汽化與液化課件

汽化與液化課件第1頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一

請思考：

曬在太陽下的濕衣服一會兒就干了，衣服上的水到哪里去了？第2頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一在黑板上抹上些酒精觀察現(xiàn)象；向干燥的手背上“哈氣”說出你的感覺，再用手摸一下說出你的感覺。第3頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一一般氣體是看不見、摸不到的液態(tài)氣態(tài)汽化液化

液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。第4頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一第十二章溫度與物態(tài)變化三、汽化和液化第5頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一學習目標：知道沸騰和蒸發(fā)是汽化的兩種方式，汽化時要吸熱。知道沸騰現(xiàn)象和沸騰的特點，知道什么是沸點。知道什么是蒸發(fā)和影響蒸發(fā)快慢的三個因素。知道什么是液化，能用汽化和液化的知識說明有關(guān)的簡單現(xiàn)象。第6頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一預(yù)習展示：

是汽化；

是液化。

是沸騰；

是沸點；

是蒸發(fā)。

影響蒸發(fā)快慢的因素:

沸騰與蒸發(fā)的異同點：汽化

熱，液化

熱。第7頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一

在這兩種情況下，水在物態(tài)變化上有什么相同點？有什么不同點？都是水變成水蒸氣，是汽化現(xiàn)象。兩種方式：沸騰和蒸發(fā)。問題：第8頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。1.沸騰：觀察水沸騰的裝置概念：鐵架臺酒精燈石棉網(wǎng)加蓋燒杯溫度計第9頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一水的沸騰提出問題水在沸騰時有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？第10頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一51051009590溫度/℃時間/min015設(shè)計實驗

用酒精燈給水加熱至沸騰。當水溫接近90℃時，每隔1min記錄一次溫度。仿照晶體的熔化曲線在左圖上作出水沸騰時溫度和時間關(guān)系的曲線。第11頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一51051009590溫度/℃時間/min015時間/min01234567…溫度/℃…進行實驗90939799100100100100第12頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一分析和論證沸騰前

沸騰時，大量氣泡上升、變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。實驗現(xiàn)象第13頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一

觀察階段觀察要求沸騰前沸騰時氣泡溫度聲音由大到小 由小變大逐漸升高 保持不變大 小實驗現(xiàn)象總結(jié)時間溫度停止加熱，不再沸騰第14頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一沸騰的條件：達到沸點，繼續(xù)吸熱。實驗結(jié)論各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做沸點（boilingpoint）。不同液體的沸點不同。第15頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一液態(tài)鐵液態(tài)鉛水銀亞麻仁油27501740357287甲苯水酒精液態(tài)氨11110078-33.4液態(tài)氧液態(tài)氮液態(tài)氫液態(tài)氦-183-196-253-268.9幾種液體的沸點/oC

（在標準大氣壓下）小資料

沸點與氣壓有關(guān)系，而且實驗時各種儀器的精密度不一樣。為什么我們測出水的沸點與書上的不同？解釋：第16頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一

今天用的溫度計是酒精還是煤油溫度計？

煤油溫度計。

因為在標準大氣壓下，酒精的沸點是78℃，而煤油的沸點是150℃，所以應(yīng)該用煤油溫度計測量水的溫度。思考：為什么？第17頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一2.蒸發(fā)

日光下的濕衣服，溫度沒有達到水的沸點也會變干。在任何溫度下只在液體的表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。概念：第18頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一掛在屋里干得快，還是放在太陽下干得快呢？太陽下哪些因素能夠影響蒸發(fā)的快慢？第19頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一影響蒸發(fā)快慢的因素：液體的溫度溫度高，溫度低，蒸發(fā)得快。蒸發(fā)的慢。第20頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一折疊著放在太陽下曬還是撐開了曬?撐開第21頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一液體的表面積影響蒸發(fā)快慢的因素：液體的溫度溫度高，蒸發(fā)得快。溫度低，蒸發(fā)的慢。表面積大，蒸發(fā)得快。表面積小，蒸發(fā)得慢。第22頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一放在電風扇前是否會加快衣服干得速度呢？第23頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一液體表面的空氣流動速度液體的表面積影響蒸發(fā)快慢的因素:液體的溫度溫度高，蒸發(fā)得快。溫度低，蒸發(fā)的慢。表面積大，蒸發(fā)得快。表面積小，蒸發(fā)得慢。空氣流動速度大，蒸發(fā)得快。空氣流動速度小，蒸發(fā)得慢。第24頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一1.把酒精擦在手背上，手背有什么感覺？3.蒸發(fā)致冷：手背上有涼的感覺。酒精蒸發(fā)吸收手背以及周圍的熱量。為什么？第25頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一

2.把酒精反復(fù)涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計讀數(shù)有什么變化？如果溫度計上不涂酒精，用扇子扇，溫度計讀數(shù)會變化嗎？①溫度計讀數(shù)先下降后上升。②溫度計讀數(shù)不變。第26頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一

液體在蒸發(fā)過程中吸熱，致使液體和它依附的物體溫度下降。實驗表明：天熱時，狗常把舌頭伸出來剛從水中出來，感覺特別冷水蒸發(fā)吸熱致冷第27頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一

汽化方式異同點發(fā)生部位溫度條件劇烈程度均是汽化，發(fā)生時都吸收熱量。液體表面液體表面和內(nèi)部在任何溫度在一定溫度平和劇烈蒸發(fā)沸騰相同點不同點比較蒸發(fā)、沸騰的異同點第28頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一

4.液化：液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。液化的兩種方式：降低溫度壓縮氣體體積氣體液化后體積縮小，便于儲存和運輸。第29頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一液化的實際應(yīng)用氣體打火機液化石油氣液氫箱液氧箱火箭第30頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一汽化方式蒸發(fā)沸騰溫度表面積空氣流動影響因素蒸發(fā)吸熱固態(tài)汽化液態(tài)氣態(tài)液化小結(jié)（致冷）第31頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一鞏固練習1.寒冷的冬天，戴眼鏡的人從寒冷的室外回到暖和的室內(nèi)時，鏡片會變得模糊不清，但過一段時間又會變清晰，這是由于室內(nèi)的水蒸氣先在鏡片上遇冷__________成小水珠后又發(fā)生__________所導(dǎo)致的現(xiàn)象。

2.針對我國土地沙化及沙塵暴日益嚴重的形勢，專家們提議，要提高植物覆蓋率，減少裸地面積，這樣可以使土壤中水分蒸發(fā)___________（填“加快”或“減慢”）液化汽化減慢第32頁，共33頁，2023年，2月20日，星期一3.下列關(guān)于液體沸騰時