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初三化學(xué)課件第1頁,共14頁,2023年,2月20日,星期日1、不可等到口渴才喝水,最好定量。
水是無色、無味的液體,通常密度是1g/cm3,在101kPa下,水的凝固點(diǎn)為0℃,沸點(diǎn)是100℃,水在0℃~4℃之間有反常膨脹現(xiàn)象(即熱縮冷脹)。飲水學(xué)問:以各種形式攝入2500mL,2、飲涼開水最佳,20~25℃。3、冬夏飲水量不可相差太大,冬天也必須補(bǔ)充水分。水的物理性質(zhì):第2頁,共14頁,2023年,2月20日,星期日第3頁,共14頁,2023年,2月20日,星期日18世紀(jì)末的三位科學(xué)家卡文迪許拉瓦錫普利斯特里第4頁,共14頁,2023年,2月20日,星期日英國(guó)的化學(xué)家普利斯特里,常常愛給朋友們表演魔術(shù):他拿了個(gè)“空”瓶子,在朋友們面前晃了幾下,然后,他迅速地把一支點(diǎn)著的蠟燭移近瓶子?!芭荆 钡囊宦?,瓶口吐出了長(zhǎng)長(zhǎng)的火舌,但立刻又熄滅了……原來,這位魔術(shù)師在瓶子里早已裝滿無色的“可燃空”體(氫氣)和空氣。它們混合后點(diǎn)燃,會(huì)發(fā)出巨大的聲響。起初,普利斯特里只是給朋友們變變魔術(shù)而已??伤]有發(fā)現(xiàn)變完魔術(shù)后,瓶子里還有一位神秘的“客人”。終于有一天,普利斯特里發(fā)現(xiàn)瓶壁上有不少水珠!水的真面目第一次被識(shí)破
(18世紀(jì)中葉)第5頁,共14頁,2023年,2月20日,星期日1781年,普利斯特里把他的發(fā)現(xiàn)告訴卡文迪許??ㄎ牡显S用不同比例的“可燃空氣”和空氣混合物進(jìn)行實(shí)驗(yàn),證實(shí)了普利斯特里的發(fā)現(xiàn),并斷定生成的液體是水。在氧元素被確認(rèn)后,卡文迪許用純氧代替空氣,從而確認(rèn)2體積的“可燃?xì)狻迸c1體積的氧恰好化合成水。虔誠(chéng)的“燃素學(xué)說”信徒,還始終認(rèn)為水是一種元素,沒有做出正確的解釋。水也被看作是一種元素第6頁,共14頁,2023年,2月20日,星期日卡文迪許的助手布拉格登于1783年6月訪問巴黎時(shí),將這一實(shí)驗(yàn)告訴了拉瓦錫。拉瓦錫立即進(jìn)行了跟蹤實(shí)驗(yàn),不僅合成了水,同時(shí)還將水分解為氧氣和氫氣,再次確認(rèn)了水的組成,并且用氧化理論給以準(zhǔn)確的說明。氧化學(xué)說是對(duì)“燃素學(xué)說”的否定,關(guān)于水組成、空氣組成等是對(duì)亞里士多德的四元素說的批判。18世紀(jì)科學(xué)發(fā)展史上最輝煌的成就之一第7頁,共14頁,2023年,2月20日,星期日普利斯特里(JosephPriestley,1733~1804)英國(guó)的化學(xué)家
因?qū)怏w研究的卓著成就,被稱為“氣體化學(xué)之父”。第8頁,共14頁,2023年,2月20日,星期日亨利?卡文迪許(H.Cavendish,1731~1810)英國(guó)杰出的物理學(xué)家、化學(xué)家制出純氧,并確定了空氣中氧、氮的含量,證明水不是元素而是化合物。被稱為“化學(xué)中的牛頓”。第9頁,共14頁,2023年,2月20日,星期日拉瓦錫AntoineLaurentLavoisier1743~1794法國(guó)化學(xué)家
進(jìn)行的化學(xué)革命被公推為18世紀(jì)科學(xué)發(fā)展史上最輝煌的成就之一。他所提出的新觀念、新理論、新思想,為近代化學(xué)的發(fā)展奠定了重要的基礎(chǔ)。第10頁,共14頁,2023年,2月20日,星期日電解水測(cè)定水的組成:1、實(shí)驗(yàn)裝置:(如圖)2、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:3、檢驗(yàn)氣體:
用帶火星的木條檢驗(yàn)試管1中的氣體發(fā)現(xiàn)木條復(fù)燃,說明是氧氣;試管2中的氣體接近火焰時(shí),氣體能夠燃燒火焰呈淡藍(lán)色,說明是氫氣。
電極上有氣泡,一段時(shí)間后,試管1和試管2所收集氣體體積比約為1:2。第11頁,共14頁,2023年,2月20日,星期日4、實(shí)驗(yàn)結(jié)論:水在通電的條件下,發(fā)生分解反應(yīng)生成____和______。氧氣反應(yīng)的化學(xué)方程式為:________。(2)證明在化學(xué)反應(yīng)中分子可分而原子不原子不可分?;瘜W(xué)變化的實(shí)質(zhì)是:分子分解成原子,原子又重新組合為新分子。2H2O
=
2H2↑+
O2↑通電氫氣氧氣(1)說明水由氫(H)、氧(O)兩種元素組成,氫氣由氫元素組成。第12頁,共14頁,2023年,2月20日,星期日物質(zhì)混合物:化合物:?jiǎn)钨|(zhì):純凈物:由一種物質(zhì)組成由多種物質(zhì)混合而成,無固定組成,如空氣由不同種元素組成的純凈物,如水、二氧化硫等由同種元素組成純凈物,如氧氣、氫氣等第13頁,共14頁,2023年,2月20日,星期日物質(zhì)分為純凈物和混合物的根據(jù):純凈分為單質(zhì)和化合物的根據(jù):?jiǎn)钨|(zhì)、化合物的區(qū)別與聯(lián)系:1、純凈物根據(jù)組成元素種類的多少可分為單質(zhì)和化合物。2、由同種元素組成的純凈物叫單質(zhì)概念中包含兩個(gè)要素:純凈物、同種元素,識(shí)記為“一物一素”。例如:氧氣、磷、銅等
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