種豬群的營養(yǎng)和管理

種豬群的營養(yǎng)和管理1第1頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六飼喂哺乳母豬2第2頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六飼喂哺乳母豬窩仔數(shù)增加的同時(shí)，每頭乳豬所需的產(chǎn)奶量也增加乳豬多+產(chǎn)奶多（乳豬斷奶體重大）=母豬的營養(yǎng)需求更大。3第3頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六飼喂哺乳母豬能量+氨基酸X4第4頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六飼喂哺乳母豬賴氨酸非常重要，因?yàn)樗怯糜诩∪馍L的主要氨基酸之一。如果母豬不得不動用她的體蛋白來提供賴氨酸，可能會導(dǎo)致肌體組織損耗過大。最近的研究也清楚地顯示母豬產(chǎn)奶需要其它的支鏈氨基酸：亮氨酸和纈氨酸。5第5頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六?6第6頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六影響母豬營養(yǎng)需求的因素許多因素會影響哺乳母豬的每日營養(yǎng)需求：胎次窩仔數(shù)仔豬斷奶體重哺乳天數(shù)（仔豬斷奶日齡）室溫您作為生產(chǎn)者愿意接受的母豬體重和肌體儲備損耗7第7頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六胎次：不同胎次平均日采食量胎次觀察個體數(shù)

平均日采食量,kg15,2564.5123,6994.9632,9165.1042,5595.1352,0805.0361,7155.0871,1515.2886925.1394285.32101775.308第8頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六窩仔數(shù)1公斤奶=250克增重（哺乳21天=6.5公斤，28天=8.3公斤）0.9公斤奶=225克增重（哺乳21天=6.0公斤，28天=7.6公斤）9第9頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六窩仔數(shù)和麩皮含量對日飼料需要量的影響10第10頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六窩仔數(shù)初產(chǎn)母豬/二胎母豬經(jīng)產(chǎn)母豬/待淘汰母豬11第11頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六仔豬的斷奶體重和哺乳期營養(yǎng)師/管理者僅能控制：根據(jù)采食量設(shè)計(jì)配方以滿足營養(yǎng)需求；管理措施使采食量達(dá)到最大程度；斷奶日齡12第12頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六窩增重（斷奶體重）和窩仔數(shù)對日飼料需要量的影響13第13頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六哺乳期（斷奶日齡）減少斷奶日齡：28天到21天可使母豬飼料需要量每天減少約100克=整個哺乳期50公斤飼料（21天斷奶6.34公斤/天，28天斷奶6.44公斤/天）14第14頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六仔豬的斷奶體重和哺乳期仔豬的最佳斷奶日齡因場而異，并取決于保育設(shè)備、管理水平等?？紤]早期斷奶35日齡28日齡=每頭母豬每年多產(chǎn)1頭豬

28日齡21日齡=每頭母豬每年多產(chǎn)1頭豬15第15頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六仔豬的斷奶體重和哺乳期25-29日齡斷奶仔豬體重對78日齡時(shí)生長性能的影響斷奶體重公斤78日齡體重公斤日增重，克6.1430.44547.9735.652916第16頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六仔豬的斷奶體重和哺乳期需符合您的實(shí)際情況：確定種豬群體況；泌乳能力（窩平均日增重）；哺乳期間的采食量

（飼料消耗量并不等同于飼料采食量）17第17頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六熱應(yīng)激對哺乳母豬采食量的影響18第18頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六熱應(yīng)激對仔豬斷奶體重的影響19第19頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六可接受體重?fù)p耗：斷奶體重和窩仔數(shù)對日采食量5.5公斤母豬的體重?fù)p耗的影響20第20頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六“可接受的體重?fù)p耗”母豬哺乳期間的體重?fù)p耗目標(biāo)應(yīng)為0。兩大因素可作為體重?fù)p耗的指標(biāo)：斷奶時(shí)母豬的體況；斷奶至發(fā)情天數(shù)。母豬多長時(shí)間不發(fā)情應(yīng)該淘汰？正常情況下可接受的最長時(shí)間應(yīng)為14-25天。21第21頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六“可接受的體重?fù)p耗”維護(hù)好的生產(chǎn)記錄并運(yùn)用這些數(shù)據(jù)：背膘減少1毫米≈體重下降2公斤 背膘減少5毫米≈體重下降5公斤

肌肉組織減少4公斤在中國，母豬哺乳期間體重下降25-30公斤并不少見，相當(dāng)于背膘減少12-15毫米，肌肉組織減少10-12公斤，導(dǎo)致母豬體形非常瘦（體況評分1）。22第22頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六“可接受的體重?fù)p耗”大部分生產(chǎn)者過高估計(jì)本場的繁殖效率如80-85%的母豬在斷奶后7天內(nèi)發(fā)情，生產(chǎn)者通常會認(rèn)為這是豬場的平均指標(biāo)。但剩下的15-20%呢？10-12%10-20天5-6%20-30天2%30-50天不發(fā)情淘汰平均斷奶至再發(fā)情天數(shù)是10天500頭豬/年/1000頭母豬23第23頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六飼喂管理泌乳母豬從分娩后應(yīng)盡快開始自由采食。高產(chǎn)母豬在產(chǎn)仔后5-6天內(nèi)產(chǎn)奶近8公斤/天。如果實(shí)行限料，那么在分娩第2天喂至少1.5公斤飼料，第3天再增加1.5公斤，第4天再增加1.5公斤，以后自由采食。24第24頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六飼喂管理：限飼和飼料浪費(fèi)對平均日采食量的影響天數(shù)采食量/天總采食量0-73.524.57-255.5104.5129.0-5%飼料浪費(fèi)6.5122.525天哺乳平均采食量=4.9公斤25第25頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六飼喂管理：頭胎母豬小母豬的營養(yǎng)需求量更高，但采食量較小。頭胎母豬每多吃1公斤飼料可使斷奶到再發(fā)情間隔時(shí)間延長的可能性下降42%。26第26頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六飼喂管理：頭胎母豬頭胎母豬的賴氨酸需求量要高出很多。最佳二胎窩仔數(shù)所要求的賴氨酸水平比產(chǎn)奶所需的賴氨酸水平要高出很多：產(chǎn)奶所需賴氨酸：每天52克，粗蛋白水平19.5%的玉米—豆粕型日糧中占1.05-1.15%.最佳二胎窩仔數(shù)所需賴氨酸：每天60-65克，粗蛋白水平超過22%的玉米—豆粕型日糧中占1.2-1.3%。27第27頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六飼喂管理100克普通豆粕≈2.7克賴氨酸(2.0克纈氨酸和340千卡消化能)假設(shè)小母豬比母豬采食量少500克/天，而賴氨酸需要量多3-4克/天≈110-150克豆粕/天100克去皮豆粕≈2.9克賴氨酸(2.2克纈氨酸和360千卡消化能)小母豬每天需要100-140克的去皮豆粕100克膨化大豆≈2.4克賴氨酸(1.5克纈氨酸和380千卡消化能)小母豬每天需要125-165克膨化大豆28第28頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六飼喂管理：便秘在中國普遍的做法是在哺乳料里用較大量的麩皮來“預(yù)防便秘”。加油脂有助于補(bǔ)充能量，但每使用5%的麩就需要2.5-3.0%的油脂才能達(dá)到和玉米—豆粕型（無麩皮）日糧同樣的能量水平。如日糧中含10%麩皮就需要加5%的油脂才能達(dá)到玉米—豆粕型相同的能量水平。去皮豆粕能幫助提高能量。29第29頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六飼喂管理：便秘限飼增加了母豬得便秘的機(jī)會。確保母豬大量飲水可以幫助預(yù)防便秘?；瘜W(xué)藥物，如氯化鉀（7公斤/噸）、硫酸鎂·7H2O（13.5公斤/噸）或在便秘母豬飼料上灑1湯匙的藥物。30第30頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六影響飼料采食量的因素產(chǎn)仔舍內(nèi)的溫度；供水、水質(zhì)和水溫；飼料中的能量水平；飼料的適口性；蛋白質(zhì)質(zhì)量；每天的喂料次數(shù)；飼料上灑豆粕；顆粒料或粉料；懷孕期間的采食量；母豬產(chǎn)仔時(shí)的體況；料槽設(shè)計(jì)。31第31頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六溫度30-32℃15-20℃32第32頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六隔熱材料33第33頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六34第34頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六35第35頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六哺乳母豬滴水降溫的效果無滴水降溫滴水降溫喘氣次數(shù)/分鐘63.628.5母豬采食量,公斤/天4.85.8母豬體重?fù)p耗,公斤17.53.8仔豬斷奶體重,公斤5.05.4室溫30.5℃;24天斷奶36第36頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六飲水冬天15-20升水/天夏天30升以上限制飲水（無論冬夏）會：降低飼料采食量400-900克/天體重?fù)p耗增加7-9公斤37第37頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六38第38頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六飲水39第39頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六飲水大部分的水質(zhì)問題和細(xì)菌污染有關(guān)，或者是水井污染，或者是供水系統(tǒng)污染。大腸桿菌含量應(yīng)≤1/100毫升TDS（可溶解總固體物）含量在3000-5000ppm的水在經(jīng)過適應(yīng)期后可以放心飲用。硝酸鹽（氮）<100ppm或硝酸鹽<440ppm40第40頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六飼料中鹽的含量NRC0.2%鈉≈0.4%鹽將鹽的含量增加到0.5%有可能增加飲水量，繼而幫助提高飼料采食量。如果母豬可以無限制地獲取優(yōu)質(zhì)飲用水，飼料中鹽的用量可以增加到0.6%。41第41頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六蛋白質(zhì)質(zhì)量泌乳母豬對可消化氨基酸的需求量很高。當(dāng)使用玉米+豆粕以外的其它飼料原料時(shí)，需要檢查幾種氨基酸含量和可消化程度。豆粕，尤其是去皮豆粕的氨基酸可消化率非常高。副產(chǎn)品（麩皮等）的氨基酸可消化率很低，可能會有一種或者幾種氨基酸缺乏。魚粉42第42頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六不同采食量和飼料中不同的賴氨酸水平(%)43第43頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六喂料次數(shù)通常哺乳母豬一天吃3次。在夏天通過一天喂4次可以增加采食量1公斤左右，第一次喂料在清晨，最后一次喂料在晚上比較涼快的時(shí)候。建議喂料時(shí)間在上午5:00、上午10:00、下午5:00和晚上10:00。44第44頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六顆粒料和粉料顆粒料通?？稍黾硬墒沉浚暳侠速M(fèi)少。對哺乳母豬建議使用顆粒料，特別是在夏天。45第45頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六懷孕期間的采食量在母豬懷孕期間飼喂含大量豆皮、麩皮或麥桿等容積較大的原料可有益于刺激母豬在哺乳期間多采食飼料。46第46頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六料槽設(shè)計(jì)人們通常對料槽的設(shè)計(jì)未多加考慮。料槽設(shè)計(jì)和室溫都是重要的因素。設(shè)計(jì)不好的料槽會導(dǎo)致近5%的飼料由于豬吃不到而殘留在料槽中。殘留的飼料會變質(zhì)，會污染新添的飼料，誘發(fā)霉菌毒素。使飼養(yǎng)員誤認(rèn)為母豬吃不完上次喂的料，在下一次喂料時(shí)減少喂料量，從而進(jìn)一步限制了母豬的飼料攝入量。47第47頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六料槽設(shè)計(jì)：產(chǎn)仔欄門上料糟的錯誤位置48第48頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六49第49頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六50第50頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六51第51頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六52第52頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六飼料成本有大量的證據(jù)顯示在哺乳期間正確飼喂母豬可使每頭豬的飼料成本最低。53第53頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六卜東華寧春電話/傳真mail:tracyncb@54第54頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六去皮豆粕和普通豆粕對哺乳母豬的相對價(jià)值玉米67.5671.0456.6457.70去皮豆粕27.5525.36普通豆粕19.5422.24麩皮10.0010.00魚粉0.435.001.462.85植物油1.021.683.354.17賴氨酸0.080.070.050.09維生素/微礦/其它3.362.673.142.95元/噸1,9682,0072,0662,08255第55頁，共61頁，2023年，2月20日，星期六去皮豆粕和普通豆粕對哺乳母豬的相對價(jià)值玉米67.5671.0457.3358.44去皮豆粕27.5527.23普