食品包裝上的那些貓膩

食品包裝上的那些貓膩第1頁，共16頁，2023年，2月20日，星期日食品市場真是好，鵝肝鮑魚加鳳爪。如果安全無保證，生活水平怎提高。一品二嘗三吃飽，只怕吃壞廁所跑。有苦卻往肚里咽，何時不怕中毒呀。打油詩第2頁，共16頁，2023年，2月20日，星期日信任危機“本品不含×××”….此類廣告語在食品包裝中層出不窮，吸引著廣大消費者，從而使該種商品成為消費者優(yōu)先購買品。然而,包裝上這些誘人的說辭值得信賴嗎?其中是否藏有貓膩?第3頁，共16頁，2023年，2月20日，星期日各種貓膩1234不含防腐劑

不含人工色素

不含蔗糖

不含味精

5含有水果營養(yǎng)第4頁，共16頁，2023年，2月20日，星期日各種貓膩6789含有兩種食品的營養(yǎng)高膳食纖維含有維生素C不含膽固醇

第5頁，共16頁，2023年，2月20日，星期日不含防腐劑香精色素等不含防腐劑，可沒說不含有其他食品添加劑。

抗氧化劑第6頁，共16頁，2023年，2月20日，星期日不含人工色素意思是說，這里面還是含有色素的，并不是食品本來的顏色。只不過這些色素不是合成色素，而是從天然原材料當中提取出來的。色素第7頁，共16頁，2023年，2月20日，星期日不含蔗糖包裝上寫著“不含蔗糖”，也就是說，不含我們?nèi)粘３缘陌咨疤?。中老年人，以及糖尿病人，還有肥胖者，都容易受到這種表白的吸引。其實，這可真是一大陷阱。糊粉類產(chǎn)品

餅干

點心等用于第8頁，共16頁，2023年，2月20日，星期日不含味精很多專家提示，不含有味精，不等于不含有谷氨酸鈉這種成分，更不等于不含有人工增鮮成分。西方的產(chǎn)品比較喜歡這樣聲稱，似乎味精是洪水猛獸有少數(shù)人對味精中的谷氨酸鈉比較敏感，會產(chǎn)生一系列不良反應第9頁，共16頁，2023年，2月20日，星期日含有水果營養(yǎng)水果成分這種宣傳常見于飲料和零食的包裝上。說這話意味著里面多少加了點水果或果汁。但是加了多少呢？一般滴，量常常為≥2.5%”，也就是說，這點果汁實在可以忽略不計了。

第10頁，共16頁，2023年，2月20日，星期日含有兩種食品的營養(yǎng)這類宣傳常見于乳飲料和豆?jié){飲料當中。產(chǎn)品里既有水果原料，也有牛奶原料，然后告訴你說，水果營養(yǎng)不夠，牛奶營養(yǎng)也不夠，只有喝它這個產(chǎn)品才夠。很多人信以為真，放棄了純牛奶和鮮水果，讓孩子改喝這些飲料。

第11頁，共16頁，2023年，2月20日，星期日高膳食纖維這種宣傳常見于餅干和甜點。現(xiàn)代人大多嚴重缺乏膳食纖維，連推薦數(shù)量的一半也吃不到，所以增加一些纖維供應，的確是件大好事。所以很多熱愛健康的人都會被這樣的詞匯所吸引。甚至有的產(chǎn)品干脆宣稱，“維含量10%，更讓消費者動心。可惜，這些纖維的確存在，只是都被油脂飽和了。

第12頁，共16頁，2023年，2月20日，星期日只說有維生素，卻不說加了多少

。很多商品中含有的維生素的量幾乎可以忽略，而商家卻借此噱頭大打廣告。維生素C是好東西維生素C被商家賦予了“美容養(yǎng)顏”的功效在飲料當中，只要宣稱添加維生素C，就會讓女性趨之若鶩。含有維生素C第13頁，共16頁，2023年，2月20日，星期日不含膽固醇凡是植物油都不含膽固醇，實在沒什么值得夸耀之處。說這種看似毫無意義的話，是有意無意地利用消費者的無知，暗示其他油脂產(chǎn)品可能會含有膽固醇，有不公平競爭之嫌。第14頁，共16頁，2023年，2月20日，星期日總結面對著