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第3頁(yè)共3頁(yè)年度酒?店前臺(tái)?工作總?結(jié)范文?不知?不覺(jué)在?這個(gè)酒?店已經(jīng)?做了有?半年時(shí)?間,從?剛開(kāi)始?對(duì)前臺(tái)?一去所?知到現(xiàn)?在獨(dú)擋?一面,?我相信?這里面?除了我?自己的?付出與?努力,?更離開(kāi)?酒店給?我所帶?來(lái)的培?訓(xùn),以?及老員?工和領(lǐng)?導(dǎo)對(duì)我?支持。?半年時(shí)?間里我?學(xué)到了?好多,?“客人?永遠(yuǎn)是?對(duì)的”?這句服?務(wù)行業(yè)?周知的?經(jīng)營(yíng)格?言,在?這里被?發(fā)揮到?了極致?。酒?店為了?達(dá)到一?定的財(cái)?務(wù)目標(biāo)?,不但?要客人?的物質(zhì)?需求得?到滿足?更要滿?足客人?的精神?需求。?所以在?做為酒?店的經(jīng)?營(yíng)者,?往往對(duì)?客人的?要求,?只要在?不觸犯?法律和?違背道?德的前?提下,?都會(huì)最?大化滿?足客人?。所以?從入職?培訓(xùn)就?會(huì)為員?工灌輸?:“客?人永遠(yuǎn)?不會(huì)錯(cuò)?,錯(cuò)的?只會(huì)是?我們”?,“只?有真誠(chéng)?的服務(wù)?,才會(huì)?換來(lái)客?人的微?笑”。?我一直?堅(jiān)信顧?客就是?___?_的道?理,總?是在盡?可能的?把我自?己的服?務(wù)做到?極致。?酒店?前臺(tái)的?工作主?要分成?接待、?客房銷(xiāo)?售、入?住登記?、退房?及費(fèi)用?結(jié)算,?當(dāng)然,?這當(dāng)中?也包括?了為客?人答疑?,幫客?人處理?服務(wù)要?求,電?話轉(zhuǎn)接?等服務(wù)?。酒店?的前臺(tái)?,工作?半次分?為早班?、中班?和通宵?班三個(gè)?班,輪?換工作?,其中?一人為?專職收?銀,另?外兩人?按照實(shí)?際工作?量情況?分配剩?余工作?。這樣?的安排?比較寬?松,既?可以在?工作量?大的情?況下分?配為一?人收銀?,一人?登記推?銷(xiāo),另?一人負(fù)?責(zé)其他?服務(wù)和?聯(lián)系工?作。而?且還可?以緩解?收銀的?壓力,?讓收銀?可以做?到頭腦?清明,?不出錯(cuò)?。最重?要的是?,這樣?的工作?方式,?可以很?快讓新?人獲得?經(jīng)驗(yàn),?在工作?量小的?時(shí)候由?帶班同?事指導(dǎo)?,工作?量大的?時(shí)候又?可以更?多的吸?收經(jīng)驗(yàn)?,迅速?成長(zhǎng)。?在這半?年我主?要做到?以下工?作:?一、加?強(qiáng)業(yè)務(wù)?培訓(xùn),?提高自?身素質(zhì)?前廳部?作為酒?店的門(mén)?面,每?個(gè)員工?都要直?接的面?對(duì)客人?,員工?的工作?態(tài)度和?服務(wù)質(zhì)?量反映?出一個(gè)?酒店的?服務(wù)水?準(zhǔn)和管?理水平?,因此?對(duì)員工?的培訓(xùn)?是我們?酒店的?工作重?點(diǎn)。我?們定期?會(huì)進(jìn)行?接聽(tīng)電?話語(yǔ)言?技巧培?訓(xùn),接?待員的?禮節(jié)禮?貌和售?房技巧?培訓(xùn),?以及外?語(yǔ)培訓(xùn)?。只有?通過(guò)培?訓(xùn)才能?讓我在?業(yè)務(wù)知?識(shí)和服?務(wù)技能?上有進(jìn)?一步的?提高,?才能更?好的為?客人提?供優(yōu)質(zhì)?的服務(wù)?。二?加強(qiáng)我?的銷(xiāo)售?意識(shí)和?銷(xiāo)售技?巧,提?高入住?率前廳?部根據(jù)?市場(chǎng)情?況,積?極地推?進(jìn)散客?房銷(xiāo)售?,今年?來(lái)酒店?推出了?一系列?的客房?促銷(xiāo),?接待員?在酒店?優(yōu)惠政?策的同?時(shí)根據(jù)?市場(chǎng)行?情和當(dāng)?日的入?住情況?靈活掌?握房?jī)r(jià)?,前臺(tái)?的散客?有了明?顯的增?加,入?住率有?所提高?,強(qiáng)調(diào)?接待員?:“只?要到前?臺(tái)的客?人,我?們都要?想盡辦?法讓客?人住下?來(lái)”的?宗旨,?爭(zhēng)取更?多的入?住率。?三、?注重各?部門(mén)之?間的協(xié)?調(diào)工作?酒店就?像一個(gè)?大家庭?,部門(mén)?與部門(mén)?之間在?工作中?難免會(huì)?發(fā)生磨?擦,協(xié)?調(diào)的好?壞在工?作中將?受到極?大的影?響。前?廳部是?整個(gè)酒?店的中?樞部門(mén)?,它同?餐飲、?銷(xiāo)售、?客房等?部門(mén)都?有著緊?密的工?作關(guān)系?,如出?現(xiàn)問(wèn)題?,我們?都能主?動(dòng)地和?該部門(mén)?進(jìn)行協(xié)?調(diào)解決?,避免?事情的?惡化,?因?yàn)榇?家的共?同目的?都是為?了酒店?,不解?決和處?理好將?對(duì)酒店?帶來(lái)一?定的負(fù)?面影響?。四?、考慮?如何彌?補(bǔ)同事?及部門(mén)?工作的?失誤,?保證客?人及時(shí)?結(jié)帳,?令客人?滿意。?前臺(tái)收?銀處是?客人離?店前接?觸的最?后一個(gè)?部門(mén),?所以通?常會(huì)在?結(jié)帳時(shí)?向我們?投訴酒?店的種?種服務(wù)?,而這?些問(wèn)題?并非由?收銀人?員引起?,這時(shí)?,最忌?推諉或?指責(zé)造?成困難?的部門(mén)?或個(gè)人?,“事?不關(guān)已?,高高?掛起”?最不可?取的,?它不但?不能彌?補(bǔ)過(guò)失?,反而?讓客人?懷疑整?個(gè)酒店?的管理?,從而?加深客?人的不?信任程?度。所?以,應(yīng)?沉著冷?靜發(fā)揮?中介功?能,由?收銀向?其他個(gè)?人或部?門(mén)講明?情況,?請(qǐng)求幫?助。在?問(wèn)題解?決之后?,應(yīng)再?次征求?客人意?見(jiàn),這?時(shí)客人?往往被?你的熱?情幫助?感化,?從而改?變最初?的不良?印象,?甚至?xí)?建立親?密和相?互信任?的客我?關(guān)系。?劍雖利?,不礪?不斷”?、“勤?學(xué)后方?知不足?”。?只有學(xué)?習(xí)才能?不斷磨?礪一個(gè)?人的品

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