家政計(jì)劃大綱(初級(jí))

初級(jí)家政服務(wù)員培訓(xùn)大綱握-2理論知識(shí)部分內(nèi)容職業(yè)道德

總課時(shí)3

授課3

復(fù)習(xí)

基本內(nèi)容職業(yè)道德基本知識(shí)擇業(yè)與就業(yè)安全33安全與衛(wèi)生常識(shí)33社交禮儀常識(shí)33

職業(yè)守則擇業(yè)常識(shí)就業(yè)常識(shí)安全常識(shí)衛(wèi)生常識(shí)言談舉止人際交往常識(shí)1

相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)33制作家庭餐相關(guān)知識(shí)862家居清潔相關(guān)知識(shí)862

家庭人際關(guān)系中華人民共和國(guó)公民的基本權(quán)利與義務(wù)的相關(guān)知識(shí)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》的相關(guān)知識(shí)《中華人民共和國(guó)婦女權(quán)益保障法》的相關(guān)知識(shí)《中華人民共和國(guó)民事訴訟法》的相關(guān)知識(shí)《中華人民共和國(guó)治安管理處罰法》的相關(guān)知識(shí)采買記賬基本知識(shí)家庭常用刀工技法菜肴成熟性狀鑒別常識(shí)常見調(diào)味品的使用方法菜肴原料搭配常識(shí)蒸、炒、燉、煎、煮、炸烹制菜肴的技術(shù)方法家庭常見清潔用品和用具知識(shí)家庭電器的使用方法常見清潔劑、消毒劑的使用方法家具擦拭、清潔常識(shí)燈具清潔常識(shí)2

洗滌擺放衣物相關(guān)知識(shí)541照料孕產(chǎn)婦相關(guān)知識(shí)12102照料嬰幼兒相關(guān)知識(shí)

服裝面料鑒別常識(shí)常見洗滌劑的性能與用途洗衣機(jī)使用方法常見衣物折疊與擺放常識(shí)孕婦生理變化基本特點(diǎn)孕期飲食常識(shí)孕婦起居、外出注意事項(xiàng)產(chǎn)婦飲食基本要求產(chǎn)婦日常生活注意事項(xiàng)嬰幼兒人工喂養(yǎng)方法嬰幼兒進(jìn)食、進(jìn)水的基本方法嬰幼兒看護(hù)常識(shí)嬰幼兒餐具清潔方法嬰幼兒盥洗基本方法抱、領(lǐng)嬰幼兒的基本方法嬰幼兒看護(hù)常識(shí)嬰幼兒衣物的洗滌方法照料嬰幼兒便溺的基本方法緊急呼救常識(shí)外傷和燙傷緊急處理常識(shí)3

照料老年人相關(guān)知識(shí)

老年人飲食特點(diǎn)老年人進(jìn)食、進(jìn)水注意事項(xiàng)老年人的生活特點(diǎn)老年人的性格特點(diǎn)老年人居家、外出注意事項(xiàng)與老年人相處的基本方法老年人常見的意外情況外傷和燙傷緊急處理常識(shí)護(hù)理病人相關(guān)知識(shí)

病人飲食特點(diǎn)給臥床病人喂水、喂食的基本方法臥床病人盥洗方法臥床病人便溺護(hù)理方法體溫測(cè)量基本常識(shí)給臥床病人洗頭、擦澡的基本方法常見病人的異常情況緊急呼救常識(shí)機(jī)動(dòng)總計(jì)

250417操作技能部分內(nèi)容

總課時(shí)

授課

練習(xí)4

社交禮儀制作家庭餐家居清潔洗滌擺放衣物

2181610

210106

864照料孕產(chǎn)婦照料嬰幼兒

20

12

8照料老年人護(hù)理病人機(jī)動(dòng)總計(jì)

4704026說明：總課時(shí)數(shù)：課；初級(jí)家政服務(wù)員要求從“照料孕、產(chǎn)料嬰幼兒料老年人理病人四中任選一項(xiàng)作為專業(yè)選修課程。123456、烹7、家5

8、服9、孕握1初級(jí)