會(huì)展策劃管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案

-.z會(huì)展籌劃與管理專業(yè)教學(xué)方案〔2009級(jí)〕一、學(xué)制及招生對(duì)象學(xué)制：三年招生對(duì)象：普通高中畢業(yè)生二、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與業(yè)務(wù)*圍〔一〕培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)與我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建立要求相適應(yīng)的，德、智、體、美等全面開展，具有一定的會(huì)展運(yùn)營、效勞知識(shí)和實(shí)際籌劃、效勞能力，適合在旅游、會(huì)展企業(yè)從事一線效勞、運(yùn)營、銷售、輔助籌劃及管理的高素質(zhì)、高技能的應(yīng)用型人才。〔二〕業(yè)務(wù)*圍1、在旅游、會(huì)展企業(yè)從事會(huì)議、展覽的運(yùn)行與籌劃的工作。2、在旅游飯店、會(huì)議中心等部門從事會(huì)展接待、效勞、運(yùn)營、展示、營銷、籌劃與管理工作。3、從事與旅游、會(huì)展及獎(jiǎng)勵(lì)旅游等其他旅游部門或旅游工程接待運(yùn)行、效勞、銷售以及輔助籌劃管理等業(yè)務(wù)工作。三、知識(shí)能力素質(zhì)構(gòu)造及要求〔一〕知識(shí)構(gòu)造1、掌握本專業(yè)必須的高職語文、數(shù)學(xué)、外語、計(jì)算機(jī)等根底文化知識(shí)。2、掌握“大型會(huì)議、博覽會(huì)、會(huì)議和獎(jiǎng)勵(lì)旅游業(yè)〞以及旅游飯店等必需的管理學(xué)原理、旅游經(jīng)濟(jì)、會(huì)展禮儀、旅游心理、會(huì)展?fàn)I銷、Photoshop、Coreldraw、AUTOCAD等課程專業(yè)根底知識(shí)。3、掌握本專業(yè)必需的會(huì)展英語、旅游英語、會(huì)展管理、會(huì)展籌劃與實(shí)務(wù)、會(huì)展展示設(shè)計(jì)、會(huì)展財(cái)務(wù)管理等專業(yè)知識(shí)?！捕衬芰?gòu)造1、具有人際溝通、公文處理、計(jì)算機(jī)運(yùn)用和相關(guān)接待外語表達(dá)能力。2、具有會(huì)展籌備和展示的運(yùn)作能力及會(huì)議展覽的業(yè)務(wù)接待和籌劃管理能力。3、具有會(huì)議展覽布置與展品展示、裝飾的參與能力。〔三〕素質(zhì)構(gòu)造1、思想道德素質(zhì)〔１〕具有科學(xué)的社會(huì)價(jià)值取向〔２〕具有較強(qiáng)的法律意識(shí)，尤其是會(huì)議展覽所涉及的中外社會(huì)、經(jīng)濟(jì)相關(guān)法規(guī)〔３〕具有良好的社會(huì)公德和道德品質(zhì)2、科學(xué)文化素質(zhì)〔１〕具有正確的認(rèn)知方向和積極進(jìn)取的生活態(tài)度〔２〕具有較高的審美水平和獨(dú)立鑒賞的能力〔３〕具有良好的文化素養(yǎng)3、身體心理素質(zhì)〔１〕具有良好的生活習(xí)慣和社會(huì)責(zé)任感〔２〕具有良好和諧的人際關(guān)系〔３〕具有安康的心理和體質(zhì)4、職業(yè)素質(zhì)〔１〕具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守〔２〕具有扎實(shí)的接待效勞技能和規(guī)*的職業(yè)行為〔３〕具有參與展覽布置、展示以及工程籌劃的根本技能〔四〕、知識(shí)能力素質(zhì)構(gòu)造圖〔見附表一〕四、主干課程及內(nèi)容簡介〔一〕理論課1、會(huì)展概論通過介紹會(huì)展的根底概念和根本知識(shí)，激發(fā)學(xué)生對(duì)會(huì)展事業(yè)的熱愛并了解相關(guān)會(huì)展根底知識(shí)。2、會(huì)展禮儀要求學(xué)生掌握儀容、儀態(tài)禮儀、服飾禮儀的根本要求，熟知會(huì)展活動(dòng)現(xiàn)場、會(huì)展完畢階段、會(huì)展相關(guān)活動(dòng)、國際禮俗與禁忌等方面的禮儀常識(shí)和不同性質(zhì)的會(huì)議禮儀規(guī)*。3、會(huì)展文案通過學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握會(huì)展公文、會(huì)展籌劃和申辦、會(huì)展商務(wù)、會(huì)展信息宣傳和評(píng)估、會(huì)展事務(wù)禮儀等會(huì)展文案的寫作，能滿足會(huì)展管理和籌劃工作的需要。4、旅游效勞學(xué)〔理論〕通過學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握各類會(huì)展接待的具體程序和規(guī)*，并理解掌握相關(guān)的效勞原理、理念、方法、技巧等，以幫助學(xué)生更好地開展會(huì)展效勞工作。5、經(jīng)濟(jì)法與會(huì)展法規(guī)要求學(xué)生掌握我國根本經(jīng)濟(jì)法規(guī)及有關(guān)會(huì)展法規(guī)等知識(shí)，熟悉依法開展會(huì)展工作應(yīng)遵循的法律規(guī)定。6、會(huì)展市場營銷學(xué)習(xí)營銷的歷史、特點(diǎn)、分類、改革趨勢到營銷的運(yùn)作和管理，系統(tǒng)地介紹會(huì)展?fàn)I銷工作的方方面面內(nèi)容，并以新穎實(shí)用的例子為實(shí)踐操作提供了典*，為學(xué)生開展實(shí)際的會(huì)展?fàn)I銷工作奠定知識(shí)、技能根底。7、會(huì)展英語全面掌握會(huì)展行業(yè)所需要的專業(yè)外語根本詞匯、語法，使學(xué)生具有專業(yè)外語的讀、聽、說、寫和翻譯等根本能力。8、PAHOTOSHOP&CORELDRAW熟練掌握軟件根本知識(shí)與運(yùn)用能力，熟練掌握操作，能進(jìn)展色彩平面圖紙的描繪，運(yùn)用PHOTO進(jìn)展表現(xiàn)圖的后期制作。9、會(huì)展管理學(xué)習(xí)會(huì)展管理的根本理論，掌握會(huì)展流程管理，會(huì)展人力資源管理，會(huì)展場館和設(shè)施設(shè)備管理和會(huì)展物流管理。10、展覽講解通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠運(yùn)用講解技巧，根據(jù)陳列主題和展覽要點(diǎn)，針對(duì)不同觀眾，運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)的普通話現(xiàn)場講解。11、會(huì)展籌劃系統(tǒng)掌握會(huì)展籌劃理論和實(shí)際操作方法，掌握展覽籌劃的程序，海內(nèi)外展覽工程的招展，以及展覽中的各種具體操作。12、AUTOCAD具備AUTOCAD軟件根本知識(shí)與運(yùn)用能力，熟練掌握操作，能運(yùn)用軟件繪制會(huì)展展覽設(shè)計(jì)平面、立面方案及有關(guān)圖紙?！捕场?shí)踐環(huán)節(jié)1、軍事訓(xùn)練2、助理會(huì)展師**書考試3、會(huì)展文案設(shè)計(jì)4、會(huì)展活動(dòng)籌劃與設(shè)計(jì)5、專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)6、畢業(yè)實(shí)習(xí)7、畢業(yè)設(shè)計(jì)〔調(diào)查報(bào)告〕主要實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)時(shí)間分配表〔周〕序號(hào)實(shí)踐教學(xué)名稱學(xué)分周數(shù)學(xué)期1軍事訓(xùn)練33周第一學(xué)期2助理會(huì)展師**書考試22周第二學(xué)期3會(huì)展文案設(shè)計(jì)11周第四學(xué)期4會(huì)展活動(dòng)籌劃與設(shè)計(jì)11周第四學(xué)期5專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)1919周第五學(xué)期6畢業(yè)實(shí)習(xí)88周第六學(xué)期7畢業(yè)設(shè)計(jì)〔調(diào)查報(bào)告〕88周第六學(xué)期合計(jì)4242周五、教學(xué)活動(dòng)時(shí)間分配表〔按周分配見附表二〕六、教學(xué)方案進(jìn)程表〔見附表三〕七、畢業(yè)學(xué)分及證書要求〔一〕、畢業(yè)學(xué)分：本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)必須取得最低學(xué)分127.5學(xué)分，其中必修課最低122.5學(xué)分，選修課最低5學(xué)分?！捕?、**書要求：1、高校英語證書〔?？艫/B級(jí)〕2、全國高校計(jì)算機(jī)一級(jí)證書3、助理會(huì)展師**書4、會(huì)展籌劃管理師**書5、普通話二級(jí)乙等證書1、2要求獲得，3、4、5任選一至二項(xiàng)八、教學(xué)方案編制說明〔一〕、教學(xué)方案編制的依據(jù)：1、專業(yè)設(shè)置就的針對(duì)性、靈活性和適應(yīng)性根據(jù)**市旅游人才開展“十一五〞規(guī)劃、**省“十一五〞旅游開展規(guī)劃以及**世博會(huì)對(duì)會(huì)展人才需求的調(diào)研報(bào)告根據(jù)本校師資構(gòu)造和開展方向根據(jù)近三年來本校畢業(yè)生就業(yè)情況2、名稱的規(guī)*性和科學(xué)性根據(jù)**省高職高專教學(xué)指導(dǎo)性專業(yè)目錄3、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位的準(zhǔn)確性專業(yè)設(shè)置根據(jù)市場需求和培養(yǎng)目標(biāo)確定的調(diào)研報(bào)告根據(jù)專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)的建議指定切實(shí)可行的教學(xué)方案〔二〕、本方案的特點(diǎn)：1、新穎性根據(jù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)開展中會(huì)議、展覽、獎(jiǎng)勵(lì)旅游和飯店業(yè)異軍突起的市場需求，尤其是奧運(yùn)會(huì)、**世博會(huì)對(duì)人才的需求，在省內(nèi)較早的設(shè)置并設(shè)立相關(guān)的課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)，具有一定的創(chuàng)新和超前意識(shí)。2、應(yīng)用性應(yīng)對(duì)當(dāng)今會(huì)議、展覽、獎(jiǎng)勵(lì)旅游和飯店業(yè)主要企業(yè)中代表性崗位的要求，制定方案側(cè)重于學(xué)生的接待效勞能力，會(huì)展根本根底知識(shí)和相關(guān)理論及技能，具有較明顯的應(yīng)用性和適應(yīng)性。3、可行性既依托于原有的旅游類酒店和旅游專業(yè)的學(xué)科淵源，又積極開拓新型的會(huì)議展覽實(shí)踐實(shí)習(xí)基地，同時(shí)側(cè)重于具有會(huì)議展覽接待效勞功能的飯店和旅行社作為專業(yè)認(rèn)識(shí)和專業(yè)實(shí)習(xí)的主要場所，逐步推進(jìn)該專業(yè)人才的培養(yǎng)和學(xué)科建立，具有明顯的可操作性?！?〞的說明：a．認(rèn)知實(shí)習(xí)和專業(yè)實(shí)習(xí)19周19學(xué)分根據(jù)會(huì)展行業(yè)開展需要，根據(jù)實(shí)訓(xùn)基地〔會(huì)展公司、酒店等企業(yè)〕的需要，分設(shè)會(huì)議接待、展覽展示、會(huì)展籌劃、會(huì)展講解等崗位。根據(jù)企業(yè)崗位技能標(biāo)準(zhǔn)，每個(gè)學(xué)生由企業(yè)和系安排一至二個(gè)崗位，實(shí)施技能實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)。實(shí)訓(xùn)期間根據(jù)系部實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)方案，由實(shí)訓(xùn)基地指導(dǎo)教師指導(dǎo)，由學(xué)生填寫實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)日志，撰寫實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)小結(jié)，由