《糧食的倉儲管理》

糧食的倉儲管理---稻谷

物流111班第三組精選ppt小組成員第三組組長：胡景榮組員：周慧、肖玉姝、湯美玲、丁格格、伍艷輝精選ppt任務要求稻谷的倉儲認知稻谷的入庫管理稻谷的在庫管理稻谷的出庫管理精選ppt稻谷的倉儲管理認知精選ppt情景設計稻谷，在植物學上屬禾本科稻屬普通栽培稻亞屬中的普通稻亞種，是一種50-130厘米高的年生性植物。稻谷是我國最主要的糧食作物之一，產(chǎn)區(qū)遍及全國各地。稻谷容易陳化，不耐高溫；容易發(fā)熱、霉變、生芽；容易黃變。因此，一般采用糧庫管理，能夠?qū)崿F(xiàn)安全儲藏，較長期地保持稻谷品質(zhì)和新鮮度。精選ppt物品名稱-----稻谷運輸工具-----汽車運輸倉庫類型-----房式倉搬運工具-----傳送帶，叉車倉庫經(jīng)營方式-----保管倉儲經(jīng)營人員管理-----主管、保管人員、文員、搬運工倉儲設備-----烘干機、空調(diào)，溫濕計、技術測量等技術設備精選ppt房式倉

精選ppt烘干機

精選ppt稻谷的入庫管理精選ppt情景設計十月秋高氣爽，是豐收的好季節(jié)。某糧食收購站因季節(jié)需要，準備將一批稻谷儲存在鴻遠物流倉儲公司。商品名稱為稻谷，數(shù)量是一噸，運輸方式為汽車，為了更好的與糧食收購站進行交接工作，鴻遠物流倉儲公司對商品的入庫進行了相應的管理，以便提高工作效率，確保貨物安全到庫。精選ppt入庫準備一、入庫前的準備1、安排倉容---選擇房式倉庫

稻谷的占地面積較大,數(shù)量多,所以選擇房式倉庫2、清理倉庫---保持倉庫環(huán)境的干凈清潔,保持干燥、低溫、密閉的保存環(huán)境3、組織人力---做好相關工作人員的安排,確保貨物到達后,工作人員及時到位4、入庫設備準備---準備叉車和傳送帶—方便貨物裝卸搬運,節(jié)省時間和人力、物力。精選ppt貨物接運-----選擇供貨單位送貨到庫1、稻谷接運人員要熟悉各運輸部門及有關供貨基地的情況與要求，根據(jù)不同的接運方式，處理接運中的各種問題。2、糧購站送貨到庫時，保管員直接與送貨人在收貨現(xiàn)場辦理接貨手續(xù)，憑送貨單或訂貨合同、訂貨協(xié)議等當面點驗所送貨物的數(shù)量以及有關單證，并查看貨物的質(zhì)量，無法當面完成驗收的項目，要在送貨單回執(zhí)內(nèi)注明具體內(nèi)容待驗。3、發(fā)現(xiàn)問題要分清責任。在驗收、檢查過程中如發(fā)現(xiàn)短缺、損壞等問題時，要同送貨人員查實，由送貨人員出具書面說明、簽章確認，留作處理問題時的依據(jù)。精選ppt貨物驗收1、商品數(shù)量驗收a.按商品地性質(zhì)和包裝情況，主要有計件.檢斤.檢尺等形式；這里稻谷我們選擇檢斤的形式。b.注意同供方采取相同的計量方法；c.在驗收記錄中記錄計數(shù)的方式2、商品質(zhì)量驗收a.感官檢驗b.測試儀器檢驗c.運行檢驗3、商品包裝驗收a.主要看包裝有無水濕.破損等情況b.其次看包裝是否符合有關標準要求；c.另外對包裝材料的干濕程度進行檢驗精選ppt登帳所有商品入庫后,核對稻谷數(shù)量與質(zhì)量，在確認貨物無變質(zhì)等問題的情況下,對其進行登帳。精選ppt稻谷的在庫管理精選ppt情景設計春節(jié)前夕，鴻遠物流倉儲公司領導前來視察公司的業(yè)務。領導將具體了解商品的在庫保管條件，及時發(fā)現(xiàn)保管漏洞并改善保管的條件，以便更好的服務客戶，為公司取得更好的發(fā)展。為此，公司對稻谷的在庫管理進行了相應的例行檢查，以迎接領導的到來。精選ppt

稻谷的保養(yǎng)和保管方法

稻谷具有較堅硬的穎殼,對籽粒起保護作用,能在一定程度上抵抗蟲害及外界溫、濕度的影響,因此,稻谷比一般成品糧好保管。但是,稻谷也有它的許多弱點,如易吸濕返潮,不耐高溫,易生芽或霉變,對入庫質(zhì)量倉儲條件、儲藏管理等要求十分嚴格,需要引起注意。

精選ppt

稻谷的保管方法

1、保證入庫稻谷質(zhì)量：水分大、雜質(zhì)多、不完善粒多的稻谷，容易發(fā)熱霉變，而不耐久藏。稻谷的安全水分標準，應根據(jù)品種、季節(jié)、地區(qū)、氣候條件考慮決定。一般秈稻谷在13%以下，粳稻谷在14%以下。雜質(zhì)和不完善粒越少越好。如入庫稻谷水分大，雜質(zhì)多，應分等儲存，及時晾曬或烘干，并進行過篩或風選清除雜質(zhì)。2、適時通風：新稻谷由于呼吸旺盛、糧溫和水分較高，應適時通風，降溫降水。特別一到秋涼，糧堆內(nèi)外溫差大，這時更應加強通風，結合深翻糧面，散發(fā)糧堆濕熱，以防結露。有條件可以采用機械通風。精選ppt3、低溫密閉：充分利用冬季寒冷干燥的天氣，進行通風，使糧溫降低到10℃以下，水分降低到安全標準以內(nèi)，在春季氣溫上升前進行壓蓋密閉，以便安全度夏。4、“緩釋”儲藏：緩釋儲藏是指把磷化鋁（片劑劑量3-4克藥/立方米糧，粉劑劑量2-3克藥/立方米糧），裝入較薄的半滲透性布袋內(nèi)，使藥劑慢慢吸濕反應,不斷釋放出磷化氫氣體，在較長時間內(nèi)使嚴格密封的糧堆保持有一定的毒氣濃度的儲藏方法。既能防治害蟲，也可防止糧油發(fā)熱、霉變，從而達到長期安全儲藏的目的。精選ppt稻谷的包裝稻谷在入庫時是以散堆的形式保存在倉庫內(nèi),所以在庫時沒有對稻谷進行包裝,方便稻谷的在庫管理與保管.精選ppt稻谷倉庫貨位管理一.儲位選擇的原則１.確保稻谷安全原則

a.稻谷怕潮,易霉，,容易引來鼠咬,應選擇干燥通風和清潔的倉庫b.稻谷散發(fā)的粉塵在空氣中容易引發(fā)爆炸,應選擇在郊區(qū)房式倉庫分類專儲.

2.方便吞吐發(fā)運的原則a.要考慮稻谷在倉庫中的裝卸設備條件與稻谷的特性相適應b.因為稻谷是怕潮濕的物品，所以存放位置不宜太靠近庫門.

精選ppt二.貨位的編號１．貨位編號的要求

a.標志設置要適宜b.標志制作要規(guī)范c.編號順序要一致d.段位間隔要恰當２．貨位編號的方法

稻谷在庫內(nèi)是以散堆的形式,我們對稻谷的編號是以一類一類編號,比如：質(zhì)量好的分為一類,較差的分為一類.精選ppt盤點為了確定稻谷的實際庫存數(shù)量，確認合作雙方的損益，能及時發(fā)現(xiàn)庫存管理中存在的問題，要對倉庫貨物進行相應的盤點。一、盤點的工作程序１、盤點前的準備工作２、確定盤點程序和具體方法３、配合會計人員作好盤點工作４、設計表格５、準備盤點使用的基本器具精選ppt二、確定盤點時間選擇兩個星期盤點一次，對稻谷保管條件進行一次全面檢查，以便發(fā)現(xiàn)受潮等變質(zhì)問題可以及時糾正。三、確定盤點方法四、培訓盤點人員五、清理儲存場所精選ppt六、盤點作業(yè)1、查質(zhì)量a、檢查倉庫里稻谷質(zhì)量有無變化，包括受潮、發(fā)霉、鼠咬、變質(zhì)情況。b、檢查技術證件是否齊全，是否證物相符。2、查保管條件a、檢查庫房內(nèi)外儲存空間與場所利用是否恰當。b、儲存區(qū)域劃分是否明確，是否符合作業(yè)情況。精選pptc、溫濕度是否控制良好d、稻谷搬運是否方便3、查安全a、檢查各種安全措施和消防設備、器材是否符合安全要求b、檢查防蟲藥劑是否有效，使用工具是否齊備、安全。c、檢查建筑物是否破壞而影響稻谷儲存。精選ppt稻谷的出庫管理精選ppt情景設計時值三月，是各大高校開學之際。湖南鐵道職業(yè)技術學院因開學需要，須從鴻遠物流倉儲公司提取貨物——稻谷一噸。商品名稱為稻谷，數(shù)量為一噸，運輸方式為汽車，由鴻遠物流倉儲公司送貨上門。為了提高工作效率，保證交接工作的順利完成，鴻遠物流倉儲公司對商品的入庫進行了相應的管理。精選ppt出庫管理的一般程序核單備料復核包裝點交登帳清理精選ppt核單備料用料單位：湖南鐵道職業(yè)技術學院編號：1項目用途：食堂用餐登帳日期：2012.2.15領料日期：2012年3月1日

領料單位主管：張三領料人：李四物資編號規(guī)格品名單位數(shù)量（噸）

單價元/公斤

金額計劃實發(fā)1稻谷湖鐵1144000領料單精選ppt出庫單客戶名稱：湖南鐵道職業(yè)技術學院儲存憑證號碼：123發(fā)貨倉庫：鴻運倉庫地址：株洲發(fā)貨日期：2012年3月5日貨號產(chǎn)地包裝單位數(shù)量單價總價實發(fā)數(shù)1湖南塑料袋鴻運1噸4元/公斤40001噸運費300包裝押金1000總金額5300審核：王五制單：劉利精選ppt復核復核的內(nèi)容可歸納為“一核”、“二檢”。１．“一核”：指核對出庫憑證上所列貨物名稱、規(guī)格、數(shù)量是否與實物相符。商品的名稱：稻谷商品的數(shù)量：一噸２．二檢”：是檢查外觀質(zhì)量是否完好合格，檢查技術證件是否齊全；商品質(zhì)量：完好無損技術證件：手續(xù)齊全精選ppt包裝稻谷在倉庫里是以散堆的形式存放，在出庫時，對稻谷進行等量塑料袋包裝，以每包100斤的重量分袋裝好。原因：1、方便裝卸搬運2、容易計數(shù)與登帳3、方便運輸，同時方便交易

精選ppt點交稻谷的出庫方式采取供貨單位送貨上門，由發(fā)貨人向收貨人逐漸交接清楚商品的名稱：稻谷送貨單位：鴻運物流商品的數(shù)量：1噸收貨單位：湖鐵職院運輸?shù)姆绞剑浩囘\輸貨物的包裝：塑料袋費用的清算：5300精選ppt登帳1、費用清理：貨物交由鴻運物流倉儲公司送貨上門,費用共包括以下幾個方面:倉儲費用:4000運輸費:300元包裝押金:1000元總金額：5300元２、清理賬目：賬冊要日清月結，隨發(fā)隨銷。貨物出庫后，根據(jù)出庫憑證在貨物保管賬上注銷，算出結余，并查對與料卡上的余額是否相符，若發(fā)現(xiàn)問題，要及時查明原因，研究處理方案。精選ppt清理１、由發(fā)貨業(yè)務員在出庫憑證上填寫“實發(fā)數(shù)”“發(fā)貨日期”等項內(nèi)容，并簽名，然后將出庫憑證其中的一聯(lián)及有關證件資料，及時送交貨主單位，以便貨主辦理貨款結算事宜。２、清理現(xiàn)場：一批物資出庫后，該并垛的要并垛，垛底要整理；該清點的要清點，收檢苫墊材料，以便新料入庫時使用。精選ppt稻谷出庫管理出現(xiàn)的問題1、出庫憑證上的問題及處理(1)凡出庫憑證超過提貨期限的，用戶前來提貨，必須先辦理手續(xù)，按規(guī)定繳足逾期倉儲保管費，然后方可發(fā)貨。(2)凡發(fā)現(xiàn)出庫憑證有疑點時，應及時與相關單位聯(lián)系，妥善處理。(3)如客戶因各種原因?qū)⒊鰩鞈{證遺失，應及時掛失并將之前的單作廢，然后緩期發(fā)貨。精選ppt2、提貨數(shù)與實存數(shù)不符

稻谷在入庫時，由于驗收問題，增大了實收商品的簽發(fā)數(shù)量等各種原因造成帳面數(shù)大于實存數(shù)時，都需要和倉庫主管以及貨主單位及時取得聯(lián)系后再作處理。3、串發(fā)貨和錯發(fā)貨

發(fā)貨人對稻谷品種規(guī)格不很熟悉的情況下，或者由于工作中的疏漏，把錯