倉(cāng)庫(kù)安全培訓(xùn)教材倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)安全管理與原料食品安全管理

安全培訓(xùn)教材

——倉(cāng)庫(kù)安全管理

原料倉(cāng)儲(chǔ)部

事故案例事故經(jīng)過(guò)：

202X年4月某公司租用的物料倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，三名裝卸工人在拆轉(zhuǎn)尿素物料垛時(shí)，尿素垛突然倒塌，將其中一名裝卸工砸傷，造成左腳骨折，住院治療一個(gè)多月后，又回家休養(yǎng)二個(gè)多月。直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)8000多元。原因分析：裝卸工安全意識(shí)差，沒(méi)有嚴(yán)格執(zhí)行拆垛制度，違章操作，企圖從下部扒垛，貪圖省事，導(dǎo)致物料垛倒塌，是造成事故的主要原因。尿素垛碼放不規(guī)范，直立性差，為此次事故的發(fā)生埋下了安全隱患，是造成此次事故的次要原因。公司對(duì)裝卸工的安全培訓(xùn)不到位，安全措施未落實(shí)到位，是造成此次事故的間接原因。事故案例這是一起典型的摔傷事故。

主要內(nèi)容

為了保障倉(cāng)庫(kù)和公司員工的生命及財(cái)產(chǎn)安全，依據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)，制定了《倉(cāng)庫(kù)安全管理規(guī)定》，進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范倉(cāng)庫(kù)的安全管理，主要內(nèi)容有：貨物堆垛的安全管理；庫(kù)房用電的安全管理；“三防”管理；原料食品安全管理“三防”是防火、防盜、防潮

一·貨物堆放入庫(kù)前庫(kù)房風(fēng)道及地面必需清理干凈；入庫(kù)前庫(kù)房必需經(jīng)過(guò)消毒；入庫(kù)碼垛時(shí)盡量減少原料擦傷；堆垛時(shí)裝倉(cāng)機(jī)前端到薯垛距離不大于30cm；薯垛頂端要平整，以利于通風(fēng)；二、庫(kù)房用電臨時(shí)用電（如手持式角磨機(jī)等）必須使用橡套電纜，禁止使用塑料皮電線或鋁蕊電線。所有移動(dòng)式用電工具必須加裝漏電保護(hù)器。管理員離開(kāi)時(shí)要隨手關(guān)閉所有非需要電源。忽視安全

等于自殺

三、“三防”管理——防火

首先，要檢查清除倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的易燃易爆物品，及時(shí)清理倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的廢舊袋皮及其它雜物。第二，存放貨物時(shí)要預(yù)留出消防通道，并放置在明顯或易于提取的位置，同時(shí)要求所有倉(cāng)庫(kù)管理人員必須熟練掌握滅火器的使用方法。第三，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要嚴(yán)禁煙火，堅(jiān)決杜絕在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)及其周圍抽煙。

第四，庫(kù)房要按國(guó)家有關(guān)規(guī)定配置滅火器材，建立消防器材配置臺(tái)帳；并要求及時(shí)對(duì)所配置的消防器材進(jìn)行年檢和維護(hù)保養(yǎng)，讓庫(kù)內(nèi)所有消防器材始終處于很好的備用狀態(tài)。三、“三防”管理——防盜2

倉(cāng)庫(kù)無(wú)人在場(chǎng)時(shí)要關(guān)好門窗。

門窗關(guān)閉后要對(duì)安全性進(jìn)行再確認(rèn)。

貨柜瓶裝農(nóng)藥樣品要采取防盜措施。防止監(jiān)守自盜！三、“三防”管理——防潮（防水）3倉(cāng)庫(kù)防潮、防水、防汛工作要貫徹安全第一，常備不懈，以防為主，全力搶險(xiǎn)的方針；在雨季來(lái)臨之前，要積極采取應(yīng)對(duì)措施，對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行檢查修繕，防止庫(kù)房漏水；庫(kù)房電器設(shè)備應(yīng)進(jìn)行防水、防潮處理，以避免冬季冷凝水進(jìn)入電器設(shè)備而受損；處在年平均降雨量較大、易遭受洪水襲擊的倉(cāng)庫(kù)，應(yīng)當(dāng)盡早落實(shí)應(yīng)急組織和應(yīng)急物資，編制應(yīng)急救援預(yù)案，并適時(shí)組織演練，做到防患于未然。

原料食品安全加強(qiáng)庫(kù)房防鼠措施

1、門口設(shè)置擋鼠板

2、劃白灰線

3、不同的區(qū)域放置粘鼠板嚴(yán)格控制抑芽劑的使用劑量。如何報(bào)警？

火警電話的號(hào)碼是119。要早報(bào)警，報(bào)警愈早，損失愈小。發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，可以打電話直接報(bào)警。報(bào)火警時(shí)，要向消防部門講清著火的單位或地點(diǎn)，還要講清是什么物品著火，火勢(shì)怎樣。便于消防隊(duì)根據(jù)燃燒對(duì)象和火勢(shì)大小來(lái)決定其出動(dòng)的車輛和警力。報(bào)警時(shí)，最好一并把報(bào)警者的姓名、電話告訴接警人員，以便消防人員及時(shí)了解火場(chǎng)火勢(shì)情況。注意事項(xiàng)：報(bào)警時(shí)要沉著冷靜，語(yǔ)言簡(jiǎn)練，全面準(zhǔn)確，實(shí)事求是。如何使用滅火器？提到現(xiàn)場(chǎng)去除鉛銷拔掉銷展開(kāi)噴管滅火

如何使用滅火器？手提式干粉滅火器的使用方法結(jié)束語(yǔ)今天，倉(cāng)庫(kù)安全管理相關(guān)知識(shí)就講到這里，希望各位在今后的工作中，要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)和公司安全管理規(guī)范，把本次所講的安全注意事項(xiàng)落到實(shí)處，在確保安全的基礎(chǔ)上，做出一流的業(yè)績(jī)。沒(méi)有安全就沒(méi)有一切！關(guān)注安全，關(guān)愛(ài)生命

Thankyu

倉(cāng)庫(kù)安全管理管易——，第二部分庫(kù)區(qū)的消防管理第一部分倉(cāng)庫(kù)的安全管理目錄管易——，第一部分

倉(cāng)庫(kù)的安全管理管易——，一、倉(cāng)庫(kù)安全管理的重要性1．作業(yè)對(duì)象的多樣性；2．作業(yè)場(chǎng)地的多樣性；3．機(jī)械作業(yè)和人力作業(yè)并重；4．突發(fā)性和不均衡性；5．任務(wù)的強(qiáng)迫性；6．不規(guī)范的貨物

2、倉(cāng)庫(kù)安全生產(chǎn)措施（1）安全操作管理制度化（2）加強(qiáng)勞動(dòng)安全保護(hù)：包括直接和間接施行于員工人身的保護(hù)措施。（3）重視從業(yè)教育與培訓(xùn)倉(cāng)庫(kù)工作是事故發(fā)生最高的領(lǐng)域根據(jù)美國(guó)勞動(dòng)署的統(tǒng)計(jì)資料，貨車及倉(cāng)庫(kù)運(yùn)輸作業(yè)是全美工業(yè)事故發(fā)生率最高領(lǐng)域?？焖僖苿?dòng)的叉車載運(yùn)重負(fù)荷貨物并在狹小的區(qū)域操作，很容易引起事故的不斷發(fā)生。每年平均每個(gè)裝卸平臺(tái)大約100000次通過(guò)，因此發(fā)生事故的概率也就很大。當(dāng)事故發(fā)生時(shí)，將導(dǎo)致員工永久的致殘或更為惡劣的結(jié)果。在美國(guó)，一個(gè)30歲的員工在因工傷導(dǎo)致殘廢后所需承擔(dān)的金額費(fèi)用可能達(dá)100萬(wàn)美元。管易——，3.安全生產(chǎn)基本要求（1）人力操作①人力作業(yè)僅限制在輕負(fù)荷的作業(yè)②盡可能采用人力機(jī)械作業(yè)③只在適合作業(yè)的安全環(huán)境進(jìn)行作業(yè)④作業(yè)人員按要求穿戴相應(yīng)的安全防護(hù)用具，使用合適的作業(yè)工具進(jìn)行作業(yè)。⑤合適安排工間休息：每作業(yè)2h至少有10分鐘的休息時(shí)間，每4h有1h休息時(shí)間。⑥必須有專人在現(xiàn)場(chǎng)指揮和安全指導(dǎo)，嚴(yán)格按照安全規(guī)范進(jìn)行作業(yè)指揮。（2）機(jī)械安全作業(yè)①使用合適的機(jī)械、設(shè)備進(jìn)行作業(yè)②所使用的設(shè)備具有良好的工況：危險(xiǎn)品作業(yè)時(shí)還需要減低負(fù)荷25%作業(yè)。③設(shè)備作業(yè)要有專人進(jìn)行指揮④汽車裝卸時(shí)，注意保持安全間距。汽車與堆物距離不小于2m，與滾動(dòng)物品距離不得小于3m。多輛汽車同時(shí)進(jìn)行裝卸時(shí)，直線停放的前后車距不得小于2m，并排停放的兩車側(cè)板距離不得小于1.5m。⑤移動(dòng)吊車必須在停放穩(wěn)定后方可作業(yè)⑥載貨移動(dòng)設(shè)備上不得載人運(yùn)行（3）安全技術(shù)①裝卸搬運(yùn)機(jī)械的作業(yè)安全：定期對(duì)職工進(jìn)行安全技術(shù)教育；組織職工不斷學(xué)習(xí)普及倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)技術(shù)知識(shí)；制定各項(xiàng)安全操作規(guī)程。②倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)備物資保管保養(yǎng)作業(yè)的安全：檢查所用工具是否完好；作業(yè)人員應(yīng)穿戴相應(yīng)的防護(hù)服裝；作業(yè)時(shí)要輕吊穩(wěn)放，防止撞擊和震動(dòng)；工作結(jié)束后，及時(shí)洗手、洗臉、漱口或沐浴。③倉(cāng)庫(kù)電器設(shè)備的安全：有可熔保險(xiǎn)器和自動(dòng)開(kāi)關(guān)；有良好的絕緣裝置；高壓線經(jīng)過(guò)之處有安全措施和警告標(biāo)志；電工操作嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程；高大建筑物和危險(xiǎn)品庫(kù)房，要有避雷裝置。④倉(cāng)庫(kù)建筑物和其他設(shè)施的安全：對(duì)于裝有起重行車的大型庫(kù)房、儲(chǔ)備化工材料和危險(xiǎn)物品的庫(kù)房，都要經(jīng)常檢查維護(hù)，各種建筑物都得有防火安全設(shè)施。（4）勞動(dòng)保護(hù)制度①要防止事故難免論的錯(cuò)誤思想②建立和健全勞動(dòng)保護(hù)機(jī)構(gòu)和規(guī)章制度③結(jié)合倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)和中心工作，開(kāi)展勞動(dòng)保護(hù)。④經(jīng)常組織倉(cāng)庫(kù)職工開(kāi)展問(wèn)題活動(dòng)，豐富職工精神生活，增強(qiáng)體質(zhì)，改善居住條件等。4、庫(kù)區(qū)安全管理（1）庫(kù)房的安全管理：檢查庫(kù)房結(jié)構(gòu)情況，對(duì)于地面裂縫、地基沉降、結(jié)構(gòu)損壞，以及周圍山體滑坡、塌方等情況應(yīng)及時(shí)維修和排除。（2）貨物裝卸與搬運(yùn)中的安全管理：專人專機(jī)，建立崗位責(zé)任制，防止丟失和損壞，操作手應(yīng)做到“會(huì)操作、會(huì)保養(yǎng)、會(huì)檢查、會(huì)排除一般故障”。第二部分

庫(kù)區(qū)的消防管理

管易——，一、倉(cāng)庫(kù)火災(zāi)知識(shí)1、火災(zāi)的特點(diǎn)(1）燃燒猛烈，溫度高(2)煙霧大(3)通道容易阻塞2、燃燒的基本的原理燃燒的概念：凡有熱和光一起放出的氧化反應(yīng)，為燃燒。燃燒是空氣中的氧和可燃物質(zhì)的一種強(qiáng)烈的化學(xué)反應(yīng)，也就是可燃物的激烈氧化。在這種化學(xué)反應(yīng)中，通常要發(fā)出光和火焰，并放出大量的熱。

燃燒的三要素可燃物：指在常溫下能燃燒的物質(zhì)助燃物：指支持燃燒的物質(zhì)，包括空氣中的氧氣、釋放氧離子的氧化劑。著火源：物質(zhì)燃燒的熱能源，無(wú)論是明火源還是其他火源實(shí)質(zhì)上就是引起易燃物然掃的熱能，該熱能引起易燃物資的氣化，形成易燃?xì)怏w，易燃?xì)怏w在火源的高溫中燃燒。3、倉(cāng)庫(kù)火災(zāi)的著熱火源（1）明火與明火星（2）電火：電線短路、用電超負(fù)荷、漏電引起的電路電火花，電器設(shè)備的電火花、電器設(shè)備升溫引起的燃燒。（3）化學(xué)火和爆炸性火災(zāi)（4）自燃（5）雷電和靜電（6）聚光（7）撞擊和摩擦（8）人為破壞縱火4、倉(cāng)庫(kù)火災(zāi)的種類普通火油類火電氣火爆炸性火災(zāi)二、防火與滅火1、防火方法①控制可燃物②隔絕助燃物③消除著火源：使著火源不在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)出現(xiàn)④嚴(yán)格執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)作業(yè)操作規(guī)范⑤建立健全必要的規(guī)章制度2、滅火方法①冷卻法：將燃燒物的溫度降低到燃點(diǎn)以下，使之不能汽化，從而阻止燃燒。這是撲救火災(zāi)最常用的方法。②窒息法：使火附近的氧氣含量減少，使燃燒不能繼續(xù)。分為封閉窒息法、充注不燃?xì)怏w窒息法、不燃物遮蓋窒息法③隔絕法：將可燃物減少、隔絕的方法。④化學(xué)抑制法：通過(guò)多種化學(xué)物質(zhì)在燃燒物上的化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生降溫、絕氧等效果消除燃燒。⑤綜合滅火法：采取各種能夠采取的滅火方式共同進(jìn)行。3、消防設(shè)施和滅火器①倉(cāng)庫(kù)建筑的防火規(guī)范：防雷裝置接地電阻不大于10歐姆；接閃器圓鋼直徑不小于8mm；扁鋼、角鋼厚度不小于4mm；倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的消防通道不小于4m。②消防水系統(tǒng)：水帶長(zhǎng)度不超過(guò)25m，超過(guò)4層的庫(kù)房應(yīng)設(shè)置消防水泵結(jié)合器；對(duì)于面積超過(guò)1000m纖維及其制品倉(cāng)庫(kù)，應(yīng)設(shè)置閉式自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)。③滅火劑A.水：除了電器火災(zāi)、油和輕于水的不溶于水液體、堿金屬以外，其他的火災(zāi)都可以用水撲滅。B.泡沫：主要用于油類火災(zāi)，也可以用于普通火災(zāi)的滅火。C.二氧化碳：適用于電器設(shè)備、氣體，以及辦公地點(diǎn)、封閉倉(cāng)庫(kù)的滅火。但對(duì)人體有窒息作用，使用時(shí)要注意防凍和防窒息。D.干粉：如碳酸氫鈉粉等干燥、易流動(dòng)、不燃、不解塊的粉末，主要起到覆蓋窒息的作用，還能減少燃燒液體的流動(dòng)。E.鹵代烷1211：一種無(wú)色透明的不燃絕緣液體，通過(guò)氮?dú)飧邏捍鎯?chǔ)在高壓鋼瓶?jī)?nèi)。滅火時(shí)對(duì)著著火物釋放，通過(guò)降溫、隔絕空氣，形成不燃覆蓋層滅火。F.沙土：適用于小面積火災(zāi)，適用于氧化劑、碳?jí)A性物質(zhì)、遇水燃燒物質(zhì)的滅火。④常見(jiàn)滅火器A.干粉滅火器：在距離燃燒處上風(fēng)向3m處，放下滅火器，另一手撥開(kāi)氣瓶把手上的保險(xiǎn)銷，提起提環(huán)或者壓下把手或者擰開(kāi)手輪，隨即提起滅火器。B.泡沫滅火器C.二氧化碳滅火器3.倉(cāng)庫(kù)消防管理：預(yù)防為主、防治結(jié)合采用嚴(yán)格的責(zé)任制，采取“誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)，誰(shuí)在崗誰(shuí)負(fù)責(zé)”的制度。4.倉(cāng)庫(kù)防火措施（1）嚴(yán)格把關(guān)、嚴(yán)禁火種帶入倉(cāng)庫(kù)（2）嚴(yán)格管理庫(kù)區(qū)明火