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第第頁(yè)kfc社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
我想說(shuō)的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能轉(zhuǎn)變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.假如還不行,那就轉(zhuǎn)變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌控了許多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。更重要的是我在社會(huì)實(shí)踐中學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自強(qiáng)!凡事都要靠自已!
進(jìn)肯德基的第一天,我以為這是一項(xiàng)很簡(jiǎn)單的工作,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,收收盤子,做做清潔??墒堑任艺娼佑|到這些工作的時(shí)候,才真正知道這一切是多么的不簡(jiǎn)單啊。我們只看到點(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐,卻不知道這一項(xiàng)簡(jiǎn)約的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變化不同的電腦界面,我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問(wèn)題。
第一次上柜臺(tái)我收銀不能很好的做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡(jiǎn)約的講解,肯德基眾所周知的就是快,我沒(méi)有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師。速度是他們一貫強(qiáng)調(diào)的,顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購(gòu)買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)識(shí)著一旦穿上制服,站到柜臺(tái)上,一切行動(dòng)都需要是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓。
但是在呆了幾天之后,我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作。在柜臺(tái)上,我看到的只是機(jī)械的語(yǔ)言。當(dāng)我來(lái)到大廳迎接來(lái)客時(shí),我突然明白在廣東做服務(wù)生粵語(yǔ)是那樣的重要。而在人口往來(lái)密集的地方,英語(yǔ)也顯得是個(gè)關(guān)鍵。間或的外國(guó)佬的到來(lái),你會(huì)發(fā)覺(jué)高校生比起一般的兼職生來(lái)的更有水平。在這兩個(gè)月中,我更多的體會(huì)到賺錢的不易以及現(xiàn)實(shí)社會(huì)的殘酷。
高校只是個(gè)象牙塔,太單純了。所以當(dāng)理想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后,許多人都崩潰了。所以我覺(jué)得這是一個(gè)給我熬煉的最正確機(jī)會(huì)。每一位新人的到來(lái),在這里都會(huì)經(jīng)受一個(gè)相當(dāng)困難的時(shí)期。在這里,我們每天的工作其實(shí)是很輕松的,由于我們還屬于兼職的工位,一般工作的時(shí)間都會(huì)趨向于留給老員工,而在這里工作的一般那都是兼職生,所以我們一般是一個(gè)星期7天休息三至四天。在這里老員工會(huì)依仗自己的老資格對(duì)新員工呼來(lái)?yè)Q去的風(fēng)氣依舊盛行,我想到了放棄,可是許多人告知我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來(lái)進(jìn)入職場(chǎng)的一個(gè)縮影,所以,我無(wú)論如何都堅(jiān)持了下來(lái),究竟這不是我的第一次社會(huì)實(shí)踐。這次實(shí)踐讓我知道,社會(huì)和學(xué)校是不一樣的。
在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,究竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)同學(xué)都在為取得更高的成果而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的酬勞而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的技能!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)高校是一個(gè)小社會(huì),但我總覺(jué)得學(xué)校里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是高校高校,同學(xué)還終歸保持著同學(xué)的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各式各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系繁復(fù),但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切。接受各種的挑戰(zhàn)而令自己變得更加強(qiáng)大!
這次實(shí)踐讓我知道工作要有自信。由于做服務(wù)生需要對(duì)每一位顧客都面以微笑,我們作為高校生沒(méi)有那種職業(yè)笑所以我們只能呈現(xiàn)發(fā)自內(nèi)心的微笑而這個(gè)微笑的來(lái)源是我們對(duì)我們工作的確定和自信。這樣我們才能更好的做好自己的本職工作。當(dāng)然自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的技能做出確定。社會(huì)閱歷缺乏,學(xué)歷不足等種種緣由會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)句什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得簡(jiǎn)單解決了,而且需要要與人們多做溝通,肯定要做到良好的溝通。
人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的'過(guò)程中更加融洽,事半功倍。別人給你的看法,你要聽(tīng)取、耐煩、虛心地接受。最好是能在社會(huì)實(shí)踐中把閱歷與所學(xué)到的知識(shí)相結(jié)合。并且要不斷的使自己的知識(shí)變得更加的全面和詳細(xì)。從而令自己的工作做得更好。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才能、提高自身素養(yǎng)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。
我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一貫強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐技能。在那里,我學(xué)到很多書本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,清晰了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己。我們的制冷這個(gè)專業(yè)雖然在人際溝通的關(guān)系上沒(méi)有顯得那么重要,但是與人處事是我們的生存之本,這更為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。
回到學(xué)校的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘酷了,在實(shí)踐中更好的熬煉自己,我堅(jiān)信自己能夠得到更多的進(jìn)步。以往我對(duì)自己的將來(lái)并沒(méi)有什么特別的關(guān)注,可是現(xiàn)在我已經(jīng)對(duì)自己的將來(lái)極度的關(guān)懷了,我相信自己會(huì)在不斷的努力下取得更好的進(jìn)步的,只要自己不斷的努力,我堅(jiān)信自己能夠勝利。在實(shí)踐中我還認(rèn)識(shí)了許多的同事,我相信我會(huì)在今后的日子中過(guò)的更好的,由于我一貫都在努力!
kfc社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
“沒(méi)有實(shí)習(xí),就沒(méi)有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)受過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感覺(jué)。我與社會(huì)的接觸并不多。其實(shí)學(xué)校要求我們參與認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),無(wú)非是想讓我們提前接觸社會(huì),了解社會(huì),這樣才不會(huì)在真正走上社會(huì)的時(shí)候找不到生活的重心,于是我才決斷這個(gè)假期要真正的去接觸社會(huì),品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論知識(shí),但是假如我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能敏捷運(yùn)用,那就等于沒(méi)有學(xué)。實(shí)習(xí)就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。
我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)敏捷恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速進(jìn)展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?抱著這種想法,經(jīng)人介紹我走進(jìn)了長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店。在那里,我學(xué)到很多書本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事做對(duì)做好,清晰了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。
再這段實(shí)踐里我得到了很多體會(huì)與認(rèn)識(shí),理解了學(xué)院為什么一貫強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐技能,現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)受總結(jié)做出實(shí)踐報(bào)告如下,請(qǐng)老師予以指導(dǎo)。
一、實(shí)習(xí)目的:
熬煉自身的社會(huì)活動(dòng)技能,了解社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些社會(huì)問(wèn)題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見(jiàn)世面,檢驗(yàn)知識(shí),培育技能,磨練意志,使自身得到啟迪,加強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才能、提高自身素養(yǎng)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間:
自**年7月21日至**年8月3日,共為期半月
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn):
長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容:
開(kāi)始時(shí)要試工一天,工作6個(gè)小時(shí)。試工期間,我被安排到大廳工作。實(shí)時(shí)整理客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的干凈是工作的重點(diǎn),同時(shí)還需要兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來(lái)不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒(méi)等地板干掉就有3、4位顧客連著運(yùn)用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見(jiàn)大廳的阿姨,動(dòng)作馬力,總能在第一時(shí)間里把全部的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
有人會(huì)說(shuō),用餐高峰時(shí)的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開(kāi)始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在前進(jìn)大街上,和鬧市區(qū)的生意不能比。過(guò)了吃飯時(shí)間,餐廳生意就會(huì)明顯淡下來(lái)。在低峰時(shí)段,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖潔凈了、洗手臺(tái)也幾經(jīng)擦的一塵不染,好像已經(jīng)沒(méi)有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是連忙請(qǐng)教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,客人進(jìn)出時(shí)手會(huì)遇到玻璃上,玻璃很簡(jiǎn)單花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要實(shí)時(shí)拖潔凈。垃圾
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