2023年火災(zāi)事故應(yīng)急現(xiàn)場(chǎng)處置方案_第1頁
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Word版本,下載可自由編輯年火災(zāi)事故應(yīng)急現(xiàn)場(chǎng)處置方案火災(zāi)事故應(yīng)急現(xiàn)場(chǎng)處置方案發(fā)生火災(zāi)后的應(yīng)急處置方案篇一

a)中控室人員快速通知總機(jī)(房務(wù)中心)報(bào)火警狀況;

b)中控室人員快速通知保安員到達(dá)火災(zāi)地點(diǎn)進(jìn)行火災(zāi)初級(jí)撲救;

c)組織保衛(wèi)人員對(duì)酒店內(nèi)客人進(jìn)行疏散。

二、當(dāng)接到總機(jī)(房務(wù)中心)報(bào)火警狀況時(shí)(可群呼各部門通知發(fā)生火災(zāi)地點(diǎn)),酒店應(yīng)馬上成立火災(zāi)撲救疏散指揮小組;

a)白天由酒店總經(jīng)理擔(dān)當(dāng)火災(zāi)撲救疏散指揮小組總指揮,組員各部門經(jīng)理及中控室消防人員;

b)夜間由酒店值班經(jīng)理擔(dān)當(dāng)火災(zāi)撲救疏散指揮小組總指揮,組員各部門在店經(jīng)理、主管及中控室消防人員;

c)火災(zāi)撲救疏散總指揮依據(jù)火情準(zhǔn)時(shí)報(bào)119火警;

d)火災(zāi)指揮小組主要職責(zé):

(1)組織人員看管監(jiān)督火情,掌控火勢(shì)進(jìn)展?fàn)顩r;

(2)指揮參戰(zhàn)人員疏散、滅火及搶救傷員;

(3)依據(jù)火勢(shì)指揮切斷電源、可燃?xì)怏w源。

(4)掌控各部門實(shí)施狀況。

三、工程部:

a)指派一名技術(shù)工在消防泵房,按命令啟動(dòng)、關(guān)閉消防泵,并確保消防泵正常運(yùn)轉(zhuǎn),消防用水不間斷。

b)派出電工掌握失火部位的電源,該切斷的要準(zhǔn)時(shí)切斷,并設(shè)法解決滅火搶險(xiǎn)現(xiàn)場(chǎng)必要的照明,同時(shí)保證消防用電不間斷。

c)將客梯沉究竟層關(guān)才,消防電梯切換為手動(dòng)掌握交公安消防隊(duì)或保衛(wèi)部門使用。

d)關(guān)閉空調(diào)裝置和煤氣總閥

四、房務(wù)部:

a)指派服務(wù)員快速疏散樓內(nèi)客人,并阻擋已疏散的客人返回樓層;

b)預(yù)備足夠的濕毛巾(用于個(gè)人防煙嗆),組織人員投入滅火。

c)搶救、疏散著火層的來賓并按指令疏散非著火層的各到達(dá)指定的案例區(qū)域酒店車場(chǎng)空地,在前臺(tái)人員的協(xié)作下精確?????的統(tǒng)計(jì)撤離人員和安撫客人的心情。

五、營銷部:

a)指派服務(wù)員快速疏散樓內(nèi)客人,并阻擋已疏散的客人返回樓層;

b)按指令或視火情轉(zhuǎn)移客人存放的珍貴物品和行李;

六、餐廳部:

a)指派服務(wù)員快速疏散樓內(nèi)客人,并阻擋已疏散的客人返回樓層。

b)停止?fàn)I業(yè),管好錢物;

c)廚房應(yīng)關(guān)閉煤氣閥門;

d)預(yù)備、供應(yīng)滅火人員及來賓所需食品。

七、財(cái)務(wù)部:

a)前臺(tái)結(jié)賬停止?fàn)I業(yè),管好錢物、帳冊(cè)和旅客登記簿單;

八、消防掌握中心和電話總機(jī)(房務(wù)中心):

在未接到總指揮撤離的命令前,必需堅(jiān)守崗位,快速、精確?????、無誤地傳遞火災(zāi)信息及指揮部的指令,保證報(bào)警、通訊設(shè)備的完好。

九、火災(zāi)撲滅后,接到火災(zāi)指揮救疏散指揮小組指示,總機(jī)呼8119解除消防警報(bào)。<<

火災(zāi)事故應(yīng)急現(xiàn)場(chǎng)處置方案發(fā)生火災(zāi)后的應(yīng)急處置方案篇二

一、適用范圍

本預(yù)案適用于職工餐廳廚房、食品庫房。

職工餐廳分為餐廳、廚房、小賣部和包間及里面全部房間。

二、火災(zāi)的發(fā)覺

火災(zāi)的發(fā)生一般會(huì)消失:煙、味、光等情況,任何人在餐廳區(qū)域內(nèi)發(fā)覺火情后,都應(yīng)快速做到以下事項(xiàng):

(1)快速判明起火位置,起火性質(zhì)(電器、油火、物品)火勢(shì)狀況,報(bào)告餐廳管理員;

(2)快速利用四周的滅火器材滅火,阻擋火勢(shì)擴(kuò)散;

(3)當(dāng)部分起火進(jìn)展到整體著火后,依據(jù)現(xiàn)場(chǎng)最高指揮員的指令,撥消防火警專用電話119通知消防隊(duì)支援滅火;

(4)報(bào)告火情時(shí)應(yīng)報(bào)明火警詳細(xì)位置,火勢(shì)狀況和自己的身份,報(bào)告詞應(yīng)快速、精確?????、清晰。

三、消防滅火方法和留意事項(xiàng)

(1)、先救人,后滅火的原則。

(2)“火警就是命令”,食堂員工無論在任何場(chǎng)所發(fā)覺火情,都應(yīng)英勇快速地使用四周的消防器材或滅火物品撲滅火災(zāi),決不能臨陣脫逃;

(3)指揮小組的成員既是滅火責(zé)任人,又是現(xiàn)場(chǎng)指揮員,應(yīng)快速組織員工撲滅火災(zāi),將火災(zāi)掌握在起火階段;

(4)消防滅火時(shí),首先應(yīng)關(guān)閉排風(fēng)機(jī)、鼓風(fēng)機(jī)、餐廳空調(diào)開關(guān),切斷火源,依據(jù)火勢(shì)狀況切斷電源,關(guān)閉防火門,防止火勢(shì)擴(kuò)散;

(5)正確使用消防器材,快速有效地?fù)錅缁馂?zāi),一般火災(zāi)采納滅火器噴射滅火,較大火災(zāi)應(yīng)用高壓水龍噴射滅火,但要切記,廚房油鍋著火或電器著火,嚴(yán)禁用水滅火,以免油鍋溢出散布火苗擴(kuò)大火災(zāi)面積或損壞電器;

(6)職工必需懂得“三懂三會(huì)”。三懂(懂得哪些是生產(chǎn)操作中的擔(dān)心全火險(xiǎn)隱患、懂得火災(zāi)預(yù)防措施、懂得撲救初起之火的方法)。三會(huì)(會(huì)報(bào)警,會(huì)使用各種消防器材、會(huì)撲救初起之火)。

四、疏散方法和留意事項(xiàng)

(1)疏散時(shí)機(jī):現(xiàn)場(chǎng)火勢(shì)較大,無法掌握,可能危及到人員平安,應(yīng)組織人員疏散。

(2)疏散方式:火勢(shì)較大無法掌握,可能危及到全體人員的平安,應(yīng)組織全體人員疏散。

(3)疏散指令的發(fā)出:疏散指令的發(fā)出由中心經(jīng)理或現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)者依據(jù)火情進(jìn)展?fàn)顩r打算發(fā)出,任何人不得隨便發(fā)出疏散指令或疏散警報(bào)信號(hào)。

(4)發(fā)布疏散指令的方法:由值班人員通知疏散小組的人員,疏散人員用口頭通知用餐客人撤離餐廳。

(5)餐廳的疏散:餐廳管理員負(fù)責(zé)人員疏散的總協(xié)調(diào);工作人員負(fù)責(zé)組織餐廳人員疏散;

(6)物資的疏散:保管員負(fù)責(zé)利用最近的疏散門把重要物資搬離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。

(7)要掌控好疏散時(shí)機(jī)和疏散方式,過早疏散易造成影響,過遲疏散可能造成損失;

(8)疏散必需統(tǒng)一指揮,統(tǒng)一組織,有秩序地進(jìn)行,防止混亂,疏散指令的發(fā)出必需由總指揮或現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)打算發(fā)出,任何人不得隨便發(fā)出疏散指令,餐廳服務(wù)人員接到疏散指令后,應(yīng)快速組織不得遲疑,以免造成損失;

(9)疏散時(shí)必需嚴(yán)格根據(jù)疏散程序進(jìn)行,保持寧靜,避開驚憂四周不該疏散的人員,以免造成影響,并且要先保證職工、后餐廳工作人員;

(10)疏散時(shí)必需嚴(yán)格根據(jù)疏散方案組織實(shí)施,防止遺漏,應(yīng)確保顧客生命財(cái)產(chǎn)平安;

(11)疏散后,應(yīng)關(guān)閉全部的門窗和防火門,關(guān)閉全部電源燈光、電器設(shè)備,熄滅全部的爐火和煙頭。

(12)大事發(fā)生隔天,與同學(xué)的溝通沒有進(jìn)展時(shí),該食堂暫停正常的大量供餐,但不許停業(yè),應(yīng)做好員工的思想工作,并強(qiáng)化與學(xué)校各食堂的聯(lián)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,隨時(shí)預(yù)備恢復(fù)正常供餐。

五、核實(shí)上報(bào)

依據(jù)事故進(jìn)展?fàn)顩r核實(shí)清晰由行政部餐廳主管向行政部分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。行政部分管領(lǐng)導(dǎo)接報(bào)后,依據(jù)狀況決策,布置各有關(guān)部門,有關(guān)餐廳進(jìn)行搶救,依據(jù)《廣東省平安生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》和搶救需要向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),必要時(shí)趕往現(xiàn)場(chǎng)或以其它適當(dāng)方式領(lǐng)導(dǎo)搶救工作。

六、搶救結(jié)束后的處置

1、事發(fā)12小時(shí)內(nèi)寫出事故書面報(bào)告,準(zhǔn)時(shí)將事發(fā)經(jīng)過、緣由分析、處理結(jié)果及整改措施形成正式報(bào)告,報(bào)上級(jí)主管部門。

2、愛護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)以便調(diào)查火災(zāi)緣由。

3、對(duì)冷藏、冷凍食品經(jīng)防疫部門檢驗(yàn)后方可食用。

4、事故處理完畢后,由行政部餐廳負(fù)責(zé)人總結(jié)應(yīng)急搶救工作的閱歷教訓(xùn),同時(shí)提出改進(jìn)看法,完善預(yù)案。

火災(zāi)事故應(yīng)急現(xiàn)場(chǎng)處置方案發(fā)生火災(zāi)后的應(yīng)急處置方案篇三

1事故風(fēng)險(xiǎn)分析

1.1事故類型

火災(zāi)

油品的性質(zhì):加油站主要對(duì)煤礦車輛供應(yīng)車用燃料油,即各種汽油、柴油。汽油、柴油均為易燃、易爆、易蒸發(fā)、易滲漏、易產(chǎn)生靜電和具有肯定毒性的液體物質(zhì),其蒸汽與空氣形成爆炸性混合物,遇明火、高熱易引起燃燒、爆炸,汽油、柴油一旦著火,具有爆炸后的燃燒可能,燃燒中又有爆炸的特征,并且在爆炸時(shí)伴有較強(qiáng)的震蕩沖擊波和散發(fā)大量的熱量。汽油造成的火災(zāi)具有劇烈的突發(fā)性,高熱輻射性及燃爆轉(zhuǎn)換發(fā)生的特征。對(duì)建筑物、設(shè)備有較大的破壞力,一旦發(fā)生火災(zāi),將造成人員傷亡事故和重大財(cái)產(chǎn)損失。

1.2事故發(fā)生區(qū)域

加油站

1.3事故發(fā)生的時(shí)間和造成的危害程度及影響范圍

事故發(fā)生不受季節(jié)影響。加油站主要對(duì)煤礦車輛供應(yīng)車用柴油。柴油為易燃、易爆、易蒸發(fā)、易滲漏和具有肯定毒性的液體物質(zhì),其蒸汽與空氣形成爆炸性混合物,遇明火、高熱易引起燃燒、爆炸。柴油一旦著火,具有爆炸的可能,并且在爆炸時(shí)伴有較強(qiáng)的震蕩沖擊波和散發(fā)大量的熱量。柴油造成的火災(zāi)具有劇烈的突發(fā)性,高熱輻射性及燃爆轉(zhuǎn)換發(fā)生的特征。對(duì)建筑物、設(shè)備有較大的破壞力,一旦發(fā)生火災(zāi)會(huì)造成設(shè)備設(shè)施建筑物損毀、損壞和財(cái)產(chǎn)損失、人員傷亡;影響局部平安生產(chǎn)。

1.4事故前可能消失的征兆

主要是油脂火災(zāi),發(fā)生前會(huì)有異味、起明火等征兆。

1.5可能引發(fā)的次生、衍生事故

加油站火災(zāi)事故可能引發(fā)中毒窒息、爆炸等事故。

2應(yīng)急工作職責(zé)

2.1成立事故應(yīng)急自救小組

組長:基層單位負(fù)責(zé)人

副組長:基層單位副職、技術(shù)主管、班長

成員:基層單位全體作業(yè)人員

2.2應(yīng)急自救小組職責(zé)

2.2.1專業(yè)教育、日常培訓(xùn)。

2.2.2組織指揮實(shí)施自救行動(dòng)。

2.2.3向上級(jí)匯報(bào)事故狀況,發(fā)出救援懇求。

2.3人員職責(zé)

2.3.1區(qū)隊(duì)長:依據(jù)事故現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際狀況制定應(yīng)急救援方案,樂觀組織區(qū)隊(duì)人員開展自救工作;準(zhǔn)時(shí)向礦調(diào)度室匯報(bào)事故現(xiàn)場(chǎng)的基本狀況及現(xiàn)場(chǎng)救援工作等信息;協(xié)調(diào)救援過程中消失的問題。

2.3.2區(qū)隊(duì)技術(shù)人員:是區(qū)隊(duì)長組織開展自救工作的助手,在區(qū)隊(duì)長領(lǐng)導(dǎo)下組織參加制訂應(yīng)急救援方案;預(yù)備與事故救援相關(guān)的技術(shù)資料。

2.3.3副隊(duì)長:依據(jù)區(qū)隊(duì)制定應(yīng)急救援方案,負(fù)責(zé)組織好處理事故所需的人員、材料、設(shè)備等,帶領(lǐng)人員進(jìn)行救援工作;負(fù)責(zé)完成區(qū)長支配的某一方面的搶救工作;準(zhǔn)時(shí)向礦調(diào)度室匯報(bào)事故現(xiàn)場(chǎng)的基本狀況以及正在進(jìn)行的救援工作等事故信息。

2.3.4區(qū)隊(duì)值班人員:事故發(fā)生后準(zhǔn)時(shí)認(rèn)識(shí)事故經(jīng)過、人員傷亡以及現(xiàn)場(chǎng)基本狀況等具體的事故信息,并馬上將狀況報(bào)告區(qū)隊(duì)長、礦調(diào)度室,通知區(qū)隊(duì)管理人員以及區(qū)隊(duì)?wèi)?yīng)急自救組織的職工到值班室集合,準(zhǔn)時(shí)向礦指揮部匯報(bào)事故信息,協(xié)調(diào)事故救援工作中的其他事項(xiàng)。

2.3.5班長:實(shí)行措施掌握災(zāi)情;準(zhǔn)時(shí)匯報(bào)現(xiàn)場(chǎng)事故及救援信息;樂觀組織現(xiàn)場(chǎng)救援或者引領(lǐng)避災(zāi)。

2.3.6職工:根據(jù)事故應(yīng)急救援方案以及措施的要求,在事故救援指揮部指揮下樂觀開展救援工作。

3應(yīng)急處置

3.1事故應(yīng)急處置程序

3.1.1發(fā)生事故,現(xiàn)場(chǎng)跟班隊(duì)長、班組長、瓦檢員及現(xiàn)場(chǎng)其它人員要利用各種通訊方式向礦調(diào)度室匯報(bào),同時(shí)組織現(xiàn)場(chǎng)人員馬上根據(jù)避災(zāi)路線撤離;設(shè)置危急警示標(biāo)識(shí);為搶救人員做好向?qū)А?/p>

3.1.2礦調(diào)度室馬上指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)人員平安撤離,停止災(zāi)區(qū)供電(掘進(jìn)工作面不得停電),同時(shí)向礦長,快速通知礦山搶救隊(duì)進(jìn)行救援;通知醫(yī)療組趕赴現(xiàn)場(chǎng)待命。

3.1.3馬上啟動(dòng)礦級(jí)預(yù)案,搶險(xiǎn)救災(zāi)指揮部全部人員快速到位,討論打算實(shí)行的現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置措施。相關(guān)部門要做好搶險(xiǎn)救災(zāi)的設(shè)備物資、圖紙的預(yù)備工作。

3.1.4調(diào)度室要馬上通知作業(yè)區(qū)隊(duì)、相關(guān)科室負(fù)責(zé)人及其他人員在調(diào)度室集合待命。

3.1.5搶險(xiǎn)救災(zāi)指揮部責(zé)令相關(guān)單位清查傷亡人數(shù)。派遣搶救隊(duì)員災(zāi)區(qū)偵查,依據(jù)災(zāi)區(qū)地點(diǎn)及波及范圍制定和完善救援方案。

3.1.6搶險(xiǎn)救災(zāi)指揮部責(zé)令搶救隊(duì)救援按方案進(jìn)行有方案的人員救治、搶險(xiǎn)救災(zāi)救災(zāi)工作。

3.2現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置措施

3.2.1現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置的核心在于掌握火勢(shì),防止擴(kuò)散擴(kuò)大而發(fā)生爆炸危急。

3.2.2發(fā)生電氣火災(zāi),馬上切斷火災(zāi)機(jī)組或線路供電電源,使用干粉滅火器進(jìn)行滅火,嚴(yán)禁使用水滅火。

3.2.3發(fā)生油脂火災(zāi),使用滅火器、水、沙袋等滅火。

3.3事故報(bào)告聯(lián)系方式、匯報(bào)內(nèi)容

發(fā)生事故后,事故現(xiàn)場(chǎng)跟班隊(duì)長、班組長、瓦檢員、安檢員等人員準(zhǔn)時(shí)向礦調(diào)度室。

匯報(bào)內(nèi)容:發(fā)生事故的單位及事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn);事故的簡要經(jīng)過、遇險(xiǎn)人數(shù);事故搶救處理的狀況和實(shí)行的措施;需要有礦關(guān)部門單位幫助事故搶救和處理的有關(guān)事宜等。

匯報(bào)要求:匯報(bào)人員不得驚慌,匯報(bào)時(shí)吐字清楚,匯報(bào)內(nèi)容簡明扼要。

4留意事項(xiàng)

4.1強(qiáng)化加油站巡檢工作,發(fā)覺隱患和問題準(zhǔn)時(shí)整改。

4.2加油站應(yīng)儲(chǔ)備足量的搶險(xiǎn)救災(zāi)物資,嚴(yán)禁挪用。交接班要仔細(xì)清點(diǎn)消防器材,發(fā)覺缺少或損壞等問題要準(zhǔn)時(shí)匯報(bào)隊(duì)值班人員并準(zhǔn)時(shí)配齊。

4.3發(fā)生火災(zāi)后,現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)馬上實(shí)行措施切斷設(shè)備供電電源,清除易燃物等,防止事故進(jìn)一步擴(kuò)大。假如火災(zāi)較大或進(jìn)展快速,應(yīng)立通知搶救隊(duì)救援。

4.4自救人員有權(quán)依據(jù)現(xiàn)場(chǎng)狀況,實(shí)行一切有效措施組織搶險(xiǎn),但應(yīng)準(zhǔn)時(shí)向礦總指揮匯報(bào)。

4.5自救人員必需聽從指揮,做好自?;ケ9ぷ鳎诒WC自身和設(shè)備平安的前提下進(jìn)行作業(yè)。

4.6造成人身傷亡或設(shè)備、設(shè)施受到損壞時(shí),除為了制止事故不再擴(kuò)大和搶救受傷人員而實(shí)行必要措施外,應(yīng)實(shí)行措施愛護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),待事故調(diào)查完畢后,才能連續(xù)處理。

火災(zāi)事故應(yīng)急現(xiàn)場(chǎng)處置方案發(fā)生火災(zāi)后的應(yīng)急處置方案篇四

一、適用范圍

本預(yù)案適用于職工餐廳廚房、食品庫房。

職工餐廳分為餐廳、廚房、小賣部和包間及里面全部房間。

二、火災(zāi)的發(fā)覺

火災(zāi)的發(fā)生一般會(huì)消失:煙、味、光等情況,任何人在餐廳區(qū)域內(nèi)發(fā)覺火情后,都應(yīng)快速做到以下事項(xiàng):

(1)快速判明起火位置,起火性質(zhì)(電器、油火、物品)火勢(shì)狀況,報(bào)告餐廳管理員;

(2)快速利用四周的滅火器材滅火,阻擋火勢(shì)擴(kuò)散;

(3)當(dāng)部分起火進(jìn)展到整體著火后,依據(jù)現(xiàn)場(chǎng)最高指揮員的指令,撥消防火警專用電話119通知消防隊(duì)支援滅火;

(4)報(bào)告火情時(shí)應(yīng)報(bào)明火警詳細(xì)位置,火勢(shì)狀況和自己的身份,報(bào)告詞應(yīng)快速、精確?????、清晰。

三、消防滅火方法和留意事項(xiàng)

(1)、先救人,后滅火的原則。

(2)“火警就是命令”,食堂員工無論在任何場(chǎng)所發(fā)覺火情,都應(yīng)英勇快速地使用四周的消防器材或滅火物品撲滅火災(zāi),決不能臨陣脫逃;

(3)指揮小組的成員既是滅火責(zé)任人,又是現(xiàn)場(chǎng)指揮員,應(yīng)快速組織員工撲滅火災(zāi),將火災(zāi)掌握在起火階段;

(4)消防滅火時(shí),首先應(yīng)關(guān)閉排風(fēng)機(jī)、鼓風(fēng)機(jī)、餐廳空調(diào)開關(guān),切斷火源,依據(jù)火勢(shì)狀況切斷電源,關(guān)閉防火門,防止火勢(shì)擴(kuò)散;

(5)正確使用消防器材,快速有效地?fù)錅缁馂?zāi),一般火災(zāi)采納滅火器噴射滅火,較大火災(zāi)應(yīng)用高壓水龍噴射滅火,但要切記,廚房油鍋著火或電器著火,嚴(yán)禁用水滅火,以免油鍋溢出散布火苗擴(kuò)大火災(zāi)面積或損壞電器;

(6)職工必需懂得“三懂三會(huì)”。三懂(懂得哪些是生產(chǎn)操作中的擔(dān)心全火險(xiǎn)隱患、懂得火災(zāi)預(yù)防措施、懂得撲救初起之火的方法)。三會(huì)(會(huì)報(bào)警,會(huì)使用各種消防器材、會(huì)撲救初起之火)。

四、疏散方法和留意事項(xiàng)

(1)疏散時(shí)機(jī):現(xiàn)場(chǎng)火勢(shì)較大,無法掌握,可能危及到人員平安,應(yīng)組織人員疏散。

(2)疏散方式:火勢(shì)較大無法掌握,可能危及到全體人員的平安,應(yīng)組織全體人員疏散。

(3)疏散指令的發(fā)出:疏散指令的發(fā)出由中心經(jīng)理或現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)者依據(jù)火情進(jìn)展?fàn)顩r打算發(fā)出,任何人不得隨便發(fā)出疏散指令或疏散警報(bào)信號(hào)。

(4)發(fā)布疏散指令的方法:由值班人員通知疏散小組的人員,疏散人員用口頭通知用餐客人撤離餐廳。

(5)餐廳的疏散:餐廳管理員負(fù)責(zé)人員疏散的總協(xié)調(diào);工作人員負(fù)責(zé)組織餐廳人員疏散;

(6)物資的疏散:保管員負(fù)責(zé)利用最近的疏散門把重要物資搬離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。

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