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文檔簡介
消暑綠豆湯的各種做法引導語:夏天到了,綠豆湯又成人們必不可少的消署食品,那么綠豆除了能做成綠豆湯,我們還可以怎么做呢,相信很多的朋友肯定不知道吧,那么就讓小編你綠豆的N種做法,怎么做怎么好吃。綠豆蓮子薏米粥
綠豆湯
食材:綠豆
做法:1、綠豆洗凈,用清水浸泡2個鐘頭2、放入砂鍋中,加入水,開火煮3、水開后煮5分鐘后即關火4、將綠豆湯盛出。
薄荷綠豆湯海帶綠豆湯
海帶綠豆湯
食材:海帶150g、綠豆200g、冰片糖。
做法:1、原料,綠豆與陳皮。2、海帶用清水泡發(fā)洗凈。3、鍋內放適量的清水,把綠豆放入。4、然后加入陳皮,5、大火煮開后,轉小火煮至綠豆開花,然后把浮在水面上的綠豆皮用篩子撈走6、此時可以加入海帶嘍7、然后再放入冰片糖再大火煮20分鐘。
銀耳綠豆湯
綠豆海帶煲鴨湯綠豆海帶煲鴨湯
食材:鴨肉500g、海帶適量、綠豆適量、香葉適量、姜片適量、鹽適量。做法:1、鴨肉入冷水中煮開去污2、洗凈待用3、海帶泡發(fā)、綠豆洗凈4、將處理好的材料和姜片、香葉一起入電壓力鍋中5、加入適量水,蓋蓋,按“蹄筋”鍵,散氣后加點鹽即可。
綠豆鴿子湯
南瓜綠豆湯食材:南瓜300g、綠豆80g、鹽適量。
做法:1、綠豆用清水浸泡30分鐘。2、把綠豆涼水入鍋。3、加蓋燜煮25分鐘。4、南瓜去皮切塊。5、然后加入南瓜。6、加少許的鹽。7、繼續(xù)煮上10分鐘即好。
桂花綠豆藕
冬瓜綠豆排骨湯
食材:排骨500克、冬瓜250克、綠豆少許、姜片少許、料酒適量、鹽適量。做法:1、綠豆提前清水浸泡3小時2、冬瓜去皮切片,姜切片待用3、排骨清水沖洗干凈,冷水下鍋焯水。水中放入姜片,中間時間撇去浮沫4、換清水,下焯過水的排骨。滴加少許料酒,大火煮沸5、再倒入浸泡過的綠豆,煮開后轉小火燜煮40分鐘6、倒入切好的冬瓜片,鹽調味,大火煮5分鐘,燜5分鐘即可。
編后語:綠豆性涼、味甘,具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃等養(yǎng)生保健的功效,所以一直有喝綠豆湯消暑一
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