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文檔簡介
關(guān)于飲食方案4篇老年人食欲不振的緣由
隨著年齡增長,老人舌頭上的味蕾會漸漸退化,于是,舌頭感知食物的反響漸漸減弱。
老人消化功能的下降,會導(dǎo)致產(chǎn)生胃寒氣,引起食欲不振。有些時(shí)候,老人因服用了過多的祛火藥(如黃連等),也會導(dǎo)致沒有胃口,最怕吃生冷或油膩食物。
那么,要怎樣解決老年人食欲不振的現(xiàn)象呢?
老年人食欲不振怎么辦
多人共餐更好吃。喧鬧的用餐氣氛會轉(zhuǎn)變老年人的心情。對于有懊喪、壓迫感等心理障礙的老年人,多人一起用餐會有幫忙。可以和鄰近的老人一起吃,或與家中老小一起吃。
趁熱食用味正香。香味有刺激食欲的作用。掌握食物的溫度,是鎖住香味的重要步驟,所以食物必需趁熱吃。
勾芡淋汁增加味道。做菜時(shí),可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物外表,不但可以滿意舌頭的欲望,也不必?fù)?dān)憂攝取過量的鹽和糖。
來點(diǎn)音樂放輕松。人的胃腸蠕動以及消化液的分泌,與精神狀態(tài)有關(guān),適當(dāng)改善就餐環(huán)境,播放些輕松的音樂,無疑會轉(zhuǎn)變老人心情,進(jìn)而增進(jìn)食欲。
少量喝點(diǎn)低度酒。飯前飲少量的低度酒,如葡萄酒有助開胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒,不僅會沖淡胃液,而且會使胃擴(kuò)張,刺激飽感中樞。
老年人食欲不振的食療方
莧菜排骨湯
食材:春筍50克,小黃魚肉250克,莧菜150克
調(diào)味料:姜末,料酒,火腿末,水淀粉,胡椒粉,鹽,高湯
做法:春筍洗凈切丁備用,小黃魚洗凈切丁備用,莧菜洗凈備用;高湯倒入鍋里,參加鹽、料酒、胡椒粉、筍丁、魚丁、姜末,大火燒開,撈去浮沫,再燒一分鐘后,淋上水淀粉勾芡;湯有點(diǎn)黏時(shí)倒入莧菜,等莧菜斷生后再撒入火腿末即可。
大頭菜排骨湯
食材:香菜適量,排骨200克,大頭菜2根
調(diào)味料:鹽
做法:大頭菜去皮洗凈,切滾刀,排骨洗凈,放沸水里燙去血水,撈出瀝干,香菜洗凈備用;排骨放進(jìn)鍋里,加3碗水,大火煮滾,小火燜10分鐘,然后倒入大頭菜,連續(xù)燜10分鐘,等大頭菜熟了,加鹽、香菜即可。
飲食方案篇2
鵪鶉:《本草綱目》記載,鵪鶉肉能“補(bǔ)五臟,益中氣,壯筋骨,耐寒暑,消結(jié)熱”。李時(shí)珍說:鵪鶉能諸瘡陰腫,煮食可清熱。鵪鶉含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,是極好的養(yǎng)分補(bǔ)品,有動物“人參”之稱。長期食用對血管硬化、高血壓、神經(jīng)衰弱、結(jié)核病及肝炎都有肯定療效。
玉竹:《中華本草》:“滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津。主治燥咳老嗽,熱病陰液耗傷之咽干口渴,內(nèi)熱消渴,陰虛外感,頭昏目眩,靜脈攣痛?!薄侗静菥V目》:“玉竹長時(shí)間服用,可去面部雀卵斑,使面色紅潤。具有養(yǎng)陰、潤燥、除煩、潤心肺、補(bǔ)五勞七傷、虛損、腰腳痛苦、天行熱狂、止渴的成效。治熱病傷陰、咳嗽煩渴、虛勞發(fā)熱、消谷易饑、小便頻數(shù)等?!?/p>
百合:《中華本草》:“養(yǎng)陰潤肺,清心安神。主治陰虛久咳,痰中帶血,熱病后期余熱未清,或神智不遂引起的虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚,癰腫、濕瘡。”《本草綱目》記載,治腹脹傷心,利大小便,補(bǔ)中益氣,溫肺止咳,安心定膽益志,養(yǎng)五臟,治產(chǎn)后血暈?!蛾庩柶胶怵B(yǎng)生祛病》:“肺主氣,為藏魄之處?!比藗兛滟澮粋€(gè)人時(shí),常說很有氣勢,那么必定是陽氣充分、神情自若、不卑不亢、落落大方;而陽氣缺乏者,精神萎靡、畏畏縮縮,或窮困潦倒者,則稱為落魄。
飲食方案篇3
特點(diǎn):面對電腦的時(shí)間比面對男朋友的時(shí)間還多。
人群:常與電腦為伴的人。
表現(xiàn):皮膚粗糙、毛孔增大、T區(qū)油膩。
緣由:電腦輻射這個(gè)殺手的毒性已經(jīng)不用多說啦!
美白規(guī)劃1:增加養(yǎng)分
電腦一族都是智商高的MM,美白自然也就少不了吃法:
多吃動物肝臟、新奇果蔬,它含有豐富的維生素B,有利于皮膚的滋養(yǎng)。
枸杞汁和胡蘿卜汁,特殊適合養(yǎng)顏和明目。
芹菜和番茄能夠增加皮膚的色澤,并且兼有瘦身的成效哦!
水果自然是不能少,在這個(gè)秋季多吃柚子和葡萄也是特別明智的選擇。
美白規(guī)劃2:面部護(hù)理
電腦族對面部護(hù)理經(jīng)常感到心有余而力缺乏,其實(shí)我們完全可以利用上班時(shí)間美白:
在桌上放一小盆蘆薈,午間休息時(shí)在洗手間用蘆薈汁洗面會有收斂皮膚的成效。
上班時(shí)間每3個(gè)小時(shí)用清水洗臉,使用清爽型的隔離霜。
務(wù)必使用自然植物成分的精華美白乳液。
晚上將凍奶或涼茶用紗布浸濕敷眼,可緩解眼部疲憊,養(yǎng)分眼周皮膚。
飲食方案篇4
游泳飲食
游泳需要大量的能量,由于這項(xiàng)運(yùn)動要調(diào)動身體的全部肌肉。此外,由于向
前游時(shí)會遇到水的阻力,還要保持體溫,所以必需攝入足夠的熱量。
硬滑的面食:煮得硬滑的面食可保證碳水化合物的汲取。
蜂蜜:不僅是重要的能量來源,也是甲酸的來源。甲酸是一種防腐滅菌劑,可以反抗鼻炎。
雞蛋、油桃和胡蘿卜:含有多種維生素,這些維生素是護(hù)理皮膚和頭發(fā)所必需的,特殊是被游泳池里的氯損傷以后。
網(wǎng)球飲食
這項(xiàng)運(yùn)動的特點(diǎn)在于耐力和反抗力,需要消耗很大的能量,緊急的運(yùn)動后會消失新陳代謝紊亂現(xiàn)象,肌腱炎發(fā)生的.幾率大增。因此,運(yùn)動前要留意補(bǔ)充糖分(可從面食、米飯、麥片中攝取)和水,運(yùn)動中和完畢后也需要補(bǔ)充水果。
富含碳酸的水:它能夠抑制運(yùn)動后人體內(nèi)的血酸水平增高。
蒜:能促進(jìn)人體組織的氧合作用、降低血壓、調(diào)整經(jīng)受猛烈考驗(yàn)的心臟跳動。
香蕉:能夠供應(yīng)糖分、鎂、維生素B和鉀,防止抽筋并為運(yùn)動的肌肉補(bǔ)充能量。
榛子和向日葵油:供應(yīng)維生素E,這種抗氧化維生素可以防止因打網(wǎng)球?qū)е碌难装Y侵襲。
室內(nèi)健身飲食
同一項(xiàng)運(yùn)動,在室內(nèi)會比在室外更簡單使人疲乏。緣由在于室內(nèi)的密閉空間里氧氣不夠充分,且在一個(gè)溫度恒定的空間要維持體溫更為困難,所以需要留意加強(qiáng)氧氣的新陳代謝,多吃富含鐵的食物。此外,補(bǔ)充水分也很重要。
紅肉(羊肉、牛肉等):能夠供應(yīng)高質(zhì)量蛋白質(zhì)(對室內(nèi)健身中的肌肉練習(xí)特別必要)和鐵(為胸部供應(yīng)氧氣,為肺部和肌肉供應(yīng)血紅蛋白)。
豆類(如扁豆):供應(yīng)運(yùn)動所必需的慢糖和銅(和鐵一起作用于人體)。
新奇蔬菜:花椰菜、蘆筍、芹菜等,能夠促進(jìn)泌尿,進(jìn)而更好地排出體內(nèi)毒素。
對抗性運(yùn)動飲食
對抗性運(yùn)動是指空手道、柔道等。這類運(yùn)動在飲食上要留意攝取足夠的糖分,以維持和恢復(fù)體力,此外,還需要鈣(如奶制品會讓骨骼更牢固)、鐵(如肉、扁豆形成血
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