2022年物業(yè)工程部年終總結(jié)范文五篇

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物業(yè)工程部年終總結(jié)范文1

20x年是簡(jiǎn)單而不平凡的一年，物業(yè)服務(wù)行業(yè)面臨很多嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，經(jīng)濟(jì)效益也不如往年景氣，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也比較激烈，因此工程維修也有了更高的要求。為了適應(yīng)市場(chǎng)要求，我們?cè)诮衲瓴粩嗵岣吖こ叹S修技能，x整體工作績(jī)效，專業(yè)技能，服務(wù)態(tài)度，制度規(guī)章及外圍單位管理等方面有了逐步明顯提升。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，尋找差距，規(guī)劃前景，促成20x工作再上一個(gè)新的臺(tái)階，現(xiàn)將20x年工作總結(jié)如下：

一、主要工作匯報(bào)：

1、疊加區(qū)域公共樓道照明開關(guān)改聲控和觸摸延時(shí)開關(guān);

今年第一季度主要對(duì)疊加公共樓道照明設(shè)施開關(guān)進(jìn)行更換改裝，將總進(jìn)戶門進(jìn)門口和樓道拐彎口換成聲控延時(shí)開關(guān)，業(yè)主家門口換成觸摸延時(shí)開關(guān)，在也不會(huì)發(fā)生業(yè)主到家忘了關(guān)燈，促使燈泡燈頭燒壞的現(xiàn)象發(fā)生，也達(dá)到了節(jié)能的效果。

2、獨(dú)棟弱點(diǎn)問題查找和恢復(fù)監(jiān)督工作

由于獨(dú)棟別墅違章改建導(dǎo)致弱點(diǎn)系統(tǒng)全部癱瘓，43戶線路全部斷，24戶主線斷，報(bào)警電源壞1只，解碼器壞4只，系統(tǒng)隔離器壞6只，控制箱壞4只，在公司領(lǐng)導(dǎo)和服務(wù)中心經(jīng)理多次和開發(fā)商協(xié)調(diào)溝通下，得到了開發(fā)商同意解決，在施工隊(duì)進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，我們克服人員少，進(jìn)行時(shí)時(shí)監(jiān)督，兩人相互輪著看，除了給業(yè)主正常報(bào)修外，其余時(shí)間都跟著施工隊(duì)，當(dāng)然在跟著的時(shí)候也發(fā)現(xiàn)了不少問題，偷工減料，能省事就省事的解決辦法，埋線管不夠深等問題，在我們強(qiáng)有力的要求下，促使施工隊(duì)按照標(biāo)準(zhǔn)施工，如今獨(dú)棟弱點(diǎn)基本已經(jīng)恢復(fù)了常態(tài)。

3、日常維修工作的開展;

今年我工程部接到維修單1262張，完成1245張，修繕率在百分90以上。先后完成了疊加區(qū)域38臺(tái)電梯基坑水泥塊及垃圾清理工作，70號(hào)門口總污水管道下榻更換維修工作，疊加69號(hào)，70號(hào)，72號(hào)，82號(hào)，94號(hào)，95號(hào)，101號(hào)合計(jì)7戶沒上水總閥，由于開發(fā)商施工隊(duì)種植綠化時(shí)把埋住了，通過我們工程部?jī)蓚€(gè)多星期的努力查找，找到5戶總閥的位置所在，把挖出來后，重新提高了井的高度并做了井蓋，還有95號(hào)和101號(hào)由于沒找到，最后協(xié)調(diào)自來水公司關(guān)掉總閥，停水兩小時(shí)，重新安裝了閥門，并給疊加區(qū)域所有井蓋涂上了綠色的油漆，促使其和綠化形成一體。

另對(duì)二組團(tuán)景觀橋護(hù)繩的更換，梅雨季節(jié)對(duì)小區(qū)所有房屋滲漏水進(jìn)行檢查，對(duì)有滲漏的及時(shí)和開發(fā)商施工隊(duì)聯(lián)系，及時(shí)維修，此工作得到了業(yè)主充分肯定。

在雷暴雨期間及時(shí)對(duì)小區(qū)明溝管道垃圾疏通工作以及做好排洪防汛工作，在今年的第三季度著重對(duì)小區(qū)屋檐滴水，老虎窗滲水，存在各類遺留問題進(jìn)行匯總，發(fā)文開發(fā)商協(xié)調(diào)解決，目前由于屋檐滴水開發(fā)商施工隊(duì)明確說明無法修復(fù)，該問題真在協(xié)調(diào)之中，尋找積極可行的辦法。

另在今年梅雨季節(jié)來臨時(shí)給三組團(tuán)安裝了一臺(tái)380V水泵，由于先前沒有380v電源可供，我們克服人員少，時(shí)間緊的情況下，開路面槽，挖溝埋管，穿線，固定，終于趕在暴雨來臨時(shí)安裝好，確保了今年防洪工作圓滿順利的完成，在今年11.5火災(zāi)日的第二天我們就對(duì)小區(qū)所有的消防設(shè)施進(jìn)行檢查，檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)的問題還是比較多的，有點(diǎn)是平時(shí)有點(diǎn)疏忽沒注意到，比如電梯基坑油杯油溢出來，沒有及時(shí)清理，如果有什么煙頭掉下基坑，這也是火災(zāi)事故的苗頭，我們及時(shí)組織電梯保養(yǎng)人員給予清理并督促以后發(fā)現(xiàn)滿時(shí)及時(shí)做好清理工作，另外疊加樓道消防滅火器20只壓力已經(jīng)不夠，另外服務(wù)中心也需要增加一箱滅火器，該問題已經(jīng)向余經(jīng)理做了匯報(bào)。

還特別向幾個(gè)外圍單位強(qiáng)調(diào)做好消防工作，對(duì)所管轄的電器設(shè)備做好絕緣測(cè)試，線頭螺絲緊固工作，這個(gè)月主要對(duì)幾個(gè)組團(tuán)河道的潛水泵進(jìn)行絕緣檢測(cè)工作和所有上水管，各類閥門，水泵，做好防凍工作。

4、日常設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)情況

目前小區(qū)設(shè)備保養(yǎng)情況總體還是比較到位的，所有的設(shè)備按照設(shè)備保養(yǎng)說明書進(jìn)行保養(yǎng)，目前都處于良好的工作狀態(tài)。

二、本年度工作遺留問題

1.小區(qū)x路圍墻2000千多平方刷油漆保養(yǎng)問題，由于該處圍墻比較超高，我們維修人員包括我在內(nèi)只有兩名，一周工作日除了休息天，只有三次碰在一起的機(jī)會(huì)，還有負(fù)責(zé)處理業(yè)主日常報(bào)修，所以在人員配置方面是很難完成的，因此該工作也向余經(jīng)理做了匯報(bào)是否請(qǐng)外單位人員完成，等待回應(yīng)中。

2.小區(qū)一號(hào)橋二號(hào)橋的欄桿，大閘門的設(shè)備，63號(hào)閘門設(shè)備，兒童樂園，刷油漆保養(yǎng)，油漆報(bào)告已經(jīng)打了，正在等待油漆。

3.小區(qū)監(jiān)控?cái)z像頭壞5只，分別為西大門西向北，69號(hào)西向東，38號(hào)北向西，18號(hào)北向南，水閘門，周界報(bào)警壞兩對(duì)，分別為37防區(qū)和7防區(qū)。該報(bào)告已經(jīng)打到公司采購。

三、目前存在的問題

1)專業(yè)技術(shù)水平還比較欠缺，一專都能的水平還達(dá)不到;

2)工作流程中，規(guī)范操作的統(tǒng)一性不強(qiáng)，對(duì)外圍單位監(jiān)督檢查工作做得不夠細(xì)致;

3)養(yǎng)護(hù)單寫的不是很規(guī)范，字跡不夠工整;

4)倉庫材料擺放不夠規(guī)范，東西擺放比較亂，沒有貼明顯標(biāo)簽;

5)個(gè)別工作進(jìn)度均比計(jì)劃拖延滯后，維修工作的效率和維修質(zhì)量有待提高;

6)和各部門工作銜接還不是很完美。

四、20x年x維修工作重點(diǎn)設(shè)想

針對(duì)以上提到的問題和薄弱環(huán)節(jié)，20x年對(duì)我們x維修工作初步設(shè)想主要圍繞“計(jì)劃，完善，規(guī)范，落實(shí)”等幾個(gè)方面開展：

1)計(jì)劃：主要對(duì)20x年的工作做一個(gè)全年工作計(jì)劃，月月有進(jìn)展，周周有活忙，天天有落實(shí)。根據(jù)小區(qū)實(shí)踐工作需要進(jìn)行合理分配人員，把工作落實(shí)到人，責(zé)任到人。

2)完善：根據(jù)公司“精細(xì)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)”的方針，對(duì)美蘭金邸工程部的工作進(jìn)一步細(xì)化，將精細(xì)化服務(wù)落實(shí)到日常工作的所有階段和環(huán)節(jié)，形成一套完整的從工程維修養(yǎng)護(hù)單看為業(yè)主服務(wù)的滿意程度。

3)規(guī)范：結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)上述工作存在的問題以及其它方面的工作環(huán)節(jié)進(jìn)一步規(guī)范，一切以標(biāo)準(zhǔn)為規(guī)范，一切以業(yè)主滿意為目標(biāo)，(包括對(duì)外圍單位的管理，一切以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為規(guī)范)做到各個(gè)工作環(huán)節(jié)有計(jì)劃，有制度，有實(shí)施，有檢查，有改進(jìn)，并形成相關(guān)記錄。

4)落實(shí);對(duì)計(jì)劃工作一定落實(shí)到位，責(zé)任到人，提高我們維修人員的責(zé)任心，督查外圍單位一定做到定時(shí)與不定時(shí)相結(jié)合，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)解決，促使各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)到實(shí)處。

物業(yè)工程部年終總結(jié)范文2

時(shí)間飛逝，20x年就要過去，在這簡(jiǎn)單而不平凡的一年，x物業(yè)工程部依托公司及領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)心，有了很大程度的提高，回顧一年來的工作，為了適應(yīng)各種工作要求，我們不斷提升員工品質(zhì)，在工程維修技能、工作績(jī)效、前介工作、專業(yè)技能、服務(wù)態(tài)度等方面有了逐步明顯提升。

在公司及管理處領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，基本上完成了部門的各項(xiàng)工作任務(wù)，為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，尋找差距，規(guī)劃前景，促成20x年工作再上一個(gè)新的臺(tái)階，現(xiàn)將20x年工作總結(jié)如下：

一、部門團(tuán)隊(duì)建設(shè)工作：

1、根據(jù)20x年工作計(jì)劃，我部于今年7月份完成工程人員的招聘工作，從年初2人擴(kuò)大到現(xiàn)今6人的工程團(tuán)隊(duì)，部門充分利用優(yōu)勢(shì)資源為行人部，解決了部分人員招聘壓力，并于9月份完成工程維修人員考評(píng)、更換工作，使工程團(tuán)隊(duì)綜合實(shí)力，得到很大程度提高，為后期物業(yè)設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行提供了重要的保證。

2、部門在公司及管理處領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召下，提倡團(tuán)隊(duì)整體作戰(zhàn)能力。在日常工作中，堅(jiān)持廣開言路，強(qiáng)化執(zhí)行，在制定方案時(shí)，員工齊心合力、集思廣益，將每一件事找到最佳的解決方案后。團(tuán)隊(duì)成員消除一切雜音，以統(tǒng)一的行動(dòng)，確保制定的方案得到有效落實(shí)。

3、部門嚴(yán)格按公司要求除從業(yè)資格證要求100%外，工程團(tuán)隊(duì)的職業(yè)資格水平也處于行業(yè)領(lǐng)先，16%人員持有中級(jí)電工證，16%人員持有高級(jí)電工證，32%人員通過外送培訓(xùn)取得電梯管理證和高壓電工證。

二、部門培訓(xùn)工作：

共計(jì)開展45次，培訓(xùn)參加人數(shù)157人次，包括新員工入職培訓(xùn)，部門人員在崗專業(yè)培訓(xùn)，安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn)，項(xiàng)目基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)等;

三、體系文件建設(shè)工作：

1、部門根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際工作需要，在管理處主任的帶領(lǐng)下，完成修改、編制工程部作業(yè)指導(dǎo)書，共計(jì)修訂文件41個(gè)，表格34個(gè)，并通過部門全員培訓(xùn)后，嚴(yán)格按照作業(yè)指導(dǎo)書要求開展相關(guān)工作。

2、為了提升工程服務(wù)及前期工程介入服務(wù)質(zhì)量、部門根據(jù)各崗位的具體要求，編制部門崗位職責(zé)及日常工作指引，對(duì)崗位操作的具體工作及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)通過培訓(xùn)進(jìn)行了明確。

四、安全生產(chǎn)工作：

根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際情況，工程部為了保證接管設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行，每周對(duì)接管設(shè)施設(shè)備進(jìn)行1次以上的安全檢查，(注：詳見《公共設(shè)施巡查記錄》)對(duì)存在安全隱患的設(shè)施及時(shí)進(jìn)行修復(fù)或與地產(chǎn)主管部門溝通協(xié)調(diào)售后責(zé)任單位進(jìn)行處理，部門全年共計(jì)對(duì)存在安全隱患的設(shè)備設(shè)施自行處理87項(xiàng)，通過溝通協(xié)調(diào)施工單位處理的39項(xiàng)，部門為了保證工程部員工對(duì)安全危險(xiǎn)源的準(zhǔn)確識(shí)別，共組織了19次危險(xiǎn)源識(shí)別及安全類專項(xiàng)培訓(xùn)

五、前期工程介入工作：

1、第一季度：共計(jì)參加地產(chǎn)工程相關(guān)會(huì)議11次。

施工現(xiàn)場(chǎng)不定時(shí)巡查47次，并與工程對(duì)接部門建立良好的溝通途徑。與項(xiàng)目部、設(shè)計(jì)部、施工單位溝通協(xié)調(diào)設(shè)計(jì)功能23件，已達(dá)到整改目的的有19件，如電梯機(jī)房增加空調(diào)和設(shè)備房鋪設(shè)地磚等。沒有采納但對(duì)后期物業(yè)管理很重要的問題有4件，仍在持續(xù)溝通中，并已工作函件形式與地產(chǎn)相關(guān)部門進(jìn)行溝通及上報(bào)管理處負(fù)責(zé)人和地產(chǎn)客戶服務(wù)中心，如：物業(yè)用房，增設(shè)公共衛(wèi)生間及建渣堆放等。

2、第二季度：共計(jì)對(duì)N12、N4異地展示區(qū)施工現(xiàn)場(chǎng)不定時(shí)巡查48次。

參加地產(chǎn)項(xiàng)目部周例會(huì)9次，設(shè)計(jì)部圖紙會(huì)審專題會(huì)3次，工程整改協(xié)調(diào)會(huì)4次。共計(jì)提出39條設(shè)計(jì)功能等書面建議。42條工程整改口頭建議。工作函件建議7條。相關(guān)部門采納并實(shí)施的45條、經(jīng)協(xié)商后期進(jìn)行處理的16條、沒有采納的27條、沒有采納但對(duì)后期物業(yè)管理很重要仍在溝通的問題：如物業(yè)用房，增設(shè)公共衛(wèi)生間及建渣堆放等。另本季度完成T9棟2-1和2--1N4異地樣板房及景觀的接管驗(yàn)收工作。

3、第三季度：共計(jì)對(duì)N12、N4、N5施工現(xiàn)場(chǎng)不定時(shí)巡查61次。

參加地產(chǎn)項(xiàng)目部周例會(huì)9次，完成對(duì)N14-1地塊景觀圖紙初審，后期使用設(shè)計(jì)建議工作。完成N12物業(yè)管理用房圖紙會(huì)審及功能建議協(xié)調(diào)工作。完成N12景觀施工圖紙會(huì)審功能建議工作。完成物業(yè)工程集中檢查方案的提交并通過地產(chǎn)項(xiàng)目部的審核。共計(jì)提出41條設(shè)計(jì)功能等書面建議。52條工程整改口頭建議。工作函件建議6條。相關(guān)部門采納并實(shí)施的29條、經(jīng)協(xié)商不作處理的19條、沒有采納的11條、采納侍后期實(shí)施的40條。

4、第四季度：共計(jì)對(duì)N12、N4、N5施工現(xiàn)場(chǎng)不定時(shí)巡查52次。

參加地產(chǎn)項(xiàng)目部周例會(huì)11次，協(xié)助項(xiàng)目部完成一期的消防驗(yàn)收、分戶驗(yàn)收、分戶驗(yàn)收、排水通關(guān)水檢查、配合售后服務(wù)部完成預(yù)接管驗(yàn)收等工作。完成物業(yè)管理處辦公室的裝修和布置等工作。完成物業(yè)對(duì)N12各類設(shè)備設(shè)施的接管驗(yàn)收資料接管工作。

完成業(yè)主入伙的準(zhǔn)備工作。完成物業(yè)管理用房家具及軟裝安裝及物業(yè)各部門用房的裝修搬遷工作，共計(jì)提出59條功能缺陷等書面建議。52條工程整改口頭建議。工作函件建議9條。相關(guān)部門采納并實(shí)施的38條、經(jīng)協(xié)商不作處理的19條、沒有采納的18條、采納侍后期實(shí)施的45條。

六、工程營(yíng)銷配合：

營(yíng)銷配合全年總計(jì)處理2448件工程類報(bào)事，報(bào)事處理完成率百分之九十五。

每周五對(duì)營(yíng)銷區(qū)域現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行1次定期保養(yǎng)，保證設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行。

每天對(duì)營(yíng)銷區(qū)域進(jìn)行1次設(shè)施設(shè)備巡查，及時(shí)對(duì)出去故障的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維修更換或聯(lián)系責(zé)任單位進(jìn)行維修更換。

七、節(jié)能、環(huán)保、降耗工作：

1、為響應(yīng)公司揚(yáng)帆年節(jié)能降耗指導(dǎo)精神，部門充分利用外部資源，向公司推薦專業(yè)工程供貨商，使工程材料質(zhì)量及材料售后得到有效保證，同時(shí)也使采購成本下降20%。

2、部門從4月份開始實(shí)施節(jié)能降耗的另一措施，對(duì)營(yíng)銷區(qū)域中央空調(diào)、分體式空調(diào)、會(huì)所、樣板房照明實(shí)際分時(shí)開關(guān)，使?fàn)I銷區(qū)域能耗費(fèi)用從平均每月的59509元左右降低到48975元左右，每月為地產(chǎn)節(jié)約10534元左右的能耗費(fèi)用，為了更有效的響應(yīng)公司節(jié)能降耗的精神，于8月份部門再次與保潔部主管溝通，將景觀水池清洗換水時(shí)的費(fèi)水進(jìn)行用于清洗路面，最大程度上降低水資源的浪費(fèi)，同時(shí)再次對(duì)營(yíng)銷區(qū)域中央空調(diào)、分體式空調(diào)、會(huì)所、樣板房照明根據(jù)季節(jié)進(jìn)行調(diào)整，使其實(shí)施3個(gè)月以來，降耗效果明顯，將水電能耗從平均48975元，降低到平均30598元。

3、工程材料方面：

部門于5月份經(jīng)多次與地產(chǎn)設(shè)計(jì)部主管人員溝通，最后在設(shè)計(jì)部主管人員的監(jiān)督下，促使施工單位嚴(yán)格按照售后質(zhì)保要求，配送營(yíng)銷區(qū)域工程維護(hù)所需光源，并促成地產(chǎn)設(shè)計(jì)部門在花園城精裝修，施工合同中備注明確的質(zhì)保期間，光源配送要求。僅達(dá)成營(yíng)銷區(qū)域施工單位質(zhì)保期嚴(yán)格配送光源一項(xiàng)，為公司節(jié)約材料費(fèi)用8572元，并大大的降低了物業(yè)后期維護(hù)成本。

4、部門節(jié)能控制方面：

部門從4月份開始建立報(bào)事以派工單方式，和材料更換費(fèi)料回收制度和材料領(lǐng)用登記制度，有序的控制了材料的使用，從根本上杜絕內(nèi)部對(duì)材料的浪費(fèi)。

八、本年度部門存在的問題：

1、由于x物業(yè)工程部x年才完成組建，雖然團(tuán)隊(duì)的成員都來自各個(gè)知名的物業(yè)公司，職業(yè)技能和工作經(jīng)驗(yàn)也處于成熟狀態(tài)，但是磨合成一支擁有高度協(xié)作能力和高執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì)還有一定難度，必須有以下幾點(diǎn)作為前題：

(1)要得到公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)持續(xù)的支持和信任;

(2)創(chuàng)造輕松、和諧、但嚴(yán)肅認(rèn)真的工作氛圍和簡(jiǎn)單直接的溝通原則;

(3)建立公平、公正的激勵(lì)機(jī)制和良好的工作環(huán)境。才能使工程部成為一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

2、眾所周知工程部作為物業(yè)專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，面臨新接管的設(shè)施設(shè)備，只有在相對(duì)熟悉設(shè)備性能的情況下，才能快速的解決各類設(shè)施故障，另一方面工程部門需要和能源部門保持良好的溝通關(guān)系，才能保證能源的良好供應(yīng)，這還不包括團(tuán)隊(duì)建設(shè)、培訓(xùn)、工程對(duì)客協(xié)調(diào)、整改溝通、工程前期介入、工程物料控制等，這些都是需要耗費(fèi)很大精力才能做好的工作。

綜合現(xiàn)今工程團(tuán)隊(duì)的實(shí)際情況(工程人員大多不善于處理文字工作)，部門需上交公司的各類文字工作、工程各類資料的整理工作就已經(jīng)耗費(fèi)了(能處理好上述問題人員)的大部分精力，面臨x的入伙，二期前期工程介入開展等，工作事務(wù)的成倍增加，繼續(xù)保持團(tuán)隊(duì)的良好發(fā)展和工作的有效推動(dòng)是有很大難度的，因此部門需配備主管及專職文員才能使x年部門的各類工作得到高效的推動(dòng)，才能快速的使工程團(tuán)隊(duì)成為一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

九、20x年度工作計(jì)劃：

1、根據(jù)管理處發(fā)展需要，穩(wěn)固團(tuán)隊(duì)建設(shè)，通過持續(xù)內(nèi)部、外部培訓(xùn)，提升部門全員綜合技能和服務(wù)水平。

2、與各部門高度密切配合，做好業(yè)主裝修管理工作(部門將從裝修審圖、裝修日巡查控制)。

3、持續(xù)認(rèn)真開展設(shè)施巡查保養(yǎng)計(jì)劃，保證園區(qū)配電、電梯、消防、智能化、給排水等設(shè)備設(shè)施的穩(wěn)定運(yùn)行，做好管理處的核心技術(shù)保障。

4、嚴(yán)格執(zhí)行管理處的工作計(jì)劃，開展戶內(nèi)工程有償服務(wù)工作，提升物業(yè)管理處經(jīng)濟(jì)效益。

5、通過部門工程對(duì)客服務(wù)專項(xiàng)培訓(xùn)及內(nèi)部考核，提升部門工程專業(yè)服務(wù)水平，爭(zhēng)取x年客戶工程滿意度在90℅以上。

6、持續(xù)開展節(jié)能降耗工作，對(duì)接管的一期設(shè)備設(shè)施，根據(jù)綜合衡量適，時(shí)進(jìn)行調(diào)整，力爭(zhēng)最大程度控制能耗。

7、持續(xù)與工程業(yè)務(wù)對(duì)接部門保持良好的溝通渠道，處理好對(duì)管理處運(yùn)營(yíng)造成影響的一期工程遺留問題。

8、總結(jié)20x年前期工程介入經(jīng)驗(yàn)，做好N4N5N14-1的施工現(xiàn)場(chǎng)巡查、施工建議、記錄、會(huì)議溝通等前期工程介入工作。

物業(yè)工程部年終總結(jié)范文3

時(shí)光飛逝，20x年即將結(jié)束，首先感謝公司對(duì)我工作的肯定，將我提升為工程部主管。在這一年里，在集團(tuán)公司和項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)正確指導(dǎo)下，以及同各部門的密切配合、團(tuán)結(jié)一致下，圓滿完成公司領(lǐng)導(dǎo)交付的各項(xiàng)工作任務(wù)，保證了園區(qū)所有設(shè)備的安全運(yùn)行。取得了一定的好成績(jī)，為完成公司質(zhì)量目標(biāo)做出貢獻(xiàn)，為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，促成20x年工作再上一個(gè)新的臺(tái)階，現(xiàn)將20x年工作總結(jié)如下：

一、日常工作完成情況

1、20x年度共完成約1485項(xiàng)零維修工作，其中有公共區(qū)域，業(yè)主維修，商戶維修等。得到業(yè)主商戶的好評(píng)和認(rèn)可。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，對(duì)小區(qū)裝修單元施工按管理處規(guī)章制度進(jìn)行監(jiān)督，使之不影響小區(qū)外貌和安全管理，對(duì)商鋪的中央空調(diào)和消防管道改造要求按工藝規(guī)范施工，保證中央空調(diào)系統(tǒng)和消防系統(tǒng)的正常運(yùn)行。

3、4月份重新修訂了崗責(zé)和工作流程，在此基礎(chǔ)上改進(jìn)了工作記錄和設(shè)備運(yùn)行記錄，把崗責(zé)落實(shí)到實(shí)處

4、每月抄寫計(jì)算水電表，配合財(cái)務(wù)做好每月水電計(jì)費(fèi)和管理費(fèi)的收取工作

5、A、B棟走火梯改造。原環(huán)形燈加電子鎮(zhèn)流器成本約30元一套，改造后節(jié)能燈成本約10元一支，改造數(shù)量約160支。

6、A、B棟走廊燈改造。原36W一體化排管燈成本約35元一支，改造后節(jié)能燈成本約10元一支，改造數(shù)量325支。

7、協(xié)助商鋪用電增容線路改造。(如;郵政銀行、農(nóng)商銀行，二樓202、210、219華銀公司)

8、銀業(yè)國(guó)際負(fù)一層水泵噪音的處理。生活水泵房在使用過程出現(xiàn)震動(dòng)和噪音導(dǎo)致A棟多戶業(yè)主曾多次投訴水泵噪音嚴(yán)重影響他們的生活質(zhì)量，后經(jīng)環(huán)保局，施工單位的改造已解決此難題。

9、地下車庫出入口對(duì)調(diào)工程及露天停車場(chǎng)安裝崗?fù)ず偷篱l。減速帶。

10、在雷暴雨期間及時(shí)對(duì)小區(qū)明溝管道垃圾疏通工作以及做好排洪防汛工作

11、跟進(jìn)小區(qū)遺留工程維修。(修補(bǔ)墻壁裂縫、補(bǔ)漏、維修門窗等)

二、施工改造

按照公司布署，經(jīng)集團(tuán)公司同意，工程部較好的完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)施工任務(wù)，為公司節(jié)約成本。

1、一樓安管部、工程部辦公室裝修。

2、地下車庫入口處路面倒水泥。

3、觀光電梯大堂門口鋪設(shè)無障礙通道。

4、一樓商鋪前面綠化帶改為鋪設(shè)環(huán)保磚。

5、02崗旁草坪改為鋪設(shè)石子路。

三、設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)

目前小區(qū)設(shè)備保養(yǎng)情況總體還是比較到位的，所有的設(shè)備按照設(shè)備保養(yǎng)說明書進(jìn)行保養(yǎng)，每日巡查，目前都處于良好的工作狀態(tài)。

1、嚴(yán)格按照配電系統(tǒng)運(yùn)行保養(yǎng)的規(guī)范要求，參照年度工作計(jì)劃，完成大夏核心配電室設(shè)備的運(yùn)行、檢修和清掃工作。同時(shí)對(duì)各樓層配電管井內(nèi)母線插接箱定期進(jìn)行保養(yǎng)

2、電梯檢查方法的更新。針對(duì)電梯事故的多發(fā)，而工程部檢查工作時(shí)又未發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象進(jìn)行分析和總結(jié)，對(duì)原有的檢查方式進(jìn)行改進(jìn)和完善。

在原來只對(duì)機(jī)房、電梯主機(jī)進(jìn)行檢查的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)了檢查中乘坐舒適度、穩(wěn)定性及噪聲情況的檢查，到轎頂運(yùn)行觀察、底坑的查看。督促維保單位提高維修保養(yǎng)水平消除故障隱患。加強(qiáng)電梯維護(hù)保養(yǎng)跟進(jìn)監(jiān)督工作，使銀業(yè)國(guó)際10臺(tái)電梯順利通過質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局一年一次的電梯年檢，并取得電梯安全使用證。

3、嚴(yán)格按照消防管理規(guī)定抓好樓宇消防設(shè)施的日常管理，對(duì)消防設(shè)備進(jìn)行了全面檢修和防銹加油工作。規(guī)范消防設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)。

為使應(yīng)急燈、疏散指示燈系統(tǒng)的運(yùn)行良好，確?；馂?zāi)發(fā)生后每一個(gè)疏散指示燈、安全指示燈、樓道應(yīng)急照明燈亮以引導(dǎo)業(yè)主(用戶)有序地進(jìn)行應(yīng)急疏散，減少人員傷亡制定《應(yīng)急燈、疏散指示燈系統(tǒng)保養(yǎng)規(guī)定》并配發(fā)相應(yīng)的記錄表格，對(duì)應(yīng)急燈、疏散指示燈系統(tǒng)保養(yǎng)進(jìn)行規(guī)范。及時(shí)發(fā)現(xiàn)有問題的燈具進(jìn)行修復(fù)，進(jìn)一步提高消防設(shè)施設(shè)備運(yùn)行可靠性。

4、中央空調(diào)設(shè)備的維修保養(yǎng)，對(duì)天面冷卻塔和冷凍水管道每月進(jìn)行清洗。

每月對(duì)一～三商鋪180臺(tái)盤管風(fēng)機(jī)普查并對(duì)其中12臺(tái)存在不同問題的盤管風(fēng)管進(jìn)行了維修，6月份機(jī)房和天面冷卻水管進(jìn)行除銹和油漆，提高了設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn)性能，保證夏季制冷的正常供應(yīng)。

5、發(fā)電機(jī)每月進(jìn)行一次保養(yǎng)，保養(yǎng)時(shí)例行開機(jī)運(yùn)行15分鐘，確保停電時(shí)能快速進(jìn)行發(fā)電。

6、生活水泵房每日巡查2次，保證設(shè)備的安全運(yùn)行，為業(yè)主創(chuàng)造一個(gè)良好的居住環(huán)境。

7、弱電設(shè)備保養(yǎng)工作，對(duì)樓內(nèi)弱電管井進(jìn)行了全面清潔、整理工作，配合電信、移動(dòng)、聯(lián)通等公司進(jìn)行設(shè)備的安裝維修和保養(yǎng)工作

8、易出問題節(jié)點(diǎn)匯總。因?yàn)樵O(shè)施設(shè)備絕大多數(shù)的故障都是由于個(gè)別重要部件損壞造成，如供水系統(tǒng)的故障大多是由于止回閥。

物業(yè)工程部年終總結(jié)范文4

20x年，也是本人在x物業(yè)有限公司工程部工作的第二年，在這一年的時(shí)間里，本人遵紀(jì)守法，認(rèn)真學(xué)習(xí)，努力鉆研，扎實(shí)工作，以勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度對(duì)待本職維修工作，在工程部領(lǐng)班的崗位上發(fā)揮了應(yīng)有的作用，總結(jié)主要如下幾方面：

一、熟悉地理位置以及各區(qū)域機(jī)房，電房設(shè)備

初來工程部，對(duì)這里的環(huán)境，設(shè)備都是完全不熟悉，在黎主管耐心指導(dǎo)下，經(jīng)驗(yàn)通過摸索，思考和總結(jié)，再加上黎主管帶領(lǐng)多次到時(shí)現(xiàn)場(chǎng)講解，培訓(xùn)，現(xiàn)在我對(duì)這里的地理位置、用電設(shè)備、高低壓電路系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、生活用水和電梯系統(tǒng)維修養(yǎng)護(hù)工作等都一定的了解。

二、做好維修班員工的管理工作、做好上級(jí)安排的任務(wù)和客服中心的來電報(bào)修工作

本人以身作則，要求班員遵紀(jì)守法，遵紀(jì)公司的規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，加強(qiáng)班員的責(zé)任心培訓(xùn)，認(rèn)真做好設(shè)備的檢查工作和運(yùn)行記錄工作。對(duì)上級(jí)安排的工作，合理安排，調(diào)動(dòng)班員，迅速處理。對(duì)客服中心的來電報(bào)修，認(rèn)真聽講，記錄來電的單位，報(bào)修內(nèi)容以及故障的位置等，迅速調(diào)動(dòng)班員迅速處理，對(duì)較大的故障或不能處理的問題認(rèn)真向客戶解釋并上報(bào)處理。

三、制定全年的保養(yǎng)工作計(jì)劃和保養(yǎng)工作標(biāo)準(zhǔn)

工程部在去年的工作基礎(chǔ)上，分工種制定詳細(xì)的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃，將計(jì)劃分解到每個(gè)月，制定了詳細(xì)的保養(yǎng)工作內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施時(shí)落實(shí)到人，保證了工作的質(zhì)量和效率。

四、重視設(shè)備設(shè)施的安全運(yùn)行和檢查工作，以保障設(shè)備設(shè)施的安全運(yùn)行。

工程部一貫將設(shè)施設(shè)備的安全工作放在首位，每到節(jié)假日前一個(gè)月都會(huì)制定節(jié)假日設(shè)備設(shè)施安全檢查、保養(yǎng)和維修工作會(huì)議，制定工作計(jì)劃，落實(shí)計(jì)劃內(nèi)容、完成時(shí)間和責(zé)任人，以及檢查時(shí)間，明確各項(xiàng)工作重點(diǎn)，事后進(jìn)性檢查，以確保大廈的設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行，在日常工作時(shí)，強(qiáng)調(diào)維修工作時(shí)的安全操作和自我安全防范的意識(shí)，杜絕工傷事故的發(fā)生

五、安全管理

1.操作安全：

由于部門工作的特殊性，本部門員工經(jīng)常要接觸用電器具，動(dòng)電焊，用明火、攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全，班前會(huì)對(duì)員工時(shí)常進(jìn)行安全教育，加強(qiáng)部門員工的安全操作意識(shí)。在動(dòng)電、攀高等危險(xiǎn)作業(yè)時(shí)，確保有人在場(chǎng)監(jiān)護(hù)。全年部門人員無安全事故發(fā)生。對(duì)部門員工進(jìn)行了設(shè)備安全使用常識(shí)的培訓(xùn)，提高了全體員工安全的意識(shí)。

2.設(shè)備設(shè)施安全：

定期對(duì)各部設(shè)備專項(xiàng)安全檢查，每月對(duì)大廈配電井，管道井設(shè)備進(jìn)行安全檢查;按計(jì)劃春秋兩季對(duì)配電房變壓器、低壓配電柜進(jìn)行安全檢修、除塵。每逢節(jié)假日前都要組織對(duì)酒店個(gè)部、辦公室進(jìn)行設(shè)施設(shè)備安全大檢查。雨季提前對(duì)大廈各處作了安全防范，保證大廈在雨季的安全;對(duì)重點(diǎn)運(yùn)行設(shè)備進(jìn)行一日一次的安全巡查，發(fā)現(xiàn)事故苗頭，立刻處理。

六、對(duì)大廈的設(shè)備型號(hào)，產(chǎn)地，數(shù)量進(jìn)行詳細(xì)記錄

七、部門年工程部完成主要工作項(xiàng)目：

1.完成生活水泵及其控制柜電氣檢修工作。

2.完成春秋兩季對(duì)配電房變壓器及其高低壓母線、瓷瓶除塵以及母排螺栓緊固工作。

3.外圍地板磚進(jìn)行修補(bǔ)。

4.公共走道墻面進(jìn)行修補(bǔ)。

5.所有的強(qiáng)電井清理衛(wèi)生，除塵維護(hù)工作。

6.所有的公共走道燈進(jìn)行改造，做節(jié)能處理。

7.對(duì)所有的消防栓進(jìn)行檢查和貼封條。

8.對(duì)所有的弱電井清理衛(wèi)生，除塵維護(hù)工作。

9.完成對(duì)大廈的水、電、氣管線的普查，對(duì)辦公樓/住宅樓各樓層配電井接線端子定期進(jìn)行了全面檢查、緊固，防止事故發(fā)生。

10.完成了定期對(duì)大廈內(nèi)公共走道照明進(jìn)行維修和更換。

11.完成了對(duì)大廈天面，14樓及負(fù)二消防風(fēng)機(jī)除銹和翻新工作。

12.完成對(duì)樓層走火通道的門，閉門器及門鎖的檢查和維修。

13.完成配電房低壓配電室年度檢修、除塵維護(hù)工作。

14.完成了對(duì)a辦公樓/b住宅樓電表除塵以及母排螺栓緊固工作。

15.完成了對(duì)a辦公樓房?jī)?nèi)/b住宅樓走道的煙感罩摘除和檢查。

16.完成了新管理處辦公桌的布線及網(wǎng)線的布置。

17.完成節(jié)日對(duì)a/b棟大堂的彩燈布置。

18.完成對(duì)商場(chǎng)6f~1f所有走梯門的固定。

19.完成了對(duì)a辦公樓/b住宅樓及負(fù)一負(fù)二的消防電話的測(cè)試通話

20.對(duì)工程遺留存在的問題進(jìn)行檢查、跟蹤和維修，主要配電房滲水和房?jī)?nèi)外漏水。

21.除了完成以上項(xiàng)目的工作外，完成日常維修工作。

本人在20x年一年中帶領(lǐng)工程部人員對(duì)大廈的用電設(shè)備及共公設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù)記錄。

物業(yè)工程部年終總結(jié)范文5

時(shí)間飛逝，20x年即將結(jié)束。在這一年里，工程部全體員工在公司的質(zhì)量方針指引下、在公司和項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)正確指導(dǎo)下，以及同各部門的密切配合、團(tuán)結(jié)一致下，圓滿完成公司領(lǐng)導(dǎo)交付的各項(xiàng)工作任務(wù)，保證了大廈所有設(shè)備的安全運(yùn)行。圓滿的完成了業(yè)主的交樓、收樓工作。將資產(chǎn)管理落實(shí)到實(shí)際工作中。

今年是我從事物業(yè)工作以來一個(gè)新的挑戰(zhàn)。以往的物業(yè)都是服務(wù)類型，現(xiàn)在的項(xiàng)目是資產(chǎn)管理。和物業(yè)管理比起來資產(chǎn)管理涉及面更多。承擔(dān)的責(zé)任更大。雖然在每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一項(xiàng)工作都是比較謹(jǐn)慎地，認(rèn)真的去布置、去完成，但是仍然未能避免疏忽與漏洞，留下一些缺憾，雖然這些不足未給整體工作帶來大的負(fù)面影響及損失，但也應(yīng)該引起高度的重視，給自己今后的工作積累一些經(jīng)驗(yàn)，知道了自身的不足有助于今后工作的安排，提高工作質(zhì)量。

20x年是物業(yè)公司由前期接管驗(yàn)收遺留問題整改的跟進(jìn)向服務(wù)轉(zhuǎn)型的一年。作為資產(chǎn)管理型的物業(yè)公司，在這一年里擔(dān)負(fù)著更多的責(zé)任。

一、業(yè)主股權(quán)的轉(zhuǎn)讓

物業(yè)公司要配合業(yè)主對(duì)轉(zhuǎn)讓的工程環(huán)節(jié)進(jìn)行跟進(jìn)。從前期收集原始資料到后期配合交樓、收樓大量的工作需要物業(yè)配合。尤其是工程部。

一方面要跟進(jìn)前期遺留問題的整改工作，一方面要保證大廈設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行。在此基礎(chǔ)上配合業(yè)主相關(guān)部門對(duì)所有設(shè)備進(jìn)行查驗(yàn)、記錄。并對(duì)整改完成的項(xiàng)目及時(shí)消項(xiàng)更新記錄，并向業(yè)主匯報(bào)。在這項(xiàng)工作中工程部克服人員流失大等相關(guān)因素的影響圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的工作。

二、大廈所有的設(shè)備設(shè)施、供貨合約均已到了質(zhì)保結(jié)算期。

由于物業(yè)的服務(wù)性質(zhì)，物業(yè)要對(duì)所有廠家前期整改工作進(jìn)行跟進(jìn)確認(rèn)，并給出專業(yè)的意見。工程部管轄著所有設(shè)備設(shè)施，工程部的意見尤為重要。給出的每一點(diǎn)建議均代表著物業(yè)公司。

因此各專業(yè)工程師、主管都是本著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度認(rèn)真仔細(xì)的審核，到現(xiàn)場(chǎng)逐一查看。充分體現(xiàn)了專業(yè)的公司應(yīng)有的素質(zhì)。

日常工作中，工程部全體員工嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格按照“四個(gè)凡事”的要求去做。能夠認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹公司的各項(xiàng)指示精神，完成各項(xiàng)工作任務(wù)。認(rèn)真對(duì)待項(xiàng)目檢查中提出的問題和整改意見，結(jié)合實(shí)際，認(rèn)真整改和執(zhí)行。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，我們規(guī)范了各種表格、記錄的填寫，完善了庫房管理、為日常安排工作和用電數(shù)據(jù)分析提供了有效、準(zhǔn)確的依據(jù)。并將各種制度張貼上墻，以便每位員工及時(shí)學(xué)習(xí)、檢查和要求自己。

電氣專業(yè)嚴(yán)格遵照公司安全手冊(cè)，嚴(yán)格執(zhí)行配電系統(tǒng)運(yùn)行維保的規(guī)范要求、參照年度工作計(jì)劃，完成大廈核心配電室設(shè)備的運(yùn)行、檢修和清掃工作，同時(shí)對(duì)各樓層配電豎井內(nèi)母線插接箱、配電柜按維保計(jì)劃定期進(jìn)行了保養(yǎng)。其中除大廈配電室以外的配電設(shè)備全年內(nèi)保養(yǎng)次數(shù)均超過四次。

檢修保養(yǎng)過的配電柜總數(shù)在300面次以上，配電箱達(dá)500多面次，維修單報(bào)修除了1000張以上。針對(duì)供電、供水、電梯、空調(diào)、通風(fēng)、排污、照明、消防、安全、監(jiān)控、樓宇等系統(tǒng)故障隨時(shí)處理300多項(xiàng)以上，提高設(shè)備運(yùn)行完好率，為客戶提供良好的辦公環(huán)境奠定了基礎(chǔ)。

根據(jù)周，月，季及半年的設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)計(jì)劃，有針對(duì)性的安排日常維修任務(wù)。做到日常維修工作的計(jì)劃性，合理性，及時(shí)性。根據(jù)工程部的有關(guān)規(guī)定和年度維保計(jì)劃，電氣專業(yè)安排日常巡檢，對(duì)相關(guān)設(shè)備，變配電室、應(yīng)急發(fā)電機(jī)系統(tǒng)、各類電動(dòng)機(jī)、照明系統(tǒng)、強(qiáng)弱電豎井、空調(diào)新風(fēng)系統(tǒng)、電梯機(jī)房動(dòng)力設(shè)備、消防、樓宇自控、安防監(jiān)控、衛(wèi)星和有線電視、電話和網(wǎng)絡(luò)、停車管理系統(tǒng)、等做到全面細(xì)致地維護(hù)保養(yǎng)，保證設(shè)備設(shè)施的安全使用和有效運(yùn)行。

在沒有簽署消防維保合同，電氣專業(yè)在下半年又加大對(duì)消防設(shè)備的檢測(cè)力度，每月對(duì)部分消防聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)進(jìn)行分區(qū)檢測(cè)。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，從而保證了大廈消防報(bào)警系統(tǒng)及消防聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)始終保持在良好的運(yùn)行狀態(tài)，對(duì)大廈的消防廣播系統(tǒng)進(jìn)行檢修及整改，保證了十一月份的消防疏散演習(xí)順利完成。

全年聯(lián)合保安部對(duì)大廈消防報(bào)警系統(tǒng)及大廈消防聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)進(jìn)行全面檢測(cè)兩次，對(duì)大廈公共區(qū)域和客戶單元內(nèi)檢測(cè)煙感探測(cè)器總數(shù)約650多個(gè)左右，手動(dòng)報(bào)警器約70個(gè)左右，消防電話50個(gè)以上、聲光報(bào)警器、電梯五方對(duì)講系統(tǒng)及地庫三層及地下二層的消防卷簾門，溫感探測(cè)器，消防廣播，消防水泵等消防設(shè)備的系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)。使整座大廈的消防設(shè)備工作處于正常狀態(tài)，保證大廈的消防安全。

三、本年度培訓(xùn)情況

加強(qiáng)培訓(xùn)力度提高員工技能、應(yīng)對(duì)能力及工作態(tài)度為了提高電氣專業(yè)知識(shí)技能，根據(jù)公司會(huì)議精神又重點(diǎn)對(duì)員工進(jìn)行了如何關(guān)注細(xì)節(jié)及如何提高執(zhí)行力等專題培訓(xùn)，今年班組共進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)十余次，請(qǐng)廠家培訓(xùn)二次，其中安全操作和專業(yè)知識(shí)占培訓(xùn)總時(shí)一半以上，做到把人身及設(shè)備安全放在首位，力爭(zhēng)部門每個(gè)員工都能從思想上重視、并落實(shí)到實(shí)際工作中。為了配合工程部部門建設(shè)，工程部?jī)?nèi)部加強(qiáng)多元知識(shí)的培訓(xùn)，爭(zhēng)取培養(yǎng)出一專多能的技術(shù)骨干。

四、配合甲方施工改造以及比較大的維修項(xiàng)目

在沒有影響大廈正常運(yùn)行維修的前提下，強(qiáng)電專業(yè)還配合甲方完成了新增配電室增容改造項(xiàng)目，并應(yīng)客戶需求完成了A樓層電量增容工程，保障了客戶及時(shí)入住和電能接駁，提高了大廈的整體出租率。

五、跟進(jìn)大廈前期遺留問題整改

在保證大廈電氣設(shè)備正常運(yùn)行的前提下，電氣專業(yè)還長(zhǎng)期不乏余力的跟進(jìn)大廈前期接管驗(yàn)收時(shí)的遺留問題，消防系統(tǒng)施工缺陷問題、安防監(jiān)控系統(tǒng)的盲區(qū)覆蓋問題、樓宇自控的不完善、比較嚴(yán)重的4臺(tái)制冷機(jī)組供電密集母線運(yùn)行時(shí)發(fā)出異響，嚴(yán)重影響運(yùn)行安全，隨時(shí)可能造成設(shè)備財(cái)產(chǎn)損失，電氣專業(yè)對(duì)此事項(xiàng)長(zhǎng)期跟進(jìn)和督促廠家進(jìn)行整改。對(duì)于其他項(xiàng)目都提出了不同的建議和整改方案供甲方參考。

六、裝施工管理方面

大廈今年二次裝修客戶不多，但工程部從客戶使用角度考慮，結(jié)合大廈的系統(tǒng)設(shè)備安全，幫助減少或消除不必要的安全隱患，替客戶把關(guān)，依據(jù)裝修規(guī)范嚴(yán)格控制，要求采用電氣控制三級(jí)以上，當(dāng)同層一個(gè)客戶發(fā)生用電故障時(shí)，不會(huì)影響其他客戶的正常辦公。

日常安排不斷增加巡檢人員，周六日安排值班。加大對(duì)二次裝修的管理力度，共查出須整改項(xiàng)目約40余項(xiàng)，施工違章30余次，勒令停止施工3次以上。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)電氣等管線隱蔽工程檢查力度，杜絕二次裝修對(duì)大廈電氣系統(tǒng)的破壞，協(xié)調(diào)客戶電力進(jìn)戶線路敷設(shè)到工程驗(yàn)收全進(jìn)程，嚴(yán)格控制施工質(zhì)量，消除消防隱患，為客戶營(yíng)造一個(gè)安全舒適的辦公環(huán)境。

七、在能源管理、降低消耗方面。

我們對(duì)大廈內(nèi)的公共電氣設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行摸底排查，并對(duì)每月的能耗進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。由于目前租戶少使用率低，我們采取減少空置樓層公共區(qū)域照明、合理的減少大型設(shè)備使用臺(tái)數(shù)等辦法降低能耗。

1、將車庫照明在保證合理的照明前提下，通過樓宇系統(tǒng)分時(shí)段進(jìn)行控制。

2、對(duì)大功率機(jī)電設(shè)備加強(qiáng)巡查，確保電機(jī)處于良好的運(yùn)行狀態(tài)，提高效率。加大控制設(shè)備的維護(hù)，減少大功率設(shè)備的起停次數(shù)，降低功耗。

八、環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)備衛(wèi)生方面。

將大廈內(nèi)的公共設(shè)備設(shè)施分為公共責(zé)任區(qū)和個(gè)人責(zé)任區(qū)，每個(gè)責(zé)任區(qū)都有專人負(fù)責(zé)。每日都要清潔公共區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生和設(shè)備的衛(wèi)生。定期清潔個(gè)人管轄范圍衛(wèi)生并定期檢查，保證配電室內(nèi)和設(shè)備間的設(shè)備干干凈凈，設(shè)備無油漬、衛(wèi)生無死角、保證設(shè)備正常運(yùn)行。

一年來，工程部的全體員工盡心盡力地為大廈做了大量的工作，不論是分內(nèi)還是分外的工作都能積極主動(dòng)的去做，但是有些工作還是存在不足，與公司的要求存在差距。我們將在今后的工作中，認(rèn)真的去彌補(bǔ)不足，進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能，為公司的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔2022年餐飲部工作總結(jié)范文精選2020年餐飲部工作總結(jié)范文篇一歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間入職_x大酒店餐飲部工作已滿一年，根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20_年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

作為國(guó)際知名的品牌酒店，餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟，市場(chǎng)知名度較高，經(jīng)過十五年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉，已形成了自己的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況，本人提出了"打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)"的管理目標(biāo)和口號(hào)，旨在提高整體服務(wù)水平，樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來，主要開展了以下幾方面的工作：

一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，20_年度，在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：

1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng)，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。

4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見，敢于面對(duì)問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽，展示餐飲部服務(wù)技能

為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽，編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案，經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。

三、開展各級(jí)員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)

本年度共開展了15場(chǎng)培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng)，新人入職培訓(xùn)3場(chǎng)，專題培訓(xùn)9場(chǎng)，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：

1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間)，管理視野相對(duì)狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí)，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí)，提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)

實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況，本年度共開展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

5、結(jié)合工作實(shí)際，開發(fā)實(shí)用課程

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到"好的制度，要有好的執(zhí)行力"，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識(shí)到"沒有執(zhí)行力，就沒有競(jìng)爭(zhēng)力"的重要道理，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過程中對(duì)部分敏感問題管理力度較弱，對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長(zhǎng)期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。

2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠

在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會(huì)較少，減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語速太快

餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快，語速太快，使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì)，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。

五、20_年工作打算

20_年是一個(gè)機(jī)會(huì)年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立良好的餐飲品牌形象。

1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)將對(duì)20_年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂進(jìn)行調(diào)整)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象，爭(zhēng)取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會(huì)質(zhì)量，建立良好的溝通平臺(tái)

在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容，擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加)，提升研討會(huì)的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。

3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制，公布各部門每月質(zhì)量狀況

20_年將根據(jù)_x質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對(duì)不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰，形成"質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評(píng)"的良好運(yùn)作機(jī)制，把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。

4、以貴賓房為平臺(tái)，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口

將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量

出品是餐飲管理的核心，20_年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。

6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)

20_年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮，對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，培養(yǎng)知識(shí)型管理人才，為酒店星級(jí)升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平

20_年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把20_年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。主要優(yōu)化課程為：《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)基本修煉》，擬訂新開設(shè)的課程為：《時(shí)間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營(yíng)養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等，其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進(jìn)行專題培訓(xùn)，并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合，全面推動(dòng)餐飲管理。

7、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)

積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，弘揚(yáng)企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強(qiáng)員工的凝聚力。

20_年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對(duì)我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押?、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn)，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)?？偨Y(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!

2020年餐飲部工作總結(jié)范文篇二時(shí)間在悄然無聲的逝去，轉(zhuǎn)眼間_年即將畫上圓滿的句號(hào)。_年也正在向我們邁進(jìn)，而每個(gè)人也都在憧憬著，在未來的一年里有著怎樣的故事，有著怎樣的收獲。

回顧這一年里所發(fā)生的事，以及所改變的，對(duì)于它人來說也許這一年里它是平凡與平淡的。但對(duì)于‘新世紀(jì)國(guó)際大酒店餐飲部’來說它是具有著多么不平凡的意義所在，因?yàn)樵谶@一年里‘餐飲部’又邁進(jìn)了更高更穩(wěn)的一個(gè)臺(tái)階。更加的規(guī)范了，并在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、以及各位同事的支持與努力下共同完成了部門領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的必保指標(biāo)760萬和力爭(zhēng)指標(biāo)960萬。并且出色的完成了()與指定的指標(biāo)超出了()是值得慶賀的，但同時(shí)也有不足之處需改變?，F(xiàn)將_年的工作情況匯報(bào)

一、在現(xiàn)如今餐飲市場(chǎng)如此嚴(yán)峻的情況下、在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)思想下，將一樓宴會(huì)廳進(jìn)行擴(kuò)建升級(jí)打造出一個(gè)高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待，在市場(chǎng)上取得了極大的影響力和創(chuàng)建了非常好的口碑和宣傳，同時(shí)宴會(huì)廳的接待桌數(shù)及營(yíng)業(yè)額不斷的上升，與去年同期相比大幅的增長(zhǎng)。與此同時(shí)在服務(wù)質(zhì)量上和宴席接待上對(duì)客交接和跟蹤都要求每一位管理層和員工做到讓客人感受到“賓至如歸、做到讓賓客高興而來滿意而歸”

二、在金秋的8月里酒店餐飲部舉辦的“徽府菜走進(jìn)丹陽暨有機(jī)食品推薦會(huì)”的美食節(jié)活動(dòng)，我們順利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黃金周里迎來了“星級(jí)復(fù)查”,面對(duì)困難重重的工作，在大家團(tuán)結(jié)一致、共同努力下，我們通過了星評(píng)。而餐飲部通過星評(píng)期間的努力和學(xué)習(xí)下也更加的規(guī)范，無論是管理、物品擺放、衛(wèi)生以及服務(wù)員的操作都更加的規(guī)范化了。

三、針對(duì)一、二樓不同于包廂固定接待，屬于多功能型的，崗點(diǎn)較多，在服務(wù)員崗位不固定的情況下，怎樣合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要，所以每個(gè)月制定出員工的崗位調(diào)換工作及每日工作安排的工作計(jì)劃進(jìn)行合理分工，并對(duì)每天的工作做出總結(jié)及突發(fā)事件的妥善處理及分析，并對(duì)每個(gè)管理層的工作進(jìn)行督導(dǎo)和檢查。

四、為了工作能夠更加順利并良好的完成和傳達(dá)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部署的工作任務(wù)，每日?qǐng)?jiān)持不斷的進(jìn)行召開崗點(diǎn)總例會(huì)，傳達(dá)會(huì)議精神并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)。

五、關(guān)注員工的思動(dòng)態(tài)，穩(wěn)定員工的思想，以保持良好的工作狀態(tài)，定期與員工溝通交流了解員工內(nèi)心的真實(shí)想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖，并調(diào)節(jié)好員工的情緒，從而去為賓館提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

六、制定獎(jiǎng)罰制度，并做到獎(jiǎng)罰分明，從而調(diào)動(dòng)員工的積極性和激發(fā)員工的潛力，提高員工的服務(wù)熱情。

在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的栽培、信任與期望下二樓共組交給我，我很高興領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，但同時(shí)我倍感壓力，不過俗話說沒有壓力何來動(dòng)力。在以后的工作中，我將會(huì)化壓力為動(dòng)力，帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊(duì)，認(rèn)真、負(fù)責(zé)的完成每項(xiàng)工作。同時(shí)，在以后的工作中，我也將嚴(yán)格要求自己，提高自身素質(zhì)、提高業(yè)務(wù)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將_年的工作計(jì)劃

一、在管理上對(duì)領(lǐng)班的工作明確分工和合理安排，根據(jù)工作崗位需求進(jìn)行崗位調(diào)動(dòng)，并加強(qiáng)對(duì)領(lǐng)班的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能，對(duì)客溝通以及安排菜肴的提升。

二、提拔和栽培有潛力、有上進(jìn)心、對(duì)工作具有奉獻(xiàn)精神的員工和加強(qiáng)對(duì)員工的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能，業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)，讓每一位員工都能夠時(shí)全能達(dá)人，無論是接待會(huì)議、酒席、vip、自助餐、包廂、大堂吧工作都是出色的完成接待。

三、定期的召開員工坐談會(huì)，了解員工的思想動(dòng)態(tài)和生活情況，深入了解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。

四、收集賓客對(duì)用餐服務(wù)質(zhì)量和菜肴意見和建議，并做好記錄作為我們改進(jìn)服務(wù)和菜肴的重要依據(jù)，減少顧客的投訴機(jī)率，從而不斷的改善和提高我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量。

五、針對(duì)于一、二樓餐具，流失量大，特別是玻璃器皿和不銹鋼餐具的流失和損耗，制定一個(gè)合理的計(jì)劃做到每天盤點(diǎn)不銹鋼餐具，嚴(yán)格要求每位員工都‘愛店如愛家’，在工作中嚴(yán)格按照操作三輕進(jìn)行，工作從而減少餐具的損耗，降低并節(jié)約成本。

六、加強(qiáng)員工的開口、服務(wù)意識(shí)，餐中微笑服務(wù)、細(xì)節(jié)服務(wù)，特別是開口服務(wù)意識(shí)，對(duì)客溝通‘‘溝通’’是通往心的橋梁，也是拉近與客人之間的距離，增進(jìn)與客人之間的熟悉和了解，并與此同時(shí)了解客人的喜好。

七、加強(qiáng)前廳與后廚的協(xié)調(diào)性和與其它崗點(diǎn)的溝通、配合。加強(qiáng)前臺(tái)員工對(duì)菜肴品質(zhì)的意識(shí)，他們不但是服務(wù)員，更是一名檢驗(yàn)員，把控好每一道菜肴的質(zhì)量和品質(zhì)，出菜順序及出菜速度起到關(guān)鍵的作用，讓賓客吃到健康滿意的菜肴。

新的一年、新的氣象，_年在悄然登場(chǎng)，對(duì)于自身來說在即將過去的一年里，有許多方面需要改進(jìn)和學(xué)習(xí)的，那么在新的一年里我會(huì)更加的嚴(yán)格要求自己，在以后的工作中，不斷的進(jìn)取、不斷的學(xué)習(xí)，充實(shí)自己的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜，控制調(diào)節(jié)好自己沖動(dòng)的性格和脾氣。也將會(huì)認(rèn)真負(fù)責(zé)的帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊(duì)，共同的為了新世紀(jì)和我們的明天更加美好，去努力、去奮斗。在此，向各位同事說聲感謝，謝謝你們、幸苦了。

>>>下一頁更多精彩的“2020年餐飲部工作總結(jié)范文”2020年餐飲部工作總結(jié)范文篇三鼓風(fēng)機(jī)的轟鳴，攙雜喧鬧的談話聲，忙碌而井然的身影，熱氣朦朧的窗面繪就了一副熱鬧的用餐場(chǎng)面，這就是本月最大的也是_年最后一次大型會(huì)議的用餐場(chǎng)景。就要走過的_年是我們餐飲部恢復(fù)正常經(jīng)營(yíng)以來不平凡的一年，實(shí)際上開展工作也就半年的時(shí)間，在這段時(shí)間里，除進(jìn)行正常的接待工作外，餐飲部還制定適合自己的各項(xiàng)管理制度并狠抓落實(shí)，積極開展必要的培訓(xùn)工作循序漸進(jìn)的提高員工素質(zhì)，無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高，現(xiàn)將這階段的工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)內(nèi)部管理工作：

1、制定了新的《員工守則》，并得到山莊的認(rèn)可稍做修改后首先在餐飲部施行，規(guī)范員工工作準(zhǔn)則，并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項(xiàng)崗位職責(zé)、具體操作規(guī)范，長(zhǎng)達(dá)70余頁，還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項(xiàng)規(guī)章制度開展日常管理工作。

2、積極開展各項(xiàng)規(guī)章制度、服務(wù)技能、衛(wèi)生知識(shí)和消防知識(shí)的培訓(xùn)工作，規(guī)范每周例會(huì)(在武漢協(xié)助營(yíng)銷工作時(shí)中斷)，每月一次員工生活會(huì)，制定每周清潔重點(diǎn)工作，加強(qiáng)了管理工作，提高了員工素質(zhì)改變了原來比較因長(zhǎng)期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習(xí)慣，改變了精神面貌。改變?cè)瓉碛龀^70人會(huì)議就向酒店管理公司借人幫忙服務(wù)的局面，130人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會(huì)議、娛樂的正常接待。同時(shí)好的精神風(fēng)貌不斷體現(xiàn)，如：城投房產(chǎn)集團(tuán)會(huì)議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現(xiàn)金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺(tái);紅安詹店財(cái)政招待省財(cái)政廳接待活動(dòng)結(jié)束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封，立即上交餐飲部;廚師長(zhǎng)在12月殘聯(lián)會(huì)議服務(wù)員全部要充當(dāng)禮儀小姐，而會(huì)議一結(jié)束就要用餐而早餐自助餐未收，桌子未清理時(shí)主動(dòng)一個(gè)人收餐并兼顧值守前臺(tái)。

3、制定了零點(diǎn)菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單，并根據(jù)幾次大型會(huì)議的接待客人反應(yīng)情況適時(shí)做了調(diào)整和修訂。

4、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導(dǎo)的經(jīng)營(yíng)方針并依此更換了廚師隊(duì)伍使其達(dá)到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。

5、落實(shí)了衛(wèi)生責(zé)任制，責(zé)任分區(qū)到人，改變?cè)瓉砼K亂的局面，特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時(shí)將餐飲部劃分為餐廳、會(huì)議室網(wǎng)球場(chǎng)、前臺(tái)魚池商店、中廳、廚房等五個(gè)區(qū)域并責(zé)任到人;安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。

6、制定餐廳成本控制預(yù)案，在保證客人滿意的前提下有效控制成本。

7、加強(qiáng)餐飲部安全保障工作，每日輪流值勤，檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項(xiàng)檢查工作將作為每個(gè)餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。

二、加強(qiáng)員工福利方面的改善：

1、改善員工餐，制定了每周食譜，認(rèn)真制作，并認(rèn)真聽取員工反饋意見積極改進(jìn)。

2、在工作之余組織登山探險(xiǎn)活動(dòng)、開展篝火燒烤活動(dòng)，一方面增加客人來時(shí)的娛樂項(xiàng)目，一方面豐富員工業(yè)余生活。

3、在投影儀買回來以后，不定期在會(huì)議室播放剛上映的大片，并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok，通過開展系列活動(dòng)，努力營(yíng)造團(tuán)結(jié)、合作的和諧的氛圍，增強(qiáng)員工的歸屬感與集體感。

4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，作為一項(xiàng)福利，給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。

三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備。

1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴(yán)格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局，數(shù)年黑廚房一朝換新顏，改善了工作環(huán)境，提高了衛(wèi)生質(zhì)量，為后面的更高要求的接待提供了先決條件。

2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺(tái)布，改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛，同時(shí)調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā)，使廳房整體協(xié)調(diào)。

3、增加屏風(fēng)，隔離開大廳和廚房。

4、安裝投影儀和自動(dòng)伸縮幕布。使會(huì)議室硬件符合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要，滿足客戶需求。

5、添置布菲爐，增加飲食形式。

四、在保證餐飲部正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下，積極協(xié)助營(yíng)銷部開展工作，安排經(jīng)理協(xié)助開拓營(yíng)銷市場(chǎng)。

五、密切配合相關(guān)各部門做好各項(xiàng)接待和日常工作。加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作，深化全局觀念。

餐飲部全體成員時(shí)刻牢記山莊是一家的全局觀念，堅(jiān)決服從山莊安排，特別是前臺(tái)人員，發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用，配合和協(xié)助客房部、辦公室進(jìn)行搬運(yùn)家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動(dòng)，以人人為我，我為人人的服務(wù)信念，服務(wù)山莊，服務(wù)員工。如前一段時(shí)間瓢蟲肆虐別墅，前廳的兩個(gè)文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮，積極投入到滅蟲工作中去。

雖然今年的工作取得了一些成績(jī)但是也存在很多困難和問題:

1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣，人員比較短缺，雖然能夠比較圓滿的完成接待任務(wù)，但是質(zhì)量很差，體現(xiàn)不了特色服務(wù)。

2、規(guī)章制度還不夠完善，落實(shí)不夠徹底，存在隨意性，特別是管理機(jī)制亟待完善。

3、菜式方面還要不斷因應(yīng)市場(chǎng)變化而革新。

4、員工素質(zhì)整體水平不平衡，缺乏具有專業(yè)管理人才，對(duì)現(xiàn)有員工技能培訓(xùn)還有待加強(qiáng)。

5、餐廳設(shè)施設(shè)備都有不同程度老化和損壞，有些空調(diào)設(shè)備已經(jīng)無法使用了。同時(shí)整個(gè)裝飾裝潢已經(jīng)完全與時(shí)代脫軌，天花更有嚴(yán)重脫落現(xiàn)象，急需修復(fù)或者更新。一些硬件設(shè)施需要更新改造，特別是會(huì)議室桌椅及中廳布置。

7、山莊沒有很吸引人的項(xiàng)目的大環(huán)境影響餐飲部經(jīng)營(yíng)狀況比較蕭條。增加娛樂設(shè)施，桑拿等。

在明年的工作中，我們將要做好以下工作：

1、將餐飲部每日值勤制度作為個(gè)人績(jī)效考(2020年度加油站工作總結(jié))核的重要表現(xiàn)方式。

2、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實(shí)不同時(shí)期的菜單。

3、規(guī)范建制補(bǔ)充人員。平時(shí)忙的時(shí)候餐廳人員吃緊，如果開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)，可以解決閑時(shí)的工作飽和量。完成服務(wù)質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。

4、合理改造增加設(shè)施，增加包房。原計(jì)劃增加幾間ktv包房的，其實(shí)完全可以同時(shí)增加桌子，用餐完后可以唱歌休閑。同時(shí)將中廳稍作改造，增加成四到六人的方桌散臺(tái)，有客用餐就可以是餐廳，有客唱歌就是歌廳。同時(shí)利用好鳥語林，把竹樓稍做改造，使其具備用餐和飲茶的功能，餐是農(nóng)家菜，茶是中國(guó)茶(或者其他飲料)。

5、增加土灶，