云南昆明市祿勸縣一中2019-2020學(xué)年高二下學(xué)期期中考試生物試題含解析

學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專(zhuān)精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專(zhuān)精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專(zhuān)精云南省昆明市祿勸縣一中2019-2020學(xué)年高二下學(xué)期期中考試生物試題含解析生物一．選擇題1.測(cè)定亞硝酸鹽含量的操作步驟正確的是(）A.制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液——配制溶液——制備樣品處理液——比色B。制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液--制備樣品處理液——配制溶液—-比色C.配制溶液——制備樣品處理液——制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液-—比色D。配制溶液—-制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液——制備樣品處理液——比色【答案】D【解析】【分析】1、泡菜的制作及測(cè)定亞硝酸鹽含量的實(shí)驗(yàn)流程示意圖：

2、泡菜中亞硝酸鹽含量的測(cè)定原理是在鹽酸酸化的條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽形成玫瑰紅色染料?！驹斀狻颗莶酥衼喯跛猁}含量的測(cè)定原理是在鹽酸酸化的條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N—1—萘基乙二胺鹽酸鹽形成玫瑰紅色染料，因此亞硝酸鹽含量的測(cè)定的實(shí)驗(yàn)步驟是:配制溶液→制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液→制備泡菜樣品處理液→比色，因此A、B、C三項(xiàng)均錯(cuò)誤，D項(xiàng)正確。故選D.2。測(cè)定泡菜樣品中亞硝酸鹽的含量時(shí)，氫氧化鋁乳液的作用是(）A。與亞硝酸鹽發(fā)生顏色反應(yīng)B.提取泡菜樣品中的亞硝酸鹽C.吸附泡菜汁中的雜質(zhì)，使泡菜汁透明澄清D。用于制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液【答案】C【解析】【分析】測(cè)定泡菜樣品中亞硝酸鹽的含量時(shí)，氫氧化鋁乳液的作用是在制作泡菜溶液時(shí)，吸附泡菜濾液中的雜質(zhì)，使泡菜液變得澄清透明，C?！究键c(diǎn)定位】用比色法測(cè)定亞硝酸鹽含量的變化【詳解】測(cè)定泡菜樣品中亞硝酸鹽的含量時(shí)，氫氧化鋁乳液的作用是在制作泡菜溶液時(shí)，吸附泡菜濾液中的雜質(zhì)，使泡菜液變得澄清透明,答案選C.3。變酸的果酒表面長(zhǎng)的一層膜、泡菜壇內(nèi)長(zhǎng)的一層白膜、腐乳外部的一層白色致密的“皮"，它們分別是由哪種菌的繁殖形成的（）A。醋酸菌、酵母菌、毛霉 B.酵母菌、毛霉、醋酸菌C.醋酸菌、乳酸菌、毛霉 D.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌【答案】A【解析】【分析】1、醋酸菌是好氧菌，在氧氣充足的條件下可以將乙醇轉(zhuǎn)化成醋酸。

2、泡菜制作的原理是乳酸菌發(fā)酵,在泡菜制作過(guò)程中，泡菜發(fā)酵液的營(yíng)養(yǎng)豐富，其表面往往含有適量的氧氣，適合酵母菌生長(zhǎng)繁殖，產(chǎn)膜酵母生長(zhǎng)繁殖會(huì)在泡菜壇液面上形成一層白膜.

3、腐乳表面的一層致密的皮是由毛霉的匍匐菌絲形成的，它能形成腐乳的體,使腐乳成形.【詳解】醋酸菌是好氧菌，在氧氣充足的條件下，可以將酒精轉(zhuǎn)化成乙醛并進(jìn)一步轉(zhuǎn)化成醋酸，因此密封不嚴(yán)的酒會(huì)變酸,且表面形成醋酸菌的菌膜；在泡菜制作過(guò)程中,泡菜發(fā)酵液的營(yíng)養(yǎng)豐富，其表面往往含有適量的氧氣，適合酵母菌生長(zhǎng)繁殖,產(chǎn)膜酵母的生長(zhǎng)繁殖會(huì)在泡菜壇液面形成一層白膜；腐乳外部的一層白色致密的“皮”是前期發(fā)酵時(shí)在豆腐表面上生長(zhǎng)的毛霉的匍匐菌絲。綜上所述，A正確，BCD錯(cuò)誤。故選A?！军c(diǎn)睛】本題考查傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用過(guò)程中一些常見(jiàn)現(xiàn)象的解釋?zhuān)鞔_不同微生物代謝過(guò)程中的現(xiàn)象，正確的解釋傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)中出現(xiàn)的現(xiàn)象是本題考查的重點(diǎn)。4。下列關(guān)于發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)物檢驗(yàn)的說(shuō)法，正確的是（）A。果汁發(fā)酵是否產(chǎn)生酒精,可用NaOH來(lái)檢驗(yàn)B。檢驗(yàn)醋酸產(chǎn)生的簡(jiǎn)單易行的方法是品嘗C。發(fā)酵產(chǎn)生乳酸的量可以用比色法測(cè)量D.測(cè)定果酒、果醋的產(chǎn)生和亞硝酸鹽的含量均可用品嘗法【答案】B【解析】【分析】本題是對(duì)果酒、果醋和泡菜制作過(guò)程中產(chǎn)物檢測(cè)方法的考查，酒精遇酸化的重鉻酸鉀溶液發(fā)生反應(yīng)生成灰綠色；果醋發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的醋酸會(huì)使溶液呈現(xiàn)酸味或PH下降；鹽酸酸化的條件下,亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，再與N-1—萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合生成玫瑰紅色復(fù)合物,因此可以用重鉻酸鉀、品嘗或PH試紙、氨基苯磺酸和N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽分別檢測(cè)酒精、醋酸和亞硝酸鹽.【詳解】A、果汁發(fā)酵是否產(chǎn)生酒精，可用酸性重鉻酸鉀來(lái)檢驗(yàn)，A錯(cuò)誤；

B、檢驗(yàn)醋酸產(chǎn)生的簡(jiǎn)單易行的方法是品嘗或用pH試紙鑒定，B正確；

C、泡菜制作過(guò)程中亞硝酸鹽的含量可以用比色法進(jìn)行測(cè)定,而發(fā)酵產(chǎn)生乳酸的量不能用比色法測(cè)量，C錯(cuò)誤;

D、亞硝酸鹽無(wú)味且有毒,不能用品嘗法檢測(cè)其含量,D錯(cuò)誤。

故選B。5。培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿、接種環(huán)、實(shí)驗(yàn)操作者的雙手、空氣、牛奶所采用的滅菌和消毒方法依次是①化學(xué)消毒②灼燒滅菌③干熱滅菌④紫外線(xiàn)滅菌⑤高壓蒸汽滅菌⑥巴氏消毒法A.⑤③②①④⑥ B.①②③④⑤⑥ C.⑥②③④①⑤ D.③④②①⑥⑤【答案】A【解析】【分析】無(wú)菌操作技術(shù)有消毒和滅菌；消毒有煮沸消毒法、巴氏消毒法和化學(xué)藥劑消毒法；滅菌有灼燒滅菌法（適用于接種工具）、干熱滅菌法（適用于玻璃器皿和金屬工具）、高壓蒸汽滅菌法（適用于培養(yǎng)基及容器的滅菌）?！驹斀狻竣賹?shí)驗(yàn)操作者的雙手用化學(xué)藥劑進(jìn)行消毒，用酒精擦拭雙手；②接種環(huán)可用灼燒滅菌達(dá)到迅速?gòu)氐椎臏缇Ч?③培養(yǎng)皿能耐高溫,需用干熱滅菌；④空氣可用紫外線(xiàn)消毒;⑤培養(yǎng)基用高壓蒸汽滅菌；⑥巴氏消毒法用于牛奶及其制品的消毒,不會(huì)破壞其營(yíng)養(yǎng)成分;綜合以上分析，正確的順序?yàn)棰茛邰冖佗堍?，A正確。6.產(chǎn)生每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)菌落的細(xì)菌的最初數(shù)目和培養(yǎng)基分別是()A一個(gè)細(xì)菌,液體培養(yǎng)基 B。許多細(xì)菌，液體培養(yǎng)基C.一個(gè)細(xì)菌，固體培養(yǎng)基 D.許多細(xì)菌，固體培養(yǎng)基【答案】C【解析】【分析】菌落（colony)由單個(gè)細(xì)菌（或其他微生物）細(xì)胞或一堆同種細(xì)胞在適宜固體培養(yǎng)基表面或內(nèi)部生長(zhǎng)繁殖到一定程度，形成肉眼可見(jiàn)有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)等特征的子細(xì)胞的群體．一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)菌落是由一個(gè)細(xì)菌（其他微生物）繁殖而來(lái)的子細(xì)胞群.【詳解】A、產(chǎn)生菌落的培養(yǎng)基應(yīng)是固體培養(yǎng)基，A錯(cuò)誤；B、產(chǎn)生每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)菌落的細(xì)菌的最初數(shù)目是一個(gè)，培養(yǎng)基是固體培養(yǎng)基，B錯(cuò)誤;C、產(chǎn)生每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)菌落細(xì)菌的最初數(shù)目和培養(yǎng)基分別是一個(gè)個(gè)細(xì)菌，固體培養(yǎng)基,C正確；D、產(chǎn)生每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)菌落的細(xì)菌的最初數(shù)目是一個(gè)，D錯(cuò)誤。故選C。7。圖是微生物平板劃線(xiàn)示意圖。劃線(xiàn)的順序?yàn)?、2、3、4、5。下列操作方法正確的是（）A。操作前要將接種環(huán)放在火焰邊灼燒滅菌B.劃線(xiàn)操作必須在火焰上進(jìn)行C.最可能得到所需菌落的區(qū)域是1D。在1、2、3、4、5區(qū)域中劃線(xiàn)前后都要對(duì)接種環(huán)滅菌【答案】D【解析】【分析】本題考查平板劃線(xiàn)法的操作步驟.【詳解】A、操作前要將接種環(huán)放在火焰外焰中灼燒滅菌，A錯(cuò)誤；B、劃線(xiàn)操作必須在火焰附近進(jìn)行，B錯(cuò)誤；C、區(qū)域5是劃線(xiàn)末端菌液最少處，最有可能得到所需的單菌落，C錯(cuò)誤；D、在1、2、3、4、5區(qū)域中劃線(xiàn)前后都要對(duì)接種環(huán)滅菌,D正確.故選D。8。為了保持菌種的純凈需要進(jìn)行菌種的保藏，下列有關(guān)敘述不正確的是A.對(duì)于頻繁使用的菌種，可以采用臨時(shí)保藏的方法B。臨時(shí)保藏的菌種一般是接種到試管的斜面培養(yǎng)基上C.臨時(shí)保藏菌種容易被污染或產(chǎn)生變異D。對(duì)于需要長(zhǎng)期保存的菌種，可以采用低溫－4℃保藏的方法【答案】D【解析】【分析】菌種保藏是一切微生物工作的基礎(chǔ)，其目的：是使菌種被保藏后不死亡、不變異、不被雜菌污染，并保持其優(yōu)良性狀，以利于生產(chǎn)和科研應(yīng)用。

菌種保藏的原理：是為了達(dá)到長(zhǎng)期保持菌種的優(yōu)良特性，核心問(wèn)題是必須降低菌種變異率,而菌種的變異主要發(fā)生于微生物旺盛生長(zhǎng)、繁殖過(guò)程，因此必須創(chuàng)造一種環(huán)境，使微生物處于新陳代謝最低水平，生長(zhǎng)繁殖不活躍狀態(tài).

常用的方法主要有：常規(guī)轉(zhuǎn)接斜面低溫保藏法，半固體穿刺保藏法,液體石蠟保藏法，含甘油培養(yǎng)物保藏法等，沙土管保藏法．特殊的有：真空冷凍干燥保藏法和液氮超低溫保藏法。【詳解】A、對(duì)于頻繁使用菌種，可以采用臨時(shí)保藏的方法，在固體斜面培養(yǎng)基上菌落長(zhǎng)成后，放入冰箱低溫保藏，A正確；

B、臨時(shí)保藏的菌種一般是接種到試管的斜面培養(yǎng)基上,等到菌落長(zhǎng)成后,放入冰箱低溫保藏，B正確;

C、臨時(shí)保藏的菌種由于頻繁轉(zhuǎn)種，容易被污染或產(chǎn)生變異，C正確;

D、對(duì)于需要長(zhǎng)期保存的菌種，可以采用甘油管藏的方法，放在-20℃的冰箱中保存，D錯(cuò)誤.

故選D?！军c(diǎn)睛】本題主要考查微生物菌種的保藏方法，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)兩種菌種保藏方法的識(shí)記與理解.9.用稀釋涂布平板法來(lái)統(tǒng)計(jì)樣品中尿素分解菌的數(shù)目，為了提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可信度，往往要設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn),對(duì)于對(duì)照組的要求不包括A。對(duì)照組培養(yǎng)基也嚴(yán)格滅菌，且不接種任何微生物B.倒平板時(shí)，培養(yǎng)基的用量與實(shí)驗(yàn)組必須完全相同C。所用培養(yǎng)基成分及pH大小與實(shí)驗(yàn)組保持一致D.對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組均放在相同且適宜的條件下培養(yǎng)【答案】B【解析】【分析】對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí),對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)；一般來(lái)說(shuō),對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組，沒(méi)有處理是的就是對(duì)照組；培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)用了兩套培養(yǎng)皿，實(shí)驗(yàn)的變量是有無(wú)細(xì)菌，進(jìn)行了高溫滅菌處理后，接種了細(xì)菌的是實(shí)驗(yàn)組;沒(méi)有處理的,即不接種的是對(duì)照組,進(jìn)行空白對(duì)照?！驹斀狻繉?duì)照組培養(yǎng)基也要嚴(yán)格滅菌，且不接種任何微生物,為空白對(duì)照，A不符合題意；進(jìn)行倒平板時(shí)對(duì)照組培養(yǎng)基用量的大小與實(shí)驗(yàn)組不一定絕對(duì)相同,且對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果無(wú)影響,B符合題意；pH為無(wú)關(guān)變量，因此對(duì)照組所用培養(yǎng)基的成分及pH應(yīng)與實(shí)驗(yàn)組完全一致，C不符合題意;對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組的培養(yǎng)基都要置于相同條件下培養(yǎng),以保證單一變量，D不符合題意.10.關(guān)于土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)實(shí)驗(yàn)的敘述正確的是A。培養(yǎng)基應(yīng)以尿素為唯一氮源，該細(xì)菌與硝化細(xì)菌所利用的碳源物質(zhì)是相同的B。選擇菌落數(shù)在30～300間的所有平板進(jìn)行計(jì)數(shù)，以平均數(shù)為實(shí)驗(yàn)結(jié)果C。對(duì)10mL土樣稀釋106倍后,取0.1mL該溶液進(jìn)行重復(fù)的涂布實(shí)驗(yàn),測(cè)得的菌落數(shù)分別為18、234、276，則該10mL土樣中分解尿素的細(xì)菌數(shù)為2。55×108個(gè)D.應(yīng)該設(shè)置對(duì)照以排除非測(cè)試因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾,提高可信度【答案】D【解析】【分析】土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)，需要使用以尿素為唯一氮源的選擇培養(yǎng)基，計(jì)數(shù)的關(guān)鍵是經(jīng)梯度稀釋后的稀釋倍數(shù)要合適,計(jì)數(shù)時(shí)通常選擇菌落數(shù)在30~300之間的實(shí)驗(yàn)組平板進(jìn)行計(jì)數(shù)。【詳解】從土壤中分離分解尿素的細(xì)菌,培養(yǎng)基應(yīng)以尿素為唯一氮源，尿素分解菌為異養(yǎng)型，利用的是有機(jī)碳源，硝化細(xì)菌是自養(yǎng)型,以二氧化碳為碳源，二氧化碳為無(wú)機(jī)物，A錯(cuò)誤；用稀釋涂布平板法測(cè)定同一樣品中的細(xì)菌數(shù)時(shí),為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，在每一個(gè)梯度濃度內(nèi)，至少要涂布3個(gè)平板，確定對(duì)照組無(wú)菌后,應(yīng)將菌落數(shù)明顯最少和最大的平板舍棄，選擇菌落數(shù)在30～300的平板進(jìn)行記數(shù)，求其平均值,再通過(guò)計(jì)算得出土壤中的細(xì)菌總數(shù)，B錯(cuò)誤；對(duì)10mL土樣稀釋106倍后,取0。1mL該溶液進(jìn)行重復(fù)的涂布實(shí)驗(yàn)，測(cè)得的菌落數(shù)分別為18、234、276，則該10mL土樣中分解尿素的細(xì)菌數(shù)為[(234＋276）÷2]÷0。1×106×10＝2。55×1010個(gè),C錯(cuò)誤;分離微生物時(shí)，需要設(shè)置不接種的培養(yǎng)基與實(shí)驗(yàn)組一起培養(yǎng)做空白對(duì)照,以排除實(shí)驗(yàn)組中非測(cè)試因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾,提高可信度，D正確。11。下列有關(guān)利用固定化酶技術(shù)生產(chǎn)高果糖漿的說(shuō)法不正確的是A。葡萄糖與固定化葡萄糖異構(gòu)酶接觸，轉(zhuǎn)化成的是果糖B。從固定化酶反應(yīng)柱下端流出的只有果糖C。高果糖漿不會(huì)像蔗糖那樣誘發(fā)肥胖、糖尿病、齲齒和心血管疾病，對(duì)人類(lèi)的健康更有益D。用固定化葡萄糖異構(gòu)酶生產(chǎn)高果糖漿大大降低了生產(chǎn)成本，提高了果糖的產(chǎn)量和質(zhì)量【答案】B【解析】【分析】由題意和分析選項(xiàng)的信息可知，該題考查學(xué)生對(duì)固定化酶應(yīng)用的實(shí)例的相關(guān)知識(shí)的識(shí)記和理解能力?！驹斀狻抗潭ɑ咸烟钱悩?gòu)酶能將葡萄糖轉(zhuǎn)化成果糖，A正確；從固定化酶反應(yīng)柱下端流出的除了有果糖外，還有葡萄糖，B錯(cuò)誤；高果糖漿不會(huì)像蔗糖那樣誘發(fā)肥胖、糖尿病、齲齒和心血管疾病，對(duì)人類(lèi)的健康更有益，C正確；用固定化葡萄糖異構(gòu)酶生產(chǎn)高果糖漿，反應(yīng)柱能連續(xù)使用半年,大大降低了生產(chǎn)成本，提高了果糖的產(chǎn)量和質(zhì)量，D正確。12.下列關(guān)于胡蘿卜素的說(shuō)法不正確的是（）A.其中最主要的組成成分是β—胡蘿卜素，β—胡蘿卜素主要存在于蔬菜中B.胡蘿卜素可以用來(lái)治療因缺乏維生素A而引起的各種疾病C。胡蘿卜素不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑,所以可用乙醇作為萃取胡蘿卜素的萃取劑D.溶解的胡蘿卜素容易被人體吸收,因此，炒胡蘿卜時(shí)要多加些油【答案】C【解析】【分析】胡蘿卜素的特性：

（1）一分子的β-胡蘿卜素在人或動(dòng)物的小腸、肝臟等器官內(nèi)被氧化分解成維生素A,用于治療夜盲癥、干皮癥等。

（2）胡蘿卜素可以劃分為α、β、γ三類(lèi),其劃分的主要依據(jù)是：根據(jù)分子式中碳碳雙鍵的數(shù)目.胡蘿卜素是脂溶性的。用油炒胡蘿卜時(shí)，應(yīng)多加些油，便于人體吸收.

（3）胡蘿卜素的作用：胡蘿卜素可以用來(lái)治療缺乏維生素A而引起的各種疾?。缓}卜素可用作食品色素；天然胡蘿卜素還具有使癌變細(xì)胞恢復(fù)成正常細(xì)胞的作用?！驹斀狻緼、胡蘿卜素可以劃分為α、β、γ三類(lèi)，其中最主要的組成成分是β-胡蘿卜素，β-胡蘿卜素主要存在于蔬菜中,A正確；

B、一分子的β-胡蘿卜素在人或動(dòng)物的小腸、肝臟等器官內(nèi)被氧化分解成維生素A，用于治療缺乏維生素A而引起的各種疾病，B正確；

C、胡蘿卜素不溶于水,微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機(jī)溶劑，所以可用石油醚作為萃取胡蘿卜素的萃取劑，C錯(cuò)誤；

D、溶解的胡蘿卜素容易被人體吸收,因此，炒胡蘿卜時(shí)要多加些油，D正確。

故選C。13.脊髓灰質(zhì)炎病毒(PV）主要侵染人體的傳出神經(jīng)元，導(dǎo)致肢體松弛性麻痹。PV由單鏈RNA和蛋白質(zhì)外殼(核衣殼）構(gòu)成.核衣殼含4種結(jié)構(gòu)蛋白，其中VP1可誘導(dǎo)人體產(chǎn)生抗體，因此可將培養(yǎng)的PV減毒制成疫苗，從而有效預(yù)防脊髓灰質(zhì)炎病毒的傳播。下列說(shuō)法正確的是（）A。構(gòu)成PV的單體包括脫氧核糖核苷酸和氨基酸B.VP1可引發(fā)細(xì)胞免疫，該過(guò)程產(chǎn)生特異性抗體C。可將在人工培養(yǎng)基上獲得的PV制成疫苗D.PV可破壞人體的反射弧，使反射活動(dòng)無(wú)法完成【答案】D【解析】【分析】1、完成反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧.反射弧由感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)、效應(yīng)器五部分構(gòu)成。

2、病毒是一類(lèi)沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特殊生物，只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成，不能獨(dú)立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)才能生活和繁殖，一旦離開(kāi)了活細(xì)胞，病毒就無(wú)法進(jìn)行生命活動(dòng).【詳解】A、PV由單鏈RNA和蛋白質(zhì)外殼（核衣殼)構(gòu)成,所以構(gòu)成PV的單體包括核糖核苷酸和氨基酸，A錯(cuò)誤;

B、只有體液免疫才能產(chǎn)生特異性抗體，B錯(cuò)誤；

C、病毒只能寄生在活細(xì)胞內(nèi)，不能在培養(yǎng)基上培養(yǎng)，C錯(cuò)誤;

D、脊髓灰質(zhì)炎病毒（PV）主要侵染人體的傳出神經(jīng)元,會(huì)破壞反射弧的結(jié)構(gòu)，不能完成反射活動(dòng)，D正確。

故選D.14。下列對(duì)有關(guān)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的敘述中,錯(cuò)誤的是（)A.在觀察花生子葉脂肪的實(shí)驗(yàn)中，用蘇丹Ⅲ染液染色后需要用酒精洗去浮色B.鑒定脂肪和觀察植物細(xì)胞的有絲分裂都需要用到酒精C.西瓜瓤中富含還原糖，但不適合作為鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn)材料D.用新配制的NaOH和CuSO4混合液，可檢測(cè)待測(cè)樣液中是否含有蛋白質(zhì)【答案】D【解析】【分析】“觀察花生子葉臨時(shí)裝片中的脂肪"需要體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精洗去浮色，“觀察根尖分生區(qū)細(xì)胞的有絲分裂”實(shí)驗(yàn)要用到解離液，它由兩種試劑配制而成，即質(zhì)量分?jǐn)?shù)15％的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)95%的酒精的1∶1混合.【詳解】A、在觀察花生子葉脂肪的實(shí)驗(yàn)中，用蘇丹Ⅲ染液染色后需要用體積分?jǐn)?shù)為50％的酒精洗去浮色,在顯微鏡下可以看到橘黃色的脂肪顆粒,A正確;

B、酒精在脂肪鑒定實(shí)驗(yàn)中的作用是洗去浮色,而在觀察植物細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)中的作用是解離，使細(xì)胞分散開(kāi)，B正確;

C、紅色的西瓜汁會(huì)對(duì)還原糖的鑒定產(chǎn)生顏色干擾，所以西瓜瓤中雖富含還原糖，但不適合作為鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn)材料，C正確；

D、用雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)時(shí)，應(yīng)該先加NaOH，混合均勻后再加CuSO4溶液,D錯(cuò)誤。

故選D.

15.用光學(xué)顯微鏡觀察生物的細(xì)胞與組織，下列敘述不正確的是(）A.觀察向日葵葉片保衛(wèi)細(xì)胞時(shí)，若將玻片標(biāo)本向右方移動(dòng)，則視野中保衛(wèi)細(xì)胞向左移動(dòng)B.若載玻片上有d字母,則視野中呈現(xiàn)p字母C.用10倍物鏡觀察水綿玻片時(shí)，玻片與物鏡的距離為0.5cm,若改用30倍物鏡觀察時(shí)，則玻片與物鏡的距離應(yīng)調(diào)整在1。5cm左右D.視野中觀察到眼蟲(chóng)游向右上方,則應(yīng)將玻片向右上方移動(dòng)以便追蹤【答案】C【解析】顯微鏡下看到的是倒像,觀察向日葵葉片的保衛(wèi)細(xì)胞時(shí)，若將玻片標(biāo)本向右方移動(dòng)，則實(shí)際上保衛(wèi)細(xì)胞向左方移動(dòng)，A正確；顯微鏡下看到的是倒像,左右倒，上下也倒，載玻片上有d字母，則視野下呈現(xiàn)p字母，B正確；用10倍物鏡觀察水綿玻片時(shí)，玻片與物鏡的距離為0.5cm，若改用30倍物鏡觀察時(shí)，則玻片與物鏡的距離應(yīng)小于0。5cm，錯(cuò)誤;視野下觀察到眼蟲(chóng)游向右上方，實(shí)際眼蟲(chóng)在視野的左下方，則應(yīng)將玻片向右上方移動(dòng)以便追蹤觀察,D正確。16.如圖表示在胰島B細(xì)胞中胰島素原生成胰島素的過(guò)程。該過(guò)程A.發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的核糖體上 B。離不開(kāi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的作用C.至少斷裂兩個(gè)肽鍵生成兩分子水 D.需水參與,且水中氫全部用于形成—COOH【答案】B【解析】【分析】由圖可知，由胰島素原變成胰島素過(guò)程，在蛋白酶的作用少丟失一部分肽鏈，所以至少需要斷裂2個(gè)肽鍵，肽鍵斷裂屬于水解過(guò)程,消耗水分子?！驹斀狻繉?duì)胰島素原的修飾加工發(fā)生在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體上,A錯(cuò)誤；

胰島素是分泌蛋白，修飾加工離不開(kāi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，B正確；

由圖可知，至少斷裂2個(gè)肽鍵，消耗2分子水，C錯(cuò)誤；

肽鍵水解需要水中的氫用于形成—COOH和-NH2，D錯(cuò)誤．17。下列有關(guān)糖類(lèi)、脂質(zhì)和核酸的敘述，錯(cuò)誤的是A。葡萄糖參與麥芽糖、蔗糖、纖維素、糖原的合成B.膽固醇和磷脂都是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分C。在核酸分子中磷酸基團(tuán)總是與兩個(gè)五碳糖相連D.生物大分子都是由許多單體連接而成的【答案】C【解析】【詳解】本題考查化合物的種類(lèi)、組成和作用，解題要點(diǎn)是識(shí)記相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。A．麥芽糖、蔗糖、纖維素、糖原分解后均可產(chǎn)生葡萄糖，A正確；B．膽固醇和磷脂都是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，B正確；C．核酸分子的每一條單鏈上都有一個(gè)游離的磷酸基團(tuán)只與一個(gè)五碳糖相連，C錯(cuò)誤;D．生物大分子都是由許多基本的組成單位連接而成，這些基本單位稱(chēng)為單體，D正確；答案選C?！军c(diǎn)睛】本題知識(shí)易錯(cuò)點(diǎn)：1。識(shí)記細(xì)胞中各種二糖和多糖的組成；2.DNA分子的平面結(jié)構(gòu)：DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)中，其外側(cè)由脫氧核糖和磷酸交替連接構(gòu)成基本骨架，每個(gè)磷酸基團(tuán)一般與兩個(gè)五碳糖相連，但末端游離的磷酸基團(tuán)與一個(gè)五碳糖相連；3。多糖、蛋白質(zhì)、核酸等大分子都是由單體連接成的多聚體。18。下列有關(guān)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)臄⑹?正確的是A。巨噬細(xì)胞攝入病原體的過(guò)程屬于協(xié)助擴(kuò)散B.固醇類(lèi)激素進(jìn)入靶細(xì)胞的過(guò)程屬于主動(dòng)運(yùn)輸C.神經(jīng)細(xì)胞受到刺激時(shí)產(chǎn)生的Na+內(nèi)流屬于被動(dòng)運(yùn)輸D。護(hù)膚品中的甘油進(jìn)入皮膚細(xì)胞的過(guò)程屬于主動(dòng)運(yùn)輸【答案】C【解析】【分析】本題考查細(xì)胞的物質(zhì)輸入與輸出，具體涉及了被動(dòng)運(yùn)輸（包括自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散）、主動(dòng)運(yùn)輸和胞吞等方式，意圖考查學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的理解能力?！驹斀狻坎≡w屬于顆粒性物質(zhì)，顆粒性物質(zhì)或大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式為胞吞和胞吐，因此巨噬細(xì)胞攝入病原體的過(guò)程屬于胞吞,A錯(cuò)誤;固醇類(lèi)激素的化學(xué)本質(zhì)是脂質(zhì)，脂溶性物質(zhì)以自由擴(kuò)散的方式進(jìn)入靶細(xì)胞，B錯(cuò)誤;神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)的Na＋濃度比細(xì)胞膜外低，受刺激時(shí),產(chǎn)生的Na＋內(nèi)流是順濃度梯度進(jìn)行的,屬于被動(dòng)運(yùn)輸，C正確；甘油是脂溶性小分子物質(zhì),以自由擴(kuò)散的方式進(jìn)入細(xì)胞，D錯(cuò)誤.【點(diǎn)睛】19.下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是(）A.果脯在腌制的過(guò)程中慢慢變甜，是細(xì)胞主動(dòng)吸收糖分的結(jié)果B。水分子進(jìn)出細(xì)胞是被動(dòng)運(yùn)輸C.葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞的需要載體蛋白的幫助,但不消耗能量，屬于協(xié)助擴(kuò)散D。大腸桿菌吸收鉀離子屬于主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn),既要消耗能量又需要依靠膜上載體蛋白【答案】A【解析】【分析】小分子物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞胶吞攸c(diǎn)：名稱(chēng)運(yùn)輸方向載體能量實(shí)例自由擴(kuò)散（簡(jiǎn)單擴(kuò)散)高濃度低濃度不需不需水,CO2，O2,甘油，苯、酒精等協(xié)助擴(kuò)散（易化擴(kuò)散)高濃度低濃度需要不需紅細(xì)胞吸收葡萄糖主動(dòng)運(yùn)輸?shù)蜐舛雀邼舛刃枰枰∧c絨毛上皮細(xì)胞吸收氨基酸，葡萄糖等【詳解】A、果脯在腌制中慢慢變甜,是因?yàn)榧?xì)胞在腌制中死亡，生物膜由選擇透過(guò)性變?yōu)榱巳感?糖分于是進(jìn)入細(xì)胞的結(jié)果,A錯(cuò)誤；B、水分子較小，進(jìn)出細(xì)胞是通過(guò)自由擴(kuò)散,B正確；C、葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞需要載體蛋白的幫助，但不消耗能量，為協(xié)助擴(kuò)散,C正確；D、大腸桿菌吸收K+既消耗能量，又需要膜上的載體蛋白,屬于主動(dòng)運(yùn)輸，D正確.故選A。20.細(xì)胞膜在細(xì)胞的生命活動(dòng)中具有重要作用，下列相關(guān)敘述，正確的是（）A。載體蛋白是鑲嵌在細(xì)胞膜外表面的蛋白質(zhì)B.細(xì)胞膜內(nèi)外兩側(cè)結(jié)合蛋白質(zhì)種類(lèi)有差異C.磷脂雙分子層不能體現(xiàn)細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性D。細(xì)胞間信息交流所必需的受體都在細(xì)胞膜上【答案】B【解析】【分析】細(xì)胞膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)的種類(lèi)、數(shù)目不同，其功能存在著差異；磷脂雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架，蛋白質(zhì)分子鑲在磷脂雙分子層表面，或部分、全部嵌入磷脂雙分子層中，或橫跨整個(gè)磷脂雙分子層，細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是流動(dòng)性，功能特點(diǎn)是選擇透過(guò)性.【詳解】載體蛋白有的嵌入磷脂雙分子層，有的貫穿整個(gè)磷脂雙分子層；細(xì)胞膜內(nèi)外兩側(cè)的蛋白質(zhì)種類(lèi)不一樣，如:細(xì)胞膜外側(cè)具有識(shí)別作用的糖蛋白，細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)沒(méi)有；脂溶性小分子物質(zhì)可以?xún)?yōu)先通過(guò)磷脂雙分子層，而其他細(xì)胞不需要的小分子不能通過(guò)，因而磷脂雙分子層與細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性有關(guān);有些受體不是位于細(xì)胞膜上,而是位于細(xì)胞質(zhì)內(nèi)或細(xì)胞核內(nèi)，A、C、D錯(cuò)誤，B正確?！军c(diǎn)睛】本題的知識(shí)點(diǎn)是細(xì)胞膜的成分，流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容，細(xì)胞膜的功能和功能特點(diǎn),結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)，對(duì)于相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的準(zhǔn)確理解是本題考查的重點(diǎn)。21.下列有關(guān)細(xì)胞的敘述正確的是（）A。液泡主要存在于植物細(xì)胞中，充盈的液泡可以使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺B。核糖體是將肽鏈加工為有活性的蛋白質(zhì)的場(chǎng)所C。中心體在洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞有絲分裂過(guò)程中發(fā)揮重要作用D.酵母菌細(xì)胞不具有染色體，營(yíng)腐生生活【答案】A【解析】【分析】液泡主要存在于植物細(xì)胞中,其內(nèi)含蛋白質(zhì)、花青素、無(wú)機(jī)鹽、糖類(lèi)等物質(zhì)，主要功能是調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺;核糖體是合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，是“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是一種網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成加工以及脂質(zhì)合成的“車(chē)間"；中心體是由兩個(gè)互相垂直排列的中心粒組成，存在于動(dòng)物和某些低等植物的細(xì)胞。【詳解】A。液泡可以調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡還可以使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺，A正確;B。核糖體是合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所,并非加工場(chǎng)所,B錯(cuò)誤；C.洋蔥細(xì)胞無(wú)中心體，C錯(cuò)誤；D。酵母菌是真核生物，細(xì)胞中含有有染色體,D錯(cuò)誤。22.下列有關(guān)真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯(cuò)誤的是A.核膜上的核孔有利于細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)之間交流大分子物質(zhì)B。生物膜把各種細(xì)胞器分隔開(kāi)有利于化學(xué)反應(yīng)高效有序進(jìn)行C.染色質(zhì)到染色體的形態(tài)變化有利于細(xì)胞分裂時(shí)遺傳物質(zhì)分配D.線(xiàn)粒體的嵴有利于細(xì)胞呼吸中催化葡萄糖分解的酶大量附著【答案】D【解析】【分析】1。核孔是核質(zhì)之間頻繁進(jìn)行物質(zhì)交換和信息交流的通道。2.生物膜系統(tǒng)的功能：(1）使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境,在細(xì)胞與環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換和信息傳遞的過(guò)程中也起著決定性的作用。（2）細(xì)胞的許多重要的化學(xué)反應(yīng)都生物膜內(nèi)或者膜表面進(jìn)行.細(xì)胞內(nèi)的廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點(diǎn),為各種化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行創(chuàng)造了有利條件。（3）細(xì)胞內(nèi)的生物膜把細(xì)胞分隔成一個(gè)個(gè)小的區(qū)室，這樣就使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會(huì)相互干擾，保證了細(xì)胞的生命活動(dòng)高效、有序地進(jìn)行?！驹斀狻空婧思?xì)胞的核膜上有核孔為選擇透過(guò)性，蛋白質(zhì)和酶等大分子物質(zhì)可以通過(guò)核孔進(jìn)入細(xì)胞核，有利于細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)之間交流大分子物質(zhì)，A正確;物膜把細(xì)胞器分隔開(kāi),保證細(xì)胞生命活動(dòng)高效、有序的進(jìn)行，B正確；染色質(zhì)到染色體的形態(tài)變化有利于細(xì)胞分裂時(shí)遺傳物質(zhì)分配，C正確；細(xì)胞呼吸過(guò)程中,催化葡萄糖分解的酶分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，線(xiàn)粒體的嵴有利于細(xì)胞呼吸中催化氧氣和［H]結(jié)合的酶大量附著，D錯(cuò)誤。故選D?！军c(diǎn)睛】本題考查生物膜系統(tǒng)、細(xì)胞核、細(xì)胞呼吸等知識(shí)，要求考生識(shí)記生物膜系統(tǒng)的功能；識(shí)記細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能；識(shí)記細(xì)胞有氧呼吸的具體過(guò)程及場(chǎng)所等,能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng).23.幽門(mén)螺旋桿菌（簡(jiǎn)稱(chēng)Hp）主要寄生于人體胃中，是引起很多消化道疾病的首要致病細(xì)菌。體檢時(shí)可通過(guò)13C尿素呼氣試驗(yàn)來(lái)檢測(cè)Hp感染情況.受試者口服13C標(biāo)記的尿素膠囊后，尿素可被Hp產(chǎn)生的脲酶催化分解為NH3和13CO2。定時(shí)收集受試者吹出的氣體并測(cè)定其中是否含有13COA。Hp的遺傳物質(zhì)可能是DNA也可能是RNAB.Hp具有以磷脂雙分子層為基本支架的細(xì)胞膜C.脲酶由Hp細(xì)胞中附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成D.感染者呼出的13CO2是由人體細(xì)胞呼吸產(chǎn)生【答案】B【解析】【分析】幽門(mén)螺旋桿菌為原核生物，沒(méi)有細(xì)胞核和復(fù)雜的細(xì)胞器,只有核糖體一種細(xì)胞器,遺傳物質(zhì)為DNA，幽門(mén)螺旋桿菌能產(chǎn)生脲酶，可將受試者口服的13C標(biāo)記的尿素分解為NH3和13CO2【詳解】Hp為原核生物,其遺傳物質(zhì)是DNA，A錯(cuò)誤;所有生物膜均是以磷脂雙分子層作為基本支架，B正確；Hp為原核生物，不含內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，C錯(cuò)誤；根據(jù)“幽門(mén)螺旋桿菌能產(chǎn)生脲酶,可將受試者口服的13C標(biāo)記的尿素分解為NH3和13CO2”可知感染者呼出的13CO故選B。24.細(xì)胞中的酶與代謝密切相關(guān)。某同學(xué)進(jìn)行了如下操作：在一只U型管底部中央放置了不允許二糖通過(guò)的半透膜（對(duì)單糖的通透性未知）；將U形管左側(cè)和右側(cè)分別倒入等量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等的蔗糖溶液和麥芽糖溶液;在U形管的兩側(cè)同時(shí)滴入等量的麥芽糖酶溶液；觀察右側(cè)液面的變化情況。下列敘述錯(cuò)誤的是（)A。液面的變化情況取決于半透膜的通透性 B.液面可能會(huì)一直升高至一定高度后停止C.液面可能先下降后再上升至一定高度停止 D.該實(shí)驗(yàn)可用來(lái)驗(yàn)證酶的專(zhuān)一性【答案】C【解析】【分析】1、半透膜：是指一些物質(zhì)可以透過(guò)，另一些物質(zhì)不能透過(guò)的多孔性薄膜，如玻璃紙可以讓水分子透過(guò)，蔗糖分子則不能。2、滲透作用：是指水分子（或其他溶劑分子）透過(guò)半透膜，從低濃度溶液向高濃度溶液的擴(kuò)散.滲透作用產(chǎn)生必須具備兩個(gè)條件:半透膜和半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差.【詳解】半透膜不允許二糖通過(guò),但對(duì)單糖的通透性未知，所以液面的變化情況取決于半透膜的通透性,A正確；如果半透膜不允許單糖通過(guò)，麥芽糖酶能將麥芽糖水解,所以液面可能會(huì)一直升高至一定高度后停止，B正確；如果半透膜允許單糖通過(guò),麥芽糖酶能將麥芽糖水解，所以液面可能先上升后再下降至一定高度停止，C錯(cuò)誤；二糖分別為蔗糖和麥芽糖，只加入麥芽糖酶溶液，所以該實(shí)驗(yàn)可用來(lái)驗(yàn)證酶的專(zhuān)一性,D正確.故選C.【點(diǎn)睛】本題考查滲透作用的條件，意在考查學(xué)生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的聯(lián)系,形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。25。近些年由于溫室效應(yīng)導(dǎo)致北極海冰持續(xù)融化，已知降低空氣中CO2的濃度能緩解溫室效應(yīng)，海洋浮游植物是吸收CO2的主力軍.馬丁設(shè)想：向海洋投放水溶性鐵能促進(jìn)浮游植物吸收CO2進(jìn)行光合作用，降低CO2濃度,從而減緩溫室效應(yīng)。針對(duì)以上介紹，下列說(shuō)法正確的是A。鐵元素和CO2中的C、O均是大量元素B。鐵以化合物的形式被浮游植物吸收C.鐵元素是構(gòu)成浮游植物葉綠素的組成成分D。海水溫度的高低會(huì)影響浮游植物吸收鐵【答案】D【解析】【分析】據(jù)題文和選項(xiàng)的描述可知:該題考查學(xué)生對(duì)細(xì)胞中的元素、無(wú)機(jī)鹽的存在形式及其功能、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞降南嚓P(guān)知識(shí)的識(shí)記和理解能力。【詳解】鐵元素是微量元素，CO2中的C、O均是大量元素，A錯(cuò)誤；鐵以離子的形式被浮游植物吸收，B錯(cuò)誤;鎂元素是構(gòu)成浮游植物葉綠素的組成成分，C錯(cuò)誤；浮游植物吸收鐵的方式是主動(dòng)運(yùn)輸，需要細(xì)胞呼吸提供能量,而海水溫度的高低會(huì)通過(guò)影響酶的活性來(lái)影響細(xì)胞呼吸的強(qiáng)弱，因此海水溫度的高低會(huì)影響浮游植物吸收鐵，D正確。26。根據(jù)物質(zhì)鑒定的有關(guān)知識(shí)分析下表，可推測(cè)正確的是溶液雙縮脲試劑碘液斐林試劑甲+—-乙-++—甲、乙混合+++（注：“+”顯色，“++”顯色更深；“—”不顯色。)A。甲溶液含有淀粉 B.乙溶液含有還原糖C.混合溶液不含淀粉 D.混合溶液含有淀粉酶【答案】D【解析】【分析】分析表格:淀粉遇碘變藍(lán)色，表中乙溶液加碘液后顯色且較深，說(shuō)明乙是淀粉溶液；甲、乙混合液加碘液也顯色，說(shuō)明甲、乙混合液中含有淀粉,但顏色較淺，說(shuō)明有部分淀粉已被甲水解;甲和雙縮脲試劑發(fā)生顯色反應(yīng),說(shuō)明甲的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，結(jié)合以上分析可推知甲是淀粉酶溶液;甲、乙加入斐林試劑都不發(fā)生顯色反應(yīng)，說(shuō)明甲、乙都不含有還原性糖，而兩者的混合液加入斐林試劑產(chǎn)生了磚紅色沉淀，說(shuō)明淀粉酶催化淀粉產(chǎn)生了還原糖。【詳解】A。甲遇碘液不變藍(lán)，說(shuō)明甲不含淀粉，A錯(cuò)誤;B。根據(jù)以上分析已知，甲、乙都不含有還原性糖,B錯(cuò)誤；C。甲、乙混合液加碘液也顯藍(lán)色，但顏色較淺，說(shuō)明甲、乙混合液中含有少量淀粉，C錯(cuò)誤；D。根據(jù)以上分析已知，甲含有淀粉酶，乙含有淀粉，甲、乙混合液中淀粉部分被淀粉酶水解，因此混合溶液含有淀粉酶，D正確。故選D.【點(diǎn)睛】本題設(shè)計(jì)巧妙,結(jié)合實(shí)驗(yàn)過(guò)程和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，考查生物組織中化合物的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生識(shí)記還原糖、蛋白質(zhì)和淀粉檢測(cè)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)原理,能根據(jù)實(shí)驗(yàn)的原理分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并得出結(jié)論。27.血管緊張素Ⅱ受體是一種膜蛋白.當(dāng)血液中的血管緊張素Ⅱ與該受體結(jié)合時(shí),可激活細(xì)胞內(nèi)的第二信使Ca2+等,進(jìn)而調(diào)節(jié)細(xì)胞的代謝活動(dòng),例如使血管壁平滑肌收縮,導(dǎo)致血壓升高.這所體現(xiàn)的細(xì)胞膜的功能是（）A。分隔細(xì)胞與環(huán)境 B.信息交流C?？刂莆镔|(zhì)的進(jìn)出 D。具有流動(dòng)性【答案】B【解析】血液中的血管緊張素Ⅱ與細(xì)胞膜上的血管緊張素Ⅱ受體特異性結(jié)合,可激活細(xì)胞內(nèi)的第二信使Ca2+等,進(jìn)而調(diào)節(jié)細(xì)胞的代謝活動(dòng)，例如使血管壁平滑肌收縮,導(dǎo)致血壓升高，說(shuō)明細(xì)胞膜具有信息交流的功能，所以選B。【考點(diǎn)定位】細(xì)胞膜的功能【名師點(diǎn)睛】解決本題一要注意細(xì)胞膜的功能具體有那三個(gè)(分隔細(xì)胞與環(huán)境、信息交流、控制物質(zhì)的進(jìn)出）；二要注意細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與功能特點(diǎn)的區(qū)別；三要注意信息交流與控制物質(zhì)進(jìn)出的區(qū)別。28.下列關(guān)于細(xì)胞器的敘述,正確的是（）A.溶酶體內(nèi)可合成多種水解酶，溶酶體還可吞噬處理細(xì)胞內(nèi)衰老的細(xì)胞器B.中心體存在于動(dòng)物、低等植物細(xì)胞中，與細(xì)胞的分裂密切相關(guān)C。存在堿基互補(bǔ)配對(duì)的細(xì)胞器有線(xiàn)粒體、葉綠體、核糖體、細(xì)胞核D.酶、抗體、激素都在核糖體上合成【答案】B【解析】【分析】1、溶酶體內(nèi)含有許多種水解酶，水解酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì).

2、中心體存在于動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞.

3、存在堿基互補(bǔ)配對(duì)的細(xì)胞器有線(xiàn)粒體(能進(jìn)行DNA的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄）、葉綠體（能進(jìn)行DNA的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄)、核糖體(能進(jìn)行翻譯過(guò)程）?！驹斀狻緼、溶酶體內(nèi)含有多種水解酶，能夠分解很多種物質(zhì)以及衰老、損傷的細(xì)胞器，清除侵入細(xì)胞的病毒或病菌，被比喻為細(xì)胞內(nèi)的“酶?jìng)}庫(kù)”“消化系統(tǒng)"，但水解酶的合成場(chǎng)所是核糖體，A錯(cuò)誤;

B、中心體存在于動(dòng)物和某些低等植物細(xì)胞中，與有絲分裂有關(guān)，B正確；

C、細(xì)胞核不是細(xì)胞器，C錯(cuò)誤；

D、核糖體是合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，酶和激素的本質(zhì)不都是蛋白質(zhì)，不一定在核糖體上合成,例如性激素不在核糖體上合成，D錯(cuò)誤。

故選B。29.如圖所示,燙發(fā)時(shí)先用還原劑使頭發(fā)角蛋白的二硫鍵斷裂，再用卷發(fā)器將頭發(fā)固定形狀，最后用氧化劑使角蛋白在新的位置形成二硫鍵.這一過(guò)程改變了角蛋白的（)A.空間結(jié)構(gòu) B。氨基酸數(shù)目C。氨基酸種類(lèi) D.氨基酸排列順序【答案】A【解析】【分析】蛋白質(zhì)形成的結(jié)構(gòu)層次為：氨基酸脫水縮合形成二肽→多肽鏈→多肽鏈經(jīng)過(guò)折疊等形成空間構(gòu)型的變化→蛋白質(zhì).【詳解】A、燙發(fā)時(shí)，頭發(fā)角蛋白的二硫鍵斷裂，在新的位置形成二硫鍵。故這一過(guò)程改變了角蛋白的空間結(jié)構(gòu),A正確；B、該過(guò)程中,肽鍵沒(méi)有斷裂，氨基酸數(shù)目未改變，B錯(cuò)誤；C、該過(guò)程中，肽鍵沒(méi)有斷裂，氨基酸種類(lèi)沒(méi)有增多或減少，C錯(cuò)誤;D、該過(guò)程中，只是二硫鍵斷裂，蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)改變，故氨基酸排列順序沒(méi)有改變，D錯(cuò)誤.故選A.30。HSP是機(jī)體細(xì)胞受高溫刺激后合成出的一類(lèi)熱休克蛋白。該蛋白質(zhì)可發(fā)揮如圖所示的作用,以保護(hù)機(jī)體細(xì)胞不受破壞。圖示HSP所起的作用是（）A。促進(jìn)肽鍵的形成B。抑制氨基酸脫水縮合C。促使肽鏈形成空間結(jié)構(gòu)D.維持蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性【答案】C【解析】【分析】多個(gè)氨基酸脫水縮合形成肽鏈，肽鏈通過(guò)盤(pán)曲、折疊，形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì).蛋白質(zhì)高溫變性是其空間結(jié)構(gòu)的破壞，由題干可知，HSP可以保護(hù)細(xì)胞不受高溫破壞,是因?yàn)樗芘c多肽鏈結(jié)合，使其形成具有空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)?！驹斀狻坑蓤D分析HSP可以與多肽鏈結(jié)合，使其形成蛋白質(zhì)，由此可以判斷HSP的作用是促使肽鏈形成一定的空間結(jié)構(gòu)。故選C。【點(diǎn)睛】本題通過(guò)分析題干和圖示,獲取關(guān)鍵信息,主要考查蛋白質(zhì)在高溫下變性的實(shí)質(zhì)。31。糖類(lèi)和脂質(zhì)是細(xì)胞中兩種重要的有機(jī)物，相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A。細(xì)胞膜上的脂質(zhì)包括磷脂、膽固醇等B。糖類(lèi)中的淀粉、纖維素和糖原都完全由葡萄糖縮合而成C.淀粉和脂肪水解的終產(chǎn)物是二氧化碳和水D.質(zhì)量相同的糖類(lèi)和脂肪被徹底水解時(shí)，糖類(lèi)耗氧少【答案】C【解析】【分析】1、多糖包括淀粉、纖維素和糖原，都是由葡萄糖聚合形成的多聚體，水解產(chǎn)物都是葡萄糖.

2、脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇,磷脂是細(xì)胞膜的主要組成成分之一，固醇中的膽固醇也是動(dòng)物細(xì)胞膜的重要組成成分.

3、脂肪中C、H比例高,糖類(lèi)中的C、H比例低?！驹斀狻緼、磷脂雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架，膽固醇是動(dòng)物細(xì)胞膜的重要組成成分，A正確；

B、淀粉、纖維素、糖原都是由葡萄糖聚合形成的多糖，B正確；

C、淀粉水解的產(chǎn)物是葡萄糖,脂肪水解的產(chǎn)物是甘油和脂肪酸，C錯(cuò)誤；

D、與脂肪相比，糖類(lèi)所含的H少，氧化分解時(shí)消耗的氧氣少，D正確。

故選C.32.關(guān)于哺乳動(dòng)物體內(nèi)脂質(zhì)與糖類(lèi)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.固醇在動(dòng)物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成性激素B.C、H、O、P是構(gòu)成脂質(zhì)和糖原的元素C.脂肪與糖原都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì)D.膽固醇是細(xì)胞膜的組分，也參與血脂運(yùn)輸【答案】B【解析】【分析】脂質(zhì)由C、H、O三種元素組成，有些還含有N、P，如磷脂。脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇,固醇又包括膽固醇、性激素和維生素D。膽固醇是動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，與細(xì)胞膜的流動(dòng)性有關(guān)，還與人體內(nèi)血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸有關(guān).【詳解】A、性激素屬于固醇，因此固醇在動(dòng)物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為性激素，A正確；

B、糖原的組成元素只有C、H、O，脂質(zhì)中的脂肪也只有C、H、O，B錯(cuò)誤；

C、脂肪是良好的儲(chǔ)能物質(zhì),糖原是動(dòng)物細(xì)胞特有的儲(chǔ)能物質(zhì)，脂肪與糖原都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì),C正確；

D、膽固醇是細(xì)胞膜的組分，也參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，D正確。

故選B。33。某生物體內(nèi)發(fā)生如下的反應(yīng)：淀粉→麥芽糖→葡萄糖→糖原，則下列說(shuō)法不正確()A.此生物一定是動(dòng)物,因?yàn)槟芎铣商窃瑽.淀粉和糖原都屬于多糖，都是儲(chǔ)能物質(zhì)C。此生物一定是動(dòng)物,因?yàn)槟芾闷咸烟荄.淀粉→麥芽糖→葡萄糖發(fā)生于消化道內(nèi)，葡萄糖→糖原可發(fā)生于肝臟內(nèi)【答案】C【解析】【分析】1、淀粉和糖原都屬于多糖,都是儲(chǔ)能物質(zhì)，淀粉為植物多糖,糖原為動(dòng)物多糖.

2、淀粉→麥芽糖→葡萄糖可發(fā)生于動(dòng)物消化道內(nèi)，被動(dòng)物吸收進(jìn)入細(xì)胞后的葡萄糖可被合成糖原?！驹斀狻緼、此生物一定是動(dòng)物，因?yàn)槟芎铣商窃?，糖原為?dòng)物多糖,A正確；

B、淀粉和糖原都屬于多糖，都是儲(chǔ)能物質(zhì),淀粉為植物多糖，糖原為動(dòng)物多糖，B正確；

C、此生物一定是動(dòng)物,因?yàn)槟芎铣商窃?，糖原為?dòng)物多糖，動(dòng)植物都能利用葡萄糖，C錯(cuò)誤；

D、淀粉→麥芽糖→葡萄糖發(fā)生于消化道內(nèi)，因?yàn)榈矸蹫橹参锒嗵?，?dòng)物體內(nèi)沒(méi)有,只能在消化道內(nèi)，葡萄糖→糖原可發(fā)生于肝臟內(nèi)，D正確。

故選C?！军c(diǎn)睛】注意糖類(lèi)的分類(lèi)、分布以及變化過(guò)程發(fā)生的場(chǎng)所是解答本題的關(guān)鍵。34.在下列四種化合物的化學(xué)組成中，“○”中所對(duì)應(yīng)的含義最接近的是()A。①和② B.②和③ C。③和④ D.①和④【答案】D【解析】【分析】分析題圖可知，①中的“○"是腺嘌呤核糖核苷酸,②中的“○”是腺嘌呤堿基,③中的“○"是腺嘌呤脫氧核糖核苷酸，④中的“○”是腺嘌呤核糖核苷酸。【詳解】①表示ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,A代表的是腺苷（一個(gè)腺嘌呤和一個(gè)核糖），其中“O”中表示腺嘌呤核糖核苷酸；②中五碳糖屬于核糖,代表是腺嘌呤核糖核苷酸,其中“O”中表示腺嘌呤；③中含有堿基T,表示一段DNA片段，其中“O”中表示腺嘌呤脫氧核糖核苷酸；④中含有堿基U，表示RNA的一段，其中“O”表示腺嘌呤核糖核苷酸。因此,“O”中所能對(duì)應(yīng)的含義最接近的是①④。即D正確，ABC錯(cuò)誤。故選D?！军c(diǎn)睛】本題考查了核酸、ATP的結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識(shí)。意在考查考生用文字、圖表以及數(shù)學(xué)方式等多種表達(dá)形式準(zhǔn)確地描述生物學(xué)方面的內(nèi)容及識(shí)記能力.35.下列關(guān)于DNA的敘述中,錯(cuò)誤的是（）A.雙螺旋結(jié)構(gòu)中兩條單鏈反向平行B。其堿基序列的多樣性體現(xiàn)了遺傳信息多樣性C.兩條單鏈上的堿基間以氫鍵相連D。徹底水解最多會(huì)得到8種小分子【答案】D【解析】【分析】DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)：

①DNA分子是由兩條反向平行的脫氧核苷酸長(zhǎng)鏈盤(pán)旋而成的.

②DNA分子中的脫氧核糖和磷酸交替連接，排列在外側(cè),構(gòu)成基本骨架，堿基在內(nèi)側(cè).

③兩條鏈上的堿基通過(guò)氫鍵連接起來(lái)，形成堿基對(duì)且遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則。【詳解】A、兩條單鏈反向平行，相互纏繞形成雙螺旋結(jié)構(gòu),A正確;

B、遺傳信息蘊(yùn)藏在DNA的4種脫氧核昔酸排列順序之中，因此，其堿基序列的多樣性體現(xiàn)了遺傳信息多樣性，B正確；

C、兩條鏈上的堿基通過(guò)氫鍵連結(jié)成堿基對(duì)，且堿基的配對(duì)遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，C正確；

D、DNA徹底水解最多會(huì)得到6種小分子，D錯(cuò)誤。

故選D.36。關(guān)于下圖所示過(guò)程的敘述,錯(cuò)誤的是(）A。甲是磷酸，在不同的核苷酸中種類(lèi)相同B.乙是五碳糖，在DNA中是脫氧核糖，在RNA中是核糖C。丙是含氮堿基，在人體細(xì)胞遺傳物質(zhì)中有4種D。丁是核苷酸，在一個(gè)病毒中有8種【答案】D【解析】【分析】據(jù)圖分析可知：甲是磷酸，乙是五碳糖，有脫氧核糖和核糖兩種，丙是含氮堿基，有A、T、C、U、G五種。丁為核苷酸，有脫氧核苷酸和核糖核苷酸兩類(lèi)，共8種?！驹斀狻緼、甲是磷酸，在不同的核苷酸中種類(lèi)相同,A正確；

B、乙是五碳糖，組成DNA的五碳糖是脫氧核糖,組成RNA的五碳糖是核糖，B正確；

C、丙是含氮堿基，組成DNA的堿基有4種（A、T、C、G）;組成RNA的堿基有4種（A、C、G、U）,人體細(xì)胞的遺傳物質(zhì)是DNA,所以含有4種堿基，C正確;

D、病毒只含有一種核酸,DNA或RNA，所以一個(gè)病毒中的核苷酸只有四種,D錯(cuò)誤。

故選D。37。以口腔上皮細(xì)胞為實(shí)驗(yàn)材料觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布,下列對(duì)此實(shí)驗(yàn)的描述及相關(guān)說(shuō)法正確的是(）A.該實(shí)驗(yàn)的操作步驟為制片→沖洗→水解→染色→觀察B。顯微鏡下觀察綠色出現(xiàn)在細(xì)胞核中，說(shuō)明DNA只分布于細(xì)胞核C.該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明細(xì)胞核中遺傳物質(zhì)是DNA，細(xì)胞質(zhì)中遺傳物質(zhì)是RNAD.甲基綠能使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅能使RNA呈現(xiàn)紅色【答案】D【解析】【分析】觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)的原理是：甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的親和力不同，利用甲基綠和吡羅紅混合染色劑對(duì)細(xì)胞染色，同時(shí)顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布，觀察的結(jié)果是細(xì)胞核呈綠色，細(xì)胞質(zhì)呈紅色,說(shuō)明DNA主要分布在細(xì)胞核,RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)。【詳解】A、該實(shí)驗(yàn)的操作步驟為：制片→水解→沖洗→染色→觀察，A錯(cuò)誤；

B、顯微鏡下觀察綠色出現(xiàn)在細(xì)胞核中，說(shuō)明DNA主要分布于細(xì)胞核，B錯(cuò)誤；

C、該實(shí)驗(yàn)的結(jié)果說(shuō)明DNA主要分布在細(xì)胞核中,RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中，C錯(cuò)誤；

D、甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同，甲基綠能使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色，D正確。

故選D。【點(diǎn)睛】熟悉“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)"的原理、操作步驟和實(shí)驗(yàn)結(jié)果等是分析判斷本題的關(guān)鍵。38。下圖表示不同化學(xué)元素所組成的化合物,以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A。若①為某種大分子的組成單位，則①最可能是氨基酸B。若②是植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì),則②是淀粉C。若③為能儲(chǔ)存遺傳信息的大分子物質(zhì)，則③一定是DNAD。若④主要是在動(dòng)物肝臟和肌肉中合成的儲(chǔ)能物質(zhì),則④是糖原【答案】C【解析】【分析】分析題圖：圖示表示不同化學(xué)元素所組成的化合物,其中化合物①的組成元素為C、H、O、N，最可能是蛋白質(zhì)或其基本組成單位氨基酸;化合物②的組成元素為C、H、O，最可能是糖類(lèi)或脂肪；③的組成元素為C、H、O、N、P，可能是核酸及其組成單位核苷酸或ATP、磷脂等；化合物④的組成元素為C、H、O，最可能是糖類(lèi)或脂肪?！驹斀狻緼、①的組成元素為C、H、O、N，可能是蛋白質(zhì),若①為某種大分子的組成單位，則①最可能是蛋白質(zhì)的組成單位氨基酸，A正確;

B、②的組成元素為C、H、O，可能是糖類(lèi)或脂肪,淀粉是植物細(xì)胞特有的儲(chǔ)能物質(zhì)，脂肪是動(dòng)物細(xì)胞良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，所以若②是植物細(xì)胞中的貯能物質(zhì)，則②是淀粉，B正確;

C、③的組成元素為C、H、O、N、P，可能是核酸,若③為儲(chǔ)存遺傳信息的大分子物質(zhì)，則③是DNA或RNA，C錯(cuò)誤;

D、④的組成元素為C、H、O，最可能是糖類(lèi)或脂肪，若④主要是在動(dòng)物肝臟和肌肉中合成的儲(chǔ)能物質(zhì)，則④是糖原，D正確。

故選C.39.蔗糖是一種常見(jiàn)的二糖，下列與蔗糖相關(guān)的說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是（）A。蔗糖必須水解為單糖，才能被人體細(xì)胞吸收B。缺乏淀粉分支酶的豌豆中蔗糖的含量較高C。植物細(xì)胞內(nèi)合成蔗糖時(shí)需ATP水解為其供能D.蔗糖及其水解產(chǎn)物均不與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)【答案】D【解析】【分析】本題以“與蔗糖相關(guān)的說(shuō)法”為情境,考查學(xué)生對(duì)細(xì)胞中的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)與性狀的關(guān)系、ATP的功能、檢測(cè)生物組織中的還原糖的識(shí)記和理解能力?！驹斀狻緼、蔗糖是二糖，必須水解為單糖，才能被人體細(xì)胞吸收，A正確；

B、缺乏淀粉分支酶的豌豆細(xì)胞中，淀粉的含量降低，游離的蔗糖的含量較高，B正確；

C、ATP水解釋放的能量，可用于葡萄糖與果糖脫水縮合形成蔗糖的反應(yīng)，C正確;

D、蔗糖為非還原糖,不與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，但蔗糖的水解產(chǎn)物葡萄糖與果糖均屬于還原糖，與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng),D錯(cuò)誤。

故選D.【點(diǎn)睛】解決此類(lèi)問(wèn)題需要同學(xué)們?cè)谄綍r(shí)的學(xué)習(xí)中，善于進(jìn)行橫向聯(lián)系,即對(duì)教材中與某一知識(shí)有關(guān)的內(nèi)容（如本題中的“蔗糖”）橫向輻射，進(jìn)行歸納，系統(tǒng)、全面地構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。40.列關(guān)于核酸的敘述,錯(cuò)誤的是）A。核酸分子多樣性取決于核酸中核苷酸的數(shù)量和排列順序B.RNA具有傳遞信息、催化反應(yīng)、轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)等功能C。雙鏈DNA分子的每個(gè)脫氧核糖上均連著一個(gè)磷酸和一個(gè)堿基D。葉綠體與線(xiàn)粒體中含有三種RNA【答案】C【解析】【詳解】A、核酸分子的多樣性取決于組成核酸的核苷酸的數(shù)量及排列順序，主要的排列順序的多樣性，A正確;B、RNA中mRNA可以傳遞遺傳信息，某些RNA具有生物催化功能，tRNA具有轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸的功能，B正確；C、雙鏈DNA分子中,大部分脫氧核糖連著兩個(gè)磷酸，即5號(hào)碳原子與3號(hào)碳原子均連接著磷酸,C錯(cuò)誤；D、葉綠體和線(xiàn)粒體中可以進(jìn)行基因的表達(dá)，因此含有rRNA、mRNA、tRNA,D正確。故選C。【點(diǎn)睛】本題主要考查了學(xué)生對(duì)核酸的結(jié)構(gòu)及作用的理解能力。解決此題的關(guān)鍵是，要熟記并理解DNA、RNA的相關(guān)知識(shí)。對(duì)于C項(xiàng)的理解，應(yīng)會(huì)準(zhǔn)確畫(huà)出DNA和RNA的結(jié)構(gòu)圖。二、填空題41.血紅蛋白是人和其他脊椎動(dòng)物紅細(xì)胞的主要組成成分，負(fù)責(zé)血液中O2或CO2的運(yùn)輸.請(qǐng)根據(jù)血紅蛋白的提取和分離流程圖回答問(wèn)題.（1)將實(shí)驗(yàn)流程補(bǔ)充完整：A為_(kāi)_______________，B為_(kāi)_____________。凝膠色譜法是根據(jù)__________________來(lái)分離蛋白質(zhì)的有效方法.（2）洗滌紅細(xì)胞的目的是去除________,洗滌次數(shù)過(guò)少，無(wú)法完全除去.（3)在洗脫過(guò)程中加入物質(zhì)的量濃度為20mmol/L的磷酸緩沖液(pH為7．0)的目的是_____________________________如果紅色區(qū)帶______________，說(shuō)明色譜柱制作成功.【答案】（1).血紅蛋白的釋放(2).樣品的加入和洗脫(3).相對(duì)分子質(zhì)量的大小(4).雜蛋白（或血漿蛋白）(5).能夠準(zhǔn)確模擬生物體內(nèi)的生理環(huán)境,保持體外的pH和體內(nèi)的一致，同時(shí)還可加速樣品在凝膠柱中的流動(dòng)(6）.均勻一致地移動(dòng)【解析】【分析】1、血紅蛋白的提取與分離的實(shí)驗(yàn)步驟主要有:

（1)樣品處理:①紅細(xì)胞的洗滌,②血紅蛋白的釋放.

（2）粗分離：①分離血紅蛋白溶液,②透析。

(3）純化：調(diào)節(jié)緩沖液面→加入蛋白質(zhì)樣品→調(diào)節(jié)緩沖液面→洗脫→收集分裝蛋白質(zhì)。

（4）純度鑒定：SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳。

2、分析題圖:A表示血紅蛋白的釋放，B表示樣品的加入和洗脫.【詳解】（1）樣品處理和粗分離過(guò)程為：紅細(xì)胞的洗滌→血紅蛋白的釋放→分離血紅蛋白溶液→透析，所以A表示血紅蛋白的釋放。粗分離得到的蛋白質(zhì)可用凝膠色譜法進(jìn)行純化，其中B表示樣品的加入和洗脫.凝膠色譜法的原理是分子量大的分子通過(guò)多孔凝膠顆粒的間隙，路程短,流動(dòng)快；分子量小的分子穿過(guò)多孔凝膠顆粒內(nèi)部，路程長(zhǎng)，流動(dòng)慢.即凝膠色譜法是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小來(lái)分離蛋白質(zhì)的有效方法.

（2）洗滌紅細(xì)胞的目的是去除雜質(zhì)蛋白。

（3）磷酸緩沖液（pH為7.0）能夠準(zhǔn)確模擬生物體內(nèi)的生理環(huán)境，保持體外的pH和體內(nèi)的一致,同時(shí)可加速樣品在凝膠柱中的流動(dòng).如果凝膠色譜柱裝填得很成功、分離操作也正確的話(huà)，能清楚地看到血紅蛋白的紅色區(qū)帶均勻一致地移動(dòng).【點(diǎn)睛】本題考查血紅蛋白的提取和分離，對(duì)于此類(lèi)試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)步驟等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累。42.下圖表示由不同化學(xué)元素組成的化合物。請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：（1）若圖中①是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者,則由基本單位形成①時(shí)，發(fā)生的反應(yīng)是________。(2）若②是動(dòng)物體內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，則②是____________，若②是構(gòu)成植物的細(xì)胞壁的主要成分，則②是__________________。（3）若②是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，則②是_____.（4）若③為大分子物質(zhì)，且能儲(chǔ)存原核生物的遺傳信息，則③的基本單位是_____________（填中文名稱(chēng))，有__________種。（5）若④主要在人體肝臟和肌肉內(nèi)合成,則④最可能是__________?！敬鸢浮浚?）。脫水縮合（2)。脂肪（3)。纖維素（4）。膽固醇（5).脫氧核苷酸（6）。4(7）.糖原【解析】【分析】分析題圖：①的組成元素是C、H、O、N，最可能是蛋白質(zhì)或氨基酸；②和④的組成元素只有C、H、O，可能是糖類(lèi)或脂肪；③的組成元素是C、H、O、N、P，可能是ATP、磷脂或核酸?！驹斀狻?1）蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的承擔(dān)者，組成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，氨基酸通過(guò)脫水縮合形成蛋白質(zhì)。

(2）②的組成元素只有C、H、O，且是動(dòng)物體內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì),則②是脂肪，若②是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分，則②是纖維素.

（3)②的組成元素只有C、H、O，若②是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分,在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，則②是膽固醇。

（4）若③為大分子物質(zhì),且能儲(chǔ)存原核生物的遺傳信息，則③是DNA，其基本單位是脫氧核苷酸，因四種堿基（A、T、G、C）不同分為4種脫氧核苷酸。

（5）若④主要在人體肝臟和肌肉內(nèi)合成，則④最可能是糖原?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合化合物的元素組成圖，考查組成生物體的元素和化合物的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和分析能力，難度適中。43。有些細(xì)菌可以分解原油,從而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同學(xué)欲從原油污染的土壤中篩選出高效降解原油的菌株。回答問(wèn)題:（1)在篩選過(guò)程中，應(yīng)將土壤樣品稀釋液接種于以__________為唯一碳源的固體培養(yǎng)基上.從功能上講,該培養(yǎng)基屬于____________培養(yǎng)基。（2)純化菌種時(shí)，為了得到單菌落，常采用的接種方法有兩種，即__________和________.(3)為了篩選出高效菌株,可比較單菌落周?chē)纸馊Φ拇笮?分解圈大說(shuō)明該菌株的降解能力____________.(4）通常情況下,在微生物培養(yǎng)過(guò)程中，實(shí)驗(yàn)室常用的滅菌方法有灼燒滅菌、___________和_____________?！敬鸢浮浚?).原油(2）.選擇(3）。平板劃線(xiàn)法(4）。稀釋涂布平板法（5).強(qiáng)(6).干熱滅菌法（7)。高壓蒸汽滅菌【解析】【詳解】（1）在篩選過(guò)程中，應(yīng)將土壤樣品稀釋液接種于以（原油）為唯一碳源的固體培養(yǎng)基上，從功能上講,該培養(yǎng)基屬于（選擇)培養(yǎng)基。（2）純化菌種時(shí)，為了得到單菌落,常采用的接種方法有兩種，即（平板劃線(xiàn)法）和（稀釋涂布平板法）（3）為了篩選出高效菌株,可以比較單菌落周?chē)纸馊Φ拇笮。纸馊Υ笳f(shuō)明該菌株的降解能力（強(qiáng)）（4）通常情況下,在微生物培養(yǎng)過(guò)程中實(shí)驗(yàn)室常用的滅菌方法有灼燒滅菌、（干熱滅菌）和（高壓蒸汽滅菌）。無(wú)菌技術(shù)要求試驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈（火焰)附近進(jìn)行，以避免周?chē)h(huán)境中微生物的污染44?，F(xiàn)代人吃什么都講究純天然，所以目前市場(chǎng)上果汁飲料、果酒、果醋越來(lái)越受到人們的青睞。請(qǐng)回答：（1）在果汁加工過(guò)程中可添加_________酶提高出汁率和澄清度。（2）蘋(píng)果醋是最受歡迎的飲料之一,其生產(chǎn)過(guò)程中利用了__________的發(fā)酵作用，該過(guò)程需將溫度控制在_______________（3）喝剩的葡萄酒放置一段時(shí)間后變酸的原因是________________(4）在果酒釀造過(guò)程中，如果果汁滅菌不嚴(yán)格,含有醋酸菌，在酒精發(fā)酵旺盛時(shí)，醋酸菌能否_________（填能或不能）將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸。（5）若要提高果醋的產(chǎn)量，發(fā)酵過(guò)程中關(guān)鍵要提供__________________等條件?！敬鸢浮?1).纖維素酶和果膠酶(2）。醋酸菌（3).30—35度（4）?？諝庵械拇姿峋烊肫咸丫飘a(chǎn)生了醋酸（5).不能（6）。充足的氧氣，適宜的溫度和pH【解析】【分析】果酒制作菌種是酵母菌,代謝類(lèi)型是兼性厭氧型真菌，屬于真核細(xì)胞,條件是18～25℃、前期需氧，后期不需氧。果醋制作的菌種是醋酸菌,代謝類(lèi)型是需氧型細(xì)菌,屬于原核細(xì)胞，條件是30～35℃、一直需氧.【詳解】（1）在果汁加工過(guò)程中可添加果膠酶（和纖維素酶）來(lái)提高出汁率和澄清度.

（2）參與蘋(píng)果醋發(fā)酵的微生物是醋酸菌.醋酸發(fā)酵的適宜溫度是30—35°C。

（3)喝剩的葡萄酒放置一段時(shí)間后變酸的原因是空氣中的醋酸菌混入葡萄酒后發(fā)酵產(chǎn)生了醋酸。

（4)醋酸菌是好氧細(xì)菌，而果酒發(fā)酵為無(wú)氧環(huán)境,在酒精發(fā)酵