第十單元課題1常見酸和堿(2)完整版

〖生活小常識〗1.在登羊臺山時，看到路邊栽有很多柿子樹，當(dāng)你嘗到一個沒有成熟的柿子時，你會感覺到是什么味道？有一種澀味2.當(dāng)你用手觸摸到肥皂時，又有什么感覺？有一種滑膩的感覺你知道這是什么原因嗎？物質(zhì)中含有堿，堿是其中重要的一類第一頁，共39頁。幾種常見的堿常用的堿有：氫氧化鈉[NaOH]、氫氧化鈣[Ca(OH)2]、氫氧化鉀

[KOH]、氨水[NH3·H2O]

等。第二頁，共39頁。一、氫氧化鈉[NaOH]第三頁，共39頁。2、氫氧化鈉的物理性質(zhì)實驗現(xiàn)象分析

觀察氫氧化鈉的顏色、狀態(tài)。

將氫氧化鈉放在表面皿上，放置一會兒。

將氫氧化鈉放在盛有少量水的試管里，并用手觸摸試管外壁。白色片狀固體

表面潮濕而逐步溶解氫氧化鈉能吸收空氣中的水蒸氣試管外壁發(fā)熱氫氧化鈉溶于水時放出大量的熱

（1）氫氧化鈉曝露在空氣中時容易吸收水分，表面潮濕并逐漸溶解，這種現(xiàn)象叫做潮解。潮解屬于物理變化。第四頁，共39頁。(2)

NaOH固體在空氣中易潮解，可用作中性氣體（H2、O2、N2、CO、CH4

）和堿性氣體（

NH3）

的干燥劑；但不能用來干燥酸性氣體（CO2、SO2、HCl

、H2S)。球形干燥管U形干燥管

氫氧化鈉是一種堿性干燥劑第五頁，共39頁。①物理性質(zhì)：氫氧化鈉是白色片狀固體，無味，易溶于水，水溶液有澀味和滑膩感，并放出大量熱。氫氧化鈉在空氣中易潮解——可作某些氣體的干燥劑。②腐蝕性:(化學(xué)性質(zhì))氫氧化鈉有強烈的腐蝕性，所以，它的俗名叫做苛性鈉、火堿或燒堿。皮膚、織物和紙張等都能被它腐蝕。用天平稱量NaOH時應(yīng)注意什么？

能墊濾紙稱量嗎？第六頁，共39頁。注意：氫氧化鈉有強烈的腐蝕性！要小心喲！??！注意！

在使用氫氧化鈉時必須十分小心，防止眼睛、皮膚、衣服被它腐蝕。實驗時最好戴防護眼鏡。如果不慎將堿液沾到皮膚上，要用大量的水沖洗，再涂上硼酸溶液。第七頁，共39頁。③用途：

氫氧化鈉是一種重要的化工原料，廣泛應(yīng)用于肥皂、石油、造紙、紡織和印染等工業(yè)。氫氧化鈉能與油脂反應(yīng)，在生活中可以用來去除油污，如爐具清潔劑中就含有氫氧化鈉。第八頁，共39頁。氫氧化鈉[NaOH]的用途肥皂石油造紙紡織印染含NaOH第九頁，共39頁。課堂鞏固：1．下列關(guān)于氫氧化鈉的描述中錯誤的是()A．易溶于水，溶解時放出大量的熱

B．對皮膚有強烈的腐蝕作用

C．水溶液能使石蕊溶液變紅

D．能除去油污，可做廚房的清潔劑2．如果不慎將堿液沾到皮膚上，要用大量的_______沖洗，再涂上_________溶液?！罜水硼酸NaOH使石蕊溶液變藍(lán)色第十頁，共39頁。課堂鞏固：3．氫氧化鈉有強烈的腐蝕性，所以，它的俗名叫做_________、__________、_________。

它曝露在空氣中時容易_______________，表面潮濕并逐漸___________，這種現(xiàn)象叫做____________；因此，氫氧化鈉可以作某些氣體的_______________。

苛性鈉火堿燒堿吸收水分溶解潮解干燥劑第十一頁，共39頁。二、氫氧化鈣[Ca(OH)2]

檢驗二氧化碳用的是什么試劑呢？

澄清石灰水，就是氫氧化鈣的溶液。

氫氧化鈣俗稱熟石灰或消石灰，白色粉末狀固體，無味，微溶于水，形成懸濁液的俗稱石灰漿或石灰乳。它可由生石灰(CaO)與水反應(yīng)得到：CaO+H2O==Ca(OH)2反應(yīng)放出大量熱。白色塊狀生石灰CaO產(chǎn)生大量的熱白色粉末狀第十二頁，共39頁?，F(xiàn)象顏色、狀態(tài)白色粉末狀固體在水中的溶解情況白色固體沒有完全溶解，呈渾濁狀態(tài)向澄清溶液中通入CO2產(chǎn)生白色渾濁實驗10-6完成表格信息第十三頁，共39頁。

氫氧化鈣[Ca(OH)2]用途氫氧化鈣對皮膚、衣服等也有較強的腐蝕性，使用時應(yīng)注意安全。

氫氧化鈉、氫氧化鈣都屬于堿。除這兩種堿外，常用的堿還有氫氧化鉀(KOH)、氨水(NH3·H2O)等。

氫氧化鈣在生產(chǎn)和生活中有廣泛的用途：重要的建筑材料、粉刷墻壁、保護樹木、配置農(nóng)藥、改良酸性土壤等。第十四頁，共39頁。實驗內(nèi)容實驗現(xiàn)象燒堿、消石灰、氨水物理性質(zhì)的比較燒堿消石灰氨水顏色白色白色無色狀態(tài)片狀固體粉末狀固體液體氣味無味無味有氣味溶解性易溶微溶易溶俗名燒堿、火堿熟石灰、消石灰燒堿、氨水露置在空氣中發(fā)生的變化燒堿露置在空氣中，表面出現(xiàn)潮濕，這個現(xiàn)象稱為潮解。同時氫氧化鈉也會吸收空氣中的二氧化碳而發(fā)生化學(xué)變化，生成碳酸鈉。氨水露置在空氣中，會使其溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變小。燒堿的溶解情況放出大量的熱，水溶液具有滑膩感。歸納與小結(jié)第十五頁，共39頁。5．下列各組物質(zhì)，屬于同種物質(zhì)的是（）

A、生石灰、熟石灰、消石灰B、金剛石、石灰石、大理石C、沼氣、天然氣、煤氣D、燒堿、火堿、苛性鈉D都是NaOH課堂鞏固：第十六頁，共39頁。課堂鞏固：6．下列物質(zhì)中，長期放在敞口瓶里會變質(zhì)的是

()A、大理石B、濃硫酸

C、熟石灰D、石墨7．下列哪些物質(zhì)溶于水或和水反應(yīng)時能放出大量的熱

（

）

A、氫氧化鈉固體B、濃鹽酸

C、氧化鈣D、氫氧化鈣固體CAC生成新物質(zhì)與CO2反應(yīng)溶于水放出熱量與水反應(yīng)放出熱量第十七頁，共39頁。藍(lán)色藍(lán)色紅色紅色三、堿的化學(xué)性質(zhì)1、堿與指示劑反應(yīng)：滴入紫色石蕊溶液后滴入無色酚酞溶液后氫氧化鈉溶液氫氧化鈣溶液堿溶液能使紫色石蕊溶液變藍(lán)色；能使無色酚酞溶液變紅色。第十八頁，共39頁。2、Ca(OH)2+CO2==CaCO3↓+H2O①回憶：二氧化碳使澄清石灰水變渾濁②氫氧化鈉在空氣中不僅吸收水分而潮解，還會與空氣中的二氧化碳發(fā)生反應(yīng)而變質(zhì)：

2NaOH+CO2==Na2CO3+H2O

氫氧化鈣能與空氣中的二氧化碳反應(yīng)，生成堅硬的碳酸鈣。用熟石灰和沙子混合來砌磚，用石灰漿粉刷墻壁等用途，就是利用氫氧化鈣的這一性質(zhì)---化學(xué)性質(zhì)。所以，氫氧化鈉必須密封保存。討論：上面兩個反應(yīng)有什么共同之處？三氧化硫與堿的反應(yīng)與上面的兩個反應(yīng)類似，試寫出三氧化硫與氫氧化鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式：_________________________________堿與某些非金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水2NaOH+SO3==Na2SO4+H2O吸收大量CO2第十九頁，共39頁。堿跟非金屬氧化物起反應(yīng)的微觀本質(zhì)(說明:這里說的非金屬氧化物是指初中階段常見的三種、即CO2、SO2、SO3，其他的另當(dāng)別論)。

微觀本質(zhì)-----每兩個OH拿出一個O原子給非金屬氧化物形成酸根離子，同時生成一分子H2O，而酸根離子與金屬離子結(jié)合生成鹽。即：堿+非金屬氧化物→鹽+水第二十頁，共39頁。小結(jié)初中階段這類反應(yīng)總共有十多個，我們務(wù)必掌握它們的反應(yīng)本質(zhì)，才不會出錯。1、NaOH+SO2=====2、NaOH+SO3=====3、Ca(OH)2+SO2=====4、Ca(OH)2+SO3=====5、KOH+CO2=====6、KOH+SO2=====7、Ba(OH)2+CO2=====8、Ba(OH)2+SO3=====2Na2SO3+H2O2Na2SO4+H2OCaSO3+H2OCaSO4+H2OK2CO3+H2O22K2SO3+H2OBaCO3

↓

+H2OBaSO4

↓

+H2O——可吸收工業(yè)尾氣中的二氧化硫注意：（1）該類反應(yīng)前后，各元素化合價不變。（2）CO和H2O屬于非金屬氧化物，但不能發(fā)生該類反應(yīng)。第二十一頁，共39頁。課堂鞏固：8．純凈的氫氧化鈉是一種_______色固體，由于在空氣里它不僅能吸收_______而潮解，還能跟空氣里的___________起反應(yīng)而變質(zhì)。所以，氫氧化鈉必須________保存。寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式：______________________________。向變質(zhì)的氫氧化鈉中加入足量的鹽酸，可觀察到的現(xiàn)象是______________________，寫出所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：____________________________________________________________。白水分二氧化碳密封產(chǎn)生大量氣泡2NaOH+CO2==Na2CO3+H2ONa2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑NaOH+HCl==NaCl+H2O——鑒別CO2是否變質(zhì)的方法第二十二頁，共39頁。氫氧化鈉必須密封保存第二十三頁，共39頁。課堂鞏固：9．怎樣鑒別石灰水和氫氧化鈉溶液？(59頁第3題)

分別取樣于試管中，通入CO2，出現(xiàn)白色沉淀的原溶液是石灰水，沒有變化的原溶液是氫氧化鈉溶液。

Ca(OH)2+CO2==CaCO3↓+H2O2NaOH+CO2==Na2CO3+H2O10．鑒別石灰水和氫氧化鈉溶液可選用的試劑是

（

）

A、酚酞溶液

B、二氧化碳

C、CuOD、稀鹽酸B第二十四頁，共39頁。課堂鞏固：(59頁第4題)11．在某些食品的包裝袋內(nèi)，有一個裝有白色顆粒狀固體的小紙袋，上面寫著“干燥劑，主要成分為生石灰”。為什么生石灰能做干燥劑？如果將小紙袋拿出來放在空氣中，經(jīng)過一段時間后，會發(fā)現(xiàn)紙袋內(nèi)的白色顆粒黏在一起成為塊狀。這是為什么？試寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。因為生石灰能與水發(fā)生化合反應(yīng)生成氫氧化鈣，CaO+H2O===Ca(OH)2氫氧化鈣又能與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣和水。Ca(OH)2+CO2==CaCO3↓+H2O第二十五頁，共39頁。3.堿跟酸的作用堿＋酸→鹽＋水（中和反應(yīng)）

NaOH+HCl=NaCl+H2OCu(OH)2+H2SO4=CuSO4+2H2O

第二十六頁，共39頁。同學(xué)們有這樣的經(jīng)歷嗎?蜜蜂蟄傷蚊子叮咬

蚊蟲叮咬時，在蚊子的口器中分泌出一種有機酸（蟻酸），在家庭中可用濃肥皂水涂抹，可迅速止癢。

被蜂蜇傷后，其毒針會留在皮膚內(nèi)，必須用消毒針將叮在肉內(nèi)的斷刺剔出，然后用力掐住被蜇傷的部分，用嘴反復(fù)吸吮，以吸出毒素。如果身邊暫時沒有藥物，可用弱堿性溶液如3％氨水、肥皂水等外敷，以中和酸性中毒。第二十七頁，共39頁。中和反應(yīng)在實際中的應(yīng)用1、改變土壤的酸堿性2、處理工廠的廢水3、用于醫(yī)藥（1）中和胃酸。（2）用含堿性物質(zhì)（如氨水）的藥水，減輕因蚊蟲叮咬引起的痛癢。Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+H2OAl(OH)3+HCl=2AlCl3+H2O33第二十八頁，共39頁。課堂鞏固12.下列反應(yīng)中屬于中和反應(yīng)的是()A.Zn+2HClZnCl2+H2↑B.CuO+2HClCuCl2+H2OC.Ba(OH)2+H2SO4BaSO4↓+2H2OD.AgNO3+HClAgCl↓+HNO3C第二十九頁，共39頁。4.堿跟鹽的作用2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓

+Na2SO4

3NaOH+FeCl3=Fe(OH)3↓+3NaClCa(OH)2+Na2CO3=2NaOH+CaCO3↓堿＋鹽→新堿＋新鹽反應(yīng)條件：（1）反應(yīng)物均可溶于水。（2）生成物中有沉淀、氣體或者水。（白色沉淀）（藍(lán)色溶液）（藍(lán)色沉淀)（黃色溶液）

(紅褐色沉淀)（無色溶液）——工業(yè)制取NaOH的原理第三十頁，共39頁。小結(jié)：堿的化學(xué)性質(zhì)1.堿跟酸堿指示劑的作用.2.堿跟某些非金屬氧化物反應(yīng)，生成鹽和水.3.堿跟酸反應(yīng)，生成鹽和水.4.堿跟鹽反應(yīng)，生成新堿和新鹽.第三十一頁，共39頁?！緦嶒?0-7】如圖10-9所示，分別試驗鹽酸、硫酸、氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液、蒸餾水和乙醇的導(dǎo)電性。能導(dǎo)電的溶液有(燈亮)不能導(dǎo)電的溶液有(燈不亮)鹽酸硫酸氫氧化鈉溶液氫氧化鈣溶液蒸餾水乙醇第三十二頁，共39頁。HCl==H++Cl-H2SO4==2H++SO42-酸==H++酸根離子NaOH==Na++OH-Ca(OH)2==Ca2++2OH-堿==金屬離子+OH--在鹽酸、硫酸、氫氧化鈉溶液和氫氧化鈣溶液中存在帶電的粒子。而蒸餾水、乙醇是以分子的形式存在。第三十三頁，共39頁。課堂鞏固：13．蒸餾水______（填“能”或“不能”，以下同）導(dǎo)電；乙醇______導(dǎo)電；氯化鈉溶液_____導(dǎo)電；氫氧化鈉溶液______導(dǎo)電；有些溶液能導(dǎo)電是因為這些溶液中存在有自由移動的__________。14．下列檢驗物質(zhì)導(dǎo)電性的實驗中，不亮的燈