化肥培訓(xùn)講義課件

化肥培訓(xùn)講義一、化肥概論肥料：是直接或間接供給作物的必需營養(yǎng)，以提高其產(chǎn)量改善其品質(zhì)的物質(zhì)。1、市場上常見的幾大類肥料：化學(xué)肥料、有機(jī)肥料、生物肥料、葉面肥料、微量元素肥料。2、化肥：化學(xué)肥料的簡稱，是以礦物、空氣、水為原料，經(jīng)化學(xué)及機(jī)械加工制成的肥料。（1）作物所必需的元素有哪些：碳(C)、氫(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)、硫(S)、鐵(Fe)、鋅(Zn)、硼(B)、銅(Cu)、錳(Mn)、鉬(Mo)、氯(Cl)，共計16種元素。那么也可以這樣說：只有給作物提供含有一定數(shù)量上述元素的物質(zhì)才能叫做肥料。其中硅(Si)、鈦(Ti)是有益元素，德國化學(xué)家利比西形象地用木桶來比喻營養(yǎng)平衡，即營養(yǎng)平衡的木桶定律。盛水量——產(chǎn)量木條——元素我國目前耕地面積1.4億公頃，21億畝，復(fù)種指數(shù)1.56，年用肥量3500萬噸，糧食總產(chǎn)量約50000萬噸。從世界范圍將一般每畝地作物一個生長季節(jié)要由土壤中吸收氮素(N)13.3kg，磷素(P)3.3kg，鉀素(K)13.3kg，據(jù)對山東省壽光市16個蔬菜大棚施肥量的調(diào)查，平均每畝施氮肥120.28千克、磷肥64.58千克、鉀49.33千克，500kg/畝1季。土壤中的養(yǎng)分如全部利用那么：氮素15-30、磷30-45、鉀140-300年微量元素有效氮5%3-5%3-5%2-10%不同作物因遺傳特性所決定，對土壤養(yǎng)分的吸收有很大差別。（1）水稻、小麥、大麥等禾本科作物含硫量較高。（2）芝麻、花生、大豆等油料作物對氮、磷、鎂要求多。（3）煙草、甘蔗、茄子、香蕉需鉀。（4）西葫蘆、番茄、青椒需鈣。6、氨水無色、黃色透明7、液氨含氮80%沸點-33攝氏度——77.8%（冰點）8、其它：緩釋氮肥乙炔尿素、草酰胺等二、磷肥1、磷素在作物體中含量約占干物重的0.2%-1.1%。2、磷素的生理作用：是核酸、核蛋白、磷脂、植素、磷酸腺苷和酶的組分。3、作物磷素缺乏癥狀：作物潛在缺磷階段外觀上難以診斷，只是當(dāng)缺磷嚴(yán)重時：水稻出現(xiàn)“僵苗”“坐蔸”。小麥形成“小老苗”玉米的穗禿頂增長：油菜脫莢、果樹花果脫落。禾谷類作物缺磷時：植株分、抽穗、開花和成熟延遲，水稻葉片直立、葉色濃綠，下部葉尖枯萎呈黃褐色。磷肥施用過量，不像氮肥那樣敏感，但易引起作物早衰。我國土壤的全磷含量在0.05-0.3%。土壤磷素按其化學(xué)結(jié)構(gòu)分為有機(jī)態(tài)磷和無機(jī)態(tài)磷。分別占全磷含量的10%-30%和70%-90%，按其溶解度可分為水溶性磷、枸溶性磷、難溶性磷。土壤中有效磷占全磷1%。4、常用磷肥的品種與性質(zhì)：（1）按溶解度的不同，磷肥分為三類：水溶性磷肥，如（普鈣）過磷酸鈣含磷12-20%重過磷酸鈣；枸溶性磷肥：如鈣鎂磷肥、沉淀磷肥溶于2%檸檬酸或檸檬酸銨溶液；難溶性磷肥：如磷礦粉、骨粉，只溶于強(qiáng)酸。（2）過磷酸鈣、普鈣深黃色、灰白色、淺黃色。（3）重過磷酸鈣：簡稱重鈣含有效磷46%深灰色。（4）鈣鎂磷肥含有效磷12%-20%含Ca025%-30%氧化鐵15%-18%及Si灰白色（5）磷酸氫鈣有效磷18%-30%發(fā)黃或發(fā)黑色的粉末。（6）鋼渣磷肥（7）脫氟磷肥（8）磷礦粉（9)骨粉5、磷肥特點:在土壤中移動性差,易固定,當(dāng)季利用率低,后效大。三、鉀肥：1/4耕地缺鉀，我國土壤全鉀含量在1-2.5%1、作物體內(nèi)全鉀含量與氮相近約占干物重的1%-5%，鉀在幼葉、幼芽和根尖中含量較高，種子中較低，鉀在作物體中以離子形式存在。2、鉀最重要的功能是以60多種酶的活化劑的形式廣泛影響作物的生長、代謝和產(chǎn)品的品質(zhì)。（一）促進(jìn)淀粉和糖分的合成（二）增加油脂和蛋白質(zhì)的含量（三）增強(qiáng)作物抗逆性作物缺鉀癥狀一般在生長中后期才逐漸表現(xiàn)出來，首先從老葉開始向上擴(kuò)展，如果新葉也表現(xiàn)缺鉀癥狀，表明缺鉀的程度已相當(dāng)嚴(yán)重。3、土壤鉀素以無機(jī)鹽形式存在，按溶解度大小分3種形態(tài)。（1）難溶性鉀，又稱礦物態(tài)鉀，主要有鉀長石、黑云母、白云母等，含鉀量在6%-13%，難溶性鉀占土壤全鉀的95%左右，只溶于強(qiáng)酸，作物不能直接吸收。（2）緩效性鉀（3）有效性鉀4、常用鉀肥：（一）氯化鉀含鉀60%，白色，因含鐵紅色（二）硫酸鉀理論含鉀54.6%一般為50%含硫18%，白色（三）窯灰鉀（四）草木灰四、復(fù)混肥料復(fù)混肥料是指含有氮、磷、鉀三元素中兩個或兩個以上的化學(xué)肥料?？煞譃槎?、三元。幾種常用的復(fù)混肥料：1、硝酸磷深灰色20-20-026-13-0硝酸一鈣磷酸二鈣2、磷酸鈣18：46白色或灰白色3、磷酸二氫鉀農(nóng)用0-49-32白色結(jié)晶4、硝酸鉀（13-0-44）白色結(jié)晶五、中量元素肥料：2、硼酸：含硼量17%，白色粉末。（六）錳肥：含錳31%（七）鉬肥：（1）鉬酸銨物色或淺黃綠色（2）鉬酸鈉有效組分含量鉬-39.6%，白色結(jié)晶粉末。（3）三氧化鉬含鉬-66.6%（八）銅肥（1）硫酸銅含銅25.5%（2）氧化銅含銅78.3%（3）氧化亞銅含銅84.4%（4）堿式硫酸銅含銅13%-53%（九）鐵肥（1）硫酸亞鐵17.5%天藍(lán)或綠色，氧化后成黃色或鐵銹色（2）尿素鐵絡(luò)合物（三硝酸六尿素絡(luò)合鐵）（3）硫酸亞鐵銨：透明淺綠色黃腐酸二銨鐵無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的施肥技術(shù)一、施肥原則：無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，以化肥為輔，實行測土配方施肥，最大程度地保持農(nóng)田土壤養(yǎng)分平衡和土壤肥力的提高，減少肥料成分的過分流失對農(nóng)產(chǎn)品和環(huán)境造成的污染。二、施肥要求：1、商品肥料必須通過國家有關(guān)部門登記認(rèn)證及生產(chǎn)許可，質(zhì)量達(dá)到國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求方可使用。2、化肥必須與有機(jī)肥配合使用，有機(jī)氮與無機(jī)氮的比例以1：1為宜。3、不得使用硝態(tài)氮肥和含硝態(tài)氮的復(fù)合肥、復(fù)混肥等。4、提倡使用長效化肥，如涂層尿素、包膜尿素、長效碳銨等。5、除秸稈還田和綠肥翻壓外，其他有機(jī)肥應(yīng)作無害化處理和充分腐熟后施用。允許使用的肥料和種類種類肥料說明有機(jī)肥堆肥以各類秸稈、落葉、柴草等為主要原料并于人畜糞便和適量泥土混合堆制，經(jīng)好氣微生物分解而成的一類有機(jī)肥漚肥所有物料與堆肥基本相同，只是在淹水條件下，經(jīng)微生物嫌氣發(fā)酵而成的一類有機(jī)肥人糞尿腐熟的人的糞便和尿液的混合物厥肥以豬、馬、牛、羊等家畜和雞、鴨、鵝等家畜的糞尿為主，與秸稈、泥土等墊料堆積并經(jīng)微生物發(fā)酵而成的一類有機(jī)肥料有機(jī)肥沼氣肥制取沼氣的副產(chǎn)物，是有機(jī)物料在沼氣池密閉環(huán)境的嫌氣條件下，經(jīng)微生物發(fā)酵而成綠肥以新鮮植物體就地翻壓或異地翻壓，或經(jīng)堆漚而成的肥料，主要分為豆科綠肥和非豆科綠肥兩大類秸稈肥以麥秸、稻草、玉米秸、豆秸、油菜秸等直接還田作為肥料餅肥由油料作物籽實榨油后剩下的殘渣制成的肥料。如菜籽餅、棉籽餅、豆餅、花生餅、芝麻餅、蓖麻餅等腐殖酸類肥料以含有腐殖酸類物質(zhì)的泥碳、褐煤、風(fēng)化煤等經(jīng)過加工制成的含有植物營養(yǎng)成分的肥料蚯蚓糞肥人工利用秸稈、樹葉等飼養(yǎng)蚯蚓的轉(zhuǎn)化物化肥氮肥類碳酸氫銨、尿素、硫酸銨等磷肥類過磷酸鈣、磷礦粉、鈣鎂磷肥等鉀肥類硫酸鉀、氯化鉀等復(fù)混肥料磷酸一銨、磷酸二銨、磷酸二氫鉀、氮磷鉀復(fù)合肥、配方肥類微肥類硫酸鋅、硫酸錳、硫酸銅、硫酸亞鐵、硼砂、硼酸、鉬酸銨等葉面肥葉面肥料國家正式登記的產(chǎn)品種類肥料說明微生物肥料根瘤菌肥料以特定微生物菌種培育生產(chǎn)的含活的有益微生物制劑固氮菌肥料磷細(xì)菌肥料硅酸鹽細(xì)菌肥料復(fù)合微生物肥料蔬菜上的禁用農(nóng)藥品種