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PAGE頁碼頁碼__創(chuàng)業(yè)計(jì)劃_6試稿創(chuàng)業(yè)計(jì)劃創(chuàng)業(yè)安排合集八篇時(shí)間消逝得如此之快,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,寫好安排才不會(huì)讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。什么樣的安排才是好的安排呢?以下是我細(xì)心整理的創(chuàng)業(yè)安排8篇,,希望大家能夠喜愛。創(chuàng)業(yè)安排篇11、咖啡行業(yè)歷史背景及現(xiàn)狀____咖啡、西餐的真正興起,應(yīng)當(dāng)是從20世紀(jì)90年頭末起先的。其發(fā)展速度之快,在短短十來年時(shí)間內(nèi),達(dá)到了前所未有的行業(yè)旺盛?,F(xiàn)在隨著改開放經(jīng)濟(jì)蓬勃的發(fā)展,有著大批的外商和白領(lǐng)長(zhǎng)期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個(gè)咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費(fèi)主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。20xx年的調(diào)查表明:咖啡終端銷售市場(chǎng)一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級(jí)酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當(dāng)勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸,占30.18%,其次星級(jí)酒店每月平均銷量在16.47噸,占23.47%,西餐廳平均每月銷量13.53噸,占19.28%。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步變更,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。2、企業(yè)說明高校生群體____年齡:18—25特點(diǎn):在中國,大部分高校生經(jīng)濟(jì)來源主要來自于父母,他們擁有較高的學(xué)問文化水平,有區(qū)分于其他群體獨(dú)有的價(jià)值觀。他們追奇求新,敬重特性,緊跟潮流,渴望____,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和平安感。價(jià)格定位精準(zhǔn)企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測(cè)試時(shí)并沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區(qū)間,從而為咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位供應(yīng)消費(fèi)者需求的數(shù)據(jù)支持。調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在310元的選擇比率最高,達(dá)到39.0%;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在5100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在10150元的消費(fèi)者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在3100元之間都是適合的。該項(xiàng)消費(fèi)者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據(jù)。在185歲的消費(fèi)者中,有44.0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在310元之間是最適合的;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在5100元最適合的消費(fèi)者比率為26.8%;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18.5%;其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。收入越高的消費(fèi)者對(duì)咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對(duì)也越高。價(jià)格定位符合消費(fèi)者需求才是硬道理不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品,價(jià)格定位的正確方式是依據(jù)消費(fèi)者對(duì)該類產(chǎn)品的價(jià)格接受程度來定價(jià)。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢的策略是要先了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡最適合的價(jià)格,再依據(jù)消費(fèi)者對(duì)每瓶咖啡價(jià)格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是依據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來確定產(chǎn)品的價(jià)格??Х犬a(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價(jià)格定位只有符合消費(fèi)者需求才是硬道理。3、部門設(shè)置與職責(zé)3.1店長(zhǎng):1.負(fù)責(zé)咖啡廳成敗責(zé)任的經(jīng)營(yíng)者。2.對(duì)外為咖啡廳的代表人。3.參加營(yíng)業(yè)活動(dòng)的執(zhí)行者。4.甄選、訓(xùn)練、激勵(lì)咖啡廳人員的領(lǐng)導(dǎo)者。5.維持咖啡廳營(yíng)運(yùn)正常運(yùn)作的管理者。6.了解顧客與競(jìng)爭(zhēng)者動(dòng)向的信息收集者。7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。8.推動(dòng)組織學(xué)習(xí)與學(xué)問管理的教練。9.解決咖啡廳危機(jī)與人員沖突的問題處理者。10.尋求市場(chǎng)機(jī)會(huì)與創(chuàng)新的企業(yè)家。3.2行政人事部負(fù)責(zé)人:活動(dòng):支配在校藝術(shù)設(shè)計(jì)等專業(yè)高校生來做____,每周五晚支配一名繪畫專業(yè)的學(xué)生給客人免-費(fèi)畫肖像;每周六晚支配鋼琴、小提琴演奏;每周日晚支配業(yè)余模特走秀。薪水按小時(shí)計(jì)算。F7咖啡店設(shè)有:店長(zhǎng)1名;行政人事部:正、副部長(zhǎng)各1名,檔案管理員1名;財(cái)會(huì)部:部長(zhǎng)1名,會(huì)計(jì)1名,收銀員1名;市場(chǎng)部:部長(zhǎng)1名,成員3名;選購 部:設(shè)部長(zhǎng)1名,選購 人員若干,記錄員2名;酒水服務(wù)部:部長(zhǎng)1名,服務(wù)員4名,調(diào)酒師2名,點(diǎn)心飲品師傅若干;月度與季度的評(píng)價(jià)工作,在下一評(píng)價(jià)期間起先的第一個(gè)星期之內(nèi)完成,由行政人事部統(tǒng)一發(fā)放評(píng)價(jià)表。年終評(píng)價(jià)工作在12月最終一個(gè)星期與次年1月的第一個(gè)星期之內(nèi)完成。評(píng)價(jià)表由員工自己____完成填寫,應(yīng)在規(guī)定的日期內(nèi)上交。評(píng)價(jià)表由行政人事部與全體員工參加評(píng)價(jià).每名參加者填寫一份評(píng)價(jià)表,根據(jù)不同權(quán)重計(jì)算得到一個(gè)分?jǐn)?shù),將得分先按上級(jí)、同事、下級(jí)、自我評(píng)價(jià)分類算出平均分,然后按上面提到的不同層次人員比例計(jì)算出最終得分,根據(jù)最終得分確定評(píng)價(jià)等級(jí)。評(píng)價(jià)結(jié)果與獎(jiǎng)金、激勵(lì)制度掛鉤,被評(píng)價(jià)者假如對(duì)評(píng)價(jià)結(jié)果不滿,可以在接到結(jié)果之日起一周內(nèi)向行政人事部提出投訴,逾期不提出異議視為同意。嘉獎(jiǎng)制度:依據(jù)員工考核總分進(jìn)行嘉獎(jiǎng)(半年實(shí)行一次嘉獎(jiǎng))。3.3市場(chǎng)宣揚(yáng)部負(fù)責(zé)人:我們確定云山水榭咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃,并加大宣揚(yáng)力度。同時(shí)目標(biāo)消費(fèi)群將集中在月消費(fèi)水平超過500元的高校生。(1)店鋪特性____,優(yōu)勢(shì):據(jù)在高校的市場(chǎng)抽樣調(diào)查,云山水榭咖啡屋在高校中擁有肯定的知名度,____語“味道好極了”著重于其功能定位,在追奇求新的高校生消費(fèi)群中占有一席之地。____:首先,依據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查,在咖啡屋里除了“提神”這一功效外,大部分人在這里還感覺到了“休閑”?!靶蓍e”不僅是一種生活看法,更是生活追求。面對(duì)紛繁蕪雜的大千世界,面對(duì)生活節(jié)奏不斷加速的大背景,高校生有一種身心能夠得到休息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費(fèi)者供應(yīng)了這樣的場(chǎng)所。(2)活動(dòng)詳細(xì)實(shí)施1.活動(dòng)時(shí)間:20xx-06——20xx-0602.活動(dòng)主題:同你的摯友來這里邂逅____語:亞當(dāng)與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般漂亮。3.活動(dòng)內(nèi)容:在全部校內(nèi)內(nèi)的宣揚(yáng)欄上張貼POP宣揚(yáng)畫,注明主題和____語4.活動(dòng)方式:1)消費(fèi)滿XX元錢,可送一張積分卡,積滿X分送一杯XX口味的咖啡2)選擇XX口味的咖啡送精致禮品一份5.活動(dòng)目的:入客數(shù)增加20%,讓廣闊學(xué)生了解云山水榭咖啡屋,擴(kuò)大咖啡屋的知名度,樹立完整的形象。6.其他宣揚(yáng)形式的協(xié)作A制定DM和實(shí)惠券發(fā)放給四周高校的高校生,吸引顧客相識(shí)和接受B________:校內(nèi)網(wǎng),flash制作,表現(xiàn)咖啡屋的飲用場(chǎng)景,將休閑和舒適的環(huán)境融入其中,營(yíng)造活動(dòng)氛圍(____點(diǎn)擊鏈接云山水榭咖啡屋網(wǎng)址,注冊(cè),加入云山水榭咖啡屋俱樂部,獲得實(shí)惠券)C廣播____:宣揚(yáng)云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品,讓高校生更了解我們的狀況。D校內(nèi)電視傳媒:系列____片宣揚(yáng)(播放頻次、什么時(shí)間播放、是否集中在受眾的“空閑”時(shí)間、效果測(cè)試)(3)各階段費(fèi)用預(yù)算1.POP費(fèi)用:100張*X元=XXXX元2.實(shí)惠券印刷費(fèi):XXXX元3.送顧客咖啡成本:成本(X元)*入客數(shù)*送比數(shù)(3%)=XXXX元4.其他活動(dòng)費(fèi)3.4選購 部負(fù)責(zé)人:選購 部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財(cái)務(wù)總監(jiān)的下屬部門。負(fù)責(zé)咖啡冷飲屋全部食品原料和經(jīng)營(yíng)物品的選購 、驗(yàn)收與進(jìn)出物品的記錄等工作。選購 部對(duì)原料物品質(zhì)量和價(jià)格的把關(guān)干脆影響到整個(gè)咖啡冷食屋的經(jīng)營(yíng)效益。選購 部人員設(shè)置及職稱人員設(shè)置:選購 業(yè)務(wù)主管1名,選購 員若干名,記錄員2名主要職能:部長(zhǎng):選購 業(yè)務(wù)主管,作為選購 部的干脆領(lǐng)導(dǎo)人,必需很好的駕馭市場(chǎng)信息,開拓新貨源,優(yōu)化進(jìn)貨渠道,降低選購 費(fèi)用。會(huì)同庫管部、會(huì)計(jì)部確定合理物資選購 量,剛好了解存貨狀況,進(jìn)行合理選購 。并且要具體對(duì)待購物品的待購數(shù)量進(jìn)行預(yù)料記錄,作出價(jià)格預(yù)算,并將所需款項(xiàng)向咖啡冷食屋財(cái)務(wù)部匯報(bào)以取得選購 經(jīng)費(fèi)。此外,選購 業(yè)務(wù)主管有責(zé)任管理好本部人員的工作,同時(shí)加強(qiáng)本部與其他各部門的溝通工作.。選購 員:選購 員主要負(fù)責(zé)外出選購 ,包括進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,選擇、評(píng)審、管理供應(yīng)商,建立供應(yīng)商檔案,與供應(yīng)商進(jìn)行談價(jià),簽訂買賣合同并負(fù)責(zé)貨品在運(yùn)輸過程中的平安,以及選購 過程中的退、換貨工作。記錄員:2名記錄員要分別負(fù)責(zé)記錄選購 部貨物和資金的進(jìn)出狀況,記錄員必需具體記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進(jìn)貨日期、選購 經(jīng)費(fèi)、支出數(shù)目、余額等,以便月末進(jìn)行核查。選購 工作流程選購 業(yè)務(wù)主管依據(jù)當(dāng)月的庫存擬定選購 清單上報(bào),在接到批示的選購 清單后,由選購 業(yè)務(wù)主管負(fù)責(zé)對(duì)待購物品的數(shù)量和價(jià)格作出預(yù)算,并將預(yù)算款單遞交財(cái)政部申請(qǐng)購物經(jīng)費(fèi),并由記錄員記錄在當(dāng)月收支單上,供月末核查,選購 經(jīng)費(fèi)將交給選購 員外出選購 貨物,貨物選購 完成后,由本部門對(duì)貨物進(jìn)行驗(yàn)收盤點(diǎn)并具體記錄。選購 部的管轄范圍(1)選購 部所屬員工。(2)選購 部所屬辦公場(chǎng)所區(qū)及衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。(3)選購 部辦公用具、車輛、設(shè)備設(shè)施。3.5財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人:財(cái)務(wù)狀況____1.初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料選購 費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。3.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母供應(yīng)80%,自己積蓄20%。4.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及____據(jù)預(yù)算____及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,也可以看出每杯3100元之間的價(jià)格最為合適,因此可大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約20xx元,收益率70%,毛利潤(rùn)1400元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。一般問題所實(shí)行的行動(dòng):顧客稀有銷售額降低,作出相應(yīng)價(jià)格調(diào)整,深化市場(chǎng),加大宣揚(yáng)力度。若出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者且用不正值手段拉攏顧客,則利用高質(zhì)量,高效率守信,價(jià)格低面對(duì)挑戰(zhàn),敬重經(jīng)商道德,凈化市場(chǎng)。3.6酒水服務(wù)部負(fù)責(zé)人:酒水服務(wù)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標(biāo)是向顧客供應(yīng)以咖啡,冷飲,糕點(diǎn)和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品,并供應(yīng)顧客須要的、恰到好處的軟性服務(wù),開源節(jié)流,為咖啡冷飲屋建立良好的公眾形象。人員設(shè)置及主要職責(zé)人員設(shè)置:設(shè)部長(zhǎng)1名,服務(wù)員,糕點(diǎn)飲品師傅若干。主要職責(zé)分工:部長(zhǎng):1、全面主持本部工作,協(xié)作店長(zhǎng)支配,協(xié)調(diào)各部門工作,確保當(dāng)日任務(wù)順當(dāng)完成。2、確??Х龋滹?,糕點(diǎn)和酒水的正常供應(yīng),審核選購 安排,統(tǒng)籌策劃和確定選購 內(nèi)容,檢查購進(jìn)酒水食品的質(zhì)量,對(duì)酒水食品的選購 要求和質(zhì)量有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。3、對(duì)服務(wù)員和糕點(diǎn)飲品師傅的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。對(duì)剛招收的服務(wù)員進(jìn)行基本素養(yǎng)培訓(xùn),開展文明禮貌教化。并定時(shí)給店內(nèi)員工進(jìn)行素養(yǎng)培訓(xùn),對(duì)糕點(diǎn)飲品師傅進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),激勵(lì)他們有新花樣,新創(chuàng)意。服務(wù)員:1、迎接客人,引客入座,款待客人。2、供應(yīng)酒水食品,為客人供應(yīng)熱忱優(yōu)質(zhì)服務(wù),引領(lǐng)客人結(jié)帳。3、清理臺(tái)面,做好衛(wèi)生工作,按規(guī)定開啟單據(jù),保留好以做核查。4、客人有其他合理要求時(shí),要熱忱服務(wù),盡量賜予滿意。當(dāng)遇到不合理要求時(shí),要禮貌在先,鎮(zhèn)靜冷靜,并剛好報(bào)告上級(jí)負(fù)責(zé)人。糕點(diǎn)飲品師傅:負(fù)責(zé)各種點(diǎn)心飲品的設(shè)計(jì)及制作,不斷創(chuàng)新研制新品種。本部要求:1、所招服務(wù)員基本素養(yǎng)必需過硬,要有耐性,熱忱,擅長(zhǎng)和人打交道,能用英語進(jìn)行基本對(duì)話,一批服務(wù)員中必需有一個(gè)英語口語好的,便利和留學(xué)生等外國顧客溝通。2、服務(wù)員要統(tǒng)一服裝,要有良好的精神面貌,體現(xiàn)出當(dāng)代青年的活力和朝氣。3、糕點(diǎn)飲品師傅必需要專業(yè),富有創(chuàng)建力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。本部宗旨:有限進(jìn)餐,無限服務(wù)。文明禮貌,熱忱待人。廚藝超群,樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流,財(cái)源廣進(jìn)。創(chuàng)業(yè)安排篇2餐飲業(yè)是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),也是一個(gè)____行業(yè),它歷史悠久,并且永不落幕。中國有句古話“民以食為天”,“生意做邊,不如賣飯”可見餐飲業(yè)容量足夠。首先,中國經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度令人可喜,人們可支配收入逐年增多,所以發(fā)展餐飲業(yè)大有可為。現(xiàn)在人們要求不僅吃飽,還要吃好,更加著重了就餐的環(huán)境,主題餐廳由此應(yīng)運(yùn)而生,更加有發(fā)展的空間。一、xx主題餐廳商業(yè)優(yōu)勢(shì)1、裝修優(yōu)勢(shì)餐廳裝修以軍隊(duì)牢房為主要風(fēng)格,讓顧客在視覺上有所沖擊,同時(shí)讓顧客在吃飯的時(shí)候可以產(chǎn)生更多的聯(lián)想和幻想,喚起顧客的新奇之心。2、人員服裝優(yōu)勢(shì)本餐廳打造新奇獨(dú)特的服務(wù)員裝飾。廚師服飾:囚衣、勞改服。服務(wù)員服飾:統(tǒng)一由靚女組成,統(tǒng)一穿著軍服。讓顧客在視覺上產(chǎn)生沖擊,體現(xiàn)出女性性感的一面,服飾的誘惑。3、菜品優(yōu)勢(shì)餐廳菜品以陜、湘菜為主,會(huì)更加推出養(yǎng)分煲湯的理念和重要性。講究養(yǎng)分配餐,養(yǎng)分飲食。同時(shí)我們會(huì)更加注意飲食的裝盤及菜品的器具,讓顧客感覺到,新奇獨(dú)特,高。大。上。4、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)驚喜私人訂制,是我們店中最重要的特色之一,它區(qū)分以往餐飲店中的消費(fèi)理念,我們將打造出最強(qiáng)之誘惑,不強(qiáng)迫顧客的消費(fèi)金額,您只須要一句話,一個(gè)主要內(nèi)容,剩下的交給我們,我們給創(chuàng)意,給驚喜,我們替你辦的宗旨,讓你體會(huì)到什么叫驚喜。店中中心位置牢籠中將在黃金時(shí)間段推出精彩演繹(例如:監(jiān)獄牢籠搏擊賽,30年頭____歌舞等節(jié)目等),讓顧客在享用美食的同時(shí),更加可以釋放自己壓抑的心情。5、地理優(yōu)勢(shì)本餐廳坐落在和平門外建西街華潤(rùn)萬家旁邊,共560平方。人流量大。周邊有多個(gè)大型住宅小區(qū)、事業(yè)單位,高校,毗鄰和平門和李家村萬達(dá)商圈,目標(biāo)消費(fèi)群體浩大,交通便利。二、經(jīng)營(yíng)思路主題餐廳+清吧酒吧(一)經(jīng)營(yíng)理念您進(jìn)門您就是爺,我們會(huì)把最好的服務(wù)送給您。我們會(huì)把健康送給您!我們會(huì)把飯店的每一寸土地變成盈利空間。(二)經(jīng)營(yíng)策略在內(nèi)部:1、保證經(jīng)營(yíng)理念、內(nèi)部管理、店面形象、員工形象、服務(wù)水平、培訓(xùn)內(nèi)容與公司的市場(chǎng)定位和發(fā)展戰(zhàn)略的統(tǒng)一。2、定期研發(fā)并推出新菜品,提高顧客的簇新感。3、不定期開展會(huì)員實(shí)惠日、單次菜品實(shí)惠等活動(dòng),鞏固顧客與餐廳的黏稠度。4、不斷完善作業(yè)流程,嚴(yán)明規(guī)章制度和紀(jì)律作風(fēng),引導(dǎo)和培育本餐廳文化的形成。在外部:1、主動(dòng)參與定期舉辦的各種行業(yè)溝通會(huì),業(yè)內(nèi)人士研討會(huì)等。2、充分運(yùn)用媒體、____等各種宣揚(yáng)途徑和____手段擴(kuò)大知名度和影響力。(三)選購 戰(zhàn)略1、原材料選購 是餐廳不行忽視的,我們可以做到統(tǒng)一配送,達(dá)到規(guī)模效應(yīng),從而對(duì)于供應(yīng)商,我們有較大的壓低供貨價(jià)格的優(yōu)勢(shì),同時(shí)剛好可減低成本,駕馭市場(chǎng)信息,爭(zhēng)取主動(dòng)權(quán)。2、選購 運(yùn)用專人負(fù)責(zé)制,管理清楚,責(zé)任明確。3、選擇多個(gè)實(shí)力相當(dāng)、保證質(zhì)量的供應(yīng)商,適當(dāng)分散原料的供應(yīng)源,保證長(zhǎng)期穩(wěn)定供貨。4、選購 成本限制方面,盡量削減中間環(huán)節(jié),削減中間費(fèi)用和轉(zhuǎn)手成本。5、合理確定選購 總量,供應(yīng)次數(shù)和供應(yīng)批量,建立完善的'庫存機(jī)制,使倉儲(chǔ)費(fèi)用保持合理水平。(四)營(yíng)銷戰(zhàn)略在行業(yè)介紹、餐廳介紹、菜品特色、主題風(fēng)格等方面,通過各種媒體和____等渠道進(jìn)行推廣和宣揚(yáng),擴(kuò)大知名度和影響力,達(dá)到增加本餐廳的實(shí)力,實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步發(fā)展的目的。(五)營(yíng)銷策略1、品牌策略:將醒目、時(shí)尚、突出特色的品牌LOGO與高質(zhì)量、貨真價(jià)實(shí)、特色菜品與溫馨、愛護(hù)、一流的服務(wù)相結(jié)合打造業(yè)內(nèi)數(shù)一數(shù)二的主題風(fēng)格餐飲品牌。2、服務(wù)市場(chǎng)定位與組合策略:目標(biāo)消費(fèi)者為大眾人群(20—40歲)及小型公司的聚會(huì)。3、價(jià)格策略:人人都想吃,人人都能吃,人人吃得起(人均消費(fèi)50元左右)。4、促銷策略:運(yùn)用不同的折扣策略(如,價(jià)格折扣策略和數(shù)量折扣策略),運(yùn)用級(jí)別制會(huì)員卡對(duì)不同顧客賜予不同折扣,定期推出一款主打菜品吸引回頭客,運(yùn)用客戶管理信息系統(tǒng)對(duì)顧客進(jìn)行____并對(duì)各種促銷安排予以通知,利用節(jié)假日進(jìn)行促銷打折,針對(duì)商務(wù)宴請(qǐng)和摯友聚會(huì)的折扣等等。5、____策略:____宣揚(yáng)、電視____、報(bào)紙、____、電臺(tái)廣播、行業(yè)____、行業(yè)展會(huì)、溝通會(huì)和酒會(huì),定期舉辦宣揚(yáng)講座,店內(nèi)____等。三、投資明細(xì)與回報(bào)(一)投資明細(xì)總投資110萬1、本餐廳總面積560平方米,月租100元/月。交6壓1、合計(jì)39、2萬2、裝修預(yù)料25萬3、廚房設(shè)備5—6萬4、店內(nèi)設(shè)施及餐具等10萬5、雜費(fèi)1萬6、人員工資(月),廚房采納包廚3萬,服務(wù)員2、5萬(10人)(預(yù)留3個(gè)月,合計(jì)16、5萬)7、店內(nèi)原材料選購 及預(yù)留流淌資金3萬8宣揚(yáng)費(fèi)用:媒體,印刷品10萬(二)投資回報(bào)本餐廳總面積560平方米,就餐盈利面積約300—350平方米。牢籠包間:2人間(3個(gè))4—6人間(10個(gè))10人間(1個(gè))散臺(tái):8個(gè)(4—5人坐)同時(shí)就餐人數(shù)可達(dá)100人以上每天番臺(tái)率保守估計(jì)1、5。合計(jì)每天上桌數(shù)預(yù)估40桌,人數(shù)150人上。150(人)*50(元)*30(天)=22、5萬/月=270萬/年毛利潤(rùn)55%,純利潤(rùn)限制到30%以上。年收益率80%以上,力爭(zhēng)做到年收益超過100%。酒吧利潤(rùn)暫不預(yù)估,酒吧酒水300%利潤(rùn),小吃、水果拼盤200%利潤(rùn)。四、合作方式1入股形式:每股1、5萬元,按股份分紅。2借貸籌錢方式:投資額按每月4%提現(xiàn),周期為1年,到期返還全部本金,年合計(jì)紅利48%五、風(fēng)險(xiǎn)限制為了保證餐廳財(cái)產(chǎn)免于遭遇災(zāi)難性的損失或在損失后取得經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償和為達(dá)到上述兩個(gè)目的所帶來的費(fèi)用,風(fēng)險(xiǎn)管理是本餐廳的整理個(gè)管理中至關(guān)重要的一環(huán)。我們感到我們能克服這些風(fēng)險(xiǎn)因?yàn)榧偃缥覀兡茏龅揭韵聨c(diǎn)來分散和避開風(fēng)險(xiǎn):1、建立自身良好的信譽(yù),創(chuàng)建良好的借貸條件,與投資個(gè)人建立良好的信貸關(guān)系,為餐廳的資金供應(yīng)保證;2、做好人員的培訓(xùn),關(guān)切員工發(fā)展,儲(chǔ)備各級(jí)管理人員,為餐廳做好適當(dāng)?shù)娜肆Y源儲(chǔ)備;3、聘請(qǐng)有自身閱歷的業(yè)內(nèi)人士擔(dān)當(dāng)餐廳管理者和廚房管理人員,隨時(shí)關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài),撲捉行業(yè)信息,剛好了解行業(yè)趨勢(shì);4、從管理層中選協(xié)作適人員建立領(lǐng)導(dǎo)班子,在一些重大決策的問題上集體決議,盡最大可能避開決策失誤和方向錯(cuò)誤;5、主動(dòng)不間斷研發(fā)新型菜品和主打菜品,不斷滿意顧客簇新口味的須要,在創(chuàng)新中不斷完善,保證本餐廳可持續(xù)發(fā)展;6、樹立和鞏固餐廳品牌,不盲目跟風(fēng),不打價(jià)格戰(zhàn),做成獨(dú)樹一幟的自有品牌,在各個(gè)領(lǐng)域?qū)嵭胁町惢呗?,形成?dú)特的風(fēng)格和餐廳文化,從而區(qū)分于其他餐廳;8、對(duì)整個(gè)行業(yè)做好充分的信息搜集、____和摸底工作,為定價(jià)策略的制定打好基礎(chǔ),避開失誤;9、當(dāng)餐廳發(fā)展達(dá)到肯定規(guī)模后,將建立起風(fēng)險(xiǎn)管理信息系統(tǒng),更好的限制風(fēng)險(xiǎn),使餐廳能夠穩(wěn)步地向戰(zhàn)略目標(biāo)前進(jìn)。我們面前的商業(yè)機(jī)會(huì)對(duì)我們特別有意義,假如我們能做到以上風(fēng)險(xiǎn)限制工作,我們就有機(jī)會(huì)將我們的思想付諸行動(dòng),將我們的餐廳在市場(chǎng)上的局部?jī)?yōu)勢(shì),變?yōu)檎麄€(gè)行業(yè)的巨大優(yōu)勢(shì)!創(chuàng)業(yè)安排篇3我的書店6.1開了業(yè),叫做“讀書時(shí)間”書店,多數(shù)讀者都覺得不錯(cuò),只是我在店招燈箱上沒打“書店”兩個(gè)字,很多人以為只是看書的書吧,不過“書吧”在我這個(gè)小城還少見,引起了不少新奇,收到了意想不到的效果?,F(xiàn)在4個(gè)多月了,就初期來說還算不錯(cuò),沒有出現(xiàn)通常的虧損期。店里剛上了寬帶,這下我可以好好跟大家溝通了,特殊是莫大俠在前期給了我不少點(diǎn)撥,特別感謝。我把自己開店前自己做的____和安排給大家溝通溝通,希望多給看法;因?yàn)榈暌婚_起來人往往就不行避開的陷入到做不完的事務(wù)之中,反而少了前期時(shí)對(duì)行業(yè)對(duì)自己所做的事的思索,人被事推著走,對(duì)前期的安排不重視了,我覺得不好,想跳出來。我想跟各位溝通可以幫助我做到這一點(diǎn),也希望我的班門弄斧之作,也能給有心的摯友一點(diǎn)啟發(fā)。在____開設(shè)小型特色書店的____環(huán)境____:一、____圖書零售市場(chǎng)的現(xiàn)狀二、目前____圖書零售行業(yè)已存在競(jìng)爭(zhēng)者的____1、國有書店仍舊占主導(dǎo)地位2、民營(yíng)連鎖書店在悄然興起3、本地個(gè)體書店已長(zhǎng)期存在三、開設(shè)的時(shí)機(jī)——緊迫性書店定位:一、小型“小而精”二、特色三、核心競(jìng)爭(zhēng)力投資預(yù)算:一、圖書商品的選購 二、設(shè)備選購 與裝修三、店面租金收益預(yù)料盈虧臨界____--損益平衡點(diǎn)投資回收期風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避遠(yuǎn)景規(guī)劃一、擴(kuò)大單店規(guī)模。二、開設(shè)分店書店的長(zhǎng)期目標(biāo)環(huán)境____:一.____圖書零售市場(chǎng)的現(xiàn)狀____區(qū)總?cè)丝诩s30余萬,市級(jí)與____直屬機(jī)關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布,各類學(xué)校20余所,在校學(xué)生4萬余人。(人口)____區(qū)是整個(gè)____地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的中心,經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá),人均收入較高,形成了肯定對(duì)文化商品的購買力。(購買力)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)價(jià)值觀發(fā)生了巨大的改變。在類似____這樣的中西部經(jīng)濟(jì)較落后的中小城市,人們更加渴望獲得先進(jìn)的信息,學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化,吸取更多的學(xué)問;藉以變更自身落后的面貌,由此產(chǎn)生了對(duì)文化商品豐富的需求。(購買欲望)由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費(fèi)市場(chǎng)不發(fā)達(dá),種類單一。雖然存在各種書店,但沒有充分滿意讀者日益增長(zhǎng)的須要,圖書零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書店的空間。二、目前____圖書零售行業(yè)已存在競(jìng)爭(zhēng)者的____1、國有書店仍舊占主導(dǎo)地位(____新華書店、____新華書店集團(tuán)下屬連鎖店)優(yōu)勢(shì):1)聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢(shì)幾十年來對(duì)廣闊讀者根深蒂固的影響;2)總體實(shí)力強(qiáng)大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;3)政策優(yōu)勢(shì)對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)。劣勢(shì):1)運(yùn)行成本高,不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì);2)管理環(huán)節(jié)較多,對(duì)市場(chǎng)需求反應(yīng)速度慢;3)服務(wù)意識(shí)缺乏,特色化特性化服務(wù)沒有,欠缺文化氛圍;4)國家對(duì)教材教輔市場(chǎng)的逐步開放。對(duì)策:沒有總體抗衡的實(shí)力,實(shí)行市場(chǎng)補(bǔ)缺者戰(zhàn)略1)細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng),避開主導(dǎo)者的優(yōu)勢(shì)商品;2)著力降低經(jīng)營(yíng)成本,讓利于讀者;3)狠抓服務(wù)質(zhì)量,供應(yīng)多樣化的服務(wù)形式,提高讀者的認(rèn)可度和忠誠度。2、民營(yíng)連鎖書店在悄然興起(習(xí)殊書屋、百可悅目)優(yōu)勢(shì):1)在當(dāng)?shù)匾延锌隙〝?shù)量的讀者群;2)統(tǒng)一選購 ,銷售方式敏捷,有肯定價(jià)格優(yōu)勢(shì);3)較為重視服務(wù)工作。劣勢(shì):1)決策管理層不在當(dāng)?shù)?,信息、決策溝通不暢;2)門店?duì)I業(yè)人員素養(yǎng)普遍不高,欠缺工作熱忱和服務(wù)意識(shí);3)門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。對(duì)策:最主要的競(jìng)爭(zhēng)者,構(gòu)成最大的威逼。實(shí)行市場(chǎng)跟隨者戰(zhàn)略,待時(shí)機(jī)成熟可采納市場(chǎng)挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。1)在市場(chǎng)區(qū)域和經(jīng)營(yíng)種類上形成差異;2)加強(qiáng)特色化、特性化服務(wù);3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。3.本地個(gè)體書店已經(jīng)長(zhǎng)期存在(小小書店、南街書店、利州書店、弘文書店)優(yōu)勢(shì):1)經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般較長(zhǎng),有肯定知名度和顧客群;2)經(jīng)營(yíng)方式敏捷:零售、少量批發(fā)、租書;3)價(jià)格優(yōu)勢(shì),且有可能出售盜版圖書。創(chuàng)業(yè)安排篇4一公司概括1公司介紹(1)公司名稱:雷少修理廠(2)公司性質(zhì):多人合作經(jīng)營(yíng)的有限公司(3)主營(yíng)業(yè)務(wù):從事汽車修理等相關(guān)服務(wù);如汽車日常維護(hù)、發(fā)動(dòng)機(jī)、地盤,車輪、空調(diào)等檢測(cè)等修理。和汽車的配件銷售。(4)公司面積:250平方米左右(5)公司預(yù)料初期投入資金:30萬(投入資金籌措方式實(shí)行均攤制)(6)公司面對(duì)群體:有車一族(7)公司經(jīng)營(yíng)策略:主動(dòng)創(chuàng)新、穩(wěn)中大步前進(jìn)(8)裝修風(fēng)格:整齊中檔2公司各部門及職責(zé)董事會(huì):由各位出資者構(gòu)成,主要負(fù)責(zé)公司重大問題的決策??偨?jīng)理:由董事會(huì)舉薦選舉產(chǎn)生,全權(quán)負(fù)責(zé)公司日常的各類經(jīng)營(yíng),對(duì)董事會(huì)負(fù)責(zé),并且對(duì)公司各職能部門的工作經(jīng)行部署支配和監(jiān)督。財(cái)務(wù)部:設(shè)主管一職,主要負(fù)責(zé)公司的財(cái)務(wù)工作。修理部:設(shè)修理主管一名,主要負(fù)責(zé)對(duì)汽車的各類修理。銷售部門:設(shè)銷售主管一名,主要負(fù)責(zé)公司銷售產(chǎn)品的選購 活動(dòng),并且負(fù)責(zé)公司客戶關(guān)系管理系統(tǒng)的日常工作和維護(hù)。二商業(yè)安排在中國經(jīng)濟(jì)日益騰飛的今日,人民的收入日漸增高,現(xiàn)在越來越多的人起先向私家車看齊。如今,汽車行業(yè)已成為我國的一大支柱行業(yè),而伴隨著汽車行業(yè)而生的一大批新興行業(yè)也如雨后春筍般涌現(xiàn)。隨著汽車的日益普及,汽車零件的損壞與修理也大大增多了,汽車修理市場(chǎng)份額也起先漸漸增大,伴隨著這樣的形式,我以及我的伙伴的汽車修理企業(yè)也將盡快成立。三市場(chǎng)____1市場(chǎng)描述隨著汽車快速進(jìn)入千家萬戶,我國汽車修理業(yè)也進(jìn)入了發(fā)展的黃金時(shí)期,汽車修理業(yè)和汽車保修設(shè)備行業(yè)在市場(chǎng)的洗禮中起先由傳統(tǒng)的勞動(dòng)密集型向資金技術(shù)密集型、由生產(chǎn)型向服務(wù)型過渡,形成了利潤(rùn)豐厚的汽車后市場(chǎng)。目前,全國汽車修理行業(yè)有一二類企業(yè)30多萬家,從業(yè)人員近300萬人,每年都在以10%左右的速度快速增長(zhǎng)。國營(yíng)、集體、股份制、私營(yíng)、個(gè)體、中外合資等多種經(jīng)濟(jì)成分的汽車修理企業(yè)在共同發(fā)展,4S店、特約修理服務(wù)站、綜合修理廠、快修連鎖店、專項(xiàng)修理店等多樣化的經(jīng)營(yíng)方式各展其長(zhǎng),形成了一個(gè)門類齊全、品種多樣,分布廣泛,服務(wù)便利,能夠滿意不同消費(fèi)層次需求的汽車修理市場(chǎng)體系。中國汽車市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮螅厥馐撬饺似囅M(fèi),在將來20年將持續(xù)高速增長(zhǎng)。中國汽車保有量的快速增長(zhǎng)將干脆帶動(dòng)國內(nèi)汽車修理保養(yǎng)市場(chǎng)的發(fā)展,根據(jù)一個(gè)完全成熟的國際化的汽車市場(chǎng)的利潤(rùn)測(cè)算,中國汽車修理保養(yǎng)市場(chǎng)的利潤(rùn)總額約為2153.55億元。據(jù)統(tǒng)計(jì),至20xx年末,我國民用汽車保有量達(dá)到5697萬輛(包括三輪汽車和低速貨車1468萬輛),比20xx年末增長(zhǎng)14.3%,其中私人汽車保有量3534萬輛,增長(zhǎng)20.8%。民用轎車保有量1958萬輛,增長(zhǎng)26.7%,其中私人轎車1522萬輛,增長(zhǎng)32.5%。而20xx年我國汽車市場(chǎng)也將連續(xù)第10年保持兩位數(shù)增長(zhǎng),預(yù)料20xx年國產(chǎn)汽車的銷售量將達(dá)1023萬輛,比20xx年增長(zhǎng)15%左右。如此浩大的汽車增長(zhǎng),將會(huì)催生出一個(gè)怎樣的汽車修理行情而我們的修理企業(yè)缺的是什么如何去迎接這樣的機(jī)遇呢20xx年及將來幾年,我國汽車修理業(yè)必將完成一個(gè)從無序到有序的過程,規(guī)?;?yīng)將會(huì)在近一兩年顯示得更為淋漓盡致,汽修企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)更為激烈,不行避開。那么,在當(dāng)前汽車修理業(yè)發(fā)展形勢(shì)下,我國汽車修理企業(yè)該如何當(dāng)前行業(yè)發(fā)展形勢(shì)、把握將來市場(chǎng)發(fā)展方向,依據(jù)行業(yè)趨勢(shì)制定發(fā)展戰(zhàn)略,汽修企業(yè)加速提升企業(yè)品牌形象,加強(qiáng)技術(shù)與產(chǎn)品實(shí)力,改進(jìn)企業(yè)管理水平,完善售后服務(wù)體系面對(duì)與迎接新一輪的考驗(yàn),做大做強(qiáng)。2典型問題競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):1.入行時(shí)間早2.有固定顧客和渠道3.合適的管理模式4.員工工作熟識(shí)穩(wěn)定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):1.服務(wù)理念落后2.管理模式相對(duì)固定死板3.修理技術(shù)人員學(xué)習(xí)實(shí)力弱公司的優(yōu)勢(shì):公司優(yōu)勢(shì)在這里集中表現(xiàn)在交通區(qū)位方面,交通便利。特別具有團(tuán)隊(duì)精神,團(tuán)隊(duì)成員的私交也特別的好。擁有良好的感情基礎(chǔ)和超強(qiáng)的凝合力,使得我們團(tuán)隊(duì)肯定是一個(gè)高效的團(tuán)隊(duì)。公司供應(yīng)售后服務(wù),有自己客戶關(guān)系管理系統(tǒng)。公司的不足:公司在成立之初確定會(huì)因?yàn)闃I(yè)務(wù)的不嫻熟產(chǎn)生一些問題,這是新公司無法避開的。并且公司的管理機(jī)制并不肯定夠科學(xué)有效。應(yīng)對(duì)方法:多進(jìn)行一些崗前培訓(xùn),進(jìn)行參觀優(yōu)秀企業(yè),公司運(yùn)營(yíng)過程中適時(shí)調(diào)整策略和管理機(jī)制,將來實(shí)力允許的狀況下,多招攬優(yōu)秀人才。四營(yíng)銷策略1客戶群的建設(shè)和維護(hù)通過____發(fā)放和橫幅擺放、實(shí)惠活動(dòng)促銷,汽車修理學(xué)問的傳授等措施吸引人氣,以專業(yè)的技術(shù),周到的服務(wù)意識(shí)培育屬于自己的忠實(shí)客戶群體。2產(chǎn)品定價(jià)對(duì)于公司銷售的汽車配件盡量比同行低一些,提高銷售量贏得客戶。;五成本計(jì)算六預(yù)算狀況(一)車身修理設(shè)備吊裝,舉升設(shè)備(單價(jià)5000元左右)、剪板設(shè)備、.焊接設(shè)備(3000元左右)、砂輪機(jī)(800元左右)、空氣壓縮機(jī)(1500元左右)、車身校正設(shè)備、其他常用工具(800元左右)。項(xiàng)目打算資金:25000元(二)汽車修理鈑金設(shè)備空氣壓縮機(jī);.噴烤漆房(從事轎車涂漆)或噴漆設(shè)備(25000元);.調(diào)漆設(shè)備;砂輪機(jī);.吸塵、通風(fēng)設(shè)備;其他常用工具。項(xiàng)目打算資金25000元(三)篷布、座墊及內(nèi)裝飾修理設(shè)備縫紉機(jī);鎖邊機(jī);工作臺(tái)或工作案;熨斗;裁剪及其他專用工具。打算資金:1000元(四)電器、儀表修理設(shè)備創(chuàng)業(yè)安排篇5c一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介背景:目前中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速,生活水平的提高使人們對(duì)美味可口的面包產(chǎn)生了深厚的愛好,全國各地的面包房遍地開花,而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌,雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈,但一般的面包店還有不少弱勢(shì)和缺陷,因此給了我們占據(jù)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對(duì)于發(fā)達(dá)國家而言,我們還有很長(zhǎng)的路要走,烘焙市場(chǎng)還有長(zhǎng)期持續(xù)的增長(zhǎng)空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人寵愛,市場(chǎng)巨大。二、項(xiàng)目宗旨我們的目標(biāo)是先開一家旗艦店,立足本地市場(chǎng),依據(jù)客戶需求和看法不斷改進(jìn),然后在此基礎(chǔ)上漸漸在本地發(fā)展直營(yíng)店,最終成立公司,以直營(yíng)和____相結(jié)合的形式把面包店開到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。三、主要產(chǎn)品我們主要經(jīng)營(yíng)面包、甜品、糕點(diǎn)、精品飲料等,在此基礎(chǔ)上,我們會(huì)聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)與學(xué)校依據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn),開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。四、服務(wù)安排1、平安,在食品領(lǐng)域,平安問題是大家最關(guān)系的話題,因此我們肯定會(huì)運(yùn)用最平安、健康的食材。2、便利,我們要依據(jù)客戶需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程,爭(zhēng)取讓盡可能多的顧客感受到便利。3、敬重,針對(duì)客戶,無論是誰,我們都必需敬重,讓顧客感受到我們對(duì)他們的重視,增加信任感。4、創(chuàng)新,在老百姓口味和要求越來越高的今日,不創(chuàng)新就意味著被市場(chǎng)所淘汰,因此我們聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿意顧客的要求。五、競(jìng)爭(zhēng)性____目前市場(chǎng)上面包店的不足1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生,很多面包干脆露天擺在外面,而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,簡(jiǎn)單讓客戶反感。2、食材平安性難以保證,大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者牢靠的食材供應(yīng)商,因此原材料的平安性難以保障。3、產(chǎn)品種類單一,口味單調(diào)。4、____宣揚(yáng)不足,客戶認(rèn)知度不高。5、缺乏DIY產(chǎn)品,客戶參加程度不高,難以適應(yīng)DIY火熱的市場(chǎng)6、缺乏特色產(chǎn)品。我們的優(yōu)勢(shì)1、溫馨大氣的店面裝修,光明的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,因此既干凈又好玩,無論是裝修還是服務(wù),我們都能讓顧客有家的感覺。2、我們準(zhǔn)備明年針對(duì)比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的平安性和渠道供應(yīng)。3、與科研機(jī)構(gòu)以及眾多單位合作,可以開發(fā)口味眾多的不同單品,滿意不同顧客的需求,并推出自己獨(dú)特的主打產(chǎn)品。4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動(dòng),讓顧客親自動(dòng)手,參加到制作面包和點(diǎn)心的過程中去,既宣揚(yáng)了自己,又讓顧客感受到歡樂,提升了品牌認(rèn)知度。5、目前市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和,針對(duì)市場(chǎng)上的弱勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)者,我們的加入會(huì)加快市場(chǎng)洗牌,提升行業(yè)整體水平,市場(chǎng)前景特別廣泛。六、營(yíng)銷策略1、價(jià)格策略:針對(duì)產(chǎn)品的成本測(cè)算,合理定價(jià)。2、產(chǎn)品策略:推陳出新,依據(jù)不同消費(fèi)者的需求,開發(fā)出諸如低脂面包、養(yǎng)分面包、低糖面包等產(chǎn)品,滿意不同口味和不同群體消費(fèi)者的需求。3、包裝策略:以清爽的風(fēng)格為主,給購買者良好的購買體驗(yàn)。4、促銷策略:節(jié)假日店慶等開展促銷活動(dòng),提高店鋪的知名度和美譽(yù)。5、外賣策略:3公里內(nèi)免-費(fèi)送貨,同時(shí)與單位或組織合作,發(fā)展代銷商。6、會(huì)員策略:開啟會(huì)員卡制度,會(huì)員有折扣,給會(huì)員一點(diǎn)小實(shí)惠會(huì)讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。七、投資與收益____資金需求:資金以單店計(jì)算:1、店面租金:2萬/年(30平米)2、裝修:1萬3、設(shè)備:2萬4、證件執(zhí)照:20xx左右5、工資:1名店長(zhǎng)2萬每年;3名店員共3萬每年,總計(jì)5萬/年。裝修和設(shè)備等是一次性投入,因此不計(jì)入年成本之內(nèi),粗略估計(jì)年固定成本在10萬左右。收入____:依據(jù)旗艦店目前的銷量,每日平均銷售額1000左右,月銷售額2萬,年銷售額24萬。效益____:24萬收入減去固定成本10萬,年純?nèi)?4萬,由于面包行業(yè)利潤(rùn)率相對(duì)較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤(rùn)基本能超過8萬。八、風(fēng)險(xiǎn)與防范措施風(fēng)險(xiǎn):1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開業(yè)多年,有肯定的固定消費(fèi)群。2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量,女當(dāng)今減肥當(dāng)?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。3、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展雖然使人們對(duì)面包需求更大,但其他食品也在不斷發(fā)展,熱門的選擇余地更多了。4、新店剛開業(yè),品牌知名度不高。防范措施:1、針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的問題,信任____憑借合理的價(jià)格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),肯定能夠贏得消費(fèi)者的青睞,再加上我們活動(dòng)的支持,足以贏得更多顧客的光顧。2、針對(duì)女性愛美人士,我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對(duì)于要健康的客戶,我們研發(fā)推出了養(yǎng)分面包;對(duì)于老年人,我們研發(fā)推出了低糖面包。針對(duì)不同客戶群體,我們研發(fā)推出了不少單品,盡量滿意不同消費(fèi)者的需求。3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但面包的重要性照舊不減,并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點(diǎn),盡可能多地讓我們的面包和甜點(diǎn)進(jìn)入人們的日常生活,變成人們不行或缺的一部分。4、新店開業(yè)我們打算了不少的活動(dòng):例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動(dòng)等,信任隨著活動(dòng)力度的加大和其他分店的開張,我們的品牌影響力將會(huì)不斷增加。創(chuàng)業(yè)安排篇6一、發(fā)展前景____目前在城鎮(zhèn)特別普及,大家都是由原來的排斥→不信任→嘗試→____狂人。據(jù)本人調(diào)查發(fā)覺,現(xiàn)在農(nóng)村居民對(duì)____的看法處于不信任和嘗試階段,所以農(nóng)村____店有巨大的潛力。二、農(nóng)村市場(chǎng)現(xiàn)狀①居民消費(fèi):農(nóng)村居民的消費(fèi)現(xiàn)狀是物品價(jià)格高,品種選擇少,假貨劣質(zhì)產(chǎn)品泛濫,商場(chǎng)相對(duì)集中城市,購物路程較遠(yuǎn)。②農(nóng)夫主要需求:日用品、農(nóng)藥、化肥、服裝、家用電器等。③農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng):各種經(jīng)濟(jì)作物、特產(chǎn)銷售渠道少,運(yùn)輸效率低下,缺少有實(shí)力的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)人。三、____巴巴和當(dāng)?shù)豞___的支持1、____巴____國最大的購物交易平臺(tái)。2、____對(duì)創(chuàng)業(yè)者培訓(xùn)和各種配套的實(shí)惠政策。四、我的優(yōu)勢(shì)1、自己是農(nóng)村人,親朋好友都是本村的,老鄉(xiāng)對(duì)我有一種信任。2、常年走南闖北,對(duì)給地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,農(nóng)村狀況有肯定了解,對(duì)城市的各種消費(fèi)有肯定的了解。五、開店安排1、通過____組織的學(xué)習(xí)考察,具體了解樣板店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。2、協(xié)作____選定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,建立營(yíng)業(yè)門面。3、通過樣品展示,逐步打開村民的購物、銷售市場(chǎng)。以上是本人依據(jù)自己的市場(chǎng)調(diào)查和多年的留心視察及與村民的溝通,結(jié)合____資料,形成的經(jīng)營(yíng)安排,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)!感謝!安排人:唐勇創(chuàng)業(yè)安排篇7創(chuàng)業(yè)安排書是一份全方位的商業(yè)安排,其主要用途是遞交給投資商,以便于他們能對(duì)企業(yè)或項(xiàng)目做出評(píng)判,下面是關(guān)于校內(nèi)水果店創(chuàng)業(yè)安排書的內(nèi)容,!本創(chuàng)業(yè)安排書是關(guān)于在高校內(nèi)開設(shè)一家水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常水果,目標(biāo)是在校高校生。____首先實(shí)行同學(xué)合資的經(jīng)營(yíng)方式,在校內(nèi)內(nèi)打響自己的知名度,創(chuàng)立自己的品牌,等條件成熟后,在高校城范圍內(nèi)進(jìn)行更大的連鎖經(jīng)營(yíng)。一、市場(chǎng)____1、可行性____水果,這種大眾消費(fèi)品已漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?,是大眾日常消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。隨著我們學(xué)校的不斷發(fā)展,我們學(xué)生的規(guī)模越來越大,東校區(qū)的人數(shù)在一萬五千人左右。浩大的學(xué)生數(shù)量必定帶來浩大的水果需求。經(jīng)我的調(diào)查許多同學(xué)在家都有常常吃水果的習(xí)慣,他們?cè)谛R埠苡羞@方面的欲望,只不過學(xué)校四周的水果店少而且須要到外面購買,很不便利。2、競(jìng)爭(zhēng)____目前在我們校內(nèi)里進(jìn)行水果銷售的商家有四家,分布在各個(gè)寢室樓的樓下,這些水果店主要就是利用靠近學(xué)生寢室的這一地理優(yōu)勢(shì),而且由于其在校原來處于一個(gè)相對(duì)壟斷的地位,價(jià)錢較之平常產(chǎn)品要貴一些,但是銷量仍舊不錯(cuò)。而學(xué)校東門的商家主要是以擺攤的形式進(jìn)行銷售,也許有七至八家,這些商家也是有很強(qiáng)的地理優(yōu)勢(shì)。首先他們和學(xué)校東門的小吃街混雜一起,學(xué)生常常會(huì)在出去吃飯的

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