《各種各樣的蛋》幼兒園小班科學(xué)活動公開課教學(xué)設(shè)計范文

《各種各樣的蛋》幼兒園小班科學(xué)活動公開課教學(xué)設(shè)計范文《各種各樣的蛋》幼兒園小班科學(xué)活動公開課教學(xué)設(shè)計1

一、設(shè)計思路

為了進一步激發(fā)孩子的愛好熱點，孩子們參觀了幼兒園旁邊的菜場，通過與營業(yè)員的接觸了解到了蛋的種類和名稱；通過家園之窗及與家長的溝通，發(fā)動家長老師孩子共同收集實物圖片等，擴大了對蛋的熟悉。可以說孩子具有劇烈的奇怪???心，對四周世界布滿了深厚愛好，他們的熟悉很大程度上依靠于行動，讓他們看看摸摸嘗嘗對于他們來說是特別喜愛的。為了進一步拓展蛋的主題我特預(yù)設(shè)了這節(jié)探究活動，旨在讓本班的孩子通過各種感官來探究了解蛋的外形結(jié)構(gòu)。進一步積累有關(guān)蛋的學(xué)問閱歷。小班的孩子正是培育情感的初始階段，通過在這次活動讓孩子在吃蛋的時候相互謙讓，共同共享，這對孩子的終身進展是特別有利的，同時在探究的過程中激發(fā)了孩子劇烈的探究愿望，為孩子的后繼學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。

二、活動目標(biāo)：

1、引導(dǎo)幼兒運用感官，探究了解蛋的外形、結(jié)構(gòu)，積累有關(guān)蛋的學(xué)問閱歷。

2、初步培育幼兒比較、推斷力量。

3、初步培育幼兒與同伴共享的意識。

三、活動預(yù)備

1、讓幼兒自己從家里帶來各種各樣的蛋，將蛋藏在教室四周的“樹林”里。

2、一只不透亮?????的大布袋內(nèi)裝鴨蛋、雞蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等。

3、人手一只塑料碗，每桌中心放一空碗、擦手巾。

4、將幼兒家長、老師收集的有關(guān)蛋的圖片布置在活動室墻上。

四、活動流程：

玩一玩→試一試→嘗一嘗→延長

（一）玩一玩

1、看看摸摸猜口袋

老師：你們猜猜看口袋里裝了什么？（啟發(fā)幼兒運用視覺、觸覺來猜）

2、老師逐一出示口袋中的蛋寶寶，讓幼兒數(shù)數(shù)有幾只并說出蛋的名稱

3、找找蛋寶寶

讓幼兒自由到“樹林”邊找蛋寶寶，相互看看比比。

老師：你找的是什么蛋？什么蛋寶寶大？什么蛋寶寶??？

（二）試一試

1、引發(fā)吃蛋的愿望

老師：你喜愛吃蛋嗎？要吃到蛋先要做什么？（提示幼兒將剝掉的蛋殼放入碗中）

2、幼兒自由探究，嘗試區(qū)分了解生蛋和熟蛋。

老師：你們的蛋都可以吃嗎？為什么？生的蛋里面是什么樣的？熟的蛋里面又是什么樣的？

3、幼兒爭論溝通

4、歸納小結(jié)

（三）嘗一嘗

1、讓幼兒嘗嘗熟蛋。

2、啟發(fā)幼兒將熟蛋與別人共享。

（四）延長

老師品嘗咸蛋并與幾名幼兒共享，提示幼兒：為什么你們吃的蛋有的淡有的咸，那是怎么一回事呀？進一步激發(fā)幼兒探究其他蛋的愿望。

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【活動目標(biāo)】

1、熟悉各種蛋，知道不同蛋有大小之分，并能按大小排列，嘗試對應(yīng)。

2、知道蛋有蛋殼、蛋清、蛋黃。

3、會愛惜蛋寶寶。

4、初步了解蛋的小常識。

5、樂于探究、溝通與共享。

【重點難點】

1、讓幼兒了解蛋寶寶的結(jié)構(gòu)，熟悉各種各樣的蛋寶寶。

2、小班幼兒自己動手剝蛋寶寶，許多幼兒的動手力量較差。

【活動預(yù)備】

1、雞、鴨、鵝、鵪鶉圖片各一張。

2、雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋。

3、四只透亮?????的玻璃碗。

4、與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的教學(xué)課件。

5、跟餐廳師傅協(xié)調(diào)，早點支配吃茶葉蛋。

【活動過程】

一、開頭部分：

師：小伴侶們，今日我們早點吃的什么?。?/p>

幼兒：茶葉蛋。

師：那小伴侶知道茶葉蛋是什么蛋變的嗎？

幼：雞蛋。

師：哇，我們班的小伴侶這么聰慧啊，都知道啊。那今日我們一起來看看老師給小伴侶帶來了什么樣的蛋寶寶，我們一起喊他出來:“蛋寶寶，蛋寶寶?！薄肮锹德?，骨碌碌出來了?！睅熯呎f邊從身后滾出蛋寶寶，（讓幼兒感知蛋可以滾動）并問：“這是什么蛋呀？”幼：“雞蛋”。

二、基本部分：

1、師：今日還有許多不一樣的蛋寶寶正在和我們小伴侶一起玩捉迷藏的嬉戲呢？（幼兒分散找蛋寶寶，激起了幼兒的愛好。）

2、“我們班的小伴侶太棒了，找到這么多的蛋寶寶啊，小伴侶看看這些蛋寶寶一樣嗎”鼓舞幼兒比比、看看、掂掂，引導(dǎo)幼兒從蛋寶寶的大小，顏色、重量上來比較蛋。（請個別幼兒說一說）師提示幼兒幼兒這些都是生蛋，在拿蛋過程中告知幼兒要當(dāng)心，不要用力捏，不要把蛋掉在地上，愛護好蛋寶寶。

3、師小結(jié)：有的蛋大，重量重，有的蛋小，重量輕；有的蛋是白色的，有的蛋顏色偏紅、有的淺綠色、還有的蛋帶有花紋……不同的動物生的蛋寶寶也是不一樣的。那你知道它們的媽媽是誰嗎？（請幼兒自由說一說）

4、老師出示圖片逐一驗證：雞蛋——雞媽媽的圖片，鴨蛋——鴨媽媽的圖片，鵝蛋——鵝媽媽的圖片，鵪鶉蛋——鵪鶉媽媽的圖片。

5、師：小伴侶，動物媽媽要比比誰的寶寶大，誰的寶寶??？你們來幫幫它們好嗎？幼兒說出自己的排列挨次。（每4人一組，各組請一名幼兒發(fā)言）

6、師小結(jié)：有的小伴侶是將蛋寶寶按從小到大的挨次排列的，有的是按從大到小的挨次排列的。

7、小伴侶，這些蛋寶寶的大小，重量、顏色都不一樣，那它們有沒有一樣的地方呢？想看一看嗎？（引導(dǎo)幼兒產(chǎn)生想要打開蛋看清里面的想法）。老師將蛋逐一打開在玻璃碗中，讓幼兒觀看并知道全部的蛋寶寶都有外殼，蛋殼很薄，簡單碎，蛋殼里面有蛋清、蛋黃，蛋清都是透亮?????色的，蛋黃都是黃色的，蛋清蛋黃養(yǎng)分豐富，小伴侶正是長身體的時候，可不能挑食啊。

8、師：那剝下來的蛋殼你們知道可以做什么嗎？（幼兒自由爭論）師出示各種蛋殼工藝品、蛋殼粘貼畫給幼兒觀賞。

9、師：世界上還有很多動物媽媽也會生蛋，小伴侶知道那些動物媽媽會生蛋嗎？（請幼兒自由發(fā)言后，播放課件，觀賞各種各樣的蛋寶寶。）

師：小伴侶，我們一起把打開的蛋送到廚師爺爺那里，讓廚師爺爺幫我們做成美味的蛋羹吧！離開活動室。（活動結(jié)束）

活動延長：

1、在美工區(qū)中指導(dǎo)幼兒做蛋殼粘貼畫。

2、品嘗蛋羹。

【活動反思】

本次科學(xué)課主要是要讓幼兒通過觀看熟悉各種各樣的蛋，知道蛋有大小、重量、顏色的異同等。幼兒對雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋都挺熟識，對鵝蛋不是很熟識。孩子們通過比較各種各樣的蛋寶寶，無形中了解了事物的大小是相對的道理。每個幼兒也都從不同中找到了相同，知道蛋是有蛋殼、蛋清、蛋黃三部分組成的。在延長活動中，我們熬煉了幼兒自己動手的力量，用碎蛋殼粘貼自己喜愛的圖案；共享了美味蛋羹，孩子們津津有味的吃著，我信任這應(yīng)當(dāng)是他們吃到的最美味的食物了吧？

通過這節(jié)課，我了解到給孩子們充分的自主權(quán)是很重要的，特殊是科學(xué)課，在保證孩子們探究愛好和樂觀性的前提下給孩子們充分的自主權(quán)，讓她們自由的探究是很重要的。信任孩子們真的很棒。

小百科：蛋指的是某些陸上動物產(chǎn)下的.卵，胚胎外包防水的殼。鳥類、爬行類以及哺乳類的鴨嘴獸和針鼴科都下蛋。在適當(dāng)?shù)臏囟认?，蛋會在肯定時候孵化，幼體用口部上方的角質(zhì)物鑿開蛋殼破殼而出。

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【活動目標(biāo)】

1、了解熟悉各種蛋制品，知道蛋制品是有養(yǎng)分的。

2、在品嘗蛋制品的過程中情愿與同伴共享食物。

【活動預(yù)備】

請家長為幼兒預(yù)備一份蛋制食品，并告知孩子名稱及所用材料。如：番茄炒蛋、荷包蛋、蛋餅、蛋卷、咸蛋、皮蛋、月餅等。人手一份碗、勺子。

【活動過程】

一、導(dǎo)入活動——參觀、溝通蛋制品

1、小伴侶，今日你們都帶來了好多好吃的東西，那我們一起來看一看吧。(把桌子圍成圈，放上不同的蛋制品，便于幼兒觀看。幼兒有秩序的參觀蛋制品，老師提示幼兒把小手放在背后，當(dāng)心打翻物品。)

2、請你來介紹一下你帶來的是什么好吃的?(介紹自己帶來的東西。)師介紹蛋制品：好吃的東西里有雞蛋，這樣?xùn)|西就叫蛋制品。

二、初步熟悉各種各樣的蛋制品，了解蛋制品是有養(yǎng)分的

看了這么多好吃的蛋制品，為什么有的蛋制品里看得見蛋，有的卻看不出蛋呢?(由于在做的時候把蛋打碎了，攪在一起了，所以我們看不出來)。象蛋卷、蛋糕、蛋塔、蛋黃派等等蛋制品，這些都是在做的時候把蛋打碎了，攪在一起了，所以我們看不出來有的顏色是黃黃的。

1、蛋制品歸類

外型未變：皮蛋、白煮蛋等、燉蛋。

做出菜：茄炒蛋，荷包蛋。

做出點心：蛋卷、蛋糕、蛋塔、蛋黃派等。

為什么有的蛋制品能看得見蛋，有的看不見。(可通過視頻讓幼兒觀賞)

2、蛋制品的養(yǎng)分：你們喜愛吃這些蛋做的點心和菜嗎?(喜愛)為什么我們都要吃蛋呢?(蛋的養(yǎng)分好)所以，我們每天都要吃一個蛋，這樣我們的身體就會棒棒的!

三、品嘗蛋制品的過程中情愿與同伴共享食物。