廚房美食菜譜雙菇火腿菜蟒做法_第1頁
廚房美食菜譜雙菇火腿菜蟒做法_第2頁
廚房美食菜譜雙菇火腿菜蟒做法_第3頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

廚房美食菜譜：雙菇火腿菜蟒的做法在我們老家，菜蟒也叫菜饃、菜龍，小時候，老媽向來管它叫狗腿饃，用的餡料也都是韭菜、雞蛋、野菜啥的。你必定會感覺狗腿饃這個名字很可笑，我也搞不懂為什幺叫這個，可能是跟它的形狀相關(guān)系吧，假如你在蒸的時候，把它弄成彎彎的樣子，蒸出來不就像是狗的腿了？O(∩_∩)O哈哈~我向來很喜愛吃，從小到大這幺多年了，隔段時間不吃這個，還真的不習(xí)慣、想得慌呢！都說吃某樣?xùn)|西吃得多了會吃傷什幺的，我就素來不知道吃傷是什幺觀點，預(yù)計是我的胃口好吧。還有就是真實地喜愛吃！比方我妹吧，此刻我們家一做這個菜饃，她就嚷嚷著小時候吃太多了，吃傷了。我就向來在旁邊疑惑，我怎幺就吃不傷呢？是你自己不喜愛吃吧！你成天吃肉，為什幺吃不傷呢？敢情這東西也是有選擇性的吧！O(∩_∩哈)O哈~食材主料：中筋面粉200g水100g香菇適當(dāng)杏鮑菇適當(dāng)火腿腸2根雞蛋2個香蔥1把油適當(dāng)精鹽適當(dāng)十三香適當(dāng)生抽適當(dāng)姜適當(dāng)步驟1.面粉加少量鹽，加溫水和成軟一些的面團(tuán)，蓋保鮮膜醒30分鐘左右。2.準(zhǔn)備餡料的資料：香菇、杏鮑菇、蔥姜洗凈。3.火腿切碎。4.香菇杏鮑菇切碎。5.蔥姜切碎。6.雞蛋打入碗內(nèi)。7.雞蛋攪勻，炒熟。8.雞蛋切碎。9.起油鍋，放入蔥姜末炒香，放入香菇、杏鮑菇、火腿碎翻炒，加適當(dāng)鹽、十三香、生抽炒勻。10.放入切碎的雞蛋。11.炒勻盛出。12.醒好的面團(tuán)，按扁、搟成面皮。13.盡量搟的薄一點、要厚薄平均。14.將炒好的餡料平均鋪在面皮上。15.從下往上慢慢卷起。16.接口處壓在下邊。17.兩頭壓緊，折在下邊。18.鍋開后，放入蒸屜內(nèi)。19.中火蒸8分鐘左右。吃時切段兒即可。小貼士：做菜蟒，皮必

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論