大同風(fēng)采展示

大同風(fēng)采展示第1頁(yè)/共16頁(yè)目錄大同簡(jiǎn)介歷史沿革工藝民俗旅游名勝大同美食名人風(fēng)采第2頁(yè)/共16頁(yè)大同簡(jiǎn)介大同山西省省轄市，山西省第二大城市。位于山西省北部大同盆地的中心、晉冀蒙三省區(qū)交界處、黃土高原東北邊緣，實(shí)為全晉之屏障、北方之門戶，且扼晉、冀、內(nèi)蒙之咽喉要道，是歷代兵家必爭(zhēng)之地，有“北方鎖鑰”之稱。第3頁(yè)/共16頁(yè)歷史沿革約10萬(wàn)年前，許家窯人公元398年，北魏拓跋珪平城（今大同）1949年，大同和平解放1982年，國(guó)務(wù)院公布我國(guó)首批歷史文化名城2015年，中國(guó)十佳運(yùn)動(dòng)休閑城市第4頁(yè)/共16頁(yè)工藝民俗第5頁(yè)/共16頁(yè)工藝民俗旺火每逢春節(jié)除夕晚上，家家戶戶院落門前都要用大塊煤炭壘成一個(gè)塔狀，名曰旺火，以圖吉利，祝賀全年興旺之意。等到午夜十二點(diǎn)，鞭炮齊鳴之時(shí)，將旺火點(diǎn)燃。點(diǎn)燃后，火苗從無(wú)數(shù)小孔中噴出，狀若浮圖，既御寒，又壯觀。大人孩子們圍起一圈，男女老少都要來(lái)烤火，以圖“旺氣沖天”。通常誰(shuí)家的火堆大，著的旺，誰(shuí)家的旺氣也大。銅火鍋大同銅器歷史悠久，久負(fù)盛名。歷史上有“五臺(tái)山上拜佛，大同城內(nèi)買銅”之說(shuō)。大同銅器已有25大系列，235個(gè)品種，458個(gè)花色，主要有銅火鍋、酒具、宮廷餐具、銅牌匾等。1973年周恩來(lái)總理陪同法國(guó)總統(tǒng)蓬皮杜訪問(wèn)大同時(shí)，曾以大同銅火鍋相贈(zèng)。第6頁(yè)/共16頁(yè)工藝民俗廣靈剪紙廣靈剪紙中國(guó)民間剪紙三大流派之一。以其生動(dòng)的構(gòu)圖、傳神的表現(xiàn)力、細(xì)膩的刀法、考究的用料與染色、精細(xì)的包裝制作工藝，獨(dú)樹一幟，被譽(yù)為“中華民間藝術(shù)一絕”。2009年，被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》。第7頁(yè)/共16頁(yè)大同旅游·推薦景點(diǎn)景點(diǎn)景區(qū)類型票價(jià)最佳游覽季節(jié)云岡石窟歷史建筑￥805－10月最佳懸空寺宗教場(chǎng)所￥1303-10月最適華嚴(yán)寺宗教場(chǎng)所￥80四季皆宜大同古城墻歷史遺址免費(fèi)元宵節(jié)大同博物館展館免費(fèi)四季皆宜第8頁(yè)/共16頁(yè)大同·云岡石窟云岡石窟是世界文化遺產(chǎn)、國(guó)家5A級(jí)景區(qū)、首批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。云岡石窟是世界聞名的石雕藝術(shù)寶庫(kù)之一，是中國(guó)最大規(guī)模的石窟群，距今已有1500多年的歷史，始建于公元460年，由當(dāng)時(shí)的佛教高僧曇曜奉旨開鑿?，F(xiàn)存的云崗石窟群分為東、中、西三部分，石窟內(nèi)的佛龕，象蜂窩密布，大、中、小窟疏密有致地鑲嵌在云岡半腰。第9頁(yè)/共16頁(yè)恒山·懸空寺懸空寺又名玄空寺，位于山西省大同市渾源縣，是國(guó)內(nèi)僅存的佛、道、儒三教合一的獨(dú)特寺廟，國(guó)家4A級(jí)景區(qū)。恒山懸空寺始建于1400多年前的北魏王朝后期，歷代都對(duì)懸空寺作過(guò)修繕，是中國(guó)古代建筑精華的體現(xiàn)。懸空寺共有殿閣四十間，利用力學(xué)原理半插飛梁為基，巧借巖石暗托梁柱上下一體，廊欄左右相連，曲折出奇。寺內(nèi)有銅、鐵、石、泥佛像八十多尊，寺下巖石上“壯觀”二字，是唐代詩(shī)仙李白的墨寶。第10頁(yè)/共16頁(yè)大同美食第11頁(yè)/共16頁(yè)大同美食渾源涼粉涼粉里一般只放三種佐料:醋、蔥鹽和辣椒油。清泠泠的涼粉、紅通通的辣椒油、炸得金黃酥脆的蓮花豆,切成菱形嚼起來(lái)特別筋斗的豆腐干,看上去就是色香味俱佳,禁不住讓人胃口大開。羊雜粉湯大同羊雜,當(dāng)?shù)赜泻脦追N的吃法。有些是加上粉條,有些則全是內(nèi)臟加上配料就行。吃法與制作方法比較粗獷,直接放到鍋里大雜燴,但是吃起來(lái)卻覺得格外爽口。大同路邊上最常見到的是辣椒湯的羊雜,味道很有特點(diǎn)。莜面窩窩莜面窩窩形似圓形小筒,制作時(shí)先把莜麥炒熟,磨成面;再把莜面用開水潑熟,和好以后,做成各種花樣蒸熟,即“三熟”。吃的時(shí)候可分冷熱兩種菜:冷菜是拌黃瓜絲、水蘿卜絲,再配以鹽湯辣子熗油,菜與莜面拌起來(lái),清香可口;熱菜是羊肉臊子,配點(diǎn)蘑菇,開籠后將莜面蘸上羊肉蘑菇鮮湯,更是口感柔滑,香味更濃。第12頁(yè)/共16頁(yè)名人風(fēng)采王岐山，紀(jì)檢委員書記