第4季度豬價(jià)行情下降壓力不大

Word第4季度豬價(jià)行情下降壓力不大進(jìn)入8月，受到立秋節(jié)氣的影響，價(jià)格再度呈現(xiàn)出上漲態(tài)勢。近期價(jià)格上漲，原因主要在于三點(diǎn)，一是前期降價(jià)，生豬集中出欄，導(dǎo)致8月初可出欄生豬量下降，二是養(yǎng)殖戶惜售壓欄，屠宰企業(yè)收購難度增加，出現(xiàn)爭搶豬源的現(xiàn)象，不得已提升收購價(jià)格和結(jié)算價(jià)格，三是立秋節(jié)氣，北方"貼秋膘'拉動消費(fèi)小幅增加，利好生豬市場。

雖然經(jīng)過6、7月份的拋售，大豬存欄比例有所減少，生豬出欄體重也基本回歸正常。但8月份以來，壓欄現(xiàn)象有所增多，大豬也不可能全肅清，目前，供給上的利空因素仍然存在;且8月多數(shù)地區(qū)依然處于高溫，需求仍處淡季，養(yǎng)殖戶要謹(jǐn)慎作為，上漲空間存在，但是也不宜過度追漲;更要謹(jǐn)防屠企壓價(jià)后的集中出欄的現(xiàn)象。

經(jīng)過連續(xù)兩個月的下跌和破9行情的刺激，加上進(jìn)入8月份以來豬價(jià)好轉(zhuǎn)跡象出現(xiàn)，持續(xù)維穩(wěn)反彈，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶開始挺價(jià)惜售的模式，而且目前屠宰企業(yè)采購難度增加，為了保持豬源和生產(chǎn)，開始上調(diào)生豬出欄結(jié)算價(jià)。養(yǎng)殖戶挺價(jià)范圍擴(kuò)大，豬價(jià)上漲范圍也擴(kuò)大，供需博弈加劇，業(yè)內(nèi)認(rèn)為近一周內(nèi)豬價(jià)仍以強(qiáng)勢反彈為主。屠宰或以限制屠宰量壓價(jià)為主，漲后再度維穩(wěn)的行情出欄概率較大，但是繼續(xù)下跌基本已無可能。

總體上來講，產(chǎn)能恢復(fù)緩慢，市場供應(yīng)量整體減少。隨著環(huán)保進(jìn)程的推進(jìn)，南方部分地區(qū)生豬養(yǎng)殖規(guī)?？傮w上仍呈縮小的態(tài)勢;市場上仔豬數(shù)量仍不充足，目前仔豬價(jià)格混亂，養(yǎng)殖戶在補(bǔ)欄時一定要算清成本。

回漲是長期還是趨向穩(wěn)定?

當(dāng)大家都沉浸于漲價(jià)歡喜之中，有人又開始向大家敲警鐘，豬價(jià)繼續(xù)上漲空間有限，很快將會趨向穩(wěn)定。理由是：

1、很多地區(qū)并沒有大幅度上漲

豬是漲價(jià)了，但很多地區(qū)并沒有實(shí)質(zhì)性上漲，尤其是大豬，牛豬價(jià)格依舊。只是主產(chǎn)區(qū)漲價(jià)較快，比如河南、河北、山西、湖南，這些地區(qū)都是全國低價(jià)區(qū)，而究其原因是因?yàn)橄掠涡枨笫芟蓿涝灼髽I(yè)在漲價(jià)和減產(chǎn)之間做出選擇。此刻決定價(jià)格上漲力度的關(guān)鍵因素是屠宰量變化，合適豬源減少是事實(shí)，但假如屠宰量環(huán)比有所下降，那么這些地區(qū)后面將以穩(wěn)定為主，不會出現(xiàn)大幅度上漲。

供應(yīng)偏緊，節(jié)日需求短暫作用。本輪豬價(jià)上漲主要受供應(yīng)端縮減的影響，因6-7月份下跌拋售及高溫多雨的天氣導(dǎo)致出欄加速，生豬出欄體重下降明顯，生豬出欄量減少，適重大豬數(shù)量降低，導(dǎo)致供應(yīng)階段性稍緊。加上北方對立秋節(jié)氣比較重視，需求暫短好轉(zhuǎn)，供需平衡被打破，豬價(jià)上漲。而南方?jīng)]有節(jié)日需求提振作用，主要受到7月份高溫多雨天氣導(dǎo)致出欄加快，且部分地區(qū)出現(xiàn)汛期，對生豬供應(yīng)造成一定的影響。

2、屠宰企業(yè)提前備貨

根據(jù)地區(qū)消息，本周北京屠宰企業(yè)備貨積極性較高，屠宰量同比上周明顯攀升，我們都知道北京有立秋"貼秋膘'的風(fēng)俗，而在往年立秋前，屠宰企業(yè)也一般會提前幾天儲備，因?yàn)榱⑶锊⒎侵匾?jié)假日，而這種消費(fèi)習(xí)慣也往往會被均攤到8月中，而非立秋當(dāng)天出現(xiàn)消費(fèi)高峰。我們回想去年立秋前，全國豬市一片利好，但立秋后豬市開始震蕩走勢。根據(jù)屠宰企業(yè)屠宰量來看，立秋后繼續(xù)漲價(jià)空間有限，因?yàn)閭€別屠宰企業(yè)通過縮減屠宰量來控制價(jià)格上漲步伐。

3、上旬壓欄，下旬釋放

8月還有一個重要因素，受高溫影響，就是不會出現(xiàn)大面積、長時間壓欄，近幾天，個別散戶開始壓欄，但壓欄時間不會太久。所以，從這個角度來看，此