后勤主任工作總結(jié)（2篇）

第2頁共2頁后勤主任工作總結(jié)一、餐飲服務(wù)改善1、費用精打細(xì)算從原材料采購入手，督促食堂采購員，以最低的價格購買質(zhì)的原料，確保有限的經(jīng)費，限度的用到每個員工的餐飲上，在采購中，人事行政部隨時抽查菜金的使用情況及原材料物價，及時調(diào)整采購策略，降低原材料采購成本，防止各種貪污腐化的現(xiàn)象發(fā)生。2、供應(yīng)品種花樣翻新在食物供應(yīng)方面，要制定科學(xué)合理的食譜，食譜予以公示，營養(yǎng)兼顧均衡、健康，口味以川、粵、湘菜為主，加強早餐的花樣翻新。3、加強食品衛(wèi)生管理在原材料采購中，嚴(yán)格把握好原材料的質(zhì)量關(guān)，決不能采購不新鮮的、變質(zhì)的、腐爛的原材料，在采購文員驗收的時候，對原材料進行第二次檢查，對不合格的原材料及時退換，確保原材料的新鮮，在操作過程中要求廚師做到生、熟分開，冷、熱分開，各種原材料要嚴(yán)格清洗并消毒。嚴(yán)禁將變質(zhì)、變味的剩飯剩菜提供給員工食用。食堂人員要定期體檢，確保健康。4、加強食堂衛(wèi)生管理加強食堂衛(wèi)生管理，每周對食堂環(huán)境衛(wèi)生進行檢查，重點部位要隨時抽查，操作中嚴(yán)格要求做到：“一洗、二清、三消毒”，對烹飪用的器具及時清洗、消毒，確保器具無霉變、生銹。每日對食堂地板進行清洗，做到地板無積水，桌面無油漬。無鼠患、無蟑螂、無蚊蠅等。5、做好防暑降溫工作公司市場服務(wù)部員工工作條件較為艱苦，為了體現(xiàn)公司的人文關(guān)懷，在高溫季節(jié)，重點對市場服務(wù)隊員提供防暑降溫的食物，如涼茶、綠豆湯等清暑類的湯類，每周不得少于兩次。二、宿舍管理加強1、從制度上完善對宿舍的管理對宿舍管理制度及宿舍公約進行檢討，對不適合的部分及時修訂，對一些個別的現(xiàn)象，具體要求，讓每一位入住公司宿舍的員工遵守公司的宿舍管理制度，絕對禁止各種黃、賭、毒的現(xiàn)象發(fā)生。2、加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)在經(jīng)過公司批準(zhǔn)后，對公司宿舍的硬件設(shè)施進行改善，增加一些必要的設(shè)施，確保員工住得舒心、愉快。3、倡導(dǎo)節(jié)約三、加強資產(chǎn)管理1、對固定資產(chǎn)管理人事行政部將積極配合好財務(wù)部資產(chǎn)管理員做好固定資產(chǎn)管理、轉(zhuǎn)移、調(diào)撥、報廢等工作。2、辦公用品管理電工物資、以及其它物資，根據(jù)市場發(fā)展的及維修情況，有計劃的適時采購供應(yīng)各種材料。后勤主任工作總結(jié)（二）繁忙而緊張的一年即將過去，回顧一年來，我按照學(xué)校確定的工作思路，以師生滿意為宗旨，立足本職，在平凡的后勤崗位上默默無聞的工作著。作為后勤人員，我始終堅持“把簡單的事情做好就是不簡單”。工作中認(rèn)真對待每一件事，每當(dāng)遇到繁雜瑣事，總是積極、努力的去做;全身心的投入到工作中去，為了能積極貫徹學(xué)校提出的“服務(wù)周到，保障有力”服務(wù)宗旨，為了使自己更好地為師生服務(wù)，我一邊向老同志虛心請教，努力學(xué)習(xí)和借鑒他們的工作經(jīng)驗，一邊嚴(yán)格要求自己，對出現(xiàn)的問題，自己能解決的就積極、穩(wěn)妥的給予解決，對自己不能解決的問題，積極向?qū)W校如實反映，爭取盡快的解決。學(xué)校的后勤工作千頭萬緒，我注重學(xué)校的實際。堅持“后勤保障，物盡其用，杜絕浪費，教學(xué)所需，文明高效”的服務(wù)原則，加強后勤管理，強化服務(wù)意識，堅持做好后勤保障。從學(xué)校大局出發(fā)，千方百計增收節(jié)支，避免浪費。在資金問題上，可花可不花的錢堅決不花，非花不可的錢盡量少花，許多事盡量帶頭親自干，經(jīng)常利用休息時間與后勤人員共同干一些維修工作，給學(xué)校節(jié)約開支，像學(xué)校食堂的炊具、教室的門窗維修，能自己干的就自己干。我校樹林中有一大堆建筑垃圾，磚渣等雜物，為了改善校園環(huán)境，我們組織一班人利用近一周的業(yè)余時間，進行了徹底清除，共消除垃圾90多車，未計分文報酬。工作不怕臟不怕累，從下水道疏通到各種維修，物資搬運到分發(fā)，犧牲了大量的休息時間，隨叫隨到，沒有叫累也沒有等靠，經(jīng)常在有事的時候，丟下手中的飯碗，第一時間趕到現(xiàn)場去把事辦好。自己克服工作的復(fù)雜性和零碎性，有力的保障了學(xué)校