商品學(xué) 化妝品

商品學(xué)化妝品第1頁(yè)，共30頁(yè)，2023年，2月20日，星期五【學(xué)習(xí)要點(diǎn)】

化妝品的定義及分作用

化妝品的品種

化妝品的質(zhì)量檢驗(yàn)第2頁(yè)，共30頁(yè)，2023年，2月20日，星期五4.3化妝品的定義及作用4.3.1化妝品的定義及分類4.3.2化妝品的作用

第3頁(yè)，共30頁(yè)，2023年，2月20日，星期五4.3.1化妝品的一般定義：化妝品是以化妝為目的的產(chǎn)品的總稱?？茖W(xué)定義：“化妝品是指以涂抹，噴灑或其他類似的方法，散布于人體表面任何部位（皮膚，毛發(fā)，指甲，口唇，口腔黏膜等），以達(dá)到清潔，消除不良?xì)馕叮o(hù)膚，美容或修飾為目的的日用化學(xué)工業(yè)用品?！钡?頁(yè)，共30頁(yè)，2023年，2月20日，星期五化妝品的分類1.按使用目的的分類（清潔，基礎(chǔ)，美容，香化，美化類化妝用品）2.按使用部位分類（皮膚，黏膜，頭發(fā)，指甲，口腔類化妝用品）3.按產(chǎn)品形態(tài)分類（液態(tài)，固態(tài)化妝品）4.按原材料來(lái)源分類（天然化妝品，合成化妝品）第5頁(yè)，共30頁(yè)，2023年，2月20日，星期五4.3.1化妝品的作用

例子作用清潔作用如清潔霜，清潔液，凈面面膜，清潔化妝水，泡沫浴液，洗發(fā)香液，牙膏等。保護(hù)作用如雪花膏，冷霜，潤(rùn)膚霜，防凍油膏，防曬霜，潤(rùn)發(fā)油，發(fā)乳，護(hù)發(fā)素等。營(yíng)養(yǎng)作用人參霜，維生素霜，珍珠霜等各類營(yíng)養(yǎng)霜，營(yíng)養(yǎng)面膜，生發(fā)水，藥性發(fā)乳，藥性頭蠟等。美化作用粉眼影膏，底霜，粉餅，香粉，胭脂，唇膏，發(fā)膠，摩絲，染發(fā)劑，染發(fā)劑，燙發(fā)劑，眼影膏，眉眼，香水等。防治作用雀斑霜，粉刺霜，抑汗劑，祛臭劑，生發(fā)水，痱子水，藥物牙膏等。第6頁(yè)，共30頁(yè)，2023年，2月20日，星期五第7頁(yè)，共30頁(yè)，2023年，2月20日，星期五第8頁(yè)，共30頁(yè)，2023年，2月20日，星期五化妝品的品種1.護(hù)膚類化妝品2.美容類化妝品3.護(hù)法用化妝品4.香水類5.特殊用途化妝品第9頁(yè)，共30頁(yè)，2023年，2月20日，星期五1.護(hù)膚類化妝品作用：是清潔皮膚表面，補(bǔ)充皮質(zhì)的不足，滋潤(rùn)皮膚，促進(jìn)皮膚的新陳代謝。它能在皮膚表面形成一層薄膜，可保護(hù)皮膚免受氣候變化，環(huán)境影響等因素造成的刺激，并能魏皮膚提供其正常的生理過(guò)程所需的營(yíng)養(yǎng)，使皮膚柔潤(rùn)光滑，從而防止或延緩皮膚衰老，預(yù)防某些皮膚的發(fā)生增進(jìn)皮膚的美觀和健康。2.傳統(tǒng)類護(hù)膚化妝品：雪花霜和冷霜

護(hù)膚類化妝品第10頁(yè)，共30頁(yè)，2023年，2月20日，星期五雪花膏（1）雪花膏的性能特點(diǎn)和成分

雪花膏是硬脂酸，甘油，水在乳劑-肥皂的作用下形成的油/水型乳花化體，雪花膏是一種半固體膏狀化妝品，白似雪花，涂在皮膚上遇熱融化，像雪花一樣消失，故名“雪花膏”。它能在皮膚上形成油型薄膜，防止皮膚干燥，皸裂。（2）雪花膏的質(zhì)量（色澤，香氣，膏體結(jié)構(gòu)）

色澤：白色或符合規(guī)定的色澤。

香氣：符合規(guī)定的香氣

膏體結(jié)構(gòu)：細(xì)膩，擦在皮膚上應(yīng)潤(rùn)滑，無(wú)面條狀，無(wú)刺激（過(guò)敏性膚質(zhì)例外）

第11頁(yè)，共30頁(yè)，2023年，2月20日，星期五潤(rùn)膚霜和蜜（1.潤(rùn)膚霜和蜜的主要作用：是恢復(fù)和為維持皮膚的滋潤(rùn)，柔軟彈性，保持皮膚的健康和美觀。

（2）潤(rùn)膚霜和蜜中潤(rùn)膚物質(zhì)可分為兩大類，即水溶性和油溶性。

油溶性物質(zhì)主要有羊毛脂，蜜蠟，月桂醇，磷脂，多元醇酯，硅酮油，各種動(dòng)植物的油脂。這些物質(zhì)都是有效的封閉劑，敷在皮膚上可防止水分的蒸發(fā)，同時(shí)對(duì)皮膚表層起柔軟，增塑作用。

水溶性物質(zhì)有各種保濕劑，如甘油，山梨醇，丙二醇和一些水箱增稠劑。

第12頁(yè)，共30頁(yè)，2023年，2月20日，星期五美容類化妝品

香粉成分：滑石粉，高嶺土，氧化鈣，鈦白粉，碳酸鈣，硬脂酸鋅，香粉，色素和樹(shù)脂粉末等原料構(gòu)成作用：具有遮蓋，吸收，附著，爽滑等使用特性。具有遮蓋褐斑，雀斑，減少油分等好處。質(zhì)量要求：香味芬芳，無(wú)異味，無(wú)刺激行，粉質(zhì)細(xì)膩，無(wú)粗粒，附著能力強(qiáng)，色澤純正等要求。胭脂唇膏眼影指甲油胭脂：它的原料和香粉相同。它是才才在面頰上的化妝品，能使面部紅潤(rùn)美觀。好的胭脂色澤鮮明，質(zhì)地細(xì)柔，，易于擦抹等特點(diǎn)。唇膏：它是由油脂，蠟類和色素組成的。它能保護(hù)口唇不開(kāi)裂，使口唇光潤(rùn)。眼影:它主要是有白油，凡士林，卡拿巴蠟，等組成。它能造成陰影，富有立體感，突出眼部的美。指甲油：他的主要成分是膜劑（乙酸味素，碳酸纖維素），樹(shù)脂增塑劑等。第13頁(yè)，共30頁(yè)，2023年，2月20日，星期五

指甲油應(yīng)該易于涂，快干，有適當(dāng)?shù)酿ざ?，不易脫落，成膜均勻，色調(diào)一致，富有光澤等特點(diǎn)。其次，指甲油是易于燃燒的，應(yīng)嚴(yán)禁接觸火源第14頁(yè)，共30頁(yè)，2023年，2月20日，星期五護(hù)發(fā)用化妝品（1）洗發(fā)香波，也叫洗發(fā)液，洗發(fā)精等。

按洗發(fā)香波按發(fā)質(zhì)可分為，通用型，干性頭發(fā)用，油性頭發(fā)用，中性洗發(fā)香波。

按產(chǎn)品形態(tài)可分為，液體，膏狀，粉狀，塊狀，膠凍狀香波及氣霧型產(chǎn)品。

按產(chǎn)品的功效可分為調(diào)理香波，普通香波，藥用香波，嬰幼兒香波，去頭屑香波，燙發(fā)香波，染發(fā)香波等。第15頁(yè)，共30頁(yè)，2023年，2月20日，星期五護(hù)發(fā)素，它是由抗靜電劑，柔軟劑，和各種護(hù)法配置而成的的乳狀產(chǎn)品。是洗發(fā)后使用，使頭發(fā)有光澤，可避免頭發(fā)枯燥和斷裂，且易于梳理，的漂洗型化妝品。第16頁(yè)，共30頁(yè)，2023年，2月20日，星期五香水香水類化妝品包括香水，古龍水，花露水，只是它們?cè)谙憔南阈秃陀昧?，酒精的濃度等方面不同而已。香水類的化妝品質(zhì)量的高低主要體現(xiàn)在香精的質(zhì)量方面。香精主要有主體香料，和香料，修飾香料，定香香料，香化香料和醛香香料。要求：香氣優(yōu)雅，擴(kuò)散性好，香氣四溢，有留香能力等.乙醇含量香精含量原料特點(diǎn)香水75%-80%15%-25%茉莉精油，玫瑰精油，麝香，靈貓香，龍涎香。濃郁，持久，芬芳的香氣。適合女性是使用淡香水70%-80%8%-15%香氣較水略淡古龍水80%-85%4%-8%香檸檬有，薰衣草油，橙花油等。香味清淡。適合噴灑。適合男性使用花露水75%-85%3%左右可用于除臭，防蟲(chóng)，防蚊子叮咬，痱子。男女通用第17頁(yè)，共30頁(yè)，2023年，2月20日，星期五第18頁(yè)，共30頁(yè)，2023年，2月20日，星期五

特殊用途化妝品主要指用于治療的，具有藥效活性的制品，包括毛發(fā)用和皮膚用兩大類。包括育發(fā)類化妝品，染發(fā)劑，脫毛劑，祛斑類化妝品，防曬化妝品。第19頁(yè)，共30頁(yè)，2023年，2月20日，星期五天哪,結(jié)婚前先洗干凈她的臉!!!（小心都是化妝品的效果）給廣大的男同胞忠告第20頁(yè)，共30頁(yè)，2023年，2月20日，星期五

化妝品質(zhì)量檢驗(yàn)一，感官檢驗(yàn)1.包裝

化妝品的包裝應(yīng)該整潔，美觀，商標(biāo)裝飾圖案等清晰。

2.使用說(shuō)明

使用說(shuō)明要標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范應(yīng)包括組成成分，正確使用方法，保養(yǎng)方法等。特殊化妝品還應(yīng)有特殊用途的衛(wèi)生批準(zhǔn)文號(hào)，進(jìn)口產(chǎn)品也應(yīng)有衛(wèi)生許可證批準(zhǔn)文號(hào)。

3.色澤第21頁(yè)，共30頁(yè)，2023年，2月20日，星期五無(wú)色固體，粉末，膏狀乳狀化妝品應(yīng)潔白有光澤，液體應(yīng)清澈透明，有色化妝品應(yīng)色澤均勻一致，無(wú)雜色。

4。組織形態(tài)

固體化妝品應(yīng)該軟硬適宜，粉末狀化妝品應(yīng)粉質(zhì)細(xì)膩，無(wú)粗粉和硬塊；膏狀，乳狀化化妝品應(yīng)稠度適當(dāng)，質(zhì)地細(xì)膩，不得結(jié)塊，劇烈干縮和分離水等現(xiàn)象；液體化妝品應(yīng)清澈，均勻，無(wú)顆粒等雜質(zhì)。

5.氣味

化妝品應(yīng)該具有優(yōu)雅芬芳，不同的化妝品可以呈不同的香型，但必須持久，沒(méi)有強(qiáng)烈的刺激味。

第22頁(yè)，共30頁(yè)，2023年，2月20日，星期五二,理化及微生物檢驗(yàn)1.耐溫性，干縮性2.化妝品所用原料的限度3.化妝品中的化學(xué)有毒物質(zhì)4.化妝品微生物的檢驗(yàn)

（1）所有的化妝品致病菌不得檢出（金黃色葡萄球菌，綠膿桿菌大腸桿菌）

（2）口唇，眼部，嬰兒用品含雜菌總數(shù)<=500個(gè)/毫升或<=500個(gè)/克(3)其他化妝品含雜菌總數(shù)<=1000個(gè)/毫克或<=1000個(gè)/克第23頁(yè)，共30頁(yè)，2023年，2月20日，星期五第四章牙膏本節(jié)學(xué)習(xí)重點(diǎn)1.牙膏的定義及作用2.牙膏的分類及原理3.牙膏的質(zhì)量要求4.牙膏小常識(shí)第24頁(yè)，共30頁(yè)，2023年，2月20日，星期五

第四節(jié)牙膏4.4.1牙膏是以清潔口腔為目的，有摩擦劑（碳酸鈣，磷酸氫鈣，沉淀二氧化硅），保濕劑，增稠劑，發(fā)泡劑，芳香劑，水和其他添加劑混合組成的膏狀物質(zhì)。它的作用是通過(guò)刷牙發(fā)到清潔牙齒，口腔，去除牙齒表面的食物殘?jiān)?，牙垢，使口腔凈化，感覺(jué)清爽舒適的目的，同時(shí)還祛除口臭，預(yù)防或減輕齲齒，牙周病等口腔病。牙膏按功能不同可分為普通衛(wèi)生型牙膏，藥物牙膏兩類。第25頁(yè)，共30頁(yè)，2023年，2月20日，星期五普通牙膏是指不添加具有預(yù)防及治療作用的藥物添加劑，只具有口腔清潔作用的牙膏。

藥物牙膏包括防齲齒型牙膏，消炎止血型牙膏，脫敏鎮(zhèn)痛型牙膏。1.防齲齒型型牙膏

含氟牙膏是市面上最多的一種藥物牙膏，它主要是利用在牙膏中添加氟離子來(lái)促進(jìn)牙釉的再生從而提高了牙齒的抗腐蝕能力，達(dá)到防齲齒的作用。2.消炎止血型牙膏第26頁(yè)，共30頁(yè)，2023年，2月20日，星期五中藥牙膏是利用中華醫(yī)藥寶庫(kù)中豐富的醫(yī)療資源，選擇具有消炎止血功能的中草藥加工制成的牙膏。它里面主要添加了蛋白酶，淀粉酶，葡聚糖酶等不同類型的酶制劑和檸檬酸鋅。通過(guò)通過(guò)酶的作用，一方面對(duì)預(yù)防和治療牙齦炎，牙出血等具有一定的效果，另一方面，還能抑制齲齒的發(fā)生，此外，對(duì)消除茶漬，煙漬等也有一定的效果。3.脫敏鎮(zhèn)痛型牙膏

目前最常見(jiàn)的脫敏鎮(zhèn)痛牙膏是含鍶牙膏，其添加物多為氯化鍶，氟化鍶。鍶對(duì)牙本質(zhì)過(guò)敏以及因冷，熱，熱，甜刺激而產(chǎn)生的牙齒疼痛具有一定的療效。

第27頁(yè)，共30頁(yè)，2023年，2月20日，星期五（二）牙膏的質(zhì)量要求

1.感官指標(biāo)

膏體應(yīng)均勻，無(wú)水分分離，無(wú)漏水現(xiàn)象，細(xì)膩無(wú)結(jié)粒，潔凈無(wú)雜菌，香味定性無(wú)異味。軟管端正，管尾封軋應(yīng)牢固整齊，帽蓋螺紋應(yīng)與軟管緊密配合等要求。2.理化指標(biāo)

主要考慮牙膏的pH值，黏度，擠高壓力泡沫量。如甲級(jí)牙；普通牙膏pH為7.5-9.0，室溫?cái)D膏壓力<=4*10^4pa，耐熱擠膏壓力<=10^4pa泡沫量>=130mm.第28頁(yè)，共30頁(yè)，2023年，2月20日，星期五牙膏的妙用1.寫(xiě)鋼筆字時(shí)，如寫(xiě)錯(cuò)了字抹點(diǎn)牙膏，一擦就凈2.擦皮鞋時(shí)，將少許牙膏和在鞋油中擦拭，皮鞋更光亮。3.清洗魚(yú)后，手上總會(huì)留下難以去除的腥味兒，先用肥皂將手洗凈，再抹上牙膏反復(fù)搓擦，用清水洗凈后腥味兒就容易去除了。4.可去除手表表面劃痕。用少許牙膏涂于手表表面，用軟布反復(fù)擦拭，即可將細(xì)小的劃紋除去。5.衣服上的墨跡如果不大，可