酒店?duì)I銷策劃分析

—酒店?duì)I銷策劃分析酒店的營銷策劃分析5篇營銷本質(zhì)上是一種溝通活動(dòng)，把信息傳遞到一個(gè)或更多的目標(biāo)對(duì)象。營銷策劃就是為了拓展市場營銷，制造更佳效益。下面是為大家搜集的酒店的營銷策劃分析例文，希望你喜愛。酒店的營銷策劃分析篇1一、整體策略1、公司簡介公司是由外商巨資打造的集住宿、餐飲、超市于一體的產(chǎn)權(quán)式酒店。酒店座落于新余市繁華地段XX團(tuán)結(jié)西路6號(hào)，周邊商業(yè)氣氛深厚、交通便利，建有各式客房、室、會(huì)議室近200間，擁有能同時(shí)容納近800人就餐的中餐廳，并設(shè)有1800平米的超級(jí)購物市場，便利酒店來賓及附近居民。公司重金聘請(qǐng)星河營銷策劃公司全程策劃管理，著力打造專業(yè)超值、簡約安全、舒適合人的時(shí)髦型酒店，為社會(huì)各界人士提供彰顯尊貴品質(zhì)與精致生活的平臺(tái)。2、整體策略為了帶動(dòng)整個(gè)工程產(chǎn)權(quán)房的持續(xù)熱銷，勝利銷售是整個(gè)工程營銷勝利的重要開端。因此，恒基廣場為產(chǎn)權(quán)房制定的營銷目標(biāo)是：充足開掘產(chǎn)權(quán)式酒店的經(jīng)營潛力和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，結(jié)合后期經(jīng)營的良好前景完成最大可能的銷售額，完成3X6層全部產(chǎn)權(quán)房的銷售。立足新余市中心商業(yè)區(qū)及產(chǎn)權(quán)式酒店概念，結(jié)合區(qū)域的特色設(shè)計(jì)，吸引人氣的主力商業(yè)設(shè)置和新余是仙來區(qū)建設(shè)后的美妙前景，運(yùn)用多種營銷推廣手段，分期分批逐步推出。二、市場競爭分析與商業(yè)定位1、市場競爭分析通過前期市場調(diào)查分析可以發(fā)現(xiàn)，新余市產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展的非常有限，市場運(yùn)作也沒有勝利的案例，本工程根本上沒有競爭對(duì)手。只是城北有幾家酒店式公寓，由于消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)權(quán)房式酒店、酒店式公寓概念不明簡單混淆，對(duì)本工程有潛在的威逼，因此需要在商業(yè)定位上有所區(qū)分并把握時(shí)間盡快完成銷售。2、商業(yè)定位恒基廣場的商業(yè)定位主要為：超市、餐飲、賓館等。三、銷售方案1、方案依據(jù)恒基地產(chǎn)的前期運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)和新余的市場情況，特推出二個(gè)銷售方案供公司領(lǐng)導(dǎo)比擬參考。方案一：在市場情況好的情況下，先推出位置稍差、較難銷售的部分，此方案的優(yōu)缺點(diǎn)如下：長處1）位置較差，合適在開盤時(shí)以低價(jià)進(jìn)入市場銷售；2）前期完成70XXX80%時(shí)可開頭較好位置的銷售，前期的熱銷可以聚集人氣，提供后期的銷售價(jià)格。缺點(diǎn)1）可能會(huì)顯現(xiàn)客戶信念缺乏的情況而影響銷售，有肯定的市場風(fēng)險(xiǎn)；2）如前期市場銷售情況不理想，將極大影響整個(gè)工程的銷售。方案二：先銷售位置較好的產(chǎn)權(quán)房，估計(jì)可以保存部分產(chǎn)權(quán)房分期銷售外，其他產(chǎn)權(quán)房可以在短期內(nèi)銷售完畢，此方案的長處缺點(diǎn)如下：長處：1）產(chǎn)權(quán)房位置好，雖然單價(jià)高但市場接受程度高，能盡快銷售回收資金；2）延續(xù)產(chǎn)權(quán)房工程的熱銷，直接以高價(jià)樹立恒基地產(chǎn)的形象和品嘗；3）帶動(dòng)后期的銷售。缺點(diǎn)：產(chǎn)權(quán)房銷售單價(jià)略低，總銷售金額可能也略低。作為新余商業(yè)中心先期產(chǎn)權(quán)房銷售，恒基地產(chǎn)在確保經(jīng)濟(jì)利益的情況下將盡快完成銷售為主要目標(biāo)，以防止市場風(fēng)險(xiǎn)，快速回籠資金，聚集人氣為后期銷售打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。因此，在正常情況下，公司可實(shí)行銷售方案二，實(shí)際操作方案還需要依據(jù)開盤前一個(gè)月的預(yù)售VIP貴賓卡認(rèn)購情況做相應(yīng)的調(diào)整。2、售樓開放期優(yōu)待活動(dòng)方案——VIP貴賓卡認(rèn)購方案。售樓預(yù)售期實(shí)行VIP貴賓卡認(rèn)購方案，可以順勢(shì)摸一下市場行情，能更加精確的制定合理的價(jià)格。四、銷售策略1、銷售準(zhǔn)備在銷售準(zhǔn)備期，將商業(yè)中心的其他部門結(jié)合進(jìn)行整體宣傳，在產(chǎn)權(quán)房熱銷時(shí)建立來訪登記，提供長時(shí)間的登記和內(nèi)部認(rèn)購，爭取形成開盤就清盤的形式。2、銷售進(jìn)度計(jì)劃1）準(zhǔn)備期a.制定銷售策略和優(yōu)待措施b.制定具體價(jià)目表及優(yōu)待尺度c.公司命名和標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)d.銷售道具的準(zhǔn)備（包括樓書、折頁、海報(bào)、請(qǐng)柬、展板、戶型模型、紙袋、小禮品、燈箱等）e.按揭銀行確實(shí)定f.買房流程、客戶來訪登記管理檔案系列表的制作g.銷售隊(duì)伍的組織和獎(jiǎng)金制度的擬定2）引導(dǎo)期a.客戶預(yù)約登記b.具體價(jià)目表調(diào)整c.編制完成講習(xí)資料d.培訓(xùn)銷售人員e.意向客戶聯(lián)絡(luò)與拜見f.售樓場所的模型、衛(wèi)生等設(shè)備的調(diào)試g.內(nèi)部認(rèn)購活動(dòng)和VIP貴賓卡認(rèn)購酒店的營銷策劃分析篇2為擴(kuò)大市場占有率，促進(jìn)酒店銷售，針對(duì)節(jié)日期間酒店消費(fèi)旺季的特點(diǎn)，推出以下營銷新舉措：一、客房促銷方法1、調(diào)整現(xiàn)有對(duì)外銷售價(jià)格：2、除免費(fèi)款待房、自用房外每間/天贈(zèng)予雙份養(yǎng)分自助早餐3、住客現(xiàn)金開房每間/天贈(zèng)予康體消費(fèi)券40元，免費(fèi)消費(fèi)2小時(shí)4、新推出鐘點(diǎn)房9：00X18：00，二小時(shí)起價(jià)60元，每超過一小時(shí)加收30元（僅限豪華標(biāo)間）；午夜房00：00X6：00128元/間（限豪華標(biāo)間，不送早餐）；特價(jià)房房價(jià)__元/間（每天限量10間，限豪華標(biāo)間，不送早餐）5、憑房卡在餐廳消費(fèi)9折、大堂吧消費(fèi)9折、康體中心消費(fèi)9折6、入住套房贈(zèng)予果盤7、免費(fèi)撥打市內(nèi)電話8、客房免費(fèi)寬帶網(wǎng)絡(luò)9、延遲退房時(shí)間至14：00二、餐飲消費(fèi)的營銷舉措1、調(diào)整餐飲出品結(jié)構(gòu)，啟用新菜譜2、運(yùn)用新菜譜后餐飲二樓大廳全面施行6。8折，餐飲包廂憑會(huì)員卡或協(xié)議享受折扣（酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價(jià)菜、宴會(huì)除外）3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價(jià)：大閘蟹__元/只蛋黃酥X元/份老面饅頭1元/個(gè)4、豐富宴席菜單，增加宴席款式從488元/起訂，婚宴特設(shè)喜慶洞房，適時(shí)推出春節(jié)團(tuán)聚宴菜單5、餐廳每桌消費(fèi)__元以上贈(zèng)予X元免費(fèi)房券壹張三、營銷部盡快走出去對(duì)周邊客戶進(jìn)行拜見，完成營銷協(xié)議的簽訂；事先預(yù)付款的客戶消費(fèi)賜予最大程度優(yōu)待，預(yù)付款起點(diǎn)為__元。四、全員營銷提成嘉獎(jiǎng)對(duì)于內(nèi)部員工介紹親友來酒店消費(fèi)客房價(jià)格不低于協(xié)議價(jià)按實(shí)際結(jié)算金額3%發(fā)放提成嘉獎(jiǎng)，餐飲按實(shí)際結(jié)算金額的2%發(fā)放提成嘉獎(jiǎng)，康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按__%發(fā)放提成嘉獎(jiǎng)，每月集中統(tǒng)計(jì)發(fā)放；經(jīng)營部門負(fù)責(zé)人和營銷、預(yù)訂人員的提成嘉獎(jiǎng)方法另行制定。五、大力推廣酒店會(huì)員卡酒店的。會(huì)員卡現(xiàn)有至尊鉆石卡、至尊貴賓卡和康體時(shí)段卡（含月卡、季卡、半年卡、年卡）三種類型。至尊鉆石卡__元為辦卡起點(diǎn)，首次充值X元送__元，后續(xù)充值每XXX0元送XXX元；至尊貴賓卡首次充值起點(diǎn)為__元，客人憑卡可享受客房8折，餐飲、大堂吧消費(fèi)8。8折，康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價(jià)格執(zhí)行，特別客人經(jīng)批準(zhǔn)后賜予恰當(dāng)優(yōu)待。酒店員工推舉銷售會(huì)員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成嘉獎(jiǎng)。酒店的營銷策劃分析篇3一、活動(dòng)目的11月11日是現(xiàn)代人戲稱的“男人節(jié)”，為了表達(dá)平臺(tái)聊天交友的特色，緊扣“男人節(jié)”的活動(dòng)契機(jī)，為廣闊男女單身客戶牽線搭橋，盛世歌朝“桃花大餐”特在11月提出“迎男人節(jié)，獻(xiàn)桃花禮”的活動(dòng)方案!二、活動(dòng)整體布置活動(dòng)時(shí)間：20__年11月11日活動(dòng)目標(biāo)用戶群：會(huì)員客戶、高端客戶、中端客戶與dj管家、公關(guān)模特互動(dòng)?；顒?dòng)介紹：情歌對(duì)唱、劈酒大賽內(nèi)容一：但凡在“男人節(jié)當(dāng)晚”參加“情歌對(duì)唱”的客戶可您可邀請(qǐng)dj管家、模特與你競賽內(nèi)容二：但凡在“男人節(jié)當(dāng)晚”參加“劈酒大賽、”的客戶可您可邀請(qǐng)dj管家、模特與你競賽三、宣傳方式短信發(fā)送日期：20__年11月10日短信文案：為迎接“男人節(jié)”的到來，真情推出“桃花大餐”，不想孤獨(dú)的人撥22318888逃離孤獨(dú)牢籠，跳進(jìn)戀愛城堡，另有萬元大獎(jiǎng)等著你!四、競賽規(guī)章注：每個(gè)房間必需有3組人員或3組人員以上，才可進(jìn)行此活動(dòng)，否則視為無效。情歌對(duì)唱競賽規(guī)章1）當(dāng)晚必需開房消費(fèi)的客人才可參與此活動(dòng)（只限于歌朝區(qū)，會(huì)所不參與）2）情歌對(duì)唱競賽：（選擇2首情歌進(jìn)行競賽，歌曲由客人和dj管家或公關(guān)模特商選歌曲）①每個(gè)包房：情歌對(duì)唱競賽由3組或3組以上才可參與競賽，1組2人（由一名客人與一名dj管家或公關(guān)模特組成），在客人自訂房人結(jié)合，并在客人自訂房內(nèi)進(jìn)行競賽）競賽獲第一名者可獲的價(jià)值480元的一打啤酒；②情歌對(duì)唱競賽由評(píng)委評(píng)知名次，評(píng)委（當(dāng)班服務(wù)員、樓面主管、各部門總監(jiān)共3人），從而搬發(fā)獎(jiǎng)品（啤酒一打）；③每個(gè)包房的獎(jiǎng)品只有一名劈酒競賽規(guī)章①每個(gè)包房：劈酒競賽由3由3組或3組以上才可參與競賽，1組2人，（由一名客人與一名dj管家或公關(guān)模特組成），在客人自訂房人結(jié)合，并在客人自訂房內(nèi)進(jìn)行競賽）競賽獲第一名者可獲的價(jià)值480元的一打啤酒；②劈酒競賽由評(píng)委評(píng)知名次，評(píng)委（當(dāng)班服務(wù)員、樓面主管、部門總監(jiān)共3人），從而搬發(fā)獎(jiǎng)品（啤酒一打）；③劈酒輸贏評(píng)定：一局3個(gè)回合，共三局定輸贏；④每個(gè)包房的獎(jiǎng)品只有一名五、競賽獎(jiǎng)品：啤酒一打（價(jià)值480元）六、其它留意事項(xiàng)1、此次活動(dòng)內(nèi)部員工參與客人互動(dòng)；2、此次活動(dòng)在公開，公正，公正的原則下進(jìn)行；3、活動(dòng)解釋權(quán)歸盛世歌朝全部。七：部門協(xié)作部門跟進(jìn)事項(xiàng)一覽表八、評(píng)估活動(dòng)的效果1）從客戶口中取知玩的是否開心來評(píng)估（由dj、營銷人員來取證相關(guān)信息）2）從促銷的酒水的多少來評(píng)估（財(cái)務(wù)報(bào)表）3）從客人玩的總過氣氛來評(píng)估（由現(xiàn)場管理人員來評(píng)估）九、活動(dòng)總結(jié)1）要求增加的內(nèi)容2）要求改進(jìn)的內(nèi)容3）要求刪除的內(nèi)容4）為了下次活動(dòng)的更加完善，請(qǐng)各部門提出建議和監(jiān)督以上妥否，敬請(qǐng)批示!呈報(bào)：總辦抄送：營運(yùn)部、公關(guān)部、財(cái)務(wù)部、營銷部、保安部、工程部酒店的營銷策劃分析篇4（一）銷售方法的策略：1.轉(zhuǎn)變經(jīng)營的菜系，五星級(jí)酒店?duì)I銷工作。過去我們以經(jīng)營粵菜和海鮮為主，本年度我們可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜愛，我們可以做群眾菜也可以依據(jù)需要制作高檔菜，這樣外表上看使我們的酒店沒有特色菜，其實(shí)不然，群眾菜并不等同于低檔菜，粵菜和海鮮一般價(jià)格高，而且并不合適一般百姓的口味，因此消費(fèi)的潛力不大，我們?cè)诰幹撇藛螘r(shí)，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入，并依據(jù)市場和季節(jié)的改變做恰當(dāng)調(diào)整，有了這些“精華”，我們?cè)趨⒓哟罅康娜罕姴?。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地，順應(yīng)了不同口味人的需要。2.降低菜價(jià)吸引顧客。菜價(jià)在整體上下降，某些高檔菜可以價(jià)高，大部分菜優(yōu)質(zhì)低價(jià)，菜價(jià)在整體上是低的，但也照料了高消費(fèi)顧客的要求。價(jià)格策略①優(yōu)待折扣。②.抽獎(jiǎng)及精品贈(zèng)予優(yōu)待。3.為一般百姓和同學(xué)提供低價(jià)優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是依據(jù)人數(shù)，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數(shù)越多價(jià)格相對(duì)越低，這樣可以吸引更多的人來消費(fèi)。主要目的是以實(shí)惠取勝。面對(duì)同學(xué)推出快餐，價(jià)格略高于同學(xué)食堂，但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜。把酒店充裕的停車場改造成消遣休閑廣場，采納露天形式，四位餐桌（帶遮陽傘），以便于同學(xué)休閑聊天，提供免費(fèi)的卡拉OK、電視，提供各種飲料。4.面對(duì)司機(jī)提供便利快捷的餐飲，免費(fèi)停車。5.面對(duì)附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)。6.在年節(jié)開展促銷活動(dòng)。（二）廣告策略酒店廣告是通過購置某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來向目標(biāo)消費(fèi)者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷的一種手段，工作總結(jié)《五星級(jí)酒店?duì)I銷工作》。酒店廣告對(duì)酒店的意義表達(dá)在以下方面：為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹立形象，刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)生購置的動(dòng)機(jī)和行為。在影響購置決策方面，消費(fèi)者的知覺具有非常強(qiáng)盛的威力，當(dāng)營銷進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時(shí)，市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn)，而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不肯定基于真實(shí)。廣告則是企業(yè)校正知覺，引導(dǎo)知覺的一項(xiàng)有利工具。1.市場定位：是以明確的概念在消費(fèi)者心目中占據(jù)一個(gè)特定的部分，以影響他們的2、拉動(dòng)散客消費(fèi)群；3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。三、活動(dòng)目標(biāo)：酒店?duì)I業(yè)額到達(dá)60萬元/月四、活動(dòng)時(shí)間6月1日XXX6月30日五、活動(dòng)內(nèi)容：（1）六一兒童節(jié)（6月1日—6月8日）制作兩款套餐：4人套餐78元；6人套餐108元；（2）高考期間（6月5日—6月8日）經(jīng)濟(jì)養(yǎng)分套餐：3人套餐68元；5人套餐98元。（3）整月活動(dòng)（6月1日—30日）A．吃XXX送50券，消費(fèi)滿XXX元?jiǎng)t贈(zèng)予50元消費(fèi)券；贈(zèng)券可抵消費(fèi)，消費(fèi)時(shí)間為一個(gè)月內(nèi)