建設(shè)單位前期資料

11前期資料1立項(xiàng)文件工程建議書工程建議書審批意見及前期工作通知書可行性研究報(bào)告及附件可行性研究報(bào)告審批意見關(guān)于立項(xiàng)有關(guān)的會(huì)議紀(jì)要、領(lǐng)導(dǎo)講話專家建議文件調(diào)查資料及工程評(píng)估研究資料2建設(shè)用地。征地、拆遷文件選址申請(qǐng)及選址規(guī)劃意見通知書用地申請(qǐng)報(bào)告及縣級(jí)以上人民政府城鄉(xiāng)建設(shè)用地批準(zhǔn)書拆遷安置意見。協(xié)議。方案等建設(shè)用地規(guī)劃許可證及其附件劃撥建設(shè)用地文件國(guó)有土地使用證3勘察。測(cè)繪。設(shè)計(jì)文件工程地質(zhì)勘察報(bào)告、自然條件、地震調(diào)查建設(shè)用地釘樁通知單地形測(cè)量和拔地測(cè)量成果報(bào)告申報(bào)的規(guī)劃設(shè)計(jì)條件和規(guī)劃設(shè)計(jì)條件通知書初步設(shè)計(jì)圖紙和說(shuō)明技術(shù)設(shè)計(jì)圖紙和說(shuō)明審定設(shè)計(jì)方案通知書及審定意見有關(guān)行政主管部門〔人防、環(huán)保、消防、交通。園林、市政、文物、通訊、保密河湖、教育、白蟻防治、衛(wèi)生等〕批準(zhǔn)文件或取得的有關(guān)協(xié)議施工圖及其說(shuō)明設(shè)計(jì)計(jì)算書政府有關(guān)部門對(duì)施工圖設(shè)計(jì)文件的審批意見4招投標(biāo)文件勘察設(shè)計(jì)招投標(biāo)文件勘察設(shè)計(jì)承包合同施工招投標(biāo)文件施工承包合同施工監(jiān)理招投標(biāo)文件監(jiān)理委托合同5開工審議文件建設(shè)工程例入年度方案的申請(qǐng)文件建設(shè)工程例入年度方案的批復(fù)文件或年度方案工程表規(guī)劃審批申報(bào)表及報(bào)送的文件和圖紙建筑工程規(guī)劃許可證及附件建筑工程開工審查表建筑工程施工許可證投資許可證、審計(jì)證明。激納綠化建筑費(fèi)等證明工程質(zhì)量監(jiān)督手續(xù)6財(cái)務(wù)文件工程投資估算材料工程設(shè)計(jì)概算材料叔公圖預(yù)算材料施工預(yù)算7建筑、施工、監(jiān)理機(jī)構(gòu)及負(fù)責(zé)人工程工程管理機(jī)構(gòu)〔工程經(jīng)理部〕及負(fù)責(zé)人名單工程工程監(jiān)理機(jī)構(gòu)〔工程經(jīng)理部〕及負(fù)責(zé)人名單工程工程施工管理機(jī)構(gòu)〔工程經(jīng)理部〕及負(fù)責(zé)人名單監(jiān)理資料1監(jiān)理規(guī)劃監(jiān)理規(guī)劃監(jiān)理實(shí)施細(xì)那么監(jiān)理部總控制方案等2監(jiān)理月報(bào)中的有關(guān)質(zhì)量問題3監(jiān)理會(huì)議紀(jì)要中的有關(guān)質(zhì)量問題4進(jìn)度控制工程開工/復(fù)工審批表工程開工/復(fù)工暫停令5質(zhì)量控制不合格工程通知質(zhì)量事故拔高及處理意見6造價(jià)控制預(yù)付款報(bào)審與支付月度款報(bào)審與支付設(shè)計(jì)變更。洽商費(fèi)用報(bào)審與簽認(rèn)工程竣工決算審核意見書7分包資質(zhì)分包單位資質(zhì)材料供貨單位資質(zhì)材料試驗(yàn)等單位資質(zhì)材料8監(jiān)理通知有關(guān)進(jìn)度控制的監(jiān)理通知有關(guān)質(zhì)量控制的監(jiān)理通知有關(guān)造價(jià)控制的監(jiān)理通知9合同與其他事項(xiàng)管理工程延期報(bào)告及審批費(fèi)用索賠報(bào)告與審批合同爭(zhēng)議。違約報(bào)告及處理意見合同變更材料10監(jiān)理工作總結(jié)專題總結(jié)月報(bào)總結(jié)工程竣工總結(jié)質(zhì)量評(píng)價(jià)意見報(bào)告施工資料一土建〔建筑與結(jié)構(gòu)〕工程1施工技術(shù)準(zhǔn)備文件施工組織設(shè)計(jì)技術(shù)交底圖紙會(huì)審記錄施工預(yù)算的編制和審查施工日志2施工現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備控制網(wǎng)設(shè)置資料工程定位測(cè)量資料基槽開挖線測(cè)量資料施工平安措施施工環(huán)保措施3地基處理記錄地基釬探記錄和釬探平面布置點(diǎn)圖驗(yàn)槽記錄和地基處理記錄樁基施工記錄試樁記錄4工程圖紙變更記錄設(shè)計(jì)會(huì)議會(huì)審記錄設(shè)計(jì)變更記錄工程洽商記錄5施工材料預(yù)制構(gòu)件質(zhì)量證明文件及復(fù)試試驗(yàn)報(bào)告砂、石。磚。水泥。鋼筋、防水材料、隔熱保溫、防腐材料、輕集料試驗(yàn)匯總表砂、石。磚。水泥。鋼筋、防水材料、隔熱保溫、防腐材料、輕集料出廠證明文件砂、石。磚。水泥。鋼筋、防水材料、輕集料。焊條。瀝青復(fù)試試驗(yàn)報(bào)告預(yù)制構(gòu)件〔鋼、混泥土〕出廠合格證、試驗(yàn)記錄工程物質(zhì)選樣送審表進(jìn)場(chǎng)物質(zhì)批次匯總表工程物質(zhì)進(jìn)場(chǎng)報(bào)驗(yàn)表6施工試驗(yàn)記錄土壤〔素土、灰土〕擊試驗(yàn)報(bào)告砂漿配合比通知單砂漿〔試塊〕抗壓強(qiáng)度試驗(yàn)報(bào)告混凝土配合比通知單混凝土〔試塊〕抗壓強(qiáng)度試驗(yàn)報(bào)告混凝土抗?jié)B試驗(yàn)報(bào)告商品混凝土出廠合格證復(fù)試報(bào)告鋼筋接頭〔焊接〕試驗(yàn)報(bào)告防水工程試水檢查記錄樓地面。屋面坡度檢查報(bào)告土壤、砂漿、混凝土、鋼筋連接、混凝土抗?jié)B試驗(yàn)報(bào)告匯總表7隱蔽工程檢查記錄根底和主體結(jié)構(gòu)鋼筋工程鋼結(jié)構(gòu)化工程防水工程高程控制8施工記錄工程定位測(cè)量檢查記錄預(yù)檢工程檢查記錄冬施混凝土攪拌測(cè)溫記錄冬施混凝土養(yǎng)護(hù)測(cè)溫記錄煙道、垃圾道檢查記錄沉降觀測(cè)記錄結(jié)構(gòu)吊裝記錄現(xiàn)場(chǎng)施工預(yù)應(yīng)力記錄工程竣工測(cè)量新建工程材料施工新技術(shù)9工程質(zhì)量事故處理記錄10工程質(zhì)量驗(yàn)收記錄檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄分項(xiàng)工程質(zhì)量驗(yàn)收記錄根底主體工程驗(yàn)收記錄幕墻工程驗(yàn)收記錄分部〔子分部〕工程質(zhì)量驗(yàn)收記錄二電氣、給排水、消防、采暖、通風(fēng)、空調(diào)、燃?xì)?、建筑智能化、電梯工?一般施工記錄施工組織設(shè)計(jì)技術(shù)交底施工日志2圖紙變更記錄圖紙會(huì)審審計(jì)變更工程洽商3設(shè)備、產(chǎn)品質(zhì)量檢查。安裝記錄設(shè)備裝箱單、商檢證明和說(shuō)明書、開箱報(bào)告設(shè)備安裝記錄設(shè)備試運(yùn)行記錄設(shè)備明細(xì)表4預(yù)檢記錄5隱蔽工程檢查記錄6施工試驗(yàn)記錄電氣接地電阻、絕緣電阻、綜合布線、有線電視末端等測(cè)試記錄樓宇自控。監(jiān)視。安裝。視聽、等系統(tǒng)調(diào)試記錄變配電設(shè)備安裝。檢查、通氣。滿負(fù)荷測(cè)試記錄給排水、消防、采暖、通風(fēng)、空調(diào)、燃?xì)獾裙艿缽?qiáng)度。嚴(yán)密性。灌水、通水、吹洗、漏風(fēng)、試壓。通球。閥門等試驗(yàn)記錄電氣照明、動(dòng)力、給排水、消防、采暖、通風(fēng)、空調(diào)、燃?xì)獾认到y(tǒng)調(diào)試、試運(yùn)行記錄電梯接地電阻、絕緣電阻測(cè)試記錄：空載、半載、滿載、超載試運(yùn)行記錄：平衡云速。噪聲調(diào)整試驗(yàn)報(bào)告7質(zhì)量事故處理記錄8工程質(zhì)量檢驗(yàn)記錄檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄分項(xiàng)工程質(zhì)量驗(yàn)收記錄分部〔子分部〕工程質(zhì)量驗(yàn)收記錄三室外工程室外安裝〔給水、雨水、污水、熱水、燃?xì)?、電訊、電力、照明、電視、消防等〕施工文件室外建筑環(huán)境〔建筑小品、水景、道路園林綠化等〕一施工技術(shù)準(zhǔn)備施工組織設(shè)計(jì)技術(shù)交底圖紙會(huì)審記錄施工預(yù)算的編制和審查二施工現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備工程定位監(jiān)測(cè)資料工程定位測(cè)量復(fù)核記錄導(dǎo)線點(diǎn)、水準(zhǔn)點(diǎn)測(cè)量復(fù)核記錄工程軸線。定位樁。高程測(cè)量復(fù)核記錄施工平安措施施工環(huán)保措施三、設(shè)計(jì)變更、洽商記錄設(shè)計(jì)變更通知書洽商記錄四、原材料、成品、半成品、構(gòu)配件、設(shè)備出廠質(zhì)量合格證及試驗(yàn)報(bào)告砂、石、砌塊、水泥、鋼筋〔材〕石灰、瀝青、涂料、混凝土外加劑、防水材料、粘結(jié)材料、防腐保溫材料、焊接材料等試驗(yàn)匯總表砂、石、砌塊、水泥、鋼筋〔材〕石灰、瀝青、涂料、混凝土外加劑、防水材料、粘結(jié)材料、防腐保溫材料、焊接材料等質(zhì)量合格證書和出廠檢試驗(yàn)報(bào)告及現(xiàn)場(chǎng)復(fù)試報(bào)告水泥、石灰、粉煤灰混合料：瀝青混合材、商品混凝土等試驗(yàn)匯總表水泥、石灰、粉煤灰混合料：瀝青混合料、商品混凝土等出廠合格證和試驗(yàn)報(bào)告、現(xiàn)場(chǎng)復(fù)試報(bào)告混凝土預(yù)制構(gòu)件、管材、管件、鋼結(jié)構(gòu)機(jī)構(gòu)等試驗(yàn)匯總表混凝土預(yù)制構(gòu)件、管材、管件、鋼結(jié)構(gòu)機(jī)構(gòu)等出廠合格證書和相應(yīng)的施工技術(shù)資料廠站工程的成套設(shè)備、預(yù)應(yīng)力混凝土張拉設(shè)備、各類地下管線井是設(shè)備、產(chǎn)品等匯總表廠站工程的成套設(shè)備、預(yù)應(yīng)力混凝土張拉設(shè)備、各類地下管線井是設(shè)備、產(chǎn)品等出廠合格證書及安裝使用說(shuō)明設(shè)備開箱報(bào)告五施工試驗(yàn)記錄1砂漿、混凝土試塊強(qiáng)度、鋼筋〔材〕焊接連接、填土、路基強(qiáng)度試驗(yàn)等匯總表2道路壓實(shí)度、強(qiáng)度試驗(yàn)記錄〔1〕回填土、路床壓實(shí)度試驗(yàn)及土質(zhì)的最大干密度和最正確含水量試驗(yàn)報(bào)告〔2〕石灰類、水泥類、二灰類無(wú)機(jī)混合料基層的標(biāo)準(zhǔn)擊實(shí)試驗(yàn)報(bào)告道路基層混合料強(qiáng)度試驗(yàn)記錄道路面層壓實(shí)度試驗(yàn)記錄3混凝土試壓強(qiáng)度試驗(yàn)試驗(yàn)記錄〔1〕混凝土配合比通知單〔2〕混凝土試塊強(qiáng)度實(shí)驗(yàn)記錄‘〔3〕混凝土試塊抗?jié)B、抗凍試驗(yàn)記錄〔4〕混凝土試塊強(qiáng)度統(tǒng)計(jì)、評(píng)定記錄4砂漿試塊強(qiáng)度試驗(yàn)記錄〔1〕砂漿配合比的同通知砂漿試塊強(qiáng)度試驗(yàn)報(bào)告〔3〕砂漿試塊強(qiáng)度統(tǒng)計(jì)評(píng)定記錄5鋼筋〔材〕焊，連接試驗(yàn)報(bào)告6鋼管、鋼結(jié)構(gòu)安裝及焊接處理外觀質(zhì)量檢查記錄7樁根底試驗(yàn)報(bào)告8工程物質(zhì)選樣送審記錄9進(jìn)場(chǎng)物質(zhì)批發(fā)匯總記錄10工程物質(zhì)進(jìn)場(chǎng)報(bào)驗(yàn)記錄六施工記錄1地基與基槽驗(yàn)收記錄〔1〕地基釬探記錄及釬探位置圖〔2〕地基與基槽驗(yàn)收記錄〔3〕地基處理記錄及示意圖2樁基施工記錄〔1〕樁基位置平面示意圖〔2〕打樁記錄〔3〕鉆孔樁鉆進(jìn)記錄及成孔質(zhì)量檢查記錄〔4〕鉆孔〔挖孔〕樁混凝土澆灌記錄3構(gòu)件設(shè)備安裝和調(diào)試記錄〔1〕鋼筋混凝土大型預(yù)制構(gòu)件、鋼結(jié)構(gòu)等吊裝記錄〔2〕廠〔場(chǎng)〕、站工程大型設(shè)備安裝調(diào)試記錄4預(yù)應(yīng)力張拉記錄〔1〕預(yù)應(yīng)力張拉記錄表〔2〕預(yù)應(yīng)力張拉孔道壓漿記錄〔3〕孔位示意圖5沉井工程下沉觀測(cè)記錄6混凝土澆灌記錄7管道、箱涵等工程工程推進(jìn)記錄8構(gòu)筑物沉降觀測(cè)記錄9施工測(cè)溫記錄10預(yù)制安裝水池壁板纏繞鋼絲應(yīng)力測(cè)定記錄七預(yù)檢記錄模板預(yù)檢記錄大型構(gòu)件和設(shè)備安裝前預(yù)檢記錄設(shè)備安裝位置檢查記錄管道安裝檢查記錄補(bǔ)償器冷拉及安裝情況記錄支〔吊〕架位置、各部位連接方式等檢查記錄供水、供熱、供氣管道吹〔沖〕洗記錄保溫、防腐、油漆等施工檢查記錄八隱蔽工程檢查〔驗(yàn)收〕記錄九工程質(zhì)量檢查評(píng)定評(píng)定記錄1工序工程質(zhì)量評(píng)定記錄2部位工程質(zhì)量評(píng)定記錄3分部工程質(zhì)量評(píng)定記錄十功能性試驗(yàn)記錄1道路工程的彎沉試驗(yàn)記錄2橋梁工程的動(dòng)、靜載試驗(yàn)記錄3無(wú)壓力管道的嚴(yán)密性試驗(yàn)報(bào)告4壓力管道的強(qiáng)度試驗(yàn)、嚴(yán)密性試驗(yàn)、通球試驗(yàn)等記錄5水池滿水試驗(yàn)6消化池氣密性試驗(yàn)7電氣絕緣電阻、接地電阻測(cè)試記錄8電氣照明、動(dòng)力試運(yùn)行記錄9供熱管網(wǎng)、燃?xì)夤芫W(wǎng)等管網(wǎng)試運(yùn)行記錄10燃?xì)鈨?chǔ)罐總體試驗(yàn)記錄11電訊、寬帶網(wǎng)等試運(yùn)行記錄十一質(zhì)量事故及處理記錄1工程質(zhì)量事故報(bào)告2工程質(zhì)量事故處理記錄十二竣工測(cè)量資料建筑物。構(gòu)筑物竣工測(cè)量記錄及測(cè)量示意圖地下管線工程測(cè)量記錄一綜合竣工圖1綜合圖〔1〕總平面布置圖〔包括建筑、建筑小品、水景、照明、道路、綠化等〕〔2〕豎線布置圖〔3〕室外給水、排水、熱力、燃?xì)獾裙芫W(wǎng)綜合圖〔4〕電氣〔包括電力、電訊、電視系統(tǒng)〕綜合圖〔5〕設(shè)計(jì)總說(shuō)明書2室外專業(yè)圖〔1〕室外給水〔2〕室外雨水〔3〕室外污水〔4〕室外熱力〔5〕室外電訊〔6〕室外電力〔7〕室外燃?xì)狻?〕室外電視〔9〕室外建筑小品〔10〕室外消防〔11〕室外照明〔12〕室外水景〔13〕室外道路〔14〕室外綠化二專業(yè)竣工圖1建筑竣工圖2結(jié)構(gòu)竣工圖3裝修〔裝飾〕工程竣工圖4電力工程〔智能化工程〕竣工圖5給排水工程〔消防工程〕竣工圖6采暖通風(fēng)空調(diào)工程竣工圖7燃?xì)夤こ炭⒐D道路工程橋梁工程廣場(chǎng)工程隧道工程鐵路、公路、航空、水運(yùn)等交通工程地下鐵路等軌道交通工程地下人防工程水利防災(zāi)工程排水工程供水、供熱。供電、嗲你。電訊等地下管線工程高壓架空輸電線工程污水處理、垃圾處理處置工程場(chǎng)、廠、站工程一工程竣工總結(jié)工程概況表工程竣工總結(jié)二竣工驗(yàn)收記錄(一)建筑安裝工程1單位〔子單位〕工程質(zhì)量驗(yàn)工驗(yàn)收記錄2竣工驗(yàn)收證明書3竣工驗(yàn)收?qǐng)?bào)表4竣工驗(yàn)收備案表〔包括各專項(xiàng)驗(yàn)收認(rèn)可文件〕5工程質(zhì)量保修書三財(cái)務(wù)文件1決算文件2交付使用財(cái)產(chǎn)總表和財(cái)產(chǎn)明細(xì)表四聲像、縮微、電子檔案1聲像檔案〔1〕工程照片〔2〕錄音、錄像材料2縮微品3電子檔案〔1〕光盤〔2〕磁盤

咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分：背景在中國(guó)，人們?cè)絹?lái)越愛喝咖啡。隨之而來(lái)的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所理解。第二部分：項(xiàng)目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白，競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價(jià)值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大?？Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高，主要針對(duì)的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。磨豆機(jī)，價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說(shuō)明的是，最好是買兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī)，從制冰量上來(lái)說(shuō)，一般是要留有富余?？钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來(lái)也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元共計(jì)： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí)，必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開采購(gòu)作業(yè)時(shí)，為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果?？Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用?？傊陨纤械牧?xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分：市場(chǎng)分析2019-2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段，在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間，國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度，為爭(zhēng)取未來(lái)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%，顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來(lái)幾年，中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好。現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒有個(gè)性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng)，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)。第