食品安全問題

三、食品安全問題【熱點聚焦】2008年9月11日，衛(wèi)生部指出，近期甘肅、江蘇等地報告多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石病例，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)與患兒食用三鹿版嬰幼兒配方奶粉有關(guān)?，F(xiàn)已查明，導(dǎo)致多名兒童患泌尿系統(tǒng)結(jié)石病的主要原因是患兒服用的奶粉中含有三聚氫銨。2008年9月16日，三鹿牌嬰幼兒奶粉事件發(fā)生后，黨中央、國務(wù)院高度重視，并作出重大部署，國家質(zhì)檢總局緊急在全國開展了嬰幼兒配方奶粉三聚氫銨專項檢查。2022年２月２８日全國人大常委會２８日以１５８票贊成、３票反對、４票棄權(quán)表決通過了食品安全法。該法將于今年６月１日起施行，現(xiàn)行食品衛(wèi)生法同時廢止。【知識鏈接】1.誠信是中華民族的傳統(tǒng)美德和精神財富。良好的信譽和企業(yè)形象集中表現(xiàn)在產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量上。企業(yè)應(yīng)該開展正當(dāng)競爭，反對和抵制不正當(dāng)競爭。三鹿牌部分批次的嬰幼兒配方奶粉中含有的三聚氰胺，這反映了企業(yè)經(jīng)營者采用假冒偽劣手段欺騙消費者，是一種不正當(dāng)競爭行為，2.違背經(jīng)濟活動中誠實信用的原則。損害消費者的合法權(quán)益。企業(yè)要加強自身的安全體系和道德體系建設(shè)，誠實守信，依法經(jīng)營，通過抓管理、抓質(zhì)量來提高產(chǎn)品競爭力、贏得消費者信賴。而如果道德缺失、投機取巧，其結(jié)果只能是自掘墳?zāi)埂?.我國是人民民主專政的社會主義國家，人民是國家主人。4.這是由黨的性質(zhì)、宗旨決定的，是貫徹“三個代表”重要思想、落實科學(xué)發(fā)展觀的體現(xiàn)。我黨是我國各項事業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)核心，代表最廣大人民的根本利益的客觀要求，體現(xiàn)了黨堅持以人為本、立黨為公，執(zhí)政為民的本質(zhì)。高度重視食品質(zhì)量安全就是關(guān)注民生。也是“三個代表”重要思想的體現(xiàn)。5.我國堅持公民在法律面前一律平等的原則?！叭埂倍麻L已被逮捕，免去石家莊市委、市政府主要負(fù)責(zé)人職務(wù)，國務(wù)院同意李長江引咎辭去國家質(zhì)檢總局局長職務(wù)。就是堅持公民在法律面前一律平等的原則的體現(xiàn)。6.有利于構(gòu)建社會主義和諧社會。7.消費者權(quán)益《消費者權(quán)益保護法》要求維護消費者的安全權(quán)，知情權(quán)，自主選擇權(quán)，公平交易權(quán)，依法求償權(quán)等權(quán)利，營造放心的消費環(huán)境8.生命健康權(quán)：生命健康權(quán)是公民最基本、最重要的人生權(quán)利；侵害他人生命和健康為所不容，情節(jié)嚴(yán)重的要受到法律的制裁；未成年人是國家與民族的未來和希望，我國法律對未成年人給予了特殊的保護，未成年的生命健康權(quán)更應(yīng)受到保護。9.養(yǎng)成親社會行為，學(xué)會謙讓、分享、助人：為社會做貢獻(xiàn)。10.維護社會公平正義，有利于構(gòu)建社會主義和諧社會、實現(xiàn)全面建設(shè)社會的奮斗目標(biāo)。11.人處在一定的社會關(guān)系中，由于具有不同的社會身份，扮演不同的社會角色，而負(fù)有不同的社會責(zé)任。每一種社會角色，都意味著承擔(dān)一種社會責(zé)任。我對自己負(fù)責(zé)，說到底，也就是對他人負(fù)責(zé)，對社會負(fù)責(zé)。作為公民，在做好自己本職工作的同時，要胸懷天下，承擔(dān)起對他人對社會的責(zé)任，共同營造“我為人人，人人為我”的社會氛圍。12.正確看待競爭，培養(yǎng)健康的競爭意識。道德和法律，是我們在競爭中必須遵守的基本準(zhǔn)則。13.法律是由國家制定或認(rèn)可的，這是法律的重要特征，也體現(xiàn)了全國人民代表大會的職權(quán)。14.有法可依：是依法治國的前提，要求建立完備的社會主義法律體系。15.違法必究：我國堅持公民在法律面前一律平等的原則，法律通過規(guī)定權(quán)利和義務(wù)來規(guī)范人們的行為?！叭埂倍麻L已被逮捕，免去石家莊市委、市政府主要負(fù)責(zé)人職務(wù)，國務(wù)院同意李長江引咎辭去國家質(zhì)檢總局局長職務(wù)。就是堅持公民在法律面前一律平等的原則的體現(xiàn)?！灸M訓(xùn)練】選擇題1.（2022廣州白云區(qū)）2022年9月以來,三鹿奶粉事件震驚全國,黨和國家高度重視，一批涉案人員被逮捕和審判，受到應(yīng)有的法律制裁。這反映了依法治國的中心環(huán)節(jié)是A．有法必依B．執(zhí)法必嚴(yán)C．有法可依D．違法必究答案：B2.（2022河北承德模擬三）2022年9月，河北省三鹿集團生產(chǎn)的嬰幼兒奶粉，因含有過量的三聚氰胺導(dǎo)致200多名兒童中毒，死亡2名。三聚氰胺容易使人發(fā)生腎結(jié)石、腎衰竭，嚴(yán)重者致人死亡。對這一事件看法正確的①三鹿集團是不誠信的，對消費者不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)；②是不道德的，但不違法；③是非正義的行為；④侵害了消費者的生命健康權(quán)。A、①②③④B、①②④C、①③④D、②③④答案：C3.（2022仙桃八校聯(lián)考）2022年2月28日，全國人大常委會表決通過了《食品安全法》。食品安全法在第三條就明確規(guī)定“食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任?！睖丶覍氃谡ぷ鲌笾袕娬{(diào)：要在全國開展食品藥品安全專項整治，實行嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入制度和產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度、召回制度。要讓人民群眾買得放心、吃得安心、用得舒心。這表明：①國家高度重視食品安全,大力保障公眾身體健康和生命安全②制定《食品安全法》有利于食品安全工作做到有法依，為食品監(jiān)管提供了有力的法律保障③食品安全工作是國家的事，與中學(xué)生無關(guān)④我國政府是人民意志的執(zhí)行者，政府是為人民辦事的機構(gòu)A.①②③④B.①②④C.①③D.②④答案：B4.（2022興化模擬）2008年11月28日，中宣部等7部門發(fā)起了主題為“以誠實守信為榮，以見利忘義為恥”的“百家食品企業(yè)踐行道德承諾”活動。這①有利于促進(jìn)社會主義精神文明建設(shè)②能為我國全面建設(shè)小康社會提供智力支持③能徹底解決我國的食品安全問題④有利于引導(dǎo)生產(chǎn)者自覺履行法定義務(wù)，承擔(dān)社會責(zé)任，促進(jìn)社會和諧A．②④B．①③C．②③D．①④答案：D5.（2022泰州模擬）2009年2月28日上午，十一屆人大常委會第七次會議高票通過了《中華人民法國食品安全法》。食品安全法規(guī)定，國家建立食品召回制度。建立食品召回制度，有利于保護消費者的權(quán)利。A．自主選擇B．人格尊嚴(yán)得到尊重C．依法求償D．人身財產(chǎn)安全答案：D非選擇題1.（2022泉港清美中學(xué)模擬）材料一：中國名牌奶粉摻入三聚氰胺，蒙騙蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，禍害了近萬個嬰兒。其中以品牌作為交換，收取51%利潤進(jìn)行“產(chǎn)品聯(lián)合”的有著50年發(fā)展歷史的三鹿集團因“毒奶粉”時間一蹶不振，近日成為幾家知名乳品企業(yè)收購對象；蒙牛、伊利、光明等品牌的形象、公眾信心也在此次“毒奶粉”事件中遭受嚴(yán)重?fù)p害，消費者對于國產(chǎn)奶粉的信心喪失殆盡。材料二：在高度關(guān)注三鹿嬰幼兒奶粉事件的同時，2008年10月24日，十一屆全國人大常委會第五次會議對食品安全法草案進(jìn)行了第三次審議并作出了多方面有針對性的修改，從食品安全風(fēng)險檢測、安全標(biāo)準(zhǔn)、添加劑、召回制度、事故處理等方面進(jìn)一步織牢織密視頻安全大網(wǎng)。（1）結(jié)合材料一，談一談毒奶粉事件帶給生產(chǎn)經(jīng)營者哪些警示？（2）結(jié)合材料二，說一說國家為什么這樣做？答案：（1）=1\*GB3①要依法經(jīng)營，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障消費者的生命健康安全；=2\*GB3②要提高產(chǎn)品質(zhì)量，維護品牌形象。品牌就是價值，擁有品牌就擁有市場，品質(zhì)支撐品牌，提高產(chǎn)品的品質(zhì)是拓展市場的關(guān)鍵，只有最大限度的提高品質(zhì)，才能從根本上擴大產(chǎn)品的市場占有率和影響力，才能在市場競爭中走的更遠(yuǎn)。=3\*GB3③要誠實經(jīng)營。誠實經(jīng)營是企業(yè)在市場競爭中的立業(yè)之基、興業(yè)之本，違背了這個原則，最終一定要為其付出代價。（2）市場經(jīng)濟是公平經(jīng)濟，更是法制經(jīng)濟。要維護現(xiàn)代市場經(jīng)濟的公平與公正，保證正常的市場秩序，就必須有與市場經(jīng)濟相適應(yīng)的法律。只有完備的法律、法規(guī)，才能引導(dǎo)和規(guī)范人民沿著正確的軌道進(jìn)行經(jīng)濟活動，避免經(jīng)濟活動中的不公平現(xiàn)象。規(guī)范的經(jīng)濟法律制度，是現(xiàn)代市場經(jīng)濟建立與發(fā)展的前提與基礎(chǔ)。市場經(jīng)濟是法制經(jīng)濟，市場經(jīng)濟的規(guī)則需要法制化。2.（泉州美發(fā)中學(xué)月考）材料一：2022年9月，“三鹿奶粉事件”發(fā)生后，黨中央、國務(wù)院要求全國各級質(zhì)檢系統(tǒng)全面排查不同品牌、不同批次的奶粉，并公布企業(yè)名單。同時，要求全國各級衛(wèi)生系統(tǒng)全力以赴，開展患兒醫(yī)療救治工作，對嬰幼兒免費篩查免費救治。材料二：自“三鹿奶粉事件”曝光后，國產(chǎn)奶粉遭遇嚴(yán)重信任危機，許多市民紛紛過關(guān)到香港搶購洋品牌奶粉。2022年2月12日，三鹿集團正式破產(chǎn)。3月4日被三元集團以億元成功拍得。（1）上述事件侵犯了消費者哪些合法權(quán)益？(3分)（2）“三鹿奶粉事件”中奶制品企業(yè)通過摻入“三聚氰胺”提高蛋白質(zhì)含量的做法嚴(yán)重違背了企業(yè)經(jīng)營的什么原則？(2分)（3）在“三鹿事件”中受到傷害的嬰兒的家長，可以通過哪些合法途徑維護自己的權(quán)利？（6分）答案：（1）侵犯了消費者的生命健康權(quán)、安全保障權(quán)、知悉真實情況權(quán)、公平交易權(quán)（2）誠實守信（3）①與經(jīng)營者協(xié)商和解。②請求消費者協(xié)會調(diào)解。③向有關(guān)行政部門(工商行政管理機構(gòu))申訴④可以根據(jù)與經(jīng)營者達(dá)成的協(xié)議提請仲裁機構(gòu)仲裁。⑤(嚴(yán)重)向司法部門提起法律訴訟?？忌魪钠渌矫孀鞔穑鐡艽?2315電話投訴、向新聞媒體反映等，言之有理也可得分。每個途徑占2分，共6分。3.（2022潮南區(qū)模擬）2022年盛行這樣一條短信：“中國人在食品中完成了化學(xué)掃盲，從大米中認(rèn)識了石蠟；從火腿中認(rèn)識了敵敵畏；從辣椒醬里認(rèn)識了蘇丹紅；從火鍋里認(rèn)識了福爾馬林；從銀耳里認(rèn)識了硫磺；從木耳里認(rèn)識了硫酸銅；今天三鹿又讓同胞知道了什么是三聚氰胺！”請簡要談?wù)勀銓@條短信的看法。答案：（1）這條短信表明我國部分企業(yè)在生產(chǎn)安全方面做得不夠到位，侵犯消費者生命健康的行為還存在；（2）有關(guān)部門應(yīng)加強食品安全監(jiān)管，保證消費者利益；（3）執(zhí)法部門要加大執(zhí)法力度，打擊不法生產(chǎn)者和銷售者；（4）生產(chǎn)者和消費者要履行社會責(zé)任；有錯必改并勇于承擔(dān)責(zé)任，要尊重和保護消費者的合法權(quán)益。（5）消費者在消費中要提高識別能力、自我保護能力和維權(quán)意識，等等。4.（2022廣州花都區(qū)）材料一：漫畫一：“好景”不長漫畫二：“食”面埋伏材料二：2022年9月發(fā)生了“三鹿奶粉”事件，近期又曝出“瘦肉精”事件，食品安全問題再次引起公眾極大關(guān)注。2009年2月28日(1)材料一中兩則漫畫反映的現(xiàn)象侵犯了消費者的哪些權(quán)利?(3分)(2)材料二中全國人大常委會以高票通過了《食品安全法》說明了什么?(6分)答案：(1)答：安全權(quán)；知情權(quán)；公平交易權(quán)(3分)(2)答：全國人大是國家最高權(quán)力機關(guān)，行使國家立法權(quán)；我國實行依法治國的基本方略；近年來，食品安全事故頻發(fā)，危害廣大人民群眾身體健康和生命安全。(6分)5.（2022廣州天河區(qū)）（10分）材料一：2008年9月11日，以三鹿集團生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉為主的毒奶事件被正式曝光。中國國家質(zhì)檢總局、工商總局、衛(wèi)生部等政府部門緊急開展對事件的調(diào)查和處理。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，耿氏兄弟自2022年底開始購進(jìn)三聚氰胺，勾兌后摻入牛奶中銷售給三鹿集團。這些三聚氰胺嚴(yán)重超標(biāo)的嬰幼兒配方奶粉已導(dǎo)致中國至少3名患兒死亡，超過5．3萬嬰幼兒患病。事后，耿氏兄弟受到法律制裁。材料二：2009年2月28日，第十一屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第七次會議通過了《中華人民共和國食品安全法》，并于2009年6月1日起施行。（1）國家為什么專門制定《中華人民共和國食品安全法》？（2）運用責(zé)任的有關(guān)知識，簡要評析材料一中耿氏兄弟的行為。答案：（1）國家專門制定《中華人民共和國食品安全法》有利于保證食品安全，保障人民的身體健康和生命安全，是珍愛生命的表現(xiàn)。（2分）（2）耿氏兄弟的做法顯然是不負(fù)責(zé)任的。（1分）責(zé)任產(chǎn)生于社會關(guān)系中的相互承諾，不同的社會角色承擔(dān)不同的責(zé)任，如果不承擔(dān)責(zé)任，我們可能會為此付出更大的代價。（3分）材料中耿氏兄弟把三聚氰胺摻入牛奶中銷售給三鹿集團的做法是不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)，理應(yīng)受到法律的制裁。（2分）我們要引以為戒，在學(xué)習(xí)和生活中要勇于承擔(dān)起對自己、對他人、對社會的責(zé)任，做一個負(fù)責(zé)任的公民。（2分）6.（2022商丘模擬）請你簡答2022年9月初，甘肅等地多起嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石病例引起社會高度關(guān)注。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，三鹿牌嬰幼兒配方奶粉中含有三聚氰胺，其他一些品牌奶制品也存在此類問題。為此，國務(wù)院專門審議通過了《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》；2009年2月28日，十一屆全國人大常委會第七次會議表決通過了《食品安全法》。上述材料說明了什么?(兩個方面即可)答案：我國公民的生命健康權(quán)受法律保護；中國政府一貫堅持以人為本；依法治國是黨領(lǐng)導(dǎo)人民治理國家的基本方略；消費者的合法權(quán)益受法律保護；食品生產(chǎn)應(yīng)誠實守信，質(zhì)量至上；我國依法打擊假冒偽劣，保證食品安全；等等。(每點2分，只要答出其中任意兩點，即可給滿分4分，最高給4分。若從其他角度作答，只要符臺題意，言之有理，均可酌情給分)7.（南京市溧水縣初三第一次調(diào)研測試）南京市政府貫徹國家要求，深入開展食品藥品安全專項整治，健全并嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，實行嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入制度和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督制度。同時高度重視人民群眾的監(jiān)督，做到“行政權(quán)力運行到哪里，監(jiān)督就落實到哪里”，確保食品安全專項整治取得成效。請運用所學(xué)知識，談?wù)勀銓Σ牧系恼J(rèn)識。答案：①開展食品藥品安全專項整治，健全并嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)是依法治國,依法行政的體現(xiàn)，有利于保障國家公共管理依法進(jìn)行。②開展專項治理活動，有利于保護消費者的合法權(quán)益，維護消費者的人身安全，有利于構(gòu)建和諧社會，保障經(jīng)濟建設(shè)穩(wěn)步發(fā)展。③高度重視人民群眾的監(jiān)