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蒸氣壓滲透壓儀第1頁,共28頁,2023年,2月20日,星期日什么是滲透勢滲透勢是由于溶質顆粒的存在,降低了水的自由能,因而其水勢低于純水的水勢。溶液的滲透勢等于溶液的水勢。溶液的滲透勢決定與溶液中溶質顆粒(分子或粒子)總數(shù)。一般來說溫帶生長的植物葉組織的滲透勢在-1~-2MPa,而旱生植物葉片的滲透勢很低,達-10MPa。第2頁,共28頁,2023年,2月20日,星期日蒸汽壓與滲透勢的關系第3頁,共28頁,2023年,2月20日,星期日滲透勢與水勢的關系一般來說,成熟的植物細胞的水勢是由以下幾部分組成:水勢=滲透勢+壓力勢壓力勢是細胞的原生質體吸水膨脹,對細胞壁產生一種作用力,于是以其富有彈性的的細胞壁產生一種限制原生質體膨脹的反作用力。壓力勢是由于細胞壁壓力的存在而增加的水勢。第4頁,共28頁,2023年,2月20日,星期日細胞水勢、滲透勢和壓力勢的關系第5頁,共28頁,2023年,2月20日,星期日研究滲透勢的意義多種逆境都會對植物產生水分脅迫。水分脅迫時植物體內積累各種有機和無機物質,以提高細胞液濃度,降低其滲透勢,這樣植物就可保持其體內水分,適應水分脅迫環(huán)境。這種由于提高細胞液濃度,降低滲透勢而表現(xiàn)出的調節(jié)作用稱為滲透調節(jié)(osmoticadjustment)。滲透調節(jié)是在細胞水平上進行的,植物通過滲透調節(jié)可完全或部分維護由膨壓直接控制的膜運輸和細胞膜的電性質等,且滲透調節(jié)在維持氣孔開放和一定的光合速率及保持細胞繼續(xù)生長等方面都具有重要作用。所以滲透壓法測定植物細胞滲透勢測定具有非常重要的意義。同時,動物的血液、尿液、汗液等的濃度,也可以用滲透壓來表示。第6頁,共28頁,2023年,2月20日,星期日測定滲透壓的方法
露點法冰點下降法蒸氣壓法質壁分離法壓力室法第7頁,共28頁,2023年,2月20日,星期日蒸氣壓法測滲透壓儀器:VAPRO5520組織滲透壓計
產地:美國WESCOR第8頁,共28頁,2023年,2月20日,星期日第9頁,共28頁,2023年,2月20日,星期日特點:用于在室溫下測量樣本達到自然平衡時的滲透壓。這種方法回避了由于溶液高粘性而導致的低溫結晶物、懸浮顆粒以及影響冰點法的其他條件,使儀器具有更寬的低誤差范圍。通過懸在樣品上的細小熱電偶,使用熱力學方法測量氣相壓力,儀器直接以滲透壓的國際單位(mmol/kg)顯示讀數(shù)。第10頁,共28頁,2023年,2月20日,星期日其他配件第11頁,共28頁,2023年,2月20日,星期日第12頁,共28頁,2023年,2月20日,星期日操作過程首先打開儀器第13頁,共28頁,2023年,2月20日,星期日第14頁,共28頁,2023年,2月20日,星期日第15頁,共28頁,2023年,2月20日,星期日第16頁,共28頁,2023年,2月20日,星期日第17頁,共28頁,2023年,2月20日,星期日第18頁,共28頁,2023年,2月20日,星期日第19頁,共28頁,2023年,2月20日,星期日第20頁,共28頁,2023年,2月20日,星期日第21頁,共28頁,2023年,2月20日,星期日第22頁,共28頁,2023年,2月20日,星期日第23頁,共28頁,2023年,2月20日,星期日滲透勢的計算Ψs(巴)=Ci×0.08314×(273+T)×10-3
Ci為顯示屏讀數(shù);T為測定時的環(huán)境溫度。第24頁,共28頁,2023年,2月20日,星期日儀器的優(yōu)點1、它不需要改變被測樣品的物理狀態(tài)。2、所需樣品量很少,每個樣品只需要10微升。3、測量范圍0-3200mmol/kg,測量時間只需要80秒。4、操作簡單,液晶顯示,直接讀數(shù)。5、測量方法簡單,精度高,誤差小于1%。6、適用范圍廣,可測定全血、血清、血漿、尿液、汗液及組織樣品的滲透壓。第25頁,共28頁,2023年,2月20日,星期日注意事項如果樣品在樣品室中超過4分鐘,或樣品室拉出后超過2分鐘未推入,儀器便發(fā)出報警聲,提示你進行下一步操作。如果加樣不當,或者沒有很好的清洗樣品槽,測定時會使測定探頭(熱電耦)污染。嚴重污染會導致儀器無法校正。測定完畢后,千萬不能用鑷子取出樣品槽中的濾紙片,以免劃傷樣品槽。第26頁,共28頁,2023年,2月20日,星期日不能用面巾紙和紗布擦拭樣品槽,用面巾紙和紗布擦拭易在樣品槽內駐留長纖維,污染探頭。應該用不帶碎屑的棉布或絲綢輕輕擦出濾紙片以及殘留物,必要時用去離子水清洗樣品槽。不能用手觸摸樣品槽。當儀器無法校正時,說明探頭已經被污染,應該清洗探頭。清洗方法見說明書和錄象帶。清洗時千萬不可用手或其它物品觸及熱電
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