人際交往禮儀課件

1目錄1禮儀的歷史2商務(wù)社交禮儀3辦公室禮儀4餐桌禮儀儀態(tài)禮儀6服飾禮儀5第一頁(yè)，共六十六頁(yè)。2禮儀是什么？第二頁(yè)，共六十六頁(yè)。3中華禮儀的歷史第三頁(yè)，共六十六頁(yè)。禮儀是一種典章、制度，包括人的儀表、儀態(tài)、禮節(jié)等，用以規(guī)范人的行為、舉止，調(diào)整人與人之間的關(guān)系。中國(guó)古代有三部著名禮典《周禮》、《儀禮》及《禮記》。這三部禮典是記錄各種禮節(jié)的百科全書(shū)。

第四頁(yè)，共六十六頁(yè)。有“禮”走遍天下孔子曰：不學(xué)禮，無(wú)以立。孟子曰：君子以仁存心，以禮存心。仁者愛(ài)人，有禮者敬人。愛(ài)人者，人恒愛(ài)之，敬人者，人恒敬之。祥子曰：油多不壞菜，禮多人不怪第五頁(yè)，共六十六頁(yè)。儀容、服飾與體姿禮儀交際禮儀待客、餐飲與饋贈(zèng)禮儀國(guó)外禮儀忌諱禮儀內(nèi)容第六頁(yè)，共六十六頁(yè)。7討論：電梯禮儀進(jìn)電梯時(shí)：靠邊站尊者先進(jìn)入電梯后：為后人扶門(mén)為他人服務(wù)出電梯時(shí)：協(xié)助固定門(mén)尊者先第七頁(yè)，共六十六頁(yè)。握手禮儀8第八頁(yè)，共六十六頁(yè)。握手禮儀第九頁(yè)，共六十六頁(yè)。10抱拳走天下中國(guó)很強(qiáng)大第十頁(yè)，共六十六頁(yè)。其他行禮方式頷首禮鞠躬禮擁抱禮親吻禮脫帽禮第十一頁(yè)，共六十六頁(yè)。名片禮儀12第十二頁(yè)，共六十六頁(yè)。鞠躬鞠躬時(shí)，應(yīng)從心底里發(fā)出向?qū)Ψ奖硎靖兄x和尊重的意念，從而體現(xiàn)在行動(dòng)上，給對(duì)方留下誠(chéng)懇、真實(shí)的印象。鞠躬的場(chǎng)合與要求：遇到客人或表示感謝或回禮時(shí)，行15度鞠躬禮；遇到尊貴客人來(lái)訪時(shí)，行30度鞠躬禮。與客戶(hù)交錯(cuò)而過(guò)時(shí)，行15度鞠躬禮。接送客戶(hù)時(shí)，行30度鞠躬禮。初見(jiàn)或感謝客戶(hù)時(shí)，行45度鞠躬禮。行禮時(shí)面對(duì)客人，并攏雙腳。男性雙手放在身體兩側(cè)，女性雙手合起放在身體前面。第十三頁(yè)，共六十六頁(yè)。第十四頁(yè)，共六十六頁(yè)。30度行禮15度行禮45度行禮第十五頁(yè)，共六十六頁(yè)。視線與顧客交談時(shí)，兩眼視線落在對(duì)方的鼻間，偶爾也可以注視對(duì)方的雙眼。懇請(qǐng)對(duì)方時(shí)，注視對(duì)方的雙眼。為表示對(duì)顧客的尊重和重視，切忌斜視或光顧他人他物，避免讓顧客感到你非禮和心不在焉。第十六頁(yè)，共六十六頁(yè)。視線向下表現(xiàn)權(quán)威感和優(yōu)越感，視線向上表現(xiàn)服從與任人擺布。視線水平表現(xiàn)客觀和理智。第十七頁(yè)，共六十六頁(yè)。18名片禮儀第十八頁(yè)，共六十六頁(yè)。交換名片的禮儀1.名片的種類(lèi)：社交名片：姓名、地址、郵政編碼、電話號(hào)碼職業(yè)名片：除了上述內(nèi)容外，還有單位、職稱(chēng)、職務(wù)和社會(huì)兼職商務(wù)名片：該類(lèi)名片正面內(nèi)容與職業(yè)名片相同，但名片背面通常印上單位經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目等現(xiàn)代名片的規(guī)格一般為10厘米長(zhǎng)，6厘米寬，或略小。我國(guó)名片規(guī)格通常為9厘米×5.5厘米第十九頁(yè)，共六十六頁(yè)。2.交換名片的禮儀會(huì)客前檢查和確認(rèn)名片夾內(nèi)是否有足夠的名片不可遞出污舊或皺折的名片輩份較低者，率先以右手遞出個(gè)人的名片。右手的拇指、食指和中指合攏，夾著名片的右下部分，使對(duì)方好接拿，以弧狀的方式遞交于對(duì)方的胸前到別處拜訪時(shí)，經(jīng)上司介紹后，再遞出名片上司在時(shí)不要先遞交名片，要等上司遞上名片后才能遞上自己的名片第二十頁(yè)，共六十六頁(yè)。2.交換名片的禮儀如果是坐著，盡可能起身接受對(duì)方遞來(lái)的名片接受名片時(shí)，應(yīng)以雙手去接，并確定其姓名和職務(wù)。同時(shí)交換名片時(shí)，可以右手遞名片，左手接名片。接過(guò)對(duì)方的名片后應(yīng)點(diǎn)頭致謝，真誠(chéng)地說(shuō)幾句諸如“幸會(huì)”之類(lèi)的客氣話，并認(rèn)真地看一遍名片。最好能將對(duì)方的姓名、職務(wù)（職稱(chēng)）輕聲讀出來(lái)，以示尊重，遇到不認(rèn)識(shí)的字要向?qū)Ψ秸?qǐng)教，不要猜測(cè)。接受名片后，不宜隨手置于桌上名片夾或皮夾置于西裝內(nèi)袋，避免由褲子后方的口袋掏出盡量避免在對(duì)方的名片上書(shū)寫(xiě)不相關(guān)的東西不要無(wú)意識(shí)地玩弄對(duì)方的名片第二十一頁(yè)，共六十六頁(yè)。3.名片的保存在社交活動(dòng)中，收下別人的名片后，應(yīng)放好，放入上衣口袋，或放入名片盒?；丶液蠡蚧氐睫k公室，應(yīng)將名片分類(lèi)收進(jìn)專(zhuān)用的名片簿。收到名片較多時(shí)，可按以下三種方法收藏，以便于查找和利用：按字母順序分類(lèi)、按行業(yè)分類(lèi)、按國(guó)別或地區(qū)分類(lèi)。第二十二頁(yè)，共六十六頁(yè)。23引導(dǎo)/介紹禮儀第二十三頁(yè)，共六十六頁(yè)。引路在走廊引路時(shí)應(yīng)走在客人左前方的2、3步處自己走在走廊左側(cè)，讓客人走在走廊中央與客人的步伐保持一致，并適當(dāng)做些介紹 在樓梯間引路時(shí)讓客人走在正方向(右側(cè)),自己走在左側(cè)遇拐彎或有樓梯臺(tái)階的地方應(yīng)使用手勢(shì)，并提醒客人“這邊請(qǐng)”或“注意樓梯”等。第二十四頁(yè)，共六十六頁(yè)。25乘車(chē)禮儀司4231司132主1342第二十五頁(yè)，共六十六頁(yè)。26社交界域0CM-45CM；親切熱烈46CM-120CM，親切友好120CM-360CM，嚴(yán)肅莊重360CM以上,自由開(kāi)放親密距離個(gè)人距離社交空間公共距離第二十六頁(yè)，共六十六頁(yè)。要注意的地方不亂動(dòng)他人物品不隨意進(jìn)入他人領(lǐng)域不污染他人界域第二十七頁(yè)，共六十六頁(yè)。數(shù)字的忌諱“四”字在中文和日文中的發(fā)音與“死”相近，所以在日本與朝鮮等東方國(guó)家將它視為不吉利的數(shù)字，因此這些國(guó)家的醫(yī)院里沒(méi)有四號(hào)病房和病床。在我國(guó)也是如此，如遇到“四”，且非說(shuō)不可時(shí)，忌諱的人往往說(shuō)“兩雙”或“兩個(gè)二”來(lái)代替；另外，在日語(yǔ)中“九”發(fā)音與“苦”相近似，因而也屬忌諱之列。第二十八頁(yè)，共六十六頁(yè)。食品的忌諱伊斯蘭國(guó)家和地區(qū)的居民不吃豬肉和無(wú)鱗魚(yú)；日本人不吃羊肉，東歐一些國(guó)家的人不愛(ài)吃海味，忌吃各種動(dòng)物的內(nèi)臟；敘利亞、埃及、伊拉克，黎巴嫩、約旦、也門(mén)、蘇丹等國(guó)的人，除忌食豬肉外，還不吃海味及各種動(dòng)物內(nèi)臟（肝臟除外）。第二十九頁(yè)，共六十六頁(yè)。顏色的忌諱日本人認(rèn)為綠色是不吉利的象征，所以忌用綠色；歐美許多國(guó)家以黑色為喪禮的顏色，表示對(duì)死者的悼念和尊敬。藍(lán)色在埃及人眼里是惡魔的象征；比利時(shí)人也最忌藍(lán)色，如遇有不吉利的事，都穿藍(lán)色衣服；土耳其人則認(rèn)為花色是兇兆，因此在布置房間、客廳時(shí)絕對(duì)禁用花色，好用素色。第三十頁(yè)，共六十六頁(yè)?；ɑ艿募芍M德國(guó)人認(rèn)為郁金香是沒(méi)有感情的花；日本人認(rèn)為荷花是不吉祥之物，意味著祭奠；菊花在意大利和南美洲各國(guó)被認(rèn)為是“妖花”，只能用于墓地與靈前；在法國(guó)，絳紫色的花在巴西一般用于葬禮；在國(guó)際交際場(chǎng)合，忌用菊花、杜鵑花、石竹花的花獻(xiàn)給客人，已成為慣例；在歐美，我們被邀請(qǐng)到朋友家去做客，獻(xiàn)花給夫人是件愉快的事，但在阿拉伯國(guó)家，則是違反了禮儀。第三十一頁(yè)，共六十六頁(yè)。其他忌諱在日本不能穿白色鞋子進(jìn)房間，這些均被認(rèn)為是不吉利之舉；佛教國(guó)家不能隨便摸小孩的頭頂，尤其在泰國(guó)，認(rèn)為人的頭是神圣不可侵犯的，頭部被人觸摸是一種極大的侮辱，住宅門(mén)口上也禁止懸掛衣物，特別是內(nèi)衣褲；腳被認(rèn)為是低下的，忌用腳示意東西給人看，或把腳伸到別人跟前，更不能把東西踢給別人，這些均是失禮的行為；在歐洲國(guó)家，新娘在婚禮前是不試穿結(jié)婚用的禮服的，因?yàn)楹ε滦腋；橐銎屏眩坏谌?yè)，共六十六頁(yè)。還有些西方人將打破鏡子視作運(yùn)氣變壞的預(yù)兆；另外西方人不會(huì)隨便用手折斷柳枝，他們認(rèn)為這是要承受失戀的痛苦的；在匈牙利，打破玻璃器皿，就會(huì)被認(rèn)為是厄運(yùn)的預(yù)兆；中東人不用左手遞東西給別人，認(rèn)為這是不禮貌的；英美兩國(guó)人認(rèn)為在大庭廣眾中，節(jié)哀是知禮，而印度人則相反，喪禮中如不大哭，便是有悖禮儀。第三十三頁(yè)，共六十六頁(yè)。座次問(wèn)題辦公室禮儀第三十四頁(yè)，共六十六頁(yè)。35會(huì)談：會(huì)見(jiàn)式與并排式桌子客人客方隨員主人主方隨員客人主人客方隨員主方隨員第三十五頁(yè)，共六十六頁(yè)。36商務(wù)談判談判桌①①②②客方③③④④⑤⑤主方談判桌④①②③⑤①③②④⑤客方主方第三十六頁(yè)，共六十六頁(yè)。37奉茶/飲茶（咖啡）禮儀第三十七頁(yè)，共六十六頁(yè)。38目錄2禮儀的歷史3商務(wù)社交禮儀4辦公室禮儀5餐桌禮儀6儀態(tài)禮儀7服飾禮儀1準(zhǔn)備好：進(jìn)入快車(chē)道第三十八頁(yè)，共六十六頁(yè)。39商務(wù)宴請(qǐng)的種類(lèi)方便務(wù)實(shí),安排席位冷食為主,無(wú)席次酒水為主,多為小食親切友好,西方人多用工作宴會(huì)冷餐會(huì)酒會(huì)家宴第三十九頁(yè)，共六十六頁(yè)。中餐座次客人主人主人客人第四十頁(yè)，共六十六頁(yè)。中餐座次④主位②③⑤①⑥⑦⑧⑨長(zhǎng)條桌①②③④⑤⑥⑦第四十一頁(yè)，共六十六頁(yè)。42中餐座次④主位第二主位②③⑤①⑥⑦⑧主位第二主位①②③④⑤⑥⑦⑧第四十二頁(yè)，共六十六頁(yè)。43中餐點(diǎn)菜-注意餐廳的招牌菜，或推廣菜忌諱，口味，醫(yī)學(xué)敏感年度時(shí)尚菜東來(lái)順，蓮香樓，陶陶居，廣州酒家注重特色了解同桌時(shí)尚記清老字號(hào)第四十三頁(yè)，共六十六頁(yè)。44中餐點(diǎn)菜-特色符合環(huán)境，尤其適合老外例如西安，湖南，上海，北京。。。歷史；盛器；用料事前多練習(xí)中餐特色菜肴本地特色菜肴本餐館特色主人的拿手菜第四十四頁(yè)，共六十六頁(yè)。中餐點(diǎn)菜冷菜/開(kāi)胃菜葷菜/素菜/湯主食甜點(diǎn)/水果Example：10人圍餐涼碟四道：葷素各半，葷碟中至少有一道鹵味。

熱菜十三道：飯店特色推薦菜兩道、水產(chǎn)品兩道、甜品一道、牛羊肉菜品一道、豆制菜品一道、鍋系一道、蒸煮系一道、素炒（含小炒）三道、例菜一道。注：菜品宜有一到兩件為禽類(lèi)。

湯（含瓦灌）一道：明確開(kāi)口湯還是餐后湯。主食二道：固體食物（餅類(lèi)、饅頭、特色主食）一份，湯煮食物（稀飯、水餃、菜泡飯、湯下面食）一份，上米飯的話要配開(kāi)胃小菜。餐前或餐后上果盤(pán)一份。第四十五頁(yè)，共六十六頁(yè)。酒杯的選擇46第四十六頁(yè)，共六十六頁(yè)。中餐點(diǎn)酒酒的價(jià)格選擇酒的品種紅酒的飲用方法葡萄酒的搭配1234第四十七頁(yè)，共六十六頁(yè)。中餐敬酒時(shí)機(jī)和次序敬酒的姿態(tài)碰杯的意義添酒與代酒1234第四十八頁(yè)，共六十六頁(yè)。49目光第四十九頁(yè)，共六十六頁(yè)。50坐姿-女士第五十頁(yè)，共六十六頁(yè)。坐姿-男士第五十一頁(yè)，共六十六頁(yè)。站姿-女士第五十二頁(yè)，共六十六頁(yè)。解讀肢體語(yǔ)言53第五十三頁(yè)，共六十六頁(yè)。54男士商務(wù)服飾-襯衫第五十四頁(yè)，共六十六頁(yè)。55男士商務(wù)服飾-領(lǐng)帶三單二花一單二單一花避免同類(lèi)圖案同色系搭配領(lǐng)帶的長(zhǎng)度第五十五頁(yè)，共六十六頁(yè)。領(lǐng)帶系法第五十六頁(yè)，共六十六頁(yè)。57男士商務(wù)服飾-皮鞋與皮帶第五十七頁(yè)，共六十六頁(yè)。58男士商務(wù)服飾-其他裝飾第五十八頁(yè)，共六十六頁(yè)。女士商務(wù)禮儀-商務(wù)正裝第五十九頁(yè)，共六十六頁(yè)。女士套裝的面料典雅傳統(tǒng)打理麻煩羊毛的質(zhì)感化纖的無(wú)皺典雅易變形垂感好洗滌方便純羊毛羊毛混紡100%絲人造纖維第六十頁(yè)，共六十六頁(yè)。61女士商務(wù)禮儀-休閑裝第六十一頁(yè)，共六十六頁(yè)。62女士商務(wù)禮儀-休閑裝百搭款針織衫連衣裙小西裝少出錯(cuò)的顏色黑白灰，米色，大地色配飾采用鮮艷的顏色第六十二頁(yè)，共六十六頁(yè)。女士商務(wù)禮儀-配飾第六十三頁(yè)，共六十六頁(yè)。64女士商務(wù)禮儀-其他細(xì)節(jié)第六十四頁(yè)，共六十六頁(yè)。禮儀=儀容＋行為＋態(tài)度

態(tài)度

－謙和、禮貌

行為

－規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)

儀容－精神、簡(jiǎn)潔

第六十五頁(yè)，共六十六頁(yè)。內(nèi)容總結(jié)1。目錄。鞠躬的場(chǎng)合與要求：遇到客人或表示感謝或回禮時(shí)，行15度鞠躬禮。男性雙手放在身體兩側(cè)，女性雙手合起放在身體前面。懇請(qǐng)