春節(jié)期間工作總結(jié)（2篇）

第2頁共2頁春節(jié)期間工作總結(jié)為了做好春節(jié)接待，酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視，統(tǒng)籌安排部署節(jié)日期間值班工作，各部門根據(jù)實際情況安排輪休。由部門負(fù)責(zé)人以上管理人員擔(dān)任值班經(jīng)理，責(zé)任到人，所有值班人員手機(jī)24小時開機(jī)，堅守崗位，盡職盡責(zé)。提高安全防范意識，認(rèn)真排查各類安全隱患;餐飲部更是下足了功夫，為了防止年底原材料物價上漲，餐飲部經(jīng)理協(xié)同行政總廚和后廚的廚師們開會研究，仔細(xì)核算，提前一個月去北京采買春節(jié)接待所需的原材料，在源頭上對成本加以控制，對酒店能源費用的降低起到了實質(zhì)性的作用;隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，客人對酒店菜品質(zhì)量的要求越來越高，為了適應(yīng)這種境況，餐飲部領(lǐng)班及以上領(lǐng)導(dǎo)人員開會研討，決定將去年的套餐____元/桌起價提升至____元/桌，對于有特殊要求的客人，餐飲部實行了不限制套餐改菜換菜政策，如果客人有要求也可以零點。這樣大大提高了菜單的靈活性，極大限度的滿足了客人對菜品的要求，不僅增加了酒店收入，還讓能夠讓客人吃到好吃的、想吃的，這一舉措得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)和客人的一致認(rèn)可，大力贊揚(yáng)。付出必有收獲，所失必有所得。在____春節(jié)接待中，單除夕當(dāng)日至初六，總收入達(dá)____元，比去年同期增長了9%。除夕當(dāng)天，餐廳共接待客人66桌，達(dá)781人次，收入____元，創(chuàng)歷史新高，比____竟多出____元。初一至初五，共接待3552人次，收入達(dá)____元，超出去年同期____元。初六那天，在全體員工的努力下，酒店接待壽宴76桌，客流量達(dá)962人次，僅當(dāng)日就收入____元，比去年超出____元。這樣的成績無疑是節(jié)日期間值班人員最大的安慰，我們雖然犧牲了與加人團(tuán)聚在一起共度佳節(jié)的機(jī)會，卻也成全了很多家庭的團(tuán)聚歡樂。尤其是看到這樣的成績，大家的心中不免多出了許多歡喜。節(jié)日期間最為特別的風(fēng)景當(dāng)屬傳菜了。由于客人較多，而我們的服務(wù)人員又有限，為了防止上菜不及時影響用餐效果，酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視，各兄弟部門積極支援。保安部、工程部、前廳部、辦公室、管家部等部門均有同事下來主動傳菜。上至老總經(jīng)理，下至其他部門同事，更有餐飲部經(jīng)理家屬、銷售部經(jīng)理家屬，大家團(tuán)結(jié)一心，積極奔走于大廚房與包房之間，及時迅速的將做好的菜品傳至備餐間，大大提高了上菜速度。所謂眾人拾柴火焰高，春節(jié)期間，餐飲從未發(fā)生一起由上菜慢導(dǎo)致的投訴，相反，大部分客人都主動夸贊我們的服務(wù)周到上菜及時，大家雖然都是累的筋疲力盡，卻也樂的津津有味。付出必有回報，要做就做最好。驕人成績的取得，離不開大家的鼎力相助。____是充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年，面對越來越嚴(yán)峻的市場形勢，相信我們的領(lǐng)導(dǎo)們會統(tǒng)籌帷幄，制定出更加適應(yīng)社會的經(jīng)濟(jì)決策。希望節(jié)日期間圓滿而又成功的接待，能夠給我們酒店新的一年帶來新的機(jī)遇，以更加振奮的精神、更加昂揚(yáng)的斗志、更加務(wù)實的作風(fēng)勤勉工作，為完成和超額完成目標(biāo)任務(wù)而努力奮斗，祝愿我們酒店的明天更美好。春節(jié)期間工作總結(jié)（二）為認(rèn)真貫徹落實縣政府辦公室《關(guān)于切實做好____年元旦春節(jié)期間安全生產(chǎn)工作的通知》精神，防止重特大事故發(fā)生，確保人民群眾的生命財產(chǎn)安全，我鎮(zhèn)于____年____月____日開始在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展了一次節(jié)前安全生產(chǎn)大檢查，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下：一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，全面安排部署我鎮(zhèn)在認(rèn)真分析春節(jié)期間安全生產(chǎn)工作特點的基礎(chǔ)上，查漏補(bǔ)缺、突出重點、明確職責(zé)、排除隱患、注重整改，高度重視安全生產(chǎn)工作，認(rèn)真落實安全生產(chǎn)一崗雙責(zé)職責(zé)，堅持做到逢會必講安全，遇查必查安全，營造了良好的安全生產(chǎn)環(huán)境。春節(jié)來臨之際，鎮(zhèn)上成立安全生產(chǎn)大檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下發(fā)安全生產(chǎn)大檢查的文件通知，組成三個檢查組，對全鎮(zhèn)道路交通、危險化學(xué)品和煙花爆竹、農(nóng)村防火、消防安全、食品安全等重點領(lǐng)域進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查，并分別于____月____日、____月____日兩次召開支部書記、村主任、鎮(zhèn)屬機(jī)關(guān)單位負(fù)責(zé)人和企業(yè)負(fù)責(zé)人會議，全面安排部署春節(jié)期間安全生產(chǎn)工作，要求各村、各單位、各企業(yè)及時組織人員，召開會議，把安全生產(chǎn)宣傳到千家萬戶，同時認(rèn)真進(jìn)行隱患自查，發(fā)現(xiàn)隱患的要及時上報和整改，形成了講安全、查隱患、保平安的良好氛圍。鎮(zhèn)上在干部管理制度中，明確規(guī)定，鎮(zhèn)、村兩級干部無“兩證”者一律不準(zhǔn)駕駛機(jī)動車輛，工作時間一律不準(zhǔn)飲酒，既有效規(guī)范了鎮(zhèn)、村兩級干部遵守交通規(guī)則和工作紀(jì)律，又提高了廣大黨員群眾對交通安全的認(rèn)識，收到了良好效果。二、圍繞重點領(lǐng)域，認(rèn)真開展檢查本次大檢查緊緊圍繞非煤礦山、道路交通、煙花爆竹、消防安全、食品安全和安全值班等重點領(lǐng)域、行業(yè)和單位進(jìn)行全面的排查，堅決遏制了重特大事故的發(fā)生。（一）非煤礦山。組織安監(jiān)站、派出所等職能站所組成聯(lián)合巡查組，對轄區(qū)內(nèi)的天龍砂場、陳軍采石場、建設(shè)粘土礦廠、金誠磚廠等4家非煤礦山企業(yè)開展了安全生產(chǎn)大檢查，經(jīng)過巡查，轄區(qū)內(nèi)非煤礦山企業(yè)均處于冬季停產(chǎn)狀態(tài)。（二）道路交通。配合縣交警、運(yùn)管等部門，加大道路交通安全整治，組織安監(jiān)站和板橋道班工作人員，采取有力措施，集中對張羅公路沿線交通違法違規(guī)行為進(jìn)行檢查。扎實開展了客運(yùn)車輛超員、超速、酒后駕駛和農(nóng)用車違法載人等專項整治活動，同時督促各村召開群眾會議，及時進(jìn)行道路法規(guī)、典型案例宣傳，提高群眾的安全防范意識，從而保持了道路交通事故逐年減少的良好態(tài)勢。（三）煙花爆竹。我鎮(zhèn)安監(jiān)站工作人員深入9個村，對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的煙花爆竹零售經(jīng)營門點進(jìn)行了全面排查，共檢查個體經(jīng)營門店42家。要求證件齊全的零售經(jīng)營點實行專柜存放，并在庫房存放處和放置柜前配備滅火器材;責(zé)令非法從事煙花爆竹零售經(jīng)營的商店立即停止其非法經(jīng)營活動，并下發(fā)整改通知書2份，責(zé)令其及時整改;對校園周圍的門點進(jìn)行重點排查，未發(fā)現(xiàn)非法經(jīng)營煙花爆竹的現(xiàn)象。（四）消防安全。按照“政府領(lǐng)導(dǎo)，站所負(fù)責(zé)，公眾參與、社會協(xié)同”的消防工作運(yùn)行機(jī)制，全面落實消防安全責(zé)任制，結(jié)合“聯(lián)村聯(lián)戶，為民富民”活動的深入開展，組織黨員群眾扎實開展了以“清三堆、搬柴草、除隱患”為主要內(nèi)容的農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生大整治活動，共清理“三堆”雜物127處，組織村社干部、群眾開展居民點衛(wèi)生清掃30場（次）;深入轄區(qū)內(nèi)2家加油站開展了消防安全宣傳和隱患排查工作。針對其安全管理特點，著重對消防器材的配置及操作、安全操作規(guī)范等進(jìn)行檢查，督促做好節(jié)日期間安全工作。（五）食品安全。根據(jù)我鎮(zhèn)的實際情況制定了《板橋鎮(zhèn)食品安全專項整治行動實施方案》，成立了以鎮(zhèn)長為組長的食品安全專項整治行動領(lǐng)導(dǎo)小組，嚴(yán)格監(jiān)管轄區(qū)內(nèi)個體工商戶、食品加工小作坊的食品經(jīng)營行為，在節(jié)前趕集日對12戶餐飲商販和5戶集鎮(zhèn)餐廳進(jìn)行了全面檢查，對操作人員不按規(guī)定著裝，食品放置不合規(guī)定等13個問題現(xiàn)場糾正整改，有力的保障了人民群眾的生命安全和身體健康。（六）治安防范。進(jìn)入____月份以后，全鎮(zhèn)9個村86個社全部啟動實施了以安全防范為主的“十戶聯(lián)防”夜間巡邏制度，鎮(zhèn)上不定期進(jìn)行實地檢查，確保了“十戶聯(lián)防”制度的正常運(yùn)行和作用發(fā)揮。三、廣泛宣傳動員，營造良好氛圍結(jié)合開展“聯(lián)村聯(lián)戶、為民富民”行動、勞動力技能培訓(xùn)和____的宣傳，采取懸掛橫幅、粘貼標(biāo)語、設(shè)立咨詢臺、發(fā)放宣傳資料、出動宣傳車等多種形式，逐村逐社圍繞道路交通、飲酒安全、冬季取暖安全、用電安全、柴草堆清理、衛(wèi)生集中整治等開展安全生產(chǎn)宣傳教育活動。每戶印發(fā)一本安全宣傳知識手冊和一張生活安全溫馨提示卡，切實提高了群眾的安全意識。在宣傳中特別注意針對節(jié)日期間盜竊、火災(zāi)、食物中毒等易發(fā)事故情況，積極宣傳普及群眾性的自防、自救、互救及逃生知識，提高了人民群眾的安全防范意識和能力，營造了“人人重視安全、人人支持安全、人人參與安全”的良好氛圍。在元