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九年級(jí)科學(xué)物質(zhì)的酸堿性第二課時(shí)第1頁(yè),共25頁(yè),2023年,2月20日,星期三思考生活中我們經(jīng)常接觸到酸性或堿性物質(zhì),那我們?cè)撊绾闻袛嗄男┪镔|(zhì)具有酸性?哪些物質(zhì)具有堿性?判斷物質(zhì)的酸堿性第2頁(yè),共25頁(yè),2023年,2月20日,星期三活動(dòng)取4支試管,分別加入稀硫酸、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液。然后再4支試管內(nèi)分別滴入幾滴紫色石蕊試液,如圖所示,觀察并記錄石蕊試液在4種溶液中呈現(xiàn)的顏色。在稀硫酸中:______在稀鹽酸中:______在氫氧化鈉溶液中:_____在氫氧化鈣溶液中:_____紅色紅色藍(lán)色藍(lán)色小心!手不要碰到試劑!判斷物質(zhì)的酸堿性第3頁(yè),共25頁(yè),2023年,2月20日,星期三酸性堿性判斷物質(zhì)的酸堿性HCl鹽酸H2SO4
硫酸NaOH氫氧化鈉Ca(OH)2
氫氧化鈣實(shí)驗(yàn)表明:酸能使紫色石蕊試液變________色,堿能使紫色石蕊試液變________色。藍(lán)紅第4頁(yè),共25頁(yè),2023年,2月20日,星期三常見指示劑在酸、堿性溶液中的顏色
指示劑
酸性溶液(PH<7)
堿性溶液(PH>7)石蕊試液(紫色)酚酞試液(無色)藍(lán)色石蕊試紙紅色石蕊試紙紅色紅色紅色無色藍(lán)色藍(lán)色不變色不變色酸堿指示劑在酸性或堿性溶液里能顯示出不同顏色的物質(zhì)判斷物質(zhì)的酸堿性第5頁(yè),共25頁(yè),2023年,2月20日,星期三自制指示劑原料月季花牽?;ㄗ咸}卜美人焦胡蘿卜紫包菜閱讀P8第6頁(yè),共25頁(yè),2023年,2月20日,星期三代用指示劑酸性溶液中的顏色變化中性溶液中的顏色堿性溶液中的顏色變化牽?;ㄔ录净廊私棺咸}卜皮紫卷心菜胡蘿卜淺紅色變黃色變紅色變藍(lán)色變紅色黃綠色淡紅色變綠色紅色紫色紫色紅色淺紫色黃綠色藍(lán)色幾種植物花朵的酒精浸出液在酸堿溶液中的變色情況
比較代用指示劑中,哪些在酸或堿溶液中的顏色變化效果較好?第7頁(yè),共25頁(yè),2023年,2月20日,星期三如何測(cè)定物質(zhì)酸堿性的強(qiáng)弱?第8頁(yè),共25頁(yè),2023年,2月20日,星期三用什么方法測(cè)定物質(zhì)的酸堿性的強(qiáng)弱?思考:pH試紙最常用、最簡(jiǎn)單的方法
標(biāo)準(zhǔn)比色卡PH試紙第9頁(yè),共25頁(yè),2023年,2月20日,星期三1、用潔凈的玻璃棒蘸取被測(cè)溶液,滴在pH試紙上;2、將試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照,讀出pH值。使用方法第10頁(yè),共25頁(yè),2023年,2月20日,星期三酸性增強(qiáng)堿性增強(qiáng)中性01234567891011121314橘紅-橘黃-橙黃-淺黃綠-綠色-深綠色-藍(lán)色-藍(lán)紫色-紫色你能看出些什么?第11頁(yè),共25頁(yè),2023年,2月20日,星期三pH的范圍:0-14堿性,pH=7中性pH<7酸性,pH>7中性0714數(shù)值越小,酸性越強(qiáng)。數(shù)值越大,堿性越強(qiáng)。酸性增強(qiáng)堿性增強(qiáng)
四、判斷酸堿性強(qiáng)弱第12頁(yè),共25頁(yè),2023年,2月20日,星期三
用酸堿指示劑只能指示溶液的酸堿性。而pH試紙不僅能顯示溶液的酸堿性,還能顯示溶液的酸堿性的強(qiáng)弱,第13頁(yè),共25頁(yè),2023年,2月20日,星期三
pH試紙能顯示酸性的強(qiáng)弱(定量測(cè)定酸堿度),而酸堿指示劑則只能指示溶液是否顯酸性(定性測(cè)定酸堿性)。結(jié)論第14頁(yè),共25頁(yè),2023年,2月20日,星期三指示劑酸性溶液中的顏色變化中性溶液中的顏色堿性溶液中的顏色變化石蕊試液酚酞試液指示劑在不同PH值溶液中的變色情況無色無色變紅色變藍(lán)色變紅色紫色第15頁(yè),共25頁(yè),2023年,2月20日,星期三常見物質(zhì)的pH第16頁(yè),共25頁(yè),2023年,2月20日,星期三酸溶液酸性溶液?酸溶液酸性溶液第17頁(yè),共25頁(yè),2023年,2月20日,星期三1.已知蘋果汁的近似PH值為2.9-3.3,在蘋果汁中滴入紫色石蕊試液,顯示的顏色是()A.無色B.紅色C.藍(lán)色D.紫色2.檸檬汁能使石蕊試液變紅色。由此可見,檸檬汁()
A.顯酸性B.顯堿性
C.顯中性D.無法確定補(bǔ)讀幫困3.某一無色溶液PH=10,該溶液呈()性,它能使紫色石蕊試液()色,無色酚酞試液(),使藍(lán)色石蕊試紙()色.BA堿變藍(lán)變紅不變第18頁(yè),共25頁(yè),2023年,2月20日,星期三4.下表列出了家庭中某些物質(zhì)的PH:
上述物質(zhì)能使無色酚酞試液變紅色的是
.物質(zhì)醋牙膏食鹽溶液肥皂水PH39710牙膏、 肥皂水
蜜蜂的刺中含有酸性物質(zhì),當(dāng)我們不小心被蜜蜂刺著后,應(yīng)用下邊哪種物質(zhì)沖洗()(已知顯酸性物質(zhì)與堿性物質(zhì)反應(yīng)時(shí)酸性會(huì)減弱)A、醬油(pH=4.8)B、牛奶(pH=5.6)C、水(pH=7)D、肥皂(pH=8.9)
D第19頁(yè),共25頁(yè),2023年,2月20日,星期三人體中幾種體液的正常pH值范圍如下表:唾液胃液血液小腸液膽汁6.6-7.10.9-1.57.35-7.457.67.1-7.3
所列體液中酸性最強(qiáng)的是()(A)唾液(B)血液(C)膽汁(D)胃液(E)小腸液D
堿性最強(qiáng)的是()
E練一練:第20頁(yè),共25頁(yè),2023年,2月20日,星期三小明同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室中測(cè)定某未知溶液的PH,他的實(shí)驗(yàn)操作如下:先用蒸餾水將PH試紙潤(rùn)濕,然后用玻璃棒蘸取待測(cè)試液于PH試紙上進(jìn)行測(cè)定,你認(rèn)為小明同學(xué)這樣測(cè)得的結(jié)果與該溶液的實(shí)際PH比較()A、偏低B、偏高C、不變D、無法判定D第21頁(yè),共25頁(yè),2023年,2月20日,星期三1.許多植物的果實(shí)和花瓣中含有色素。現(xiàn)提取幾種植物的果實(shí)或花瓣的汁液,用稀酸、稀堿和水逐一檢驗(yàn),現(xiàn)象記錄如下表。植物的汁液在酸性溶液中在水中在堿性溶液中牽?;t色紫色藍(lán)色萬(wàn)壽菊黃色黃色黃色胡蘿卜橙色橙色橙色玫瑰淺紅色淺紅色綠色
⑴上述植物的汁液不能用來區(qū)別稀硫酸和氫氧化鈉溶液的是
、
。(填植物的名稱)⑵手工制作一朵紙玫瑰花,用pH=12的某種溶液浸泡后晾干,用所提取的玫瑰的汁液均勻的涂在紙玫瑰花上,紙花會(huì)變成
色。⑶與實(shí)驗(yàn)中常用的指示劑石蕊的變色原理相似的是
。(填植物的名稱)萬(wàn)壽菊胡蘿卜綠牽牛花第22頁(yè),共25頁(yè),2023年,2月20日,星期三①現(xiàn)有白紙、溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH的溶液A,5%的H2SO4溶液B,5%的紫色石蕊溶液C,試設(shè)計(jì)《“雨”落葉出紅花開》的趣味實(shí)驗(yàn):先在白紙上用玻璃棒蘸(填字母符號(hào):下同)_____畫出花,再蘸_____畫上葉,將白紙掛上墻,用_____向紙上噴灑即可,實(shí)驗(yàn)的化學(xué)原理是________________________________________。BAC酸能使紫色石蕊試液變紅色,堿能使紫色石蕊試液變藍(lán)色第23頁(yè),共25頁(yè),2023年,2月20日,星期三
將一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的硫酸溶液加水稀釋,下圖正確表示PH變化的是()A練習(xí):第24頁(yè),共25頁(yè),2023年,2月20日,星期三2.炎炎夏日,喝上一杯汽水會(huì)給我們帶來清爽涼快的感覺。右圖是某種雪碧汽水標(biāo)簽中的部分內(nèi)容,小明同學(xué)通過查閱資料得知:檸檬酸是一種無色晶體,能溶于水,屬于有機(jī)酸,具有酸的通性。香料、苯甲酸鈉、白砂糖等不顯酸性。(2)小明想利用此種雪碧汽水和同學(xué)們進(jìn)一步驗(yàn)證檸檬酸的酸性①小明首先將適量的雪碧汽水倒入一潔凈的試管中,然后滴加紫色石蕊試液,發(fā)現(xiàn)石蕊試液變紅色。據(jù)此,小明斷定檸檬酸確實(shí)具有酸性。他做出這種判斷的依據(jù)是
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