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文檔簡介

第一部分家禽生產(chǎn)1.談?wù)劕F(xiàn)代養(yǎng)禽業(yè)的概念及七大體系。2.現(xiàn)代養(yǎng)禽業(yè)的特點(diǎn)和經(jīng)濟(jì)意義是什么?3.正確認(rèn)識(shí)養(yǎng)禽業(yè)的生產(chǎn)周期與波動(dòng)。4.請你談?wù)勀銓ξ覈B(yǎng)禽業(yè)的了解。5.什么是標(biāo)準(zhǔn)品種和地方品種,如何分類,并各舉一例?6.什么是現(xiàn)代禽(品)種?有何特征?如何分類?目前主要生產(chǎn)性能達(dá)到多少?7.家禽的一般特征是什么?8.家禽的主要生理特點(diǎn)是什么?對家禽管理和生產(chǎn)有何意義?9.有那些方法可以判斷雞的性別?10.產(chǎn)蛋量比較高的雞有啥外貌特征?11.結(jié)合家禽的解剖特點(diǎn),試述家禽抗病能力差的主要原因。12.說說蛋的形成過程及蛋的構(gòu)造;13.解釋氣囊、腔上囊、性逆轉(zhuǎn)等概念。

14.解釋應(yīng)激、優(yōu)勝序列、免疫程序。15.家禽有哪幾種飼養(yǎng)方式?優(yōu)缺點(diǎn)?適宜飼養(yǎng)什么類型的家禽?16.談?wù)勲r雞和成年雞如何進(jìn)行溫度管理?怎樣加溫和降溫?17.如何對各階段家禽進(jìn)行光照管理(光照強(qiáng)度和光照時(shí)間)?18.養(yǎng)禽場如何進(jìn)行疾病預(yù)防?19.免疫接種有那些基本方法?20.如何檢查雞只的生長發(fā)育?21.如何減少養(yǎng)禽場飼料浪費(fèi)?22.什么是優(yōu)質(zhì)肉雞,怎樣分類?23.影響肉質(zhì)的因素有哪些?24.什么是產(chǎn)蛋曲線,標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)蛋曲線有何特征?25.雛雞的生理特點(diǎn)是什么?在飼養(yǎng)管理上有何啟發(fā)?26.如何飼喂產(chǎn)蛋母雞?27.種公雞有哪些特殊的飼養(yǎng)管理?28.優(yōu)質(zhì)肉仔雞的飼養(yǎng)模式有哪些?29.果園養(yǎng)雞有哪些技術(shù)要點(diǎn)?30.限制飼養(yǎng)

階段飼養(yǎng)第二部分養(yǎng)豬生產(chǎn)一、名詞解釋1、豬的眼肌2、豬的雙重配種3、豬的PSE肉4、豬的出欄率5、豬的胴體重6、豬的屠宰率7、DLY肉豬8、豬的瘦肉率9、豬肉大理石紋10、仔豬早期斷奶11、母豬靜立反射12、母豬年生產(chǎn)力13、母豬年產(chǎn)胎次羊的胴體重羊初乳育成羊超細(xì)毛二、簡答題綿羊和山羊的主要區(qū)別?我國養(yǎng)羊業(yè)存在的主要問題?如何解決目前我國養(yǎng)羊業(yè)存在的問題?養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展趨勢如何?山羊毛有哪些種類?各有何特點(diǎn)?綿羊細(xì)毛和半細(xì)毛各有何特點(diǎn)?羊肉的主要營養(yǎng)成分和價(jià)值如何?如何提高羊肉生產(chǎn)的效益?按經(jīng)濟(jì)用途分類,綿羊分為哪些類?按經(jīng)濟(jì)用途分類,山羊分為哪些類?奶山羊的主要體型特征?世界上的主要奶山羊品種及其特點(diǎn)如何?簡答波爾山羊的主要外貌特征和生產(chǎn)性能。簡答南江黃羊的主要外貌特征和生產(chǎn)性能。母羊的發(fā)情癥狀。羊的人工授精技術(shù)有哪些優(yōu)點(diǎn)?如何提高羊的繁殖力?羊的生物學(xué)習(xí)性有哪些?如何搞好公羊的管理?如何搞好母羊的管理?如何搞好羔羊的培育?第四部分養(yǎng)牛生產(chǎn)一、名詞解釋奶牛個(gè)體305天產(chǎn)奶量奶牛全泌乳期實(shí)際乳量奶牛年度產(chǎn)奶量奶牛初乳奶牛標(biāo)準(zhǔn)乳犢牛育成牛干乳牛初孕牛逐漸干奶法奶牛的挑戰(zhàn)飼養(yǎng)法奶牛全混合日糧飼養(yǎng)奶牛的泌乳曲線奶牛的泌乳規(guī)律奶牛全混合日糧(TotalMixedRation,TMR)肉牛的持續(xù)育肥架子牛肥育奶牛圍產(chǎn)期奶?;謴?fù)期犢牛的新生期二、問答題簡述荷斯坦奶牛的外貌特征?簡述荷斯坦奶牛優(yōu)缺點(diǎn)?簡述西門塔爾牛的生產(chǎn)性能?簡述中國黃牛體質(zhì)外貌特點(diǎn)?簡述影響奶牛生產(chǎn)性能的因素?簡述影響肉牛生產(chǎn)性能的因素?簡述奶牛擠乳注意事項(xiàng)?簡述奶牛個(gè)體305天產(chǎn)奶量的計(jì)算方法?簡述奶牛全泌乳期實(shí)際乳量的計(jì)算方法?簡述奶牛年度產(chǎn)奶量的計(jì)算方法??簡述實(shí)產(chǎn)牛全年平均產(chǎn)奶量的計(jì)算方法?簡述奶牛乳脂率的測定計(jì)算方法?簡述什么是奶牛標(biāo)準(zhǔn)乳?簡述初生犢牛的護(hù)理方法

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