2023年青島版（新）小學(xué)科學(xué)五年級(jí)下冊(cè)第三單元第二課時(shí)《種辣椒》教學(xué)設(shè)計(jì)附反思含板書

2023年青島版（新）小學(xué)科學(xué)五年級(jí)下冊(cè)第三單元《我們?cè)趺纯吹轿矬w》教學(xué)設(shè)計(jì)第二課時(shí)《種辣椒》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教材分析本課是青島版小學(xué)（新）科學(xué)五年級(jí)下冊(cè)第三單元《生物的生長(zhǎng)和繁殖》第二課時(shí)《種辣椒》。本課先引導(dǎo)學(xué)生通過種辣椒來了解辣椒的生長(zhǎng)過程并進(jìn)行有效的觀察，進(jìn)而總結(jié)出其他常見植物的一生需要經(jīng)歷哪些階段。本課主要由四個(gè)部分構(gòu)成。第一部分活動(dòng)準(zhǔn)備，呈現(xiàn)了需要準(zhǔn)備的材料“辣椒種子、花盆、鏟子、土、噴水壺等材料”的圖片，旨在引導(dǎo)學(xué)生思考種子發(fā)芽、生長(zhǎng)以及植物的一生經(jīng)歷哪些階段；提示學(xué)生提前準(zhǔn)備研究材料，便于課堂觀察探究辣椒的種植和生長(zhǎng)過程。第二部分是活動(dòng)過程，活動(dòng)一“交流我們搜集的資料”這個(gè)活動(dòng)是上一課《種子發(fā)芽了》拓展活動(dòng)的一個(gè)延伸，根據(jù)上節(jié)課的要求，學(xué)生通過調(diào)查了解辣椒的種植方法，并將搜集的資料按照辣椒的品種進(jìn)行分類整理?；顒?dòng)二“我們一起種辣椒?！币龑?dǎo)學(xué)生結(jié)合上節(jié)課所學(xué)種子萌發(fā)所需要的條件，教科書中通過討論、資料卡和圖片等形式呈現(xiàn)出了辣椒的基本種植方法和管理方法，并提示學(xué)生注意做好觀察記錄。第三部分是自由活動(dòng)，”待辣椒成熟后，交流我們的收獲?！币皇侵笇?dǎo)學(xué)生在觀察的過程中，可以用不同的形式記錄辣椒生長(zhǎng)階段；二是通過整理對(duì)辣椒的觀察和記錄，了解辣椒生長(zhǎng)所需的條件及其生長(zhǎng)過程。第四部分是拓展活動(dòng)，將自己種植的辣椒取出種子，再進(jìn)行種植，看能不能長(zhǎng)出新的辣椒，引導(dǎo)學(xué)生了解辣椒的繁殖方式。二、教學(xué)目標(biāo)【科學(xué)概念目標(biāo)】：.了解植物都會(huì)經(jīng)歷從生到死的過程，知道植物通常會(huì)經(jīng)歷由種子萌發(fā)成幼苗，再到開花、結(jié)出果實(shí)和種子的過程?！究茖W(xué)探究目標(biāo)】：.在教師指導(dǎo)下，能制訂觀察計(jì)劃，并能根據(jù)觀察計(jì)劃進(jìn)行中長(zhǎng)期觀察。.能運(yùn)用語(yǔ)言、圖表、照片等方式記錄辣椒的生長(zhǎng)過程，養(yǎng)成尊重事實(shí)、用事實(shí)說話的意識(shí)?！厩楦袘B(tài)度價(jià)值觀】：.培養(yǎng)學(xué)生耐心觀察和記錄的習(xí)慣。.主動(dòng)與他人合作，積極參與交流和討論，尊重他人的情感和態(tài)度。.養(yǎng)成愛護(hù)植物的習(xí)慣?！究茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)】：.具有保護(hù)環(huán)境的意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。.初步了解人類活動(dòng)對(duì)植物生存的影響。三、教學(xué)重難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】：通過種辣椒來了解辣椒的生長(zhǎng)過程并進(jìn)行有效的觀察?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】：讓學(xué)生清晰辣椒的基本種植方法和管理方法，引導(dǎo)學(xué)生了解辣椒的繁殖方式。四、學(xué)生分析五年級(jí)的學(xué)生好奇心強(qiáng)，求知欲盛，樂意通過動(dòng)手，了解大自然，對(duì)種植植物更是有著非常強(qiáng)烈的欲望和好奇心。但是由于學(xué)生在種植這方面的生活經(jīng)驗(yàn)并不多，所以在如何種植和如何管理方面，可能會(huì)存在眼高手低的現(xiàn)象，同時(shí)，五年級(jí)的學(xué)生雖然經(jīng)歷過中長(zhǎng)期觀察，但是觀察的品質(zhì)也良莠不齊，還需要通過不同形式的活動(dòng)或者中段交流等形式來維持學(xué)生對(duì)種植和觀察活動(dòng)的熱情。五、教法和學(xué)法從新課標(biāo)的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)要求來看，記住幾個(gè)知識(shí)點(diǎn)并不難，難就難在如何通過學(xué)習(xí)過程，來真正激發(fā)學(xué)生的個(gè)體意識(shí)，并通過學(xué)生的情感、態(tài)度、價(jià)值觀的培養(yǎng)，讓學(xué)生積極參與問題，解決問題，加強(qiáng)個(gè)體自我的心態(tài)調(diào)適，真正達(dá)到知識(shí)與情感的和諧統(tǒng)一。教師要在重視學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果的同時(shí)，更要關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)的過程。為了更好地體現(xiàn)新課標(biāo)的教學(xué)理念，讓每個(gè)學(xué)生都能在學(xué)習(xí)中享受到成功的喜悅，激發(fā)學(xué)習(xí)的熱情。【器材準(zhǔn)備】學(xué)生準(zhǔn)備：辣椒種子、花盆、鏟子、土、噴水壺等教師準(zhǔn)備：課件、記錄表等六、教學(xué)過程（一）、引入課題“PPT3出示］提問：你種植過植物嗎？說一說你是怎么種植植物的。2.學(xué)生回憶生活經(jīng)驗(yàn)，分享種植植物的過程。3JPPT4出示］談話：今天我們一起種辣椒。出示課題：種辣椒。（二）、活動(dòng)探究活動(dòng)一：交流課前搜集到的資料。1JPPT5出示「談話：同學(xué)們，課前布置了讓大家搜集種植辣椒的方法，相信同學(xué)們也搜集了很多資料了，現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們以小組為單位交流整理一下，并把內(nèi)容整理到表格中。.匯報(bào)交流。.［PPT6出示］師生總結(jié):（1）選擇種子（2）選擇土壤（3）要有適宜的溫度（4）育種或直接播種（5）濕度（6）播種深度（7）播種密度.［PPT7出示］小組根據(jù)所帶辣椒品種，完成表格內(nèi)容。附表格：辣椒品種主要特征根的樣子植株高度花的樣子對(duì)環(huán)境的要求溫度水分光照土壤活動(dòng)二：種辣椒，觀察辣椒的生長(zhǎng)過程。（一）種辣椒“PPT8出示］播放辣椒種植方法的視頻，引導(dǎo)學(xué)學(xué)生觀察并思考：種植辣椒的步驟有哪些？2JPPT9出示］交流：種植辣椒時(shí)要注意些什么？［PPT10出示］①選種：顆粒飽滿②播種：點(diǎn)種［PPT11出示］③覆土④澆水…….小組合作按照種植辣椒的步驟開展種植活動(dòng)。（二）制訂觀察計(jì)劃。.［PPT12出示］提問：種植辣椒時(shí)，需要觀察什么？怎么觀察？怎么記錄？.小組討論。3.匯報(bào)交流。4JPPT13出示］小結(jié)：觀察計(jì)劃中包括觀察時(shí)間、觀察內(nèi)容、記錄方法，另外，還可以將改變植物生長(zhǎng)的條件，觀察植物的生長(zhǎng)變化?；顒?dòng)三：交流我們的觀察記錄。1JPPT14出示］談話：種植辣椒的這段時(shí)間里，你的辣椒發(fā)生了什么變化？.通過觀察記錄總結(jié)辣椒的生長(zhǎng)所經(jīng)歷的階段，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)辣椒生長(zhǎng)過程進(jìn)行梳理、排序。.［PPT15出示］談話：你知道辣椒的生長(zhǎng)需要什么條件嗎？4.［PPT16出示］交流：①陽(yáng)光：向陽(yáng)處的辣椒生長(zhǎng)旺盛；背陰處的辣椒長(zhǎng)得比較柔弱。②水：澆水適量的辣椒生長(zhǎng)旺盛，開花、結(jié)果的時(shí)間都早，且葉子顏色有光澤；澆水較少的辣椒生長(zhǎng)得緩慢，開花、結(jié)果的時(shí)間都晚，果實(shí)少而小。③空氣：空氣流通的地方辣椒生長(zhǎng)旺盛。5JPPT17出示］小結(jié)：辣椒的一生經(jīng)歷了種子萌發(fā)成幼苗、開花、結(jié)出果實(shí)和種子等階段。辣椒的生長(zhǎng)需要陽(yáng)光、空氣和水。（三”拓展活動(dòng)1JPPT18出示］交流：如果我們把辣椒種子取出，再種到土壤中，會(huì)不會(huì)長(zhǎng)成新的辣椒呢？2.學(xué)生討論交流，進(jìn)行新一輪種植活動(dòng)。七、板書設(shè)計(jì)《種辣椒》板書植物的一生種子萌發(fā)幼苗開花結(jié)出果實(shí)和種子植物的一生種子萌發(fā)幼苗開