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酒店員工形體禮儀培訓(xùn)演示文稿當(dāng)前1頁,總共19頁。酒店員工儀容儀表部位男員工女員工整體自然大方得體,復(fù)合工作需要及安全規(guī)則,精神飽滿,充滿活力,整齊整潔頭發(fā)狀況勤洗頭發(fā),理發(fā);梳理整齊,無頭皮屑、無雜物,不染發(fā)、燙發(fā)、不留怪異發(fā)型發(fā)型前不遮眼、側(cè)不過耳、后不過領(lǐng)前面流海不過眉毛,后不過肩,不留披肩發(fā)發(fā)飾發(fā)飾為黑色或與本色相近面容臉頰及耳朵絕對干凈,不留胡須,鼻毛不準(zhǔn)出鼻孔,口齒無異味臉頰及耳朵絕對干凈,上崗之前化淡妝,不濃妝艷抹,口齒無異味身體上班前不吃異味食品和不喝飲料、勤洗澡、無體味裝飾物不能佩戴首飾(項(xiàng)鏈、耳環(huán)、手鐲及夸張頭飾),只允許佩戴手表、名牌著裝著酒店統(tǒng)一發(fā)放的崗位工服,佩戴相應(yīng)的領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、頭花,工作服要干凈、平整、無后塵、紐扣完全扣好,不可衣冠不整,工號牌要佩戴在左胸前,不得歪斜,不要將衣袖、褲子卷起;衣袋里不能裝任何物品,特別是上衣口袋領(lǐng)子、袖口要干凈,內(nèi)衣不要外露手部不留長指甲,保持干凈、勤洗手不得涂有有色指甲油,不留長指甲,保持干凈、勤洗手鞋襪著黑色皮鞋,表面锃亮,無破損、著黑色襪子著黑色皮鞋或布鞋,表面干凈,著肉色絲襪,不掛邊、不破損、不滑絲整理場所公共場所需整理儀表時,要到衛(wèi)生間等客人看不到的地方,不要當(dāng)客人面或再公共場所整理當(dāng)前2頁,總共19頁。著裝規(guī)范當(dāng)前3頁,總共19頁。站姿(一)1.兩腳跟并攏,腳尖打開一拳的寬度,身體重心置于兩腳上。2.兩腿部肌肉收緊,直立。3.腹部肌肉、臀部肌肉收緊并上提,髖向上提。4.脊椎、后背挺直,胸略向上挺。5.雙肩放松,氣往下沉,呼吸自然。6.雙臂自然下垂,放于身體兩側(cè),手部虎口朝前,手指自然彎曲。7.頸部挺直,下頜微收,雙目平視。8.頭略抬,面帶微笑朝正前方?;菊咀水?dāng)前4頁,總共19頁。站姿(二)--女士右腳跟靠于左腳內(nèi)側(cè)前端,雙手合握于腹前,身體重心可放于兩腿上,也可只放于一腿上,這樣可通過兩腿的重心轉(zhuǎn)移減輕疲勞。腳也可如基本站姿一樣,腳跟并攏,腳尖打開一拳遠(yuǎn)。當(dāng)前5頁,總共19頁。站姿(二)--男士左腳向左橫邁半步,兩腳尖與腳跟之間的距離相等,均為一拳遠(yuǎn)。兩手合握于腹前,身體重心放于兩腿上,身體直立,不挺腹或后仰。當(dāng)前6頁,總共19頁。站姿(三)--女士兩腳跟并攏,腳尖打開一拳遠(yuǎn),雙手后背。不挺腹,挺胸立腰,下頜微收,雙目平視,腳也可如男士站姿一樣:左腳向左橫邁半步,兩腳尖與腳跟之間的距離相等,均為一拳遠(yuǎn)。當(dāng)前7頁,總共19頁。站姿(三)--男士兩腳跟并攏,腳尖打開一拳遠(yuǎn),雙手后背。不挺腹,挺胸立腰,下頜微收,雙目平視,腳也可如上一種男士站姿一樣變化。當(dāng)前8頁,總共19頁。克服幾種不良站姿當(dāng)前9頁,總共19頁。走姿1.上身保持正直不動,兩肩相平不搖。2.手臂伸直放松,手指自然彎曲。擺動時,要以肩關(guān)節(jié)為軸,上臂帶動前臂,手臂要直線擺動,肘關(guān)節(jié)略曲,前臂不要向上甩動,前后擺動的幅度為30~40厘米。3.提髖曲大腿,帶動小腿向前邁。4.腳尖略開,重心平穩(wěn)。5.保持明確的行進(jìn)方向,盡可能地使自己在一條直線上行走。6.行走時要保持身體造型優(yōu)美。要做到昂首挺胸,步伐輕松矯健,兩眼平視,直背立腰。當(dāng)前10頁,總共19頁。克服幾種不良走姿走路大甩手走路前傾當(dāng)前11頁,總共19頁。蹲姿(一)--女士下蹲時右腳在前,左腳在后,后小腿垂直于地面,全腳著地。左腿在后與后腿交叉重疊,左膝由后面伸向右側(cè),左腳跟抬起腳掌著地。兩腿前后靠緊,合力支撐身體。臀部向下,上身稍向前傾。這種蹲姿在下蹲過程中上身保持基本站姿標(biāo)準(zhǔn),臀部始終向下。這種蹲姿最適合穿裙裝的女服務(wù)員。交叉式蹲姿當(dāng)前12頁,總共19頁。蹲姿(二)--女士這種蹲姿多用于行進(jìn)之中臨時采用,基本特征是半立半蹲。在下蹲時,上身稍彎曲,但不宜于下肢構(gòu)成直角或鈍角;臀部應(yīng)向下而不是撅起;雙膝略為彎曲,其角度根據(jù)需要可大可小,但一般均為銳角;身體的重心應(yīng)放在一條腿上。半蹲式蹲姿當(dāng)前13頁,總共19頁。蹲姿(三)--男士下蹲時左腳在前,右腳稍后(不重疊),兩腿靠緊向下蹲。左腳全腳掌著地,小腿基本垂直于地面,右腳腳跟提起,腳掌著地。右膝低于左膝,右膝內(nèi)側(cè)靠于左小腿內(nèi)側(cè),形成左膝高、右膝低的姿態(tài),臀部向下,基本上以右腿支撐身體。在下蹲過程中上身保持基本站姿標(biāo)準(zhǔn),臀部始終向下。在下蹲時具體哪只腳在前、哪只腳在后視東西掉的方位而定。女服務(wù)員在穿褲裝時也可采用這種蹲姿。高低式蹲姿當(dāng)前14頁,總共19頁。蹲姿(四)--男士又叫單跪式蹲姿。它是一種非正式蹲姿,多用于下蹲時間較長,或?yàn)榱擞昧Ψ奖阒畷r。在下蹲之后,一腿膝部點(diǎn)地,臀部坐在點(diǎn)地腿的腳上,點(diǎn)地腿用腳尖著地。另一條腿應(yīng)全腳掌著地,小腿垂直于地面。雙腿應(yīng)盡力靠攏。形成一腿蹲一腿跪。半跪式蹲姿當(dāng)前15頁,總共19頁。手勢(一)五指伸直并攏,手心不要下凹,手從腹前抬起,至橫隔膜處,然后以肘關(guān)節(jié)為軸向右擺動,到身體右側(cè)稍前的地方停住。不要將手臂擺到體側(cè),或擺到身后。手與地面呈45度角,手心向斜上方。肘關(guān)節(jié)微屈,腕關(guān)節(jié)要低于肘關(guān)節(jié)。同時,腳站成右丁字步,左手下垂,目視來賓,面帶微笑。橫擺式當(dāng)前16頁,總共19頁。手勢(二)當(dāng)給客人引導(dǎo)方向時,不能只用一個手指指指點(diǎn)點(diǎn),而需用手掌。這時應(yīng)五指并攏,曲肘由身前抬起,抬到與肩同高時,再向要指的方向伸出前臂。與前一種手勢不同的是,手臂的高度要與肩同高,肘關(guān)節(jié)伸直。直臂式當(dāng)前17頁,總共19頁。手勢(三)當(dāng)一只手拿著東西、扶著電梯門或房門,同時要作出“請”的手勢時,可用另一只手,五指伸直并攏,從身體的側(cè)前方,由下向上抬起,抬至上臂與身體呈45度時,再以肘關(guān)節(jié)為軸,手臂由體側(cè)向體前擺動,擺到手與身體相距一拳遠(yuǎn)處停住。面向右側(cè),站成左丁字步,目視來賓,面帶微笑。曲臂式當(dāng)前18頁,總共19頁。手

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