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植物對水分的吸收和利用制作第1頁,共28頁,2023年,2月20日,星期六導(dǎo)入枯樹干涸的土地流水山水如畫山水一切生命都離不開水,不論是動物還是植物。沒有水,則萬物無法生長,有了水,就會變得生機昂然。上一頁下一頁第2頁,共28頁,2023年,2月20日,星期六我們都知道動物可以喝水,靠消化系統(tǒng)吸收水分。同理,植物的生活與生長也需要水分,而且我們知道所需水分是從植物根尖成熟區(qū)表皮細胞吸水而來,那么,下面我們來看一看根尖的結(jié)構(gòu)。上一頁下一頁第3頁,共28頁,2023年,2月20日,星期六根尖的結(jié)構(gòu)根尖縱切面圖分生區(qū)根冠伸長區(qū)成熟區(qū)指出根尖各部位的名稱根尖是如何吸收水分的呢?上一頁下一頁為了解決這個問題,我們來看下面這兩個實驗……第4頁,共28頁,2023年,2月20日,星期六實驗一:在兩個燒杯中,分別加入清水和鹽水,并同時放新鮮的蘿卜條,一段時間后,蘿卜條發(fā)生了變化。結(jié)果:清水中的變的更硬,而鹽水中的卻變的很軟,這到底是為什么呢?上一頁下一頁第5頁,共28頁,2023年,2月20日,星期六在一個長頸漏斗的管口處密封上雞蛋膜,往漏斗中注入蔗糖溶液(30%),然后將漏斗頸浸入到盛有清水的燒杯中,此時,管內(nèi)的液面會慢慢上升。實驗二:上一頁下一頁第6頁,共28頁,2023年,2月20日,星期六

在單位時間、單位面積內(nèi),水分子由燒杯透過雞蛋膜進入漏斗內(nèi)的數(shù)量,多于水分子由漏斗透過雞蛋膜進入燒杯內(nèi)的數(shù)量,因此,漏斗管內(nèi)的液面上升。上一頁下一頁第7頁,共28頁,2023年,2月20日,星期六像上面的實驗一樣,水分子(或其它溶劑分子)透過半透膜由低濃度一側(cè)向高濃度一側(cè)溶液的擴散,叫做滲透作用。像雞蛋膜這樣,一些物質(zhì)可以透過,另一些物質(zhì)不能透過的多孔性薄膜就叫半透膜。上一頁下一頁一、滲透作用原理半透膜和濃度差條件:第8頁,共28頁,2023年,2月20日,星期六上一頁下一頁其實成熟的植物細胞里也有相當于半透膜的結(jié)構(gòu),那么它的那些結(jié)構(gòu)相當于半透膜呢?下面我們來分析一下植物細胞的細胞結(jié)構(gòu)?,F(xiàn)在你能解釋剛才實驗一的蘿卜為什么會有那樣的變化嗎?第9頁,共28頁,2023年,2月20日,星期六當蘿卜細胞內(nèi)外存在濃度差時都會發(fā)生吸水或者是失水的現(xiàn)象,那么如果是植物的根呢?當植物根尖成熟細胞內(nèi)外存在濃度差的時候,又會不會發(fā)生吸水或者是失水呢?上一頁下一頁第10頁,共28頁,2023年,2月20日,星期六二、植物細胞的吸水和失水上一頁下一頁剛才我們學習了植物細胞主要包括分生區(qū)、伸長區(qū)和成熟區(qū)三大部分,它們都各考什么方式吸水?為什么?下面我們從分析植物細胞結(jié)構(gòu)開始來看:第11頁,共28頁,2023年,2月20日,星期六成熟的植物細胞能夠與外間溶液發(fā)生滲透作用,我們還可以通過質(zhì)壁分離與復(fù)原的實驗加以驗證:1、當外界溶液濃度高于細胞液濃度時,發(fā)生質(zhì)壁分離;2、當外界溶液濃度低于細胞液濃度時,發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。上一頁下一頁第12頁,共28頁,2023年,2月20日,星期六植物根尖主要靠成熟區(qū)(根毛區(qū))細胞的滲透作用吸水。通常情況下,土壤溶液的濃度較低,而成熟區(qū)表皮細胞液濃度比較高,這樣根尖就容易通過滲透作用將土壤中的水分吸收進來。吸收進來以后,通過細胞壁和細胞間隙或者胞間連絲向里滲入,經(jīng)過內(nèi)皮層,最終到達導(dǎo)管,并沿導(dǎo)管往上運輸。上一頁下一頁第13頁,共28頁,2023年,2月20日,星期六鞏固練習1、一個成熟的植物細胞,它的原生質(zhì)層主要包括()A、細胞膜、核膜和這兩層膜之間的部分B、細胞膜、液泡膜和這兩層膜之間的部分C、細胞膜和液泡膜之間的部分D、細胞壁、液泡膜和它們之間的部分2、下圖是三個相鄰的植物細胞,以及它們之間水分流動方向的示意圖。圖中三個細胞的細胞液,在濃度上的關(guān)系是()A、甲>乙>丙B、甲<乙<丙C、甲>乙,且乙<丙D、甲<乙,且乙>丙甲乙丙上一頁下一頁BB第14頁,共28頁,2023年,2月20日,星期六鞏固練習3、田間一次施用化肥過多,作物會變得枯萎發(fā)黃,俗稱“燒苗”其原因是()A.細胞從土壤中吸收養(yǎng)分過多B.土壤溶液濃度過高,根細胞失水而不是吸水C.根系加速了呼吸作用,釋放的能量過多D.根系不能將水向上運輸4、下列現(xiàn)象中屬于滲透作用的是()

A.蔗糖分子通過細胞壁B.水分子通過原生質(zhì)層

C.蛋白質(zhì)分子通過核膜D.Ca離子通過細胞膜上一頁下一頁BB第15頁,共28頁,2023年,2月20日,星期六鞏固練習6.鹽堿地栽種植物,其出苗率和成活率都比較低,原因是()A.土壤溶液PH太小B.土壤中缺肥C.土壤溶液濃度高于植物細胞液的濃度D.土壤溶液濃度小于植物細胞液的濃度上一頁下一頁C第16頁,共28頁,2023年,2月20日,星期六再見再見第17頁,共28頁,2023年,2月20日,星期六枯樹第18頁,共28頁,2023年,2月20日,星期六干涸的土地第19頁,共28頁,2023年,2月20日,星期六流水第20頁,共28頁,2023年,2月20日,星期六山水第21頁,共28頁,2023年,2月20日,星期六山水如畫第22頁,共28頁,2023年,2月20日,星期六植物細胞圖第23頁,共28頁,2023年,2月20日,星期六解釋:蘿卜細胞實際上就是由成熟的植物細胞組成,成熟的植物細胞有一個由細胞膜、細胞質(zhì)和液泡膜組成的原生質(zhì)層,從而形成一個滲透系統(tǒng)。當原生質(zhì)層兩邊具有濃度差時,就會發(fā)生滲透作用使細胞吸水或者是失水。第24頁,共28頁,2023年,2月20日,星期六電鏡下的細胞壁第25頁,共28頁,2023年,2月20日,星期六細胞結(jié)構(gòu)植物細胞的原生質(zhì)層(細胞膜、液泡膜及其之間的部分)其實就相當于一個半透膜,當液泡內(nèi)和細胞外間溶液有濃度差時,就會發(fā)生細胞的吸水或者是失水。細胞壁細胞膜細胞質(zhì)液泡膜原生質(zhì)層(選擇透過性)(具一定濃度)細胞液濃度差外界溶液(具一定濃度)第26頁,共28頁,2023年,2月20日,星期六成熟的植物細胞成熟的植物細胞有中央大液泡,吸水方式主要為滲透作用吸水。2、說出圖中各部分名稱。3、原生質(zhì)層是指那些結(jié)構(gòu)?4、將該細胞放入清水中,能否發(fā)生滲透吸水,為什么?123456細胞壁細胞膜細胞質(zhì)液泡膜液泡液泡膜細胞核原生質(zhì)層(內(nèi)有細胞液)H2O清水H2OH2OH2OH2OH2OH2O答:能進行滲透吸水。因為:

①原生質(zhì)層是一層選擇透過性膜;②原生質(zhì)層兩側(cè)

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