

暑為夏季的主氣，為火熱之氣所化，獨(dú)發(fā)于夏季。中醫(yī)認(rèn)為，暑邪侵入人體，常見(jiàn)腠理開(kāi)而多汗，汗出過(guò)多導(dǎo)致體液減少，此為傷津的關(guān)鍵，津傷時(shí)，即見(jiàn)口渴引飲、唇干口燥、大便干結(jié)、尿黃心煩、悶亂等癥。如果不及時(shí)救治，開(kāi)泄太過(guò)，則傷津可以進(jìn)一步發(fā)展，超過(guò)生理代償?shù)南薅缺厝粚⒑膫獨(dú)?，此時(shí)可出現(xiàn)身倦乏力、短氣懶言等一系列陽(yáng)氣外越的癥狀，甚至卒然昏倒，不省人事、而導(dǎo)致死亡，由此觀之，夏季防暑不可等閑視之。第3頁(yè)，共26頁(yè)，2023年，2月20日，星期一

中醫(yī)認(rèn)為，濕為陰邪，好傷人體陽(yáng)氣。因其性重濁粘滯，故易阻遏氣機(jī)，病多纏綿難愈，這是濕邪的病理特征。不僅如此，濕邪亦好傷脾陽(yáng)，因?yàn)槠⑿韵苍锒鴲簼?，一旦脾?yáng)為濕邪所遏，則可能導(dǎo)致脾氣不能正常運(yùn)化而氣機(jī)不暢，臨床可見(jiàn)脘腹脹滿(mǎn)，食欲不振，大便稀溏，四肢不溫。尤其是脾氣升降失合后，水液隨之滯留，常見(jiàn)水腫形成，目下呈臥蠶狀。

由于濕的形成往往與地之濕氣上蒸有關(guān)，故其傷人也多從下部開(kāi)始。臨床所見(jiàn)之下肢潰瘍，濕性腳氣，帶下等癥往往都與濕邪有關(guān)。

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對(duì)于濕，現(xiàn)代科學(xué)用濕度來(lái)表示，是指空氣中的含水量，物體潮濕的程度?？諝獾臐穸仁菤夂蜃兓囊粋€(gè)重要因素，它對(duì)人體有直接的影響。若濕度太低，上呼吸道粘膜的水分可大量散失，從而使抵抗力下降，易引起感冒。不僅如此，長(zhǎng)夏時(shí)節(jié)由于天氣悶熱，陰雨連綿，空氣潮濕，衣物和食品都容易返潮，甚至發(fā)霉、長(zhǎng)毛，人也會(huì)感到不適。若穿著返潮的衣物，容易感冒或誘發(fā)關(guān)節(jié)疼痛，吃了霉?fàn)€變質(zhì)的食品，就會(huì)引起胃腸炎，甚至導(dǎo)致中毒，所以在長(zhǎng)夏一定要重視防止?jié)裥暗那忠u。第5頁(yè)，共26頁(yè)，2023年，2月20日，星期一

首要的一點(diǎn)是，人們不能只顧眼前舒服，過(guò)于避熱趨涼，如在露天乘冷過(guò)夜，或飲冷無(wú)度，致使中氣內(nèi)虛，從而導(dǎo)致暑熱與風(fēng)寒之邪乘虛而入。在乘涼時(shí)，要特別注意蓋好腹部，不少農(nóng)村地方喜穿“兜肚”，是很符合養(yǎng)生之道的。《攝生消息論》亦指出：“不得于星月下露臥，兼使睡著，使人扇風(fēng)取涼。”這些都是寶貴的養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)，符合夏季“養(yǎng)陽(yáng)”的精神。夏季養(yǎng)生，古人之所以提出保養(yǎng)陽(yáng)氣，關(guān)鍵在于暑熱外蒸，汗液大泄，毛孔開(kāi)放，這樣機(jī)體最易受風(fēng)寒濕邪侵襲。

第6頁(yè)，共26頁(yè)，2023年，2月20日，星期一冷氣病發(fā)生的原因有兩點(diǎn)：

第一點(diǎn)是，人們由于每天多次出入冷氣環(huán)境，這樣人體多次經(jīng)受冷適應(yīng)的條件反射，促使交感神經(jīng)對(duì)腎上腺素的大量分泌，無(wú)形中給心臟增加了負(fù)擔(dān)。夏季人們室外活動(dòng)多，活動(dòng)量也相對(duì)增大，加之夏天晝長(zhǎng)夜短，天氣炎熱，故睡眠時(shí)間也較其他季節(jié)少一些。因此，體內(nèi)消耗的能量多、血液循環(huán)加快、汗出亦多。顯而易見(jiàn)，在這個(gè)季節(jié)，心臟的負(fù)擔(dān)是很重的，倘若不注意對(duì)心臟的保養(yǎng)，很容易使心臟受到傷害。由上可知，夏季人們多次反復(fù)出入冷氣環(huán)境，于心臟是不利的，而心屬火，傷心即傷陽(yáng)氣。第7頁(yè)，共26頁(yè)，2023年，2月20日，星期一

第二點(diǎn)是，在久處冷氣環(huán)境中的人，一旦進(jìn)入炎熱的自然環(huán)境時(shí)，體內(nèi)就要發(fā)生一系列的生理反應(yīng)。除體溫迅速上升外，皮膚開(kāi)始出汗，而帶汗的皮膚又往往粘有許多細(xì)菌。當(dāng)人們?cè)倩氐嚼錃猸h(huán)境中時(shí)，皮膚和血管馬上收縮，細(xì)菌很容易利用開(kāi)張的毛孔進(jìn)入人體內(nèi)而引起感染。

鑒于上述情況，人們?cè)诳崾钜欢ú灰潧?，?jǐn)防冷氣病的發(fā)生。辦法是：室內(nèi)外的溫差不宜太大。若患有冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化等慢性病人，不要長(zhǎng)期呆在冷氣環(huán)境里，患有關(guān)節(jié)痛的人亦不要老在冷氣環(huán)境里生活。第8頁(yè)，共26頁(yè)，2023年，2月20日，星期一

還有，要防濕邪侵襲：如前所述，濕為陰邪，易傷陽(yáng)氣，尤其是損傷脾胃陽(yáng)氣。所以，長(zhǎng)夏的濕邪最易侵犯脾胃的功能，導(dǎo)致消化吸收功能低下。也就是說(shuō)，長(zhǎng)夏的飲食要稍熱一點(diǎn)，不要大寒涼；亦不要吃的大多，但在次數(shù)上可稍多一些。在我國(guó)一些南方地區(qū)，不少人有食辣椒的習(xí)慣，這是因?yàn)槌岳笨梢源偈谷梭w排汗，在悶熱的環(huán)境里增添涼爽舒適感。另外，通過(guò)吃辣，可幫助消化，增加食欲，增加體內(nèi)發(fā)熱量，從而有助于防止在高溫、高濕的時(shí)候，人們常有的消化液分泌減少、胃腸蠕動(dòng)減弱現(xiàn)象。

第9頁(yè)，共26頁(yè)，2023年，2月20日，星期一

防止?jié)裥扒忠u，在居住環(huán)境上就要切忌潮濕：中醫(yī)認(rèn)為，“濕傷肉”，即感受濕邪，易損傷人體肌肉，如常見(jiàn)的風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等癥?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》里又指出：“傷于濕者，下先受之”，下，指人體下部。意謂濕邪傷人往往從人體下部開(kāi)始，這是因?yàn)闈裥暗男纬赏c地的濕氣上蒸有關(guān)。因此，在長(zhǎng)夏居室一定要做到通風(fēng)、防潮、隔熱，如果室內(nèi)過(guò)于潮濕，空氣污濁，不僅家具、衣物發(fā)霉、長(zhǎng)毛而損壞。還能損傷人體陽(yáng)氣。第10頁(yè)，共26頁(yè)，2023年，2月20日，星期一三條妙計(jì)告別“苦夏”

夏天，高溫天氣越來(lái)越多，不少人感到煩躁、疲乏無(wú)力、食欲減退，甚至出現(xiàn)頭暈、胸悶、惡心等不適癥狀。

保健專(zhuān)家指出，擺脫“苦夏”的最好方法是自我調(diào)理與保健，有三條妙計(jì)可以告別“苦夏”。聽(tīng)音樂(lè)散步寧心神戒躁怒。要保持恬靜的心理狀態(tài)，不要過(guò)于激動(dòng)，更不要發(fā)怒急躁。煩躁、心境不佳時(shí)可通過(guò)散步、聽(tīng)輕快的音樂(lè)等方式來(lái)舒緩負(fù)性情緒。多喝涼白開(kāi)膳食多樣化。

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夏天氣溫高，人體消化液分泌減少，胃酸降低，食欲神經(jīng)受到抑制，飲食營(yíng)養(yǎng)的調(diào)理和水分的補(bǔ)充至關(guān)重要，同時(shí)還要注意膳食的多樣化。

夏天不渴也要主動(dòng)喝點(diǎn)水。一些新鮮的涼拌菜，加些蒜泥、姜末、醋等調(diào)味品，既可增進(jìn)食欲，又能預(yù)防腸道傳染病，吃時(shí)切忌一次過(guò)量和過(guò)涼。別總熬夜適當(dāng)午睡利健康。良好的睡眠質(zhì)量，對(duì)解除“苦夏”十分重要。第12頁(yè)，共26頁(yè)，2023年，2月20日，星期一夏季養(yǎng)生“清”為貴

祖國(guó)醫(yī)學(xué)有“天人相應(yīng)”的養(yǎng)生之說(shuō)，就是說(shuō)人體要適應(yīng)自然環(huán)境、季節(jié)氣候的變化。夏天的特點(diǎn)是“熱”，故以“涼”克之，“燥”以“清”驅(qū)之。因此，夏季養(yǎng)生的關(guān)鍵在于“清”。思想宜清靜盛夏酷暑蒸灼，人容易悶熱不安和困倦煩躁。所以首先要使自己的思想平靜下來(lái)、神清氣和，切忌火暴脾氣。

居室宜清涼早晚室內(nèi)氣溫低，應(yīng)將門(mén)窗打開(kāi)，通風(fēng)換氣。中午室外氣溫高于室內(nèi)，宜將門(mén)打開(kāi)。第13頁(yè)，共26頁(yè)，2023年，2月20日，星期一

飲食宜清淡炎夏的飲食應(yīng)以清淡質(zhì)軟、易于消化為主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補(bǔ)液，還能增進(jìn)食欲。多吃新鮮蔬菜瓜果，既可滿(mǎn)足所需營(yíng)養(yǎng)，又可預(yù)防中暑。主食以稀為宜，如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。還可適當(dāng)飲些清涼飲料，如酸梅湯、菊花茶等。但冷飲要適度，不可偏嗜寒涼之品，否則會(huì)傷陽(yáng)而損身。另外，吃些醋，既能生津開(kāi)胃，又能抑制殺滅病菌，預(yù)防胃腸道病。第14頁(yè)，共26頁(yè)，2023年，2月20日，星期一夏天怎樣保護(hù)皮膚

一年四季，春夏秋冬，大自然的萬(wàn)物都隨著四季的變化而變更。人的皮膚同樣也隨著四季的周而復(fù)始而發(fā)生各種微妙的改變，從而能夠很好地適應(yīng)各個(gè)季節(jié)氣候的變化。夏天，是充滿(mǎn)活力的季節(jié)，各種生靈都顯得那么的活躍而有生機(jī)。炎熱的夏季，促使皮膚細(xì)胞的更替加快，腺體分泌旺盛，汗液大量分泌，使皮脂腺酸度減低，皮膚趨向堿性，使皮膚抗病能力下降，細(xì)菌易于侵入，汗液中所含的鹽分和廢物對(duì)皮膚也有一定的危害。另外，夏季強(qiáng)烈的陽(yáng)光更是美容的天敵。第15頁(yè)，共26頁(yè)，2023年，2月20日，星期一1、清潔皮膚夏季汗液與皮脂的分泌增加，皮膚表面的代謝產(chǎn)物增多、過(guò)多的汗液又造成皮膚的酸度下降，抗病能力減弱，最易導(dǎo)致各種皮膚表面的感染，引起毛囊炎、癤腫等。加上氣溫過(guò)高，皮膚上可以出現(xiàn)痱子和夏季皮炎等。所以，在炎熱的夏季、保護(hù)皮膚最重要的一點(diǎn)是保持皮膚的清潔，經(jīng)常洗浴，避免過(guò)多的汗液和分泌物刺激皮膚。適當(dāng)選用酸性化妝水，不要過(guò)多使用花露水，注意防曬抗皺。夏天護(hù)膚應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：第16頁(yè)，共26頁(yè)，2023年，2月20日，星期一2、注意防曬炎炎夏日，烈日當(dāng)頭，來(lái)自陽(yáng)光中過(guò)多的紫外線，對(duì)皮膚也有很大的傷害。紫外線雖然可以殺死皮膚表面的細(xì)菌，但過(guò)強(qiáng)的紫外線。可以破壞皮膚的細(xì)胞，引起皮膚淺表面的血管擴(kuò)張、充血，甚至細(xì)胞水腫、滲出，導(dǎo)致皮膚癌等皮膚疾患。在夏季里，長(zhǎng)時(shí)間的紫外線照射，使皮膚本能的防御功能增強(qiáng)，大量的色素顆粒集中于表皮的基底細(xì)胞層，以抵抗紫外線的照射，這導(dǎo)致皮膚變得較黑，即所謂“曬黑了”。因此，夏日里外出一定要記住保護(hù)好你的皮膚。應(yīng)盡量避免烈日下的戶(hù)外活動(dòng)，或在午前及午后3點(diǎn)再行日光浴，并以不超過(guò)2小時(shí)為宜。第17頁(yè)，共26頁(yè)，2023年，2月20日，星期一3、補(bǔ)充水分由于夏日溫度升高．皮膚水分極易蒸發(fā)，為了保持皮膚的滋潤(rùn)，要補(bǔ)充飲用足夠的水分。在使用空調(diào)的房間，你要使用保濕類(lèi)的護(hù)膚品，更要多飲水，這樣也能有效避免皮膚因缺水而干燥老化?？捎谄つw清潔后涂一些滋潤(rùn)霜，或用黃瓜、蘋(píng)果切片貼面。4、避免蚊蟲(chóng)叮咬，保證充足睡眠這是夏季夜晚最麻煩的一件事。這些小昆蟲(chóng)不僅影響睡眠，還可以傳播疾病，引起皮膚的各種損害。因此，保持室內(nèi)的清潔是非常必要的。同時(shí)，可適量噴灑滅蟲(chóng)劑。飲食以清淡為宜，增加維生素及蛋白質(zhì)的攝入量。第18頁(yè)，共26頁(yè)，2023年，2月20日，星期一夏日陽(yáng)光下的護(hù)膚計(jì)謀

夏天是一年中最富有青春活力的季節(jié)，也是女性一年之中最能展示自已體態(tài)和肌膚之美的時(shí)節(jié)。在享受夏日歡樂(lè)和陽(yáng)光的同時(shí)，夏日肌膚的護(hù)理對(duì)于愛(ài)美的女性顯得尤為重要。夏季的高溫和強(qiáng)烈的紫外線能促使肌膚的衰老，能誘發(fā)各類(lèi)皮膚疾病的發(fā)生。不正確的美容和護(hù)膚方法，對(duì)于健康肌膚的影響也是致命的。如何才能做到正確的護(hù)理和美化自已的肌膚，以留住青春的腳步，保持完美的自我呢？對(duì)于夏季的美容和護(hù)膚提出一些建議。

第19頁(yè)，共26頁(yè)，2023年，2月20日，星期一

清潔位居護(hù)膚之首

夏季護(hù)膚首先應(yīng)注意的是皮膚清潔。夏季氣溫炎熱，表皮新陳代謝產(chǎn)物、角質(zhì)和皮膚汗液分泌均明顯增加。這些皮膚表面的代謝物增多后，可造成皮膚表面的酸度下降、抗病能力減弱，容易引發(fā)各種皮膚表面感染，引起毛囊炎、癤腫等皮膚疾病。因此夏季皮膚的護(hù)理，清潔是第一位的。第20頁(yè)，共26頁(yè)，2023年，2月20日，星期一做好夏季防曬護(hù)理

夏季的紫外線指數(shù)非常高，會(huì)破壞皮膚的細(xì)胞膜，引起皮膚淺表的血管擴(kuò)張、充血，甚至細(xì)胞水腫、滲出，導(dǎo)致各種皮膚疾患。因此，夏日外出一定要保護(hù)好你的皮膚，戴太陽(yáng)鏡和遮陽(yáng)帽、涂防曬霜是必不可少的。盡量避免11：00—15：00之間的強(qiáng)紫外線照射。晚間潔膚后應(yīng)使用曬后修復(fù)液，修復(fù)被曬的皮膚，再拍點(diǎn)美白精華素，淡化色素沉著。

第21頁(yè)，共26頁(yè)，2023年，2月20日，星期一注意保護(hù)肌膚水分

保濕產(chǎn)品有很多種，如吸濕性、水合性、親水性和含天然保濕因子類(lèi)。目前流行的是含天然保濕因子類(lèi)保濕產(chǎn)品。人的皮膚有天然的保濕系統(tǒng)，由水、天然保濕因子、脂類(lèi)三種物質(zhì)組成。新一代的保濕護(hù)膚品中還含有各種植物萃取物及海洋微生物成分，在保濕的同時(shí)促進(jìn)表皮細(xì)胞的新陳代謝。

第22頁(yè)，共26頁(yè)，2023年，2月20日，星期一夏季養(yǎng)生保?。ㄒ唬┛茖W(xué)飲食。應(yīng)以清淡、富營(yíng)養(yǎng)、易消化食品為宜，多吃些新鮮蔬菜、水果。不宜多吃油膩、生冷食物。這樣既可保證營(yíng)養(yǎng)，又有益于調(diào)節(jié)人體內(nèi)部溫度，適應(yīng)氣候，利于健身。此外，夏季飲食要特別注意衛(wèi)生。吃瓜果要洗凈去皮，涼菜要洗凈，并加少量蒜泥、醋，既能增加食欲，促進(jìn)消化，又能滅菌解毒。

第23頁(yè)，共26頁(yè)，2023年，2月20日，星期一（二）心理調(diào)整。高溫天氣會(huì)影響中樞神經(jīng)的穩(wěn)定，易使人疲倦或煩躁不安，要注意保持心情安靜。俗話說(shuō)：“心靜自然涼”，切不可煩惱發(fā)怒，而過(guò)于激動(dòng)，以免血流加快，血壓升高，使人更加煩躁不安，造成惡性循環(huán)，直接影響身心健康。

（三）適度運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)是靈丹妙藥，它能讓你保持強(qiáng)健的身體，提高你的記憶力，讓你精神煥發(fā)，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗能力。夏季炎熱，以早晨、晚間到樹(shù)林中鍛煉為宜，運(yùn)動(dòng)時(shí)間不宜過(guò)度，量也不宜過(guò)大。

第24頁(yè)，共26頁(yè)，2023年，2月20日，星期一（四）生活規(guī)律。起居有常，按時(shí)作息，應(yīng)養(yǎng)成早睡早起的良好習(xí)慣。還要注意午睡，堅(jiān)持午飯后睡上一小覺(jué)，時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以養(yǎng)精蓄銳，使機(jī)體處于最佳狀態(tài)。

（五）勿忘防風(fēng)。當(dāng)風(fēng)臥或睡在地上，最宜得風(fēng)痹，夜間開(kāi)著電扇、空調(diào)睡覺(jué)，晨起常感虛乏無(wú)力，頭昏腦脹，精神不振，重者會(huì)受涼中