五上綜合實(shí)踐洋快餐現(xiàn)象

了解洋快餐五年級(jí)上冊(cè)綜合實(shí)踐：現(xiàn)在是1頁\一共有17頁\編輯于星期一現(xiàn)在是2頁\一共有17頁\編輯于星期一現(xiàn)在是3頁\一共有17頁\編輯于星期一洋快餐店名稱分布客流量營業(yè)額肯德基麥當(dāng)勞必勝客現(xiàn)在是4頁\一共有17頁\編輯于星期一

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1、收集有關(guān)資料，了解洋快餐，懂得洋快餐對(duì)人們身體健康的危害。

2、培養(yǎng)實(shí)踐、社交能力、以及收集信息總結(jié)問題的能力、養(yǎng)成自主探究、合作交流、促進(jìn)個(gè)性發(fā)展。3、養(yǎng)成對(duì)食物的關(guān)注進(jìn)而養(yǎng)成關(guān)注重視身體健康、關(guān)愛生命的觀念。現(xiàn)在是5頁\一共有17頁\編輯于星期一Ｐ41洋快餐食品：漢堡包、薯?xiàng)l、三明治、牛排、熱狗、匹薩、炸雞翅、可樂、麥樂雞等現(xiàn)在是6頁\一共有17頁\編輯于星期一P45洋快餐受歡迎的原因:1.洋快餐的食品香脆可口。2.方便快捷.3.名氣大,環(huán)境好,服務(wù)好.現(xiàn)在是7頁\一共有17頁\編輯于星期一主餐類：包括各種方便面、漢堡包、焙烤食品（面包）、速凍食品、炸雞塊、牛肉片、火腿腸等。

飲料類：包括啤酒、汽水、可樂、果汁、速溶咖啡等。

小吃類：如炸薯?xiàng)l、色拉、蝦片、果仁、冰激淋及其他油炸膨化食品。

現(xiàn)在是8頁\一共有17頁\編輯于星期一

洋快餐熱潮現(xiàn)在是9頁\一共有17頁\編輯于星期一現(xiàn)在是10頁\一共有17頁\編輯于星期一討論區(qū):洋快餐的“火爆”折射的社會(huì)心理

或社會(huì)現(xiàn)象.1.以吃洋快餐為榮.崇洋時(shí)尚,認(rèn)為中國傳統(tǒng)過時(shí).2.洋快餐店的服務(wù)態(tài)度較好,食品質(zhì)量高,環(huán)境干凈衛(wèi)生,人們消費(fèi)越來越講究服務(wù)和享受,喜歡到高檔次的場所消費(fèi),又方便又快捷.3.社會(huì)氛圍把孩子們“西化”了.現(xiàn)在是11頁\一共有17頁\編輯于星期一洋快餐與健康現(xiàn)在是12頁\一共有17頁\編輯于星期一P47洋快餐的營養(yǎng)價(jià)值1.一份洋快餐所含的能量是兒童少年一天所需能量的一半以上；2.脂肪遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過所需的脂肪攝入量;3.洋快餐中所含的維生素、膳食纖維等營養(yǎng)素卻相對(duì)很低；4.洋快餐中的飲料大多含糖高，幾乎不含什么營養(yǎng)素。總體上講:洋快餐是高熱量、高脂肪、高蛋白質(zhì)和低礦物質(zhì)、低維生素和低膳食纖維的食物。現(xiàn)在是13頁\一共有17頁\編輯于星期一洋快餐對(duì)少年兒童的生長發(fā)育有不利1.脂肪堆積,造就肥胖兒.2.洋快餐富含對(duì)心血管損傷極大的飽和脂肪酸,會(huì)造成心血管病的隱患.3.脂肪堆積會(huì)形成“肥胖腦”,降低智力水平.現(xiàn)在是14頁\一共有17頁\編輯于星期一P48洋快餐“三高三低”的特點(diǎn)三高:三低:高熱量,高脂肪,高蛋白低纖維,低維生素,低礦物質(zhì)現(xiàn)在是15頁\一共有17頁\編輯于星期一P48給少年兒童的建議:少年兒童要均衡飲食,多吃水果,蔬菜,粗糧,少吃零食(無營養(yǎng)的食品),洋快餐可吃但不宜多吃.現(xiàn)在是16頁\一共有17頁\編輯于星期一制作手抄報(bào):1.知識(shí)的海洋:了解洋快餐.(有哪些食物,受歡迎的原因,你去進(jìn)行調(diào)查的感受等內(nèi)容)2.洋快餐與健康:洋快餐的營養(yǎng)價(jià)值,對(duì)我們兒童少年的生長發(fā)育有利嗎?有什么不利的影響?3.健康我能行:正確的影