判斷題1-55附有答案

判斷題1-55[復制]1、創(chuàng)建國內(nèi)一流實驗室是我院（站、國家中心）的遠大目標。[判斷題]對錯(正確答案)2、我院既定品牌標志和品牌口號等品牌形象內(nèi)容，各部門在使用過程中均應嚴格執(zhí)行各項規(guī)范，不得隨意更改。[判斷題]對(正確答案)錯3、《檢驗檢測機構(gòu)監(jiān)督管理辦法》規(guī)定:縣級以上市場監(jiān)督管理部門發(fā)現(xiàn)檢驗檢測機構(gòu)存在不符合本辦法規(guī)定,但無需追究行政和刑事法律責任的情形的,可以采用說服教育、提醒糾正等非強制性手段予以處理。[判斷題]對(正確答案)錯4、依據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》的規(guī)定:復檢機構(gòu)實施復檢，應當使用與初檢機構(gòu)一致的檢驗方法。實施復檢時，食品安全標準對檢驗方法有新的規(guī)定的，從其規(guī)定。[判斷題]對(正確答案)錯5、依據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》的規(guī)定，食品安全監(jiān)督抽檢的檢驗結(jié)論合格的，承檢機構(gòu)應當在檢驗結(jié)論作出后10個工作日內(nèi)將檢驗結(jié)論報送組織或者委托實施抽樣檢驗的市場監(jiān)督管理部門。[判斷題]對錯(正確答案)6、樣品管理員對客戶的樣品、附件及有關(guān)信息負保密責任。[判斷題]對(正確答案)錯7、樣品鮮牛奶入庫后可以常溫或冷藏貯存。[判斷題]對錯(正確答案)答案解析：樣品鮮牛奶入庫后應該冷藏貯存。8、樣品室不提供任何樣品暫存服務(wù)，以免發(fā)生丟失、損壞或混淆。[判斷題]對(正確答案)錯9、檢出致病菌等項目的不合格樣品，樣品管理員應盡快銷毀。[判斷題]對錯(正確答案)答案解析：檢出致病菌等項目的不合格樣品，微生物實驗室應在檢驗完成后告知樣品管理員。樣品管理員將樣品移交至微生物室處理并做好交接記錄。10、一份檢驗報告中有大部分檢測項目能打CMA資質(zhì)則整份報告可以打CMA資質(zhì)。[判斷題]對錯(正確答案)答案解析：一份檢驗報告中有一個檢測項目不能打CMA資質(zhì)則整份報告不能打CMA資質(zhì)。11、若需要在檢驗報告的備注處體現(xiàn)委托單位提供的信息，則需在錄入LIMS系統(tǒng)時注明該信息的來源，如“委托方聲稱”“委托方確認”“樣品明示”等字樣。[判斷題]對(正確答案)錯12、若檢驗項目中有微生物5份的項目，樣品在滿足所需重量的同時還需滿足至少有5個包裝以上的要求，委托協(xié)議書填寫樣品數(shù)量時需體現(xiàn)出5個包裝以上的份數(shù)。[判斷題]對(正確答案)錯13、檢驗項目判定用到的類型/等級不需要體現(xiàn)在委托協(xié)議書或附頁上。[判斷題]對錯(正確答案)答案解析：檢驗項目判定用到的類型/等級需在委托協(xié)議書或附頁上明確表述。14、檢驗檢測機構(gòu)中所有可能影響檢驗檢測活動的人員，無論是內(nèi)部還是外部人員，均應行為公正，受到監(jiān)督，勝任工作，并按照管理體系要求履行職責。[判斷題]對(正確答案)錯15、食品復檢工作可以分包，需向食品復檢組織者做出說明，由食品復檢組織者另行指定復檢機構(gòu)。[判斷題]對錯(正確答案)16、復檢需使用相關(guān)標準規(guī)定的仲裁方法進行復檢。無仲裁方法的，應使用與初檢一致的檢驗方法，不得采用快速檢測方法進行復檢。[判斷題]對(正確答案)錯17、進行復驗工作時應確認樣品的貯藏條件是否符合標簽明示或樣品屬性的要求。[判斷題]對(正確答案)錯18、檢測工作優(yōu)先選用國家標準，其次選用行業(yè)或地方標準。[判斷題]對(正確答案)錯19、檢驗檢測機構(gòu)應對抽樣、操作設(shè)備、檢驗檢測、簽發(fā)檢驗檢測報告或證書以及提出意見和解釋的人員，依據(jù)相應的教育、培訓、技能和經(jīng)驗進行能力確認。[判斷題]對(正確答案)錯20、記錄的修改只可劃改，不能涂改、描改，且劃改處應有改動人的簽名或蓋章。[判斷題]對(正確答案)錯21、計量合格的儀器設(shè)備搬遷后不需要重新檢定/校準。[判斷題]對錯(正確答案)22、新進人員經(jīng)過崗前培訓后可直接上崗。[判斷題]對錯(正確答案)23、精密貴重儀器設(shè)備應有明顯標識，人員持證上崗。[判斷題]對(正確答案)錯24、《標準化法》規(guī)定:國家標準分為強制性標準、推薦性標準，行業(yè)標準、地方標準是推薦性標準。[判斷題]對(正確答案)錯25、檢驗人應當依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，并按照食品安全標準和檢驗規(guī)范對食品進行檢驗，尊重科學，恪守職業(yè)道德，保證出具的檢驗數(shù)據(jù)和結(jié)論客觀、公正，不得出具虛假檢驗報告。[判斷題]對(正確答案)錯26、食品檢驗由食品檢驗機構(gòu)指定的檢驗人合作進行。[判斷題]對錯(正確答案)27、精密貴重儀器設(shè)備應有明顯標識，人員持證上崗操作，辦理上崗操作證，填寫“精密貴重儀器設(shè)備操作人員上崗考核表”，由使用部門組織操作考核，培訓部核發(fā)精密貴重儀器設(shè)備操作人員上崗證，考核表隨人員技術(shù)檔案保存。[判斷題]對(正確答案)錯28、部門設(shè)備可以外借，也可以由外單位人員操作，特殊情況儀器責任人須向部長匯報并經(jīng)分管院領(lǐng)導批準。[判斷題]對錯(正確答案)29、不需要進行計量確認的儀器設(shè)備，粘貼“合格”或“不合格”標識表明其性能狀態(tài)。[判斷題]對錯(正確答案)30、工單系統(tǒng)中，開單，某項目勾選了是否附加項目選項，該項目的結(jié)果、標準要求、檢出限等信息還能體現(xiàn)在正式報告中。[判斷題]對錯(正確答案)31、資質(zhì)能力庫、價格庫、更新后，需要在工單系統(tǒng)中點擊同步數(shù)據(jù)，才能在工單系統(tǒng)中選擇最新的價格。[判斷題]對(正確答案)錯32、采購人員根據(jù)供應商的產(chǎn)品目錄、質(zhì)量認證公告、用戶的經(jīng)驗和意見等，選擇信譽好、有質(zhì)量保證的廠商作為本部門的合作意向供應商，按院程序文件規(guī)定進行供應商評價，評價合格的供應商納入部門合格供應商名錄進行統(tǒng)一管理。對于合格供應商名錄以外的供應商，需對其提供的產(chǎn)品進行技術(shù)評價，確認其產(chǎn)品能夠滿足實驗室檢測要求后，方可選用。[判斷題]對(正確答案)錯33、各實驗區(qū)須將過期的工作標準物質(zhì)及時與有效期內(nèi)的工作標準物質(zhì)分開，過期而未處理的標準物質(zhì)，應做好“已過期”標識，避免誤用。[判斷題]對(正確答案)錯34、氣相色譜對試樣組分的分離是化學分離[判斷題]對錯(正確答案)35、流動相不可以使用超聲進行脫氣[判斷題]對錯(正確答案)36、氣相色譜儀的操作中應該先升溫再開載氣[判斷題]對錯(正確答案)37、色譜柱的規(guī)格將對柱效有一定影響，柱內(nèi)徑越粗柱效越高。[判斷題]對錯(正確答案)38、氣相色譜柱中，毛細管柱分離效率高，樣品用量小。[判斷題]對(正確答案)錯39、反相色譜柱一般用乙腈或甲醇封存。[判斷題]對(正確答案)錯40、多檢測器系統(tǒng)后級檢測器管路堵塞會造成前級檢測池爆裂。[判斷題]對(正確答案)錯41、極性分子組成的溶質(zhì)易溶于極性分子組成的溶劑中，非極性分子組成的溶質(zhì)易溶于非極性分子組成的溶劑中。[判斷題]對(正確答案)錯42、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者在農(nóng)產(chǎn)品包裝、保鮮、貯存、運輸中，可以根據(jù)需要使用保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料。[判斷題]對(正確答案)錯43、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)中的人事管理后勤服務(wù)等人員與檢測無直接關(guān)系，可以不建立技術(shù)檔案。[判斷題]對錯(正確答案)44、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)經(jīng)考核和計量認證合格后，方可對外從事農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品和產(chǎn)地環(huán)境檢測工作。[判斷題]對(正確答案)錯45、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)出具檢測結(jié)果不實，造成損害的，依法承擔賠償責任;造成重大損害的，并撤銷其檢測資格。[判斷題]對(正確答案)錯46、對香蕉、荔枝粉樣時，粉樣為可食部分，不應該帶皮粉。[判斷題]對錯(正確答案)47、當實驗室面積有限，農(nóng)藥產(chǎn)品檢測和農(nóng)藥殘留檢測前處理可在同一室。[判斷題]對錯(正確答案)48、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查結(jié)果由國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門或者省、自治區(qū)、直轄市人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門按照權(quán)限予以公布。[判斷題]對(正確答案)錯49、使用GB23200.113-2018檢測茶葉時，稱取樣品后，需要對茶葉進行加水浸泡處理。[判斷題]對(正確答案)錯50、乳及乳制品、嬰幼兒配方食品中脂肪的測定一般采用酸水解法。[判斷題]對錯(正確答案)51、營養(yǎng)標簽包括營養(yǎng)成分表、營養(yǎng)聲稱、營養(yǎng)成分功能聲稱。[判斷題]對(正確答案)錯52、食品中的脂肪按形態(tài)分為游離態(tài)脂肪和結(jié)合態(tài)脂肪。索氏抽提法測定的是食品中的結(jié)