食品生產(chǎn)企業(yè)績(jī)效考核管理辦法

xxxxxxxx品有限責(zé)任司績(jī)效管考核辦法第一章

總

則第一條考核目的一、為了促進(jìn)公司效益的提高，推進(jìn)公司工作目標(biāo)責(zé)任制考核工作順利開(kāi)展，確保工作目標(biāo)做到層層有人管、事事有人做，保障公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)如期實(shí)現(xiàn)，特制定本辦法。二、工作目標(biāo)責(zé)任制考核的原則是實(shí)事求是、客觀公正、準(zhǔn)確全面，堅(jiān)持階段考核和達(dá)標(biāo)考核相結(jié)合、專(zhuān)項(xiàng)考核和綜合考核相結(jié)合的原則。三、實(shí)行績(jī)效考核是為了強(qiáng)化績(jī)效評(píng)估效果，提高專(zhuān)業(yè)技能及人力資源開(kāi)發(fā)，使公司員工明確績(jī)效的期望值，從而有效引導(dǎo)員工的行為，提高員工士氣，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力?？己藢⒖己私Y(jié)果與獎(jiǎng)罰、任用和工作目標(biāo)相結(jié)合，建立切合我公司實(shí)際的績(jī)效考核系統(tǒng)，以其達(dá)到企業(yè)的奮斗目標(biāo)。第二條考核范圍第三條考核內(nèi)容

公司各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和管理部門(mén)。公司與各責(zé)任單位簽訂的目標(biāo)責(zé)任書(shū)中所列工作目標(biāo)任務(wù)完成情況的考核，平時(shí)工作抽查和突發(fā)事件的處理。第四條考核方法一、現(xiàn)場(chǎng)考核：抽查或根據(jù)突發(fā)事件進(jìn)行考核，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況給與罰，當(dāng)月實(shí)施；二、月度考核：根據(jù)考核細(xì)則中所要求的完成內(nèi)容進(jìn)行打分，結(jié)果工資掛鉤，100%的工資參與考核分配；三、年度考核：根據(jù)年度完成任務(wù)和民主測(cè)評(píng)情況進(jìn)行考核，結(jié)果和年終獎(jiǎng)掛鉤（根據(jù)實(shí)際銷(xiāo)售回款總額提1%做為年終獎(jiǎng)）。第五條考核原則一、堅(jiān)持公平、公正、公開(kāi)、嚴(yán)格、客觀、合理的原則。要求考核者對(duì)所有考核對(duì)象一視同仁，對(duì)事不對(duì)人。二、堅(jiān)持充分發(fā)揚(yáng)民主，把考核作為行之有效的溝通方式，允許被考核人對(duì)考核結(jié)果提出異議。三、堅(jiān)持考核實(shí)行定期化、制度化的原則。第六條考核方法一、現(xiàn)場(chǎng)由領(lǐng)導(dǎo)垂直考核。二、月工作由考評(píng)小組考核。

三、年度專(zhuān)項(xiàng)工作由考評(píng)小組+民主測(cè)試評(píng)分（全員無(wú)記名考評(píng)）考核。第七條考核計(jì)算方一、月薪100%參與考核分配，考核為百分制，個(gè)人工資計(jì)算公為：月資=核評(píng)÷100工資總額+現(xiàn)場(chǎng)考核二、年績(jī)效工資=度考核獎(jiǎng)勵(lì)資金×個(gè)人年度考核分?jǐn)?shù)÷參加年考核人評(píng)分分?jǐn)?shù)（評(píng)實(shí)行百分制；注*度考核獎(jiǎng)勵(lì)資金司年度實(shí)際銷(xiāo)售總額×1%)考核者對(duì)周工作的考核每周一次，月工作考核一月一次，月底匯總，按月發(fā)放。對(duì)專(zhuān)項(xiàng)工作的考核、民主測(cè)試評(píng)分每年一次。年度工作考核、年匯總計(jì)算考核結(jié)果并由總經(jīng)辦于每年月30日前報(bào)董事長(zhǎng)批準(zhǔn)后在績(jī)效工資中兌現(xiàn)，同時(shí)將考核結(jié)果進(jìn)行通報(bào)，如對(duì)考核結(jié)果有疑義且考核者無(wú)法確定的事項(xiàng)由總經(jīng)辦呈交公司董事長(zhǎng)會(huì)進(jìn)行裁決。第二章

考核領(lǐng)機(jī)構(gòu)第一條司成立考評(píng)小組，全面負(fù)責(zé)績(jī)效考核的組織管理工作。組長(zhǎng)由總經(jīng)理?yè)?dān)任，組員由副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)、綜合部經(jīng)理?yè)?dān)任。其主要職責(zé)依據(jù)“年度專(zhuān)項(xiàng)工作表”進(jìn)行客觀考核?？荚u(píng)小組機(jī)構(gòu)圖：組長(zhǎng)：xxx成員：xxxx、xxxx、xxxx、xxxxxx董事長(zhǎng)參與考核，監(jiān)督考核領(lǐng)導(dǎo)小組的具體考核工作。第二條年度專(zhuān)項(xiàng)工作考核通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)工作匯報(bào)會(huì)議進(jìn)行。被考核人要詳細(xì)闡明專(zhuān)項(xiàng)工作的完成情況、完成質(zhì)量以及在完成過(guò)程中遇到的問(wèn)題、困難等?？己瞬捎梅e分制的方法，累計(jì)分值。第三條年度專(zhuān)項(xiàng)工作指標(biāo)每項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)按考評(píng)表執(zhí)行，由考評(píng)小組根據(jù)工作份量及難易程度核定。第三章年績(jī)效工考核（年終考核）一、年度績(jī)效工資考核表：生產(chǎn)部理考核表項(xiàng)目及考核內(nèi)容產(chǎn)品合格品率100%出成率達(dá)標(biāo)100%；出成率：烤干28%；普通肉干；鹵制品生產(chǎn)加工60%,水分，微生物指標(biāo)(25)年度生產(chǎn)目標(biāo)按計(jì)劃生產(chǎn)執(zhí)行情況生產(chǎn)加工費(fèi)用支出情況原輔料使用和生產(chǎn)成本控制情況生產(chǎn)目標(biāo)執(zhí)行國(guó)家安全管理法規(guī)、行業(yè)管理情況，要求必須達(dá)標(biāo)

分?jǐn)?shù)555553

扣分

備注

實(shí)施(15)采購(gòu)與庫(kù)房管理工作(24)規(guī)范化管理(21)其他工作項(xiàng)目(15)

執(zhí)行質(zhì)量管理情況執(zhí)行返廠產(chǎn)品檢驗(yàn)、處理管理及責(zé)任追究制度生產(chǎn)工藝、流程標(biāo)準(zhǔn)書(shū)面資料的執(zhí)行情況行業(yè)主管部門(mén)生產(chǎn)目標(biāo)檢查執(zhí)行情況按生產(chǎn)計(jì)劃組織生產(chǎn)原輔料的采購(gòu)采購(gòu)工作做好索證索票的管理工作及時(shí)做好采購(gòu)材料的入庫(kù)等相關(guān)手續(xù)驗(yàn)收采購(gòu)原輔料的數(shù)量與質(zhì)量保證原輔料的庫(kù)存警戒線及時(shí)掌握冷凍品與熟制品庫(kù)存量且要保持庫(kù)存警戒線做好冷凍品庫(kù)與熟制品庫(kù)的其他管理工作出入庫(kù)手續(xù)辦理不得超過(guò)小時(shí)產(chǎn)品生產(chǎn)派工各類(lèi)生產(chǎn)記錄表格填報(bào)規(guī)范化車(chē)間工作人員著裝規(guī)范化管理生產(chǎn)系統(tǒng)各崗位操作人員規(guī)范化安全管理產(chǎn)品生產(chǎn)必須按工藝流程規(guī)范化生產(chǎn)單批次產(chǎn)品生產(chǎn)的成本核算表填報(bào)生產(chǎn)日常檢查各類(lèi)記錄規(guī)范化填報(bào)做好本部門(mén)及廠區(qū)的衛(wèi)生管理工作積極配合政府相關(guān)主管部門(mén)的檢查工作組織員工的食品、安全的相關(guān)培訓(xùn)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)工作遵守國(guó)家法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度監(jiān)督設(shè)備的維護(hù)管理，保證生產(chǎn)設(shè)備的正常運(yùn)行做好公司的安全工作

33333333333333333333222222

關(guān)于考核分?jǐn)?shù)的打分，依據(jù)實(shí)際酌情打分。

財(cái)務(wù)經(jīng)理兼主管會(huì)計(jì)考核表全面負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工18）成本管理（9）

項(xiàng)目及考核內(nèi)容分?jǐn)?shù)查公司財(cái)務(wù)制度執(zhí)行情況3查執(zhí)行國(guó)家財(cái)稅管理情況法律法規(guī)情況3查審核記賬憑證、財(cái)務(wù)報(bào)表情況3查財(cái)務(wù)預(yù)算及執(zhí)行情況3自營(yíng)店建獨(dú)立的賬目，且往來(lái)賬目清晰3保證所有賬務(wù)收支清晰3開(kāi)展全面預(yù)算管理，加強(qiáng)成本控制和管理，控制財(cái)務(wù)收支3監(jiān)督并參與生產(chǎn)車(chē)間成本統(tǒng)計(jì)和核算工作嚴(yán)格控制成本增加3參與目標(biāo)責(zé)任制考核，提供各部門(mén)的財(cái)務(wù)核算數(shù)據(jù)3每月按時(shí)做賬，出當(dāng)月財(cái)務(wù)報(bào)表5

扣分

備注做賬業(yè)務(wù)審核公司開(kāi)票

5（15）大力神食品做賬業(yè)務(wù)5蒙歌爾實(shí)業(yè)做賬業(yè)務(wù)5要賬業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)查找以前年度的賬務(wù)往來(lái)的來(lái)籠去脈3（5）

與對(duì)方聯(lián)系，登門(mén)要賬，每月提供清欠情況報(bào)表2

報(bào)稅業(yè)務(wù)（37）

大力神地稅大力神國(guó)稅蒙歌爾實(shí)業(yè)地稅蒙歌爾實(shí)業(yè)國(guó)稅蒙歌爾餐飲地稅蒙歌爾餐飲國(guó)稅犇犇農(nóng)牧業(yè)國(guó)稅犇犇農(nóng)牧業(yè)地稅給經(jīng)信委報(bào)月報(bào)表鄂爾多斯市調(diào)查大隊(duì)報(bào)表統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)月報(bào)表領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)工作任務(wù)

443333334434其他項(xiàng)目遵守國(guó)家法律、法規(guī)；嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度（15）按時(shí)完成政府部門(mén)的相關(guān)報(bào)表安全、環(huán)境衛(wèi)生良好

443

關(guān)于考核分?jǐn)?shù)的打分，依據(jù)實(shí)際酌情打分。

綜合部考核表證件的申領(lǐng)審、換證(10)項(xiàng)目申報(bào)(12)人力資源管理(18)

項(xiàng)目及考核內(nèi)容分?jǐn)?shù)辦理公司證件年檢、審核2QS的申證、年審、換證工作2協(xié)助辦理QS管理體系的審證檢查工作2公司證照變更等2建立公司證件檔案冊(cè)2按照公司或政府管理部門(mén)的具體要求認(rèn)真組織編寫(xiě)相關(guān)材料，4并負(fù)責(zé)報(bào)送建立項(xiàng)目申報(bào)冊(cè)4經(jīng)常接收審閱政府項(xiàng)目文件及公司的扶持政策4公司職工工資核算3參與公司職工考核及考核策劃3負(fù)責(zé)公司日?？记?、請(qǐng)假3建立員工花名冊(cè)及員工檔案3對(duì)企業(yè)的員工實(shí)施入職、考核、晉升、調(diào)職、獎(jiǎng)懲、辭退、離3職等手續(xù)的辦理依據(jù)公司的人力資源需求，組織招聘工作，收集招聘信息，進(jìn)3行人員招聘、選拔、聘用及配置

扣分

備注修訂公司根據(jù)企業(yè)發(fā)展的需要完善、修訂規(guī)章制度并組織落實(shí)工作2各項(xiàng)規(guī)章制度、各崗位職責(zé)(8)

策劃企業(yè)部門(mén)和崗位職責(zé)2策劃公司考核規(guī)劃2生產(chǎn)、安全制度的修訂2公司安全和食品培訓(xùn)(11)

安監(jiān)局安全培訓(xùn)資料整理食藥局食品安全生產(chǎn)培訓(xùn)資料安全培訓(xùn)年度計(jì)劃食品生產(chǎn)培訓(xùn)年度計(jì)劃

3332

文件收發(fā)管理工作(8)辦公用品及各類(lèi)表格發(fā)放管理(10)印章檔案合同管理(9)后勤及網(wǎng)絡(luò)管理(6)其他項(xiàng)目(8)

根據(jù)公司的安排起草行政文件，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽發(fā)后，打印發(fā)送到有關(guān)單位并監(jiān)督執(zhí)行簽收政府及相關(guān)部門(mén)文件，送有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)傳閱簽收來(lái)信、郵件，送有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)傳閱建立發(fā)文、收文登記冊(cè)辦公用品采購(gòu)計(jì)劃辦公用品發(fā)放登記管理生產(chǎn)各類(lèi)印制表格制定生產(chǎn)各類(lèi)印制表格領(lǐng)用登記管理公司其他類(lèi)表格領(lǐng)用登記管理建立印章使用登記冊(cè)公司各類(lèi)合同歸檔管理政府性檢測(cè)報(bào)告、檢定證書(shū)歸檔管理職工伙食費(fèi)管理伙食費(fèi)分?jǐn)偤怂愎娞?hào)每月上傳不少于兩次新內(nèi)容遵守國(guó)家法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的臨時(shí)工作本部門(mén)的接待工作本部門(mén)的環(huán)境衛(wèi)生關(guān)于考核分?jǐn)?shù)的打分，依據(jù)實(shí)際酌情打分。

2222222223332222222

車(chē)間主任考核表項(xiàng)目及考核內(nèi)容

分?jǐn)?shù)

扣分

備注生產(chǎn)加工(20)食品衛(wèi)生管理(25)

按計(jì)劃或訂單進(jìn)行產(chǎn)品加工原輔料使用要控生產(chǎn)成本產(chǎn)品加工必須按工藝流程和配料表執(zhí)行，并做好相關(guān)記錄各類(lèi)生產(chǎn)記錄表格必須實(shí)時(shí)填寫(xiě)生產(chǎn)前的原輔料必須齊全監(jiān)督工作人員必須工作時(shí)按規(guī)定著裝監(jiān)督生產(chǎn)人員生產(chǎn)產(chǎn)品和工器具必須按時(shí)消毒和清洗車(chē)間衛(wèi)生情況良好物品放置統(tǒng)一有序車(chē)間工作臺(tái)不得超過(guò)三個(gè)工作日堆放成品不得隨意損壞

44444555555444454

4完成遵守國(guó)家法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度

435

關(guān)于考核分?jǐn)?shù)的打分，依據(jù)實(shí)際酌情打分。

二、表中的“分”由被考核人按得分、扣分填寫(xiě)。三、“考評(píng)分”由公司考評(píng)小組考核打分為準(zhǔn)?？荚u(píng)小組要根據(jù)匯報(bào)工作情況評(píng)分，依據(jù)考核項(xiàng)目及考核內(nèi)容的分?jǐn)?shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打分。四、參加周工作考核的人員包括：依據(jù)考核小組成員來(lái)進(jìn)行。第四章

月工作核第一條：月工作考核，主要是總經(jīng)辦對(duì)高層領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)負(fù)責(zé)人月工作的考核?？己瞬捎冒俜种频姆椒?，各項(xiàng)考核內(nèi)容得失分計(jì)分。第二條、考評(píng)分按月評(píng)定，按月公布，當(dāng)月結(jié)算工資。第三條：月工作表格式：依據(jù)公司的考核表格式進(jìn)行。第五章

民主測(cè)評(píng)分制第一條：本部門(mén)內(nèi)部員工與外部員工相結(jié)合進(jìn)行民主測(cè)試評(píng)分，評(píng)分條例總分100分。第二條：民主測(cè)試評(píng)分表標(biāo)

考核評(píng)分考核

序考核標(biāo)準(zhǔn)和內(nèi)容

準(zhǔn)項(xiàng)目

號(hào)

姓名

姓名

姓名

姓名

姓名政治思想素質(zhì)勞動(dòng)態(tài)度與工作作風(fēng)工作能力

1自遵守國(guó)家法律、法規(guī)和公司的規(guī)章制度2堅(jiān)原則，公私分明，嚴(yán)于律己，不以崗謀私3團(tuán)友愛(ài)，互幫互助1講業(yè)道德，遵守社會(huì)公德，維護(hù)部門(mén)形象2遵勞動(dòng)紀(jì)律，服從工作安排3遇不推諉，勇于吃苦耐勞，勤懇踏實(shí)4有強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感1注科學(xué)管理，具有開(kāi)拓創(chuàng)新精神2有豐富的技術(shù)業(yè)務(wù)知識(shí)和實(shí)際的工作能力

分433555546

工