店面的日常管理

店面的日常管理第1頁/共32頁店面的日常管理銷售管理人員管理貨品管理店面形象管理顧客管理第2頁/共32頁店面日常管理

銷售管理目標(biāo)決定方法，還是方法決定目標(biāo)；行動措施；第3頁/共32頁店面的日常管理

人員管理合適的人干合適的事（了解每個人的性格）尊重員工的自尊心(不要在人多時去批評員工）關(guān)心員工的疾苦；店長在處理事情時一定要公平公正；（獎金分配表、平時工作）在要求員工的同時自己一定要以身作則；

（日常行為、開完店長會不回店員工的想法？）第4頁/共32頁店面日常管理

人員管理人員定項管理；

(一對一責(zé)任；人人頭上有指標(biāo)）

（日常工作定項管理、銷售目標(biāo)定項管理、品牌定項管理定項、大型活動定項；）及時激勵；（可以建立激勵基金）第5頁/共32頁店面日常管理

貨品管理保證貨品的干凈整潔；

（店面形象、企業(yè)形象，以及帶給顧客的一種感受）每天及時補(bǔ)貨，分析暢銷與滯銷；掌握店內(nèi)貨品的庫存及退貨比；減少臟品產(chǎn)生；貨品的正常流轉(zhuǎn)；（出貨流程及退貨流程）

第6頁/共32頁出貨工作流程在箱子上寫青店名，和送貨單一致；在接到貨時要看店面是否一致，外包裝是否破損，確定箱數(shù)后給司機(jī)簽字；開箱驗貨時，先看單據(jù)否和本店一致；驗貨出現(xiàn)短少情況，第一時間上報行政中心，并保留現(xiàn)場。驗貨無誤后將貨品歸位；第7頁/共32頁退貨工作流程在店中整貨（貨品包裝，吊牌等）；記錄貨品明細(xì)單（店中備留一份）；按規(guī)定時間返回庫房，并記錄箱數(shù)。按規(guī)定時間退貨；拿回退單核對數(shù)量。第8頁/共32頁店面日常管理

店面形象管理了解公司店面形象檢查的標(biāo)準(zhǔn)；每位導(dǎo)購要熟知檢查標(biāo)準(zhǔn)；做好日常衛(wèi)生及陳列；賣點清晰；第9頁/共32頁店面日常管理

顧客管理做客戶價值；怎樣更多的收集老顧客

（多辦貴賓卡）；第10頁/共32頁店面日常管理

讓我們?yōu)榇蛟鞂I(yè)的金淼連鎖體系而努力加油！第11頁/共32頁店面管理與工作流程第12頁/共32頁日常工作流程到崗時間（8：20分）——營業(yè)前準(zhǔn)備

打掃衛(wèi)生；將模特放在店外或顯著的位置；開啟店內(nèi)照明；開啟POS機(jī)聯(lián)網(wǎng)，準(zhǔn)備好零錢第13頁/共32頁日常工作流程開始營業(yè)（8：30分）—1、晨會（5—10分鐘）

總結(jié)昨天的銷售情況；即時激勵——表揚(yáng)做得好的方面，指出需要調(diào)整的地方；給每個導(dǎo)購一個清晰的目標(biāo)；（應(yīng)達(dá)的銷售額）對當(dāng)日的主推點及賣點達(dá)成共識；二次銷售的重點（新品、主賣點、特價品）；新品知識的講解及賣點介紹；相關(guān)的陳列知識及調(diào)整方向；第14頁/共32頁日常工作流程開始營業(yè)（8：30分）——1、晨會（5—10分鐘）

晨會是給導(dǎo)購一個清晰的售貨方向及目標(biāo)；同時，在晨會中多注意鼓勵員工，讓她們每天都有一個好心情，因為情緒會影響銷售的積極性，這樣更能讓挖掘出每一個導(dǎo)購銷售潛力。—多做即時激勵作為店長要以飽滿的精神狀態(tài)及最佳的情緒，才能帶給店員一個好心情，對待導(dǎo)購一定要多肯定少批評才能激發(fā)大家的上進(jìn)心。第15頁/共32頁日常工作流程開始營業(yè)（8：30分）——

2、調(diào)整陳列

剛開始營業(yè)時候一般客流較小，可以利用這段時間調(diào)整陳列；給模特?fù)Q樣衣；擦櫥窗、貨柜、門等；調(diào)整陳列把所有陳列規(guī)范化；擁有一個良好的購物環(huán)境，干凈明亮的櫥窗，貨物的有序擺放，豐滿靚麗的貨品都能吸引顧客進(jìn)店。

第16頁/共32頁日常工作流程營業(yè)時間——服務(wù)好每一個進(jìn)店顧客

1、每一次的貨品推薦，要力求專業(yè)性，讓顧客更信服，讓顧客愿意到金淼購物；

2、做好每一筆銷售，服務(wù)好每一位進(jìn)店的顧客，用服務(wù)留住顧客；

3、多做二次銷售，多一次增加銷售的機(jī)會；

4、收款時介紹貴賓卡的使用方法，多積累顧客資料；第17頁/共32頁日常工作流程營業(yè)時間——在顧客少的情況下

1、整理商品，把顧客挑選打樣的商品疊好；

2、整理貨位，調(diào)整掛鉤的方向及樣衣的顏色陳列順序；

3、調(diào)整價簽，隨時把價簽上全；

4、一邊售貨，一邊把缺貨的情況進(jìn)行記錄，在顧客少的情況下可以把配貨單輸?shù)诫娔X上，以便于要貨；

5、補(bǔ)貨的及時性，是為了給銷售做好物品上的準(zhǔn)備！第18頁/共32頁日常工作流程營業(yè)時間——沒有顧客進(jìn)店怎么辦？

1、調(diào)整店內(nèi)色彩及陳列，讓其更具吸引力，以吸引顧客進(jìn)店；

2、調(diào)整一下外部氛圍，POP、寫真、汽球等，以吸引顧客進(jìn)店；

3、放放公司的語音宣傳音樂；

4、在人流量大的時候，可以推出特價車，以吸引顧客進(jìn)店。第19頁/共32頁日常工作流程營業(yè)時間——沒有顧客進(jìn)店怎么辦？

5、給老顧客打打電話；

6、必要的情況下向上級尋求幫助，要一些特價引爆品吸引顧客進(jìn)店；

7、如果客流一直少，要做做宣傳，到附近生活區(qū)、人流聚集區(qū)發(fā)發(fā)宣傳品，達(dá)到宣傳店面的目的，吸引顧客進(jìn)店。

8、人流量小的時候，還可以放點音樂，調(diào)節(jié)一下心情；第20頁/共32頁日常工作流程營業(yè)時間——客流量大時怎么辦？

1、要全員加班，店長安排好班次及休息；

2、客流大時，看貨和賣貨一樣重要，防止丟貨；

3、必要的情況下，每個導(dǎo)購都有一個站位，以達(dá)到更好的人員使用；

4、在客流大的時候，介紹商品更力求簡練、快速，更快的達(dá)成銷售。第21頁/共32頁日常工作流程營業(yè)時間——中午交接班

1、交待好店長或公司交待的事情，及接班人需注意的一些事項；

2、在人流量小時，導(dǎo)購在隱藏的地方吃飯；

3、吃完飯一定要注意通風(fēng)；第22頁/共32頁日常工作流程營業(yè)時間——下午3：00—6：30以后

居民區(qū)的店面在3：00以后客流量會增加，所以這時候要把主要精力放在銷售及賣貨上，不要流失每一位進(jìn)店的顧客。

第23頁/共32頁日常工作流程營業(yè)時間——晚上6：30以后

晚上6：30以后，進(jìn)店客流量會減少，但相對成交率會高，因為進(jìn)店的人一般是去購物的，所以要抓住6：30的顧客，并要多做二次銷售。

第24頁/共32頁日常工作流程營業(yè)結(jié)束——1、核對好實款和銷售額，做好帳目，并把款放在安全的地方；

2、如有時間查看一下其他店面的銷售或銷售組成；

3、打掃衛(wèi)生；

4、關(guān)閉所有電源，防止發(fā)生火災(zāi)；

5、有時間可以做做一天的總結(jié)。第25頁/共32頁細(xì)節(jié)與管理一般零售店的貨品管理是分品牌、分區(qū)域、分人管理的，一個人定項管理幾個品牌，這對于及時補(bǔ)貨，調(diào)整樣衣，貨品盤點都有好處。當(dāng)責(zé)任到人時，調(diào)整的速度就會加快，也會加強(qiáng)每個人的責(zé)任心。第26頁/共32頁細(xì)節(jié)與管理銷售的流程看起來簡單，但如果每天都能堅持踏踏實實地做好，那么就是日積月累，逐步提升的過程。在每天的銷售過程中，服務(wù)的專業(yè)性、顧客對于我們服務(wù)的滿意度，是決定我們客流及銷售的關(guān)鍵，所以，服務(wù)在銷售中致關(guān)重要。環(huán)境的舒適性及陳列的專業(yè)性，是吸引顧客進(jìn)店的根本，所以創(chuàng)造一個干凈整潔專業(yè)的購物環(huán)境，在每天的流程中也是必不可少的。第27頁/共32頁促銷工作流程

促銷前1.確定促銷時間，地點，及當(dāng)天的天氣情況；2.準(zhǔn)備好相應(yīng)的活動貨品，兩個店面以上寫清分配比例。3、將促銷節(jié)點控制表發(fā)至郵件平臺；4.準(zhǔn)備好相應(yīng)的道具及氛圍（pop，氣球，拱門，音響，話筒）5.準(zhǔn)備好零錢，做好人員定向，協(xié)調(diào)好車輛。6.做好前期的宣傳工作，擴(kuò)大影響力。第28頁/共32頁促銷工作流程

促銷中1.布置好外部的氛圍，給顧客全新的感覺，即活動當(dāng)天的造勢。2.給導(dǎo)購定向，告訴其賣點，主推產(chǎn)品。3.導(dǎo)購PK，制造氛圍，吸引顧客。4.及時補(bǔ)貨，不足的及時調(diào)整。第29頁/共32頁促銷工作流程

促銷后外部氛圍調(diào)整完畢；活動產(chǎn)品退庫；及時激勵；總結(jié)不足；第