商品學（山東聯(lián)盟）智慧樹知到答案章節(jié)測試2023年山東華宇工學院

第一章測試商品是供（

）消費的。

A:生產(chǎn)者

B:經(jīng)營者

C:社會

D:城鄉(xiāng)

答案:C從本質(zhì)上說，消費者購買的不是商品本身，而是它的（

）。

A:價值

B:使用價值

C:附加服務(wù)

D:功能/效用

答案:D商品的使用價值就是商品的（

）。

A:功能

B:價格

C:有用性

D:價值性

答案:C商品學是研究（

）的科學。

A:商品使用價值及其變化規(guī)律

B:商品品種

C:商品質(zhì)量

D:商品消費保存

答案:A商品一旦進入市場交換，不會受到（

）的支配。

A:社會規(guī)律

B:供求規(guī)律

C:競爭規(guī)律

D:價值規(guī)律

答案:A商品流通不包括（

）等。

A:制造

B:裝卸

C:運輸

D:儲存

答案:A下列項目中，可能成為商品學研究內(nèi)容的是（

）。

A:商品檢驗

B:商品標準

C:商品質(zhì)量

D:商品包裝

答案:ABCD商品的無形附加物有（

）等。

A:使用說明書

B:免費調(diào)試

C:售后維修

D:送貨上門

答案:BCD第二章測試商品質(zhì)量是商品學研究的（

）。

A:突出內(nèi)容

B:中心內(nèi)容

C:主要內(nèi)容

答案:B（

）是指商品為滿足一定的用途所必須具備的各種性能。

A:應(yīng)用性

B:使用性

C:有用性

答案:B（

）是商品開發(fā)設(shè)計的基礎(chǔ)。

A:市場調(diào)研

B:商品信息

C:技術(shù)培訓(xùn)

答案:A在質(zhì)量形成和實現(xiàn)過程中，每一個環(huán)節(jié)的（

），對于下一個環(huán)節(jié)又是事前的控制。

A:把關(guān)

B:檢驗

C:改進

答案:BGB/T3856-2007是（

）代號。

A:推薦性行業(yè)標準

B:地方標準

C:推薦性國家標準

D:企業(yè)標準

答案:C地方標準的范圍主要包括（

）

A:工業(yè)產(chǎn)品標準

B:農(nóng)業(yè)標準

C:有地方特色的產(chǎn)品標準

D:工業(yè)產(chǎn)品安全衛(wèi)生要求

答案:BCD質(zhì)量概念的產(chǎn)生和演變，不取決于（

）的發(fā)展程度。

A:技術(shù)

B:管理

C:社會

D:經(jīng)濟

答案:B商品質(zhì)量往往綜合反映出一個國家（

）水平的整體實力。

A:教育

B:科技

C:經(jīng)濟

D:管理

答案:ABCD第三章測試商品分類時主要采用線分類法和面分類法，實踐中通常將兩種方法（

）。

A:組合使用

B:分別使用

C:交叉使用

答案:A根據(jù)（

）不同，可將商品分為生活資料商品和生產(chǎn)資料商品。

A:用途

B:加工工藝

C:化學成分

D:原材料

答案:A商品條碼是用來表示商品標識代碼的一種（

）條碼，可被機器快速識讀和處理。

A:數(shù)字型

B:字母型

C:模塊組合型

答案:A商品分類標志的選擇要能夠包括分類的（

）商品。

A:部分

B:少數(shù)

C:多數(shù)

D:全部

答案:D根據(jù)選擇商品分類標志的唯一性原則，商品分類時，在（

）范圍內(nèi)，只能采用一種分類標志。

A:所有層級

B:同一層級

C:不同層級

D:大類和中類

答案:B在商品的分類實踐中，通常以商品的（

）作為分類標志。

A:化學成分

B:用途

C:加工工藝

D:原材料

答案:ABCD商品條碼一般印在（

）上。

A:商品標簽

B:商品

C:商品包裝

答案:AC商品標識代碼的編制必須遵循（

）原則。

A:穩(wěn)定性

B:無含義性

C:簡明性

D:唯一性

答案:ABD第四章測試商品包裝的容納功能所起的作用主要是（

）。

A:保護商品

B:形成商品

C:促銷商品

D:消費商品

答案:B下列包裝中，（

）適用于果蔬的包裝。

A:真空包裝

B:無菌包裝

C:充氣包裝

D:硅窗氣調(diào)包裝

答案:A根據(jù)我國《商標法》的規(guī)定，商標局應(yīng)依法駁回的商標注冊申請的有（

）

A:“連環(huán)”牌乒乓球

B:“飛馬”牌電筒

C:“幸?！迸颇烫?/p>

D:“紅葡萄”牌葡萄酒

答案:D下列屬于商品包裝特點的有（

）

A:層次性

B:形態(tài)性

C:藝術(shù)性

D:技術(shù)性

答案:CD下列包裝材料中具有無毒無味特點的有（

）

A:PE

B:ps

C:PP

D:PVC

答案:ABC商品運輸包裝的主要功能有（

）

A:保護功能

B:容納功能

C:美化功能

D:便利功能

答案:ABD根據(jù)我國《商標法》的規(guī)定，在下列選項中（

）為禁用標志，不得用于商標。

A:帶有民族歧視性的標志

B:直接標志商品質(zhì)量的文字圖形

C:所有商品的通用名稱和圖形

D:有損社會道德風尚的標志

答案:ABCD第五章測試第二方檢驗又稱（

）檢驗

A:驗收

B:賣方

C:自檢

D:法定

答案:A在多次抽樣檢驗方法中，對抽樣樣本大小的要求是（

）

A:逐步遞增

B:沒有規(guī)律性

C:每次相同

D:逐步遞減

答案:C（

）尤其適用于批量較大且質(zhì)量也可能波動較大的商品批。

A:分組隨機抽樣

B:簡單隨機抽樣

C:分層隨機抽樣

D:系統(tǒng)隨機抽樣

答案:C檢驗西瓜是否成熟，常用的檢驗法是（

）。

A:味覺法

B:光照法

C:聽覺法

D:嗅覺法

答案:C商品品級劃分時質(zhì)量分數(shù)越高，質(zhì)量等級越低的商品是（

）。

A:食品

B:紡織品

C:家電

D:日用工業(yè)品

答案:B在味覺檢驗中，基本味覺有（

）

A:辣

B:甜

C:酸

D:咸

E:苦

答案:BCDE在下列檢驗方法中，屬于物理檢驗法的有（

）

A:儀器分析法

B:光學檢驗法

C:熱學檢驗法

D:生理學檢驗法

E:力學檢驗法

答案:BCE進出口商品檢驗工作程序的主要環(huán)節(jié)有（

）

A:檢驗鑒定

B:簽證放行

C:抽樣制樣

D:判定處理

E:受理報驗

答案:ABCE商品檢驗的方法主要有（

）

A:感官檢驗

B:物理檢驗

C:微生物檢驗

D:化學檢驗

E:視覺檢驗

答案:ABCD第六章測試屬于化學變化的是（

）

A:揮發(fā)

B:粘結(jié)

C:熔化

D:水解.分解

答案:D屬于物理變化的是（

）

A:老化

B:氧化

C:沉淀

D:分解

答案:C（

）是利用害蟲的天敵和人工合成的昆蟲激素類似物來控制和消滅害蟲的一種方法

A:低溫殺蟲法

B:高溫殺蟲法

C:微波殺蟲法

D:生物殺蟲法

答案:D在儲運過程中（

）環(huán)境最易使商品霉腐。

A:低溫低濕

B:高溫高濕

C:高溫低濕

D:高溫低氧

答案:B商品受到外力作用而發(fā)生的形變屬于（

）

A:化學變化

B:生物變化

C:機械變化

D:物理變化

答案:D屬于商品分區(qū)分類管理前提條件是（

）

A:發(fā)貨地區(qū)一致

B:商品用途一致

C:商品性能一致

D:養(yǎng)護措施一致

E:消防方法一致

答案:CDE化學殺蟲法按其作用于害蟲的方式不同，主要有（

）三種

A:觸殺法

B:胃毒法

C:熏蒸法

D:充氮降氧法

E:低溫法

答案:ABC商品儲存中常見的發(fā)酵有（

）

A:醋酸發(fā)酵

B:麥芽發(fā)酵

C:酪酸發(fā)酵

D:酒精發(fā)酵

E:乳酸發(fā)酵

答案:ACDE商品入庫驗收的要求有（

）

A:商品質(zhì)量驗收

B:商品包裝驗收

C:及時辦理交接入庫手續(xù)，建立存儲商品檔案

D:定位和編碼

E:校對憑證.清點檢查

答案:ABCE第七章測試世界三大飲料有（

）

A:白酒

B:茶葉

C:可可

D:咖啡

答案:BCD根據(jù)生產(chǎn)方法可把酒分為（

）

A:發(fā)酵酒

B:中度酒

C:高度酒

D:蒸餾酒

答案:AD皮鞋質(zhì)量應(yīng)符合的三方面條件是（

）

A:外觀美觀

B:堅固耐用

C:穿著舒服

D:安全衛(wèi)生

答案:ABC最有營養(yǎng)價值的飲料酒是（

）

A:葡萄酒

B:白酒

C:啤酒

D:黃酒

答案:D香皂的總脂肪酸含量在（

）

A:70%以上

B:50%以上

C:80%以上

D:60%以上

答案:C天然纖維服裝耐生物性能差是因為（

）

A:具特殊香味

B:吸濕性好

C:耐光性差

D:吸濕性差

答案:A供給人體能量的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪稱為三大營養(yǎng)素

A