《麥當勞中的中國文化表達》(蘇教版必修) 教案教學設計共3篇

《麥當勞中的中國文化表達》(蘇教版必修)教案教學設計共3篇《麥當勞中的中國文化表達》(蘇教版必修)教案教學設計1《麥當勞中的中國文化表達》(蘇教版必修)教案教學設計

導言：

教育的本質是文化傳承，通過課程的實施來培養(yǎng)學生的綜合素質，為他們的成長和發(fā)展提供必要的支撐。作為教師，應該把課程設計好，使之既包含中西方文化，又能切實貼近學生的生活實際，從而開發(fā)學生的想象力和創(chuàng)造力，培養(yǎng)出一個有追求和自信的新一代人。

一、教材分析

本單元主要以麥當勞作為文本，解讀其中的中國文化元素并對其進行闡述，課本內容共分為三部分。第一部分是以麥當勞為切入點，從披薩到薯條等多個方面，剖析了西方快餐文化的流行；第二部分主要探究麥當勞與中國文化的融合，在此基礎上引出了中西方文化的異同；第三部分則重點剖析麥當勞中所體現(xiàn)的中國文化，包括水煮肉片漢堡、麻辣雞翅等。

二、教學設計

1.教學目標

本單元旨在使學生：

(1)通過學習麥當勞的逐漸發(fā)展并對中國文化的吸收和融入深入了解中西文化的異同。

(2)掌握麥當勞食品中的中國文化元素，了解中國文化的多元化、變化和發(fā)展。

(3)觸發(fā)學生的興趣，激發(fā)學生的創(chuàng)新思維，引導學生在吸收西方文化的同時，思考如何將中國文化融入世界。

2.教學內容

本單元包含三個部分的內容。第一部分主要介紹了西式快餐文化的流行及麥當勞的崛起；第二部分主要闡明了中西文化的差異，并剖析了該公司在不同地區(qū)推出的新產品；第三部分主要是從麥當勞中的中國文化元素進行剖析，著重介紹了水煮肉片漢堡和麻辣雞翅等食品。

3.教學過程

3.1第一課時：西式快餐文化的流行

(1)導入：以麥當勞作為切入點，引出本單元的主題，并介紹該公司的發(fā)展歷程及在全球的分布情況。

(2)演示：學生分組進行調研，調查本城市或附近城市的麥當勞門店以及買麥當勞食品的人群構成。

(3)分析：利用調研結果，進一步分析麥當勞在中國的市場及文化影響，并研究為何中國人喜歡吃麥當勞。

(4)總結：通過分析和討論，總結西式快餐文化的流行及其中所包含的文化元素。

3.2第二課時：中西文化的差異與共通之處

(1)導入：通過德國某品牌汽車廣告，引導學生思考中西方文化的不同。

(2)比較：以麥當勞推出的中西融合新品“茶樹菇安格斯?jié)h堡”為例，比較中西文化的異同。

(3)探究：引導學生探究文化背景差異所導致的飲食偏好的不同，并在交流中了解中西方文化的共通之處。

(4)總結：通過比較和探究，總結中西文化的差異和共通之處，為接下來介紹麥當勞中的中國文化元素打下基礎。

3.3第三課時：麥當勞中的中國文化元素

(1)導入：通過展示麥當勞在中國市場推出的中式漢堡、麻辣雞翅等產品，引導學生注意其中體現(xiàn)的中國文化元素。

(2)初探：學生分組進行品嘗體驗，對所品嘗到的中式漢堡和麻辣雞翅等產品進行感受和評價。

(3)分析：通過各組之間的交流，分析產品口感特點、命名之中所體現(xiàn)的文化元素等.

(4)總結：學生討論總結各種食品所體現(xiàn)的中國文化，思考麥當勞如何巧妙地將中國文化融入到自己的產品中。

3.4第四課時：中國文化的創(chuàng)新與傳承

(1)導入：以“小肥羊”、“海底撈”等紅火餐飲連鎖品牌的出現(xiàn)為例，探討如何在傳承中融入新元素.

(2)實踐：學生小組進行產品設計，根據所學內容，用創(chuàng)新的方式將中西文化融合于一體，并在班內進行展示。

(3)總結：學生進行交流總結，分享自己的創(chuàng)意，并總結如何將中國文化巧妙地融合到麥當勞中，開發(fā)學生的想象力和創(chuàng)造力。

三、課堂有效性的評估

教材的最終目的是提高學生的知識水平并激發(fā)其創(chuàng)造性思維。針對本單元教學，以下是一些針對教學效果的評價。

1.調查表評分：分析“學生小組調查調研通過本單元的課堂教學，學生能夠深入了解中國文化的內涵和特點，同時了解在現(xiàn)代生活中如何將傳統(tǒng)文化發(fā)揚光大，并具有創(chuàng)新性地融入到現(xiàn)代生活中。通過品嘗麥當勞中的中式漢堡和麻辣雞翅等產品，學生對中國文化元素的感知和理解更加深入，并且能夠具備判斷和評價產品的能力。通過課程設計中的實踐和展示，增強了學生的創(chuàng)造性思維和想象力，培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新意識。因此，本單元教學可評價為有效，能夠滿足學生的學習需要，提高他們的知識水平和思維能力《麥當勞中的中國文化表達》(蘇教版必修)教案教學設計2引言：

麥當勞餐廳是全球著名的連鎖快餐店，也是在中國市場最早投資并最成功的美國餐飲公司之一。麥當勞作為全球知名品牌，其產品及服務一直處于食品行業(yè)的前沿部分，并且憑借其獨特的企業(yè)文化，能夠適應當地人民的習俗、食品特點以及文化之間的差異。而本文將從麥當勞中國的菜品、包裝到服務等多個方面探究其在中國的文化表達。

一、麥當勞中國的菜品

麥當勞在中國的菜品種類是根據中國人對不同口味和飲食文化的需求而特別設計。其中粥、炸雞翅、漢堡包、薯條、麥片等，全是深受中國人民喜歡的食品。在這里，麥當勞不僅保持了其全球性的標志性食品和口味，同時還不斷地針對當地消費者的口味和需求進行創(chuàng)新升級，比如推出蒟蒻系列，黑白人蘿卜汁等，都讓人們在感受到麥當勞味道的同時也能感受到其對當地文化的尊重。

其次，麥當勞中國也顧及了當地的飲食習慣。經過深入市場調研，對于中國消費者比較講究早餐的觀念，麥當勞推出了太陽升早餐等多個早餐系列，滿足了消費者對于健康、營養(yǎng)和時尚的需求，也讓人看到了麥當勞深入研究當地市場并創(chuàng)新設計市場模式的執(zhí)著。

二、麥當勞中國的包裝

麥當勞在中國的包裝設計很好地融合了中式元素和西式風格，把中西文化完美結合。首先，麥當勞中國的包裝都以鮮艷的紅色和黃色為主色調，兩種顏色恰恰就是中國傳統(tǒng)的吉祥色，符合中國人的審美觀念。其次，從外形上看，麥當勞包裝盒為長方形，類似于餃子形狀，具有明顯的中國韻味；同時在包裝材料上，透露著中國傳統(tǒng)文化中的創(chuàng)新與發(fā)展的精神。

三、麥當勞中國的服務

麥當勞在中國特別注重服務體驗，初到中國市場時，以“速度、便捷、友善”的服務理念取得了廣泛的認同和贊譽。在中國市場，麥當勞連鎖店的服務員都穿著統(tǒng)一的“紅領巾”，這個做法有類似于中國少先隊的意味，既有利于在消費者中建立情感認同，又能讓顧客在享受快餐食品的同時，感受到一份親切、友好的待遇，從而推動麥當勞在中國市場的發(fā)展。

結語：

通過分析上面的案例，可以看出，麥當勞在中國市場的成功，主要歸因于其良好的適應能力和本土化策略。麥當勞以其在全球范圍內的品牌知名度和優(yōu)秀管理體系為支持，不斷地在當地文化和消費者需求上進行創(chuàng)新，滿足了更廣泛的消費者群體的需求。麥當勞能夠把西式快餐和中式風格完美結合，不僅增強了品牌的本土感，還增強了消費者對于品牌的認同感。希望隨著中國餐飲文化的不斷發(fā)展，麥當勞能夠繼續(xù)為中國消費者提供優(yōu)質服務，為中國的多元文化融合做出更大的貢獻綜上所述，麥當勞在中國市場的成功得益于其本土化策略和適應能力。通過深入了解中國市場的文化和消費者需求，麥當勞不斷進行創(chuàng)新，將西式快餐與中式文化結合，使之更符合當地消費者的口味和審美觀。同時，注重服務體驗，建立情感認同，進一步促進了麥當勞在中國市場的發(fā)展。相信在未來的發(fā)展中，麥當勞將繼續(xù)為中國消費者提供優(yōu)質服務，推動多元文化融合，為中國市場做出更大的貢獻《麥當勞中的中國文化表達》(蘇教版必修)教案教學設計3《麥當勞中的中國文化表達》(蘇教版必修)教案教學設計

一、教育目標：

1.了解麥當勞在中國的歷史和文化背景。

2.掌握麥當勞在中國的產品和服務。

3.了解麥當勞在中國市場的營銷策略和成功原因。

4.探索麥當勞作為文化符號的意義和價值。

二、教學設計：

1.導入環(huán)節(jié)

通過播放麥當勞在中國的廣告，讓學生們了解麥當勞在中國的營銷策略和成功原因。同時，讓學生們迅速進入本課的學習狀態(tài)。

2.基礎知識掌握環(huán)節(jié)

通過講解和分析，讓學生們了解麥當勞在中國的發(fā)展歷史。然后發(fā)放手冊，讓學生們了解麥當勞在中國的產品和服務。

3.拓展知識講解環(huán)節(jié)

通過講解和分析，讓學生們了解麥當勞在中國市場的營銷策略和成功原因。然后通過聽取學生的觀點和想法，探索麥當勞作為文化符號的意義和價值。

4.課堂練習環(huán)節(jié)

針對所學內容，設計不同難度的練習，并讓學生們進行答題。這既可以檢測學生們對所學知識的掌握程度，又能夠為下一節(jié)課的學習提供基礎。

5.課堂互動環(huán)節(jié)

設計小組討論和網絡搜索等活動，讓學生們分享自己的觀點和想法。同時，通過網絡搜索等活動，讓學生們了解其他品牌在中國市場的表現(xiàn)，并與麥當勞進行比較。

6.課堂總結環(huán)節(jié)

通過總結，讓學生們了解麥當勞在中國的文化表達。同時，讓學生們認識到文化符號對于一個品牌的重要性，并提高對麥當勞的認識和理解。

三、教學步驟

1.導入環(huán)節(jié)：播放麥當勞在中國的廣告。

2.基礎知識掌握環(huán)節(jié)

（1）講解：通過講解和分析，讓學生們了解麥當勞在中國的發(fā)展歷史。

（2）手冊發(fā)放：發(fā)放手冊，讓學生們了解麥當勞在中國的產品和服務。

3.拓展知識講解環(huán)節(jié)

（1）講解：通過講解和分析，讓學生們了解麥當勞在中國市場的營銷策略和成功原因。

（2）探索：通過聽取學生的觀點和想法，探索麥當勞作為文化符號的意義和價值。

4.課堂練習環(huán)節(jié)

（1）基礎練習：對所學知識進行基礎的測試。

（2）綜合練習：設計難度適中的練習，讓學生們理解和掌握所學的麥當勞在中國的文化表達。

（3）高難度練習：設計難度較高的練習，探索和拓寬學生的思維。

5.課堂互動環(huán)節(jié)

（1）小組討論：設計小組討論的活動，讓學生們分享自己的觀點和想法。

（2）網絡搜索：通過網絡搜索等活動，讓學生們了解其他品牌在中國市場的表現(xiàn)，并與麥當勞進行比較。

6.課堂總結環(huán)節(jié)

通過總結，讓學生們了解麥當勞在中國的文化表達。同時，提高對麥當勞的認識和理解。

四、教學策略

1.提高學生們的興趣：通過生動形象的教學方式和廣告的播放，提高學生們對該課題的興趣。

2.多角度講解：通過多角度、多維度的講解和設計，幫助學生們理解和掌握所學知識。

3.合作互動：通過設計小組討論、網絡搜索等活動，讓學生們實現(xiàn)小組互動和課堂互動。

4.以學生為中心：將學生作為學習的主體，讓學生的思維能力得到發(fā)揮和提高。

五、教學評估

1.學生的基礎知識、拓展知識、課堂練習、課堂互動和總結等環(huán)節(jié)的成績。

2.學生在課前、課中、課后所提出的問題和意見。

3.學生的課下練習和作業(yè)的成績本節(jié)課以麥當勞在中國的文化表達為主題，通過多種教學策略，讓學生們全面了解和掌握