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《工藝的類別與選擇》教學(xué)設(shè)計(jì)淮南一中柴玲一、教材分析:本節(jié)內(nèi)容是蘇教版《技術(shù)與設(shè)計(jì)1》第六單元第三節(jié)“工藝的類別與選擇”第1課時(shí)的內(nèi)容。本內(nèi)容在前2節(jié)的基礎(chǔ)上,為制作模型打下技術(shù)基礎(chǔ)。主要講述木工加工工藝,涉及到了很多的相應(yīng)工具和操作注意事項(xiàng),需要學(xué)生在實(shí)踐中,能恰當(dāng)?shù)囊罁?jù)材料選擇相應(yīng)的、合適的工具,從而培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃悸?、?jiān)韌的品質(zhì),同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生們的精益求精的精神。二、學(xué)生分析:在前面的學(xué)習(xí)中,學(xué)生已經(jīng)了解了模型,學(xué)會(huì)了材料的選擇與規(guī)劃,模型的制作還需要熟悉常見的工藝及相應(yīng)的工具。本節(jié)課主要是探究木工加工工藝,大多數(shù)學(xué)生對于常用的木工加工方法僅僅停留在憑空想象,還有許多工具沒見過更沒使用過,因此在探究木工加工工藝項(xiàng)目活動(dòng)過程中,對于工具的使用肯定是不夠熟練的,需要教師耐心指導(dǎo)和時(shí)刻提醒學(xué)生注意安全。三、教學(xué)目標(biāo):1、技術(shù)意識(shí):掌握工藝的含義,了解工藝的分類和一般過程,工具使用的安全、規(guī)范意識(shí)、制作過程中的環(huán)保意識(shí)、精益求精的意識(shí)。2、工程思維:針對某一具體問題進(jìn)行要素分析、整體規(guī)劃、特別是制作過程中的工藝流程的制訂。3、圖樣表達(dá):制作過程中會(huì)識(shí)圖設(shè)計(jì)圖樣。4、物化能力:能根據(jù)方案和產(chǎn)品用途、現(xiàn)有工具、選擇和規(guī)劃材料,采當(dāng)恰當(dāng)工藝,形成物化過程中嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,精益求精的工作態(tài)度。四、教學(xué)重難點(diǎn):重點(diǎn):理解工藝的含義,掌握常用簡易木工工具的使用方法,培養(yǎng)安全使用工具的意識(shí),培養(yǎng)精益求精的工作態(tài)度。難點(diǎn):根據(jù)方案的設(shè)計(jì)要求,進(jìn)行材料的選擇與規(guī)劃,工具的選擇與安全使用。教學(xué)策略:結(jié)合本節(jié)內(nèi)容、課標(biāo)要求、以及學(xué)情,教學(xué)中倡導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)等多樣化學(xué)習(xí)方式,從學(xué)生感興趣的技術(shù)活動(dòng)實(shí)例入手,強(qiáng)調(diào)內(nèi)容的開放性和師生互動(dòng)、生生互動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)技術(shù)活動(dòng)的復(fù)雜性和多樣性,使學(xué)生在技術(shù)探究的過程中獲取快樂和成功的體驗(yàn)。本節(jié)課以加工某個(gè)模型零件為項(xiàng)目活動(dòng)中的驅(qū)動(dòng)性任務(wù),學(xué)生以小組合作的形式去探究木工加工工藝和木工工具的使用方法。學(xué)生在教師設(shè)計(jì)的試驗(yàn)情境中進(jìn)行自我探索,通過這種學(xué)習(xí)方式,拓展了學(xué)生的學(xué)習(xí)自主自覺性,充分體現(xiàn)了學(xué)生的認(rèn)知主體作用。在探究的過程中,教師給予學(xué)生一定的學(xué)習(xí)支持,比如介紹常用的木工工具的選擇和使用的方法,提供常用木工工具使用方法的微課,現(xiàn)場指導(dǎo)學(xué)生使用木工加工工具等,教師全程參與到學(xué)生的加工過程中,是學(xué)生在完成項(xiàng)目活動(dòng)中的引導(dǎo)者、參與者和合作者。為了規(guī)范和促進(jìn)各小組成員之間的有效合作,教師提供了小組分工表(見附件2)以及規(guī)范小組成員行為的評價(jià)量規(guī)(見下圖)。小組成員合作行為規(guī)范評價(jià)量規(guī)小組成員合作行為規(guī)范評價(jià)量規(guī)教學(xué)過程:1、引入活動(dòng):教師活動(dòng):展示幾個(gè)加工好了的筆筒的模型,讓學(xué)生談?wù)剬@些筆筒的評價(jià)。之前同學(xué)們進(jìn)行了筆筒模型的設(shè)計(jì),上節(jié)課大家進(jìn)行了選材,大多數(shù)同學(xué)們選擇木材為主要材料。請同學(xué)們看這幾個(gè)筆筒,同學(xué)們感覺如何?學(xué)生活動(dòng):回答教師問題。2、新知探究:(1)工藝:教師活動(dòng):總結(jié)學(xué)生的回答,教師介紹工藝的定義、類型以及交代本節(jié)課要學(xué)習(xí)的內(nèi)容是木工加工工藝。這些筆筒有的做的比較好,做工精良,有的做的就稍微差一些了??傮w來說是幾個(gè)筆筒制作工藝不同。什么叫做工藝呢?工藝是指用工具和設(shè)備對原料、半成品進(jìn)行的技術(shù)處理,使之成為產(chǎn)品的方法過程。工藝有很多種分類,行業(yè)不同、工種不同、工序不同、往往工藝也不同。因目的和功能不同,常見的有加工工藝、裝配工藝、檢測工藝、表面處理工藝等等。在制造領(lǐng)域,常見的工藝有木工工藝、鉗工工藝、焊接工藝等等。隨著科技的發(fā)展,涌現(xiàn)出許多新工藝,例如激光加工工藝、快速成型工藝、工藝會(huì)直接影響產(chǎn)品的功能、結(jié)構(gòu)強(qiáng)度、外觀等。剛才同學(xué)們看到的筆筒多以木材為基本制作材料,以鋸、刨、鑿、裝配連接,表面處理等工序進(jìn)行造型的一種工藝叫做木工工藝。這節(jié)課我們一起來學(xué)習(xí)木工工藝。木工工藝包括量具畫線、鋸割、刨削、鉆孔、連接、表面處理等環(huán)節(jié)。由于時(shí)間關(guān)系有關(guān)裝配連接部分,下節(jié)課再為同學(xué)們介紹。學(xué)生活動(dòng):聽教師介紹。(2)木工加工工具教師活動(dòng):布置本節(jié)課的驅(qū)動(dòng)性任務(wù),請學(xué)生按照學(xué)生任務(wù)單上的要求加工一個(gè)模型零件,并完成任務(wù)單上問題的回答。選擇合適的加工工具,具有熟練良好的加工技術(shù),是我們完成作品制作必不可少的環(huán)節(jié)。在操作臺(tái)上為同學(xué)們準(zhǔn)備了一些工具和一些木板,請打開任務(wù)單,各小組同學(xué)們先來加工一個(gè)零件,請選擇一塊木板,截取一塊160*160的正方形,在正方形的中心處,挖一個(gè)直徑為60的圓孔。工具是在操作臺(tái)上的工具中選取,使用工具時(shí)同學(xué)們請注意安全,各小組的同學(xué)要留意一下,你們在加工過程中使用了哪些工具,用這些工具加工了什么,并記錄到你們的任務(wù)單上。希望同學(xué)們每樣工具都試用一下,感受每一種工具的特點(diǎn),哪種工具使用順手,哪種工具不順手。為什么?同學(xué)們還有其他問題嗎?沒有問題,那我們就開工,時(shí)間是5分鐘。學(xué)生活動(dòng):以小組為單位加工零件,小組成員記錄下加工的方法和使用的工具。教師活動(dòng):巡視整個(gè)教室,觀察學(xué)生加工的過程,并提醒學(xué)生注意安全。五分鐘后要求學(xué)生停止加工。好,時(shí)間到,只有個(gè)別組同學(xué)完成了任務(wù),大部分同學(xué)只完成了一部分。請各小組的同學(xué)來說一說你們在加工的過程中遇到了什么困難?學(xué)生活動(dòng):各小組同學(xué)派代表說一說自己在加工的時(shí)候的方法,使用了什么工具,遇到了什么困難。教師活動(dòng):教師在黑板上記錄下學(xué)生用到的工具以及遇到的困難。教師活動(dòng):對學(xué)生的剛才加工活動(dòng)進(jìn)行總結(jié),指出剛才學(xué)生在的加工過程中使用工具時(shí)的正確與不足之處,從而介紹木工加工工具的使用方法。通過剛才的活動(dòng),可以看出同學(xué)們加工的水平還有待提高,這跟加工工具的選擇和同學(xué)們的操作技術(shù)都有很大的關(guān)系。通過剛才的回答,我們了解到同學(xué)們使用的工具有這些:鉛筆直尺、角尺圓規(guī)、是畫線量具,框鋸、板鋸、刀鋸、曲線鋸是鋸類工具、手電鉆、鑿是鉆孔類工具、木工銼、砂紙是表面處理工具。我們也了解到同學(xué)們在加工過程中遇到了問題,主要有:鋸不好、鋸不好用鋸不動(dòng)、鋸不直、不會(huì)鋸圓、鋸劈了、不會(huì)打孔等等。那么帶著這些問題,我們一起來了解木工加工工藝,并認(rèn)識(shí)木工工具,學(xué)習(xí)木工工具的使用。木工工具有很多種種類,由于時(shí)間關(guān)系,本節(jié)課只給同學(xué)們介紹常用的,使用率比較高的幾種工具。其他工具如有需要,以后再為同學(xué)們介紹。一、劃線在鋸割前,我看到同學(xué)們都在用尺子、鉛筆來畫線。常用的量具有鋼卷尺、鋼直尺和角尺。我看到了有的同學(xué)使用角尺,測量了木板的直角是否為90度,如果是90度,而且材料邊緣又比較平直,還可以直接利用,這樣操作既節(jié)約時(shí)間,又節(jié)約材料非常好。常用的畫線工具有木工鉛筆、墨斗、鉛筆圓規(guī),同學(xué)們都比較熟悉。老師給同學(xué)們一些提示:畫線時(shí),要注意以下幾點(diǎn):畫線工具宜細(xì)不宜粗,這樣精度會(huì)比較高,畫線要均勻清晰,所有尺寸要測量準(zhǔn)確,劃線時(shí)應(yīng)將沒有疵點(diǎn)的木料作為正面,畫好線后就可以鋸割了。二、鋸割常用的手工鋸也稱鋸子,是木工工匠們在加工木材時(shí),使用的工具之一一般可分為框鋸、板鋸、曲線鋸、刀鋸鋼絲鋸等。老師看見有同學(xué)拿了一下框據(jù)、又放下了,可能是覺得框據(jù)比較大,我們加工的零件比較小??蜾徲置茕?,是用來把木料鋸斷或鋸割開的工具,適合鋸割較厚的木材,是由木框架、絞繩、絞片、鋸條等組成。在使用之前要先將鋸條進(jìn)行掰尺形成鋸路,才能夠使用,鋸割時(shí)先要判斷好鋸齒的方向,鋸齒方向就是鋸割方向也是我們用力的方向,在使用框鋸時(shí),要將旋鈕、鋸條角度調(diào)整好,并用絞片將絞繩攪緊使鋸條平直,框鋸的使用方法有縱割和橫割兩種。播放框鋸使用的視頻。鋸割過程分為起鋸、行鋸、收鋸,鋸割時(shí)還要注意要流線鋸割,之前有同學(xué)提出材料鋸劈了,有可能就是收鋸時(shí)用力過大造成的。在鋸割過程中,如果用力不均勻,技術(shù)不熟練,也有可能造成材料劈裂現(xiàn)象,所以同學(xué)們還要多加練習(xí),提高鋸割技術(shù)。板鋸,主要用于較寬木板的鋸割,同學(xué)們剛才練習(xí)時(shí)使用的也不多,這是板鋸的鋸齒方向,板鋸的使用方式跟框鋸類似,也分橫割、縱割,刀具可分為單面、雙面加倍刀具、鋸片較薄、適合鋸割薄木材或膠合板。剛才練習(xí)的時(shí)候,就有同學(xué)使用了這種鋸子,這是刀鋸,它的鋸齒方向與框鋸、板鋸相反,所以刀鋸是回拉時(shí)鋸割、推鋸時(shí)不鋸割。雙面刀鋸一邊是大齒,一邊是小齒,小齒橫割,大齒縱割,刀鋸的鋸割效果也不錯(cuò)。曲線鋸又名繞鋸,它的構(gòu)造與框鋸類似,但鋸條比較窄、比較細(xì),主要用于鋸割圓形,圓弧形半徑比較小的薄板或膠合板,曲線鋸也可以鋸割較短的直線鋸割的材料尺寸較小時(shí),一般使用曲線鋸,當(dāng)材料尺寸比較大時(shí),鋸割圓形或弧形就要使用鋼絲鋸了,曲線鋸鋼絲鋸的使用方法基本相同,那我們來看看曲線鋸是如何使用的。播放曲線鋸視頻。鏤空部分鋸割時(shí),先用鉆在要鏤空的部分打孔,再把曲線鋸鋸條從打好的孔中穿過,再安裝在曲線鋸鋸弓上,要繃緊鋸條,然后沿著畫好的曲線進(jìn)行鋸割,曲線鋸割時(shí),鋸條要與材料平面是垂直關(guān)系,直到鋸條回到出發(fā)點(diǎn),廢料從工件上脫落為止。在鋸割時(shí),如果不方便手扶腳踩的木料,要把木料夾在木工臺(tái)上進(jìn)行鋸割,通過剛才的介紹,同學(xué)們了解了幾種鋸的特點(diǎn),鋸的選擇不同,鋸割的效果也不同,要選擇合適的工具,才能達(dá)到良好的效果,達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。寬厚木板常用大鋸、窄薄木板常用小鋸、橫結(jié)下料常用粗鋸、榫頭、榫尖常用細(xì)鋸硬木和濕木要用料路大的鋸子、軟木和干燥的木材要用料路小的鋸子。鋸子選用對了才能達(dá)到良好的效果。之前同學(xué)們有說鋸不好,可能是技術(shù)不好,也可能是選錯(cuò)了鋸子。三、刨削刨是刮平木料用的手工工具,刨也是木工加工中常用到的工具,今天同學(xué)們加工的是五合板沒有用到刨,但是,如果以后有需要用到的時(shí)候要注意,刨有非常鋒利的刃口,所以使用時(shí)一定要注意安全。四、鉆孔:在加工零件中的圓孔時(shí),要先在木板上打孔,就需要鉆孔的工具,木工操作時(shí)經(jīng)常用到的鉆孔類工具有,鑿和鉆。鉆有手拉鉆、手搖鉆、工搖鉆、手鉆、臺(tái)鉆等。這些工具中,我們比較常用的是鑿和手鉆,鑿主要是鑿削榫眼,鑿的使用有很多種方式,根據(jù)鑿削榫眼的尺寸,我們可以選擇鑿刃的大小,我們來看一下鑿的使用:播放鑿的使用方法視頻。鑿削時(shí)如果材料下面是空的,還要墊上一塊廢料,防止材料劈裂。鑿的使用因?yàn)殍徲袖h利的口,所以使用時(shí)一定要注意安全,不可勉強(qiáng)使用不銳利的鑿子,因?yàn)檩^鈍的鑿子刃口容易打滑,容易傷人;握住鑿子行動(dòng)時(shí),禁止跑步,禁止將鑿子放入口袋中,不用時(shí)鑿子應(yīng)放在工作臺(tái)或置于工具箱內(nèi)。鑿子的刃口不可外露,把鑿子遞給別人時(shí),刃口應(yīng)該朝向自己的一方。手電鉆又叫手槍鉆,用于金屬材料,木材、塑料等的鉆孔類工具,是最常用的電動(dòng)工具之一。電動(dòng)工具轉(zhuǎn)速比較高,如果不小心造成的危害也會(huì)比較大,所以使用電動(dòng)工具時(shí)一定要注意安全,規(guī)范操作,最好在老師或者家長的監(jiān)護(hù)下使用。播放視頻手電鉆使用的視頻。學(xué)生活動(dòng):聽教師介紹各種木工加工工具的使用方法后,繼續(xù)完成剛才未完成的零件加工.。教師活動(dòng):在學(xué)生操作時(shí)反復(fù)提醒安全使用工具,并進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)。完成鋸割任務(wù)后,請小組整理工具、余料、地面。教師通過巡視指導(dǎo)的過程中發(fā)現(xiàn)的問題提醒學(xué)生:如何規(guī)劃材料不浪費(fèi),且鋸割的線路最短?展示學(xué)生鋸割的余料進(jìn)行提問。五、表面處理:教師活動(dòng):展示學(xué)生鋸割面不平整的木塊并提出問題,鋸割的面不平整怎么辦?引出并講解木工打磨工具:木工銼、粗細(xì)不同的砂紙。材料鋸好后,多余的料,不光滑的棱邊表面還需要打磨銼削,常用工具有木銼、砂紙、打磨機(jī)。木銼是用來銼削構(gòu)件的孔眼、棱角凹槽或修整不規(guī)則的表面,銼刀銼銷方向,以木紋垂直或成一定角度,銼削比較快,由于銼刀的齒是向前排列的,繼向前推銼時(shí)處于銼削狀態(tài),回銼時(shí)處于不銼狀態(tài),所以推銼時(shí)用力向下壓以完成銼削,但要避免上下?lián)u晃,回銼時(shí)不用力,以免銼齒毛鈍。我剛才看到有些同學(xué)在用銼打磨時(shí),回銼時(shí)也用力,這是錯(cuò)誤的。木工砂紙生活中經(jīng)常會(huì)用到,砂紙是一種供研磨用的材料,用以研磨木材等表面,使其光潔平滑,砂紙背面有一些數(shù)字,數(shù)字的單位是木,代表砂紙的型號(hào),數(shù)字越大,砂紙?jiān)郊?xì)。砂紙打磨的方法很多,我們可以把砂紙平放在操作臺(tái)上,砂粒面向上,手拿材料來回摩擦;也可以把砂紙裁好后,固定在砂紙架上進(jìn)行打磨,比較省力;如果沒有砂紙架,我們也可自制,也很方便;打磨弧面時(shí),可以把砂紙繞在圓棍上,進(jìn)行弧面的打磨?,F(xiàn)在同學(xué)們用砂紙打磨一下,你剛才鋸割好的零件,用手感覺一下是不是效果很好,光滑了很多。學(xué)生活動(dòng):繼續(xù)加工剛才的零件,讓每組對其不平整的鋸割面進(jìn)行打磨,完成零件的加工,最后各小組完成試驗(yàn)報(bào)告的填寫。教師活動(dòng):教師巡視,指導(dǎo),提醒學(xué)注意事項(xiàng)。3、總結(jié):教師活動(dòng):總結(jié)本節(jié)課項(xiàng)目活動(dòng)內(nèi)容和學(xué)習(xí)的內(nèi)容。通過上面的學(xué)習(xí),同學(xué)們在開始上課時(shí)遇到了這些問題,是不是都解決了?本節(jié)課主要學(xué)習(xí)了木工加工常見的工序:劃線、鋸割、刨削、連接、表面處理,學(xué)習(xí)了一些木工加工工具的使用,老師相信通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),同學(xué)們一定能夠選擇正確的工具對木質(zhì)材料進(jìn)行加工,但是熟練使用工具還需要我們經(jīng)常練習(xí)才能夠做到。在進(jìn)行木工加工時(shí)要做到嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、精益求精,這也是工匠精神之所在。教學(xué)反思:本節(jié)課設(shè)計(jì)的成功之處在于強(qiáng)調(diào)了學(xué)生的技術(shù)探究活動(dòng),讓學(xué)生對理論知識(shí)有了更加深刻的理解。在技術(shù)活動(dòng)任務(wù)的驅(qū)動(dòng)下,學(xué)生的學(xué)習(xí)目的更加明確,主動(dòng)性更強(qiáng),探究的過程中不僅應(yīng)用了所學(xué)理論解決實(shí)際問題,同時(shí)也增強(qiáng)了技術(shù)意識(shí)、工程思維、創(chuàng)新設(shè)計(jì)、圖樣表達(dá)及物化能力等學(xué)科核心素養(yǎng)。在最后的實(shí)驗(yàn)報(bào)告環(huán)節(jié)中,進(jìn)一步將所學(xué)知識(shí)升華,并最終轉(zhuǎn)化為分析、解決實(shí)際問題的能力。由于課堂
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