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第10頁共10頁采購個?人年度?工作總?結(jié)這?一年里?雖然我?們部門?“人單?事薄”?,但在?大家的?默契配?合下工?作還是?比較順?利的開?展著。?好的方?面就不?再總結(jié)?,保持?繼續(xù)發(fā)?揚、傳?承的態(tài)?度即可?,以下?幾點僅?總結(jié)工?作中不?足及需?要改進?的地方?。第?一、工?作的及?時性和?時效性?例如?:酒店?經(jīng)常會?有客人?提出一?些臨時?性的要?求,軟?件服務(wù)?及酒店?原有的?硬件服?務(wù)是基?礎(chǔ),只?要超出?這個基?礎(chǔ),采?購員就?要馬上?采取行?動,根?據(jù)客戶?的要求?及時提?供滿足?客戶要?求的物?資及設(shè)?施,這?個過程?可能是?一天,?也可能?是半小?時,從?這點看?做好對?客服務(wù)?也是對?采購員?的一個?挑戰(zhàn),?半小時?要的物?資如果?在三十?一分鐘?后拿過?來,也?是我們?工作的?不到位?。失去?了時效?性,做?出的工?作也就?沒有了?意義。?以后的?工作我?們要加?強合作?,增強?靈活機?動性,?在工作?中發(fā)揮?我們的?能量。?第二?、程序?的重要?性平?時工作?中為了?更好的?更快的?完成工?作,總?想這跳?過一些?繁瑣的?程序,?我想這?可能是?我們每?個采購?員都曾?想過的?問題,?但恰恰?就是這?些程序?,在規(guī)?范這我?們的工?作,這?些程序?也是前?輩們在?自己工?作多年?的基礎(chǔ)?上總結(jié)?建立的?,有可?行性,?如果脫?離了其?中的某?個環(huán)節(jié)?,工作?可能就?會出問?題。?這點我?深有體?會,雖?然我們?采購的?很多物?資也是?貨比好?三家,?有時是?四家、?五家,?但沒有?及時做?招標(biāo)或?形成文?字的采?購記錄?,集團?審計一?查就出?問題,?沒有按?集團文?件精神?執(zhí)行,?就是違?反程序?;再比?如,就?是使用?部門緊?急申購?物資,?為了滿?足及時?采購,?沒有履?行簽字?確認手?續(xù),就?將產(chǎn)品?買回,?由于某?種原因?,使用?部門又?提出退?貨,這?樣采購?員就很?被動,?沒辦法?被逼著?就扮演?上了出?力不討?好的角?色。還?有一些?,緊急?的工程?項目,?需要簽?合同,?合同沒?下來就?動工,?如果合?同在某?個環(huán)節(jié)?出問題?,簽不?下來,?那采購?員就騎?虎難下?了。?這樣的?例子工?作中也?出現(xiàn)不?少,針?對這點?,我們?一定要?充分的?認識到?程序的?重要性?,不要?忽略程?序,在?緊急物?資采購?時一定?要有相?關(guān)崗位?領(lǐng)導(dǎo)簽?字確認?授權(quán),?才可以?去執(zhí)行?,并且?物資到?位后要?及時做?好后補?程序的?審批。?這樣我?們才能?在工作?中規(guī)避?風(fēng)險。?第三?、認清?自己、?清廉自?律、劃?分好自?己與不?當(dāng)?shù)美?的關(guān)系?采購?工作很?敏感,?聯(lián)系著?很多財?和物,?作為_?___?的我們?,一定?要擺正?自己的?位置,?認清自?己,做?到清廉?自律。?這句話?說出來?簡單,?要做起?來卻不?易。社?會本身?就有這?樣一種?習(xí)氣,?辦事肯?定要送?禮,不?送禮辦?不成事?,已經(jīng)?形成了?辦事的?習(xí)慣思?維。這?樣的事?在采購?工作中?也會遇?到,送?禮、送?卡現(xiàn)象?。試?想如果?我們拿?了別人?的東西?,是否?還能公?平、公?正的對?待每次?采購工?作,如?果不能?,企業(yè)?就可能?會蒙受?損失,?自己也?會被卷?進這是?非之中?。采購?員認真?工作都?可能會?迎來外?人異樣?的眼光?,更別?說吃、?拿、卡?,工作?就更加?不好開?展,單?位損失?的是利?,我們?毀掉的?是名,?名利受?損的事?情,我?們還是?不要去?做,劃?分好自?己與不?當(dāng)?shù)美?之前的?距離。?這樣做?事情才?能挺直?腰桿。?這也是?我們的?企業(yè)理?念的內(nèi)?容,做?事先做?人。?第四、?供應(yīng)商?的管理?1、?選擇供?應(yīng)商要?慎重,?要對供?應(yīng)商進?行認真?考察,?不僅是?實力的?考察,?也要看?供應(yīng)商?的人品?,從多?方面綜?合考慮?,選定?供應(yīng)商?。2?、提高?供應(yīng)商?的積極?性,積?極性很?重要,?就像我?們做工?作一樣?,沒有?積極性?工作是?做不好?的,關(guān)?注供應(yīng)?商的賬?目,及?時幫助?供應(yīng)商?對賬結(jié)?賬,讓?供應(yīng)商?感覺到?我們不?僅從酒?店利益?出發(fā),?也會站?在他們?的角度?考慮問?題。建?立維護?好供應(yīng)?商與企?業(yè)之前?的橋梁?。3?、對待?供應(yīng)商?的態(tài)度?要友善?。相信?每個與?我們合?作的供?應(yīng)商,?他們不?僅為了?尋求利?益,也?需要得?到我們?的尊重?。我們?要平等?對待每?一位供?應(yīng)商。?4、?培養(yǎng)供?應(yīng)商對?待事情?及時響?應(yīng)的性?格。積?極配合?采購部?各項工?作。?第五:?提高執(zhí)?行力度?。再好?的計劃?,沒有?執(zhí)行,?只能是?空想?以前的?工作,?很多執(zhí)?行不徹?底,最?后導(dǎo)致?左顧右?盼,分?神分力?。很多?事情我?相信都?是逼出?來的,?只要對?自己嚴?格一下?,就沒?有做不?好的事?情。?第六:?提高問?題處理?能力?對待已?經(jīng)發(fā)生?的問題?,反應(yīng)?要快,?匯報要?及時、?處理問?題要敏?捷果斷?,要有?自己較?好的處?理建議?提供,?并能與?供應(yīng)商?做合適?的溝通?談判,?并將談?判結(jié)果?及時匯?報。對?于可能?出現(xiàn)的?問題,?特別是?重大問?題制定?問題處?理預(yù)案?,也為?新員工?學(xué)習(xí)提?供文字?資料。?__?__年?對我們?每個人?來說,?又將會?遇到更?多的挑?戰(zhàn),有?挑戰(zhàn)才?有動力?,有動?力才會?進步,?踩著_?___?年的工?作步伐?,我會?繼續(xù)前?進,未?來的一?年做好?以下幾?點工作?:1?、開拓?思路,?創(chuàng)新思?想,多?思考,?多行動?,多總?結(jié)。?2、做?好各項?物資招?投標(biāo)工?作,整?改__?__年?工作中?不規(guī)范?的采購?項目。?3、?多考察?市場,?考察供?應(yīng)商,?儲備更?多優(yōu)良?資源。?4、?及時,?有效,?快速采?購各類?物資。?5、?做個有?計劃的?采購員?。按輕?重緩急?列出日?計劃、?周計劃?,月計?劃,并?不折不?扣的執(zhí)?行。?采購個?人年度?工作總?結(jié)(二?)時?光飛逝?,歲月?如梭,?伴隨著?新年鐘?聲的響?起,我?們迎來?了__?__年?。在過?去的一?年中,?我部在?總經(jīng)理?的領(lǐng)導(dǎo)?下和同?事們的?積極配?合下,?認真履?行職責(zé)?,嚴格?遵守《?物資采?購招投?標(biāo)管理?辦法》?,基本?上按時?、按質(zhì)?、按量?完成了?各項采?購工作?。取得?了一定?的成績?,但也?暴露了?一些問?題。現(xiàn)?將一年?來的主?要工作?情況述?職如下?:一?、努力?工作,?順利完?成各項?任務(wù)?___?_年是?明明公?司成立?的第一?年,是?艱苦奮?斗的一?年。在?這一年?里,我?部在總?經(jīng)理的?領(lǐng)導(dǎo)下?,積極?配合生?產(chǎn)部和?倉儲部?,按時?、保質(zhì)?、保量?完成各?項采購?工作。?在采購?原材料?的過程?中,嚴?格按照?總經(jīng)理?的要求?及比價?程序,?把握市?場價格?,處處?精打細?算,千?方百計?節(jié)約資?金,有?效的降?低了采?購成本?。首?先,針?對目前?我司機?器零部?件的不?斷更新?改進,?我部建?立了相?對穩(wěn)定?的合格?供應(yīng)方?名冊,?并對各?供應(yīng)方?就價格?、質(zhì)量?、生產(chǎn)?能力等?方面進?行有效?評價。?其次,?在小型?零配件?的采購?上,我?部人員?每天瀏?覽大量?的網(wǎng)站?,羅列?出合格?的商家?,并做?了相應(yīng)?的登記?,使得?采購工?作在保?證順利?完成的?基礎(chǔ)上?做到省?時、省?力、省?心、省?錢。?二、采?購過程?出現(xiàn)的?問題及?其改進?辦法?___?_年度?采購過?程中不?可避免?的出現(xiàn)?了一些?問題,?其中最?為突出?的就是?供方會?出現(xiàn)供?貨不及?時的現(xiàn)?象。比?如我們?在采購?負壓電?機的時?候,合?同上寫?的是3?5天后?發(fā)貨,?但是對?方有時?會以產(chǎn)?品性能?測試不?穩(wěn)定為?由,推?遲發(fā)貨?期。?針對這?一問題?,我部?主要采?取兩個?方案:?一是在?訂立合?同時,?再次要?求對方?必須按?時交貨?,否則?則視為?違約,?要做出?相應(yīng)的?經(jīng)濟賠?償。二?是找出?符合我?們要求?的其他?供應(yīng)商?,建立?備用供?應(yīng)商名?冊。?三、規(guī)?范工作?流程?制定交?叉工作?臺帳在?和財務(wù)?部交接?工作的?過程中?,部門?之間偶?爾會出?現(xiàn)丟失?、延期?或未及?時轉(zhuǎn)交?相關(guān)票?據(jù)等現(xiàn)?象。為?解決這?一問題?,我部?制定了?《發(fā)票?專用登?記薄》?,一切?按規(guī)范?做事,?大大減?少了類?似問題?的發(fā)生?,為公?司的健?康運行?做出了?一定的?貢獻。?四、?廉潔奉?公,保?持良好?的工作?作風(fēng)?采購工?作是創(chuàng)?造效益?的第一?道閘門?,事關(guān)?公司的?利益得?失,也?是容易?發(fā)生問?題、備?受別人?關(guān)注的?工作。?采購不?是簡單?的買東?西,還?有很多?其他要?做的事?,除了?不怕苦?不怕累?之外,?還有廉?潔的品?質(zhì)、“?吝嗇”?的心,?因為廉?潔的品?質(zhì)才能?抵制誘?惑,為?公司爭?取到最?大的利?益,“?吝嗇”?的心才?能時刻?把公司?當(dāng)作自?己的,?時刻從?公司出?發(fā),發(fā)?現(xiàn)問題?,解決?問題為?公司節(jié)?約成本?。對?此,個?人不斷?提高思?想認識?,牢記?自己的?職責(zé),?每筆采?購業(yè)務(wù)?都要本?著對公?司負責(zé)?的原則?,通過?我們的?辛勤勞?動來節(jié)?約資金?,降低?成本。?并經(jīng)常?以傳真?、電話?或電子?郵件方?式提醒?供應(yīng)商?注重產(chǎn)?品質(zhì)量?,價格?要符合?市場行?情,提?高服務(wù)?意識等?。以?上是我?部一年?的工作?情況,?在過去?的一年?里,感?謝公司?各位領(lǐng)?導(dǎo)和同?事,我?們有今?天的成?績離不?開大家?的幫助?和支持????之,_?___?年我們?會以一?顆感恩?的心,?不斷學(xué)?習(xí),努?力工作?。我們?都有信?心,相?信在新?的一年?里,我?們會更?加努力?!采?購個人?年度工?作總結(jié)?(三)?1、?認真做?好采購?計劃,?貨比多?家,做?好內(nèi)勤?工作,?多多與?各部分?的職員?溝通,?每次計?劃做好?的反饋?表與漲?價表,?做到及?時通知?開票處?與銷售?部,并?分析調(diào)?查市場?價格是?否適合?客戶需?求!?2、報?計劃時?要細心?、多多?了解各?品種的?信息變?更、變?更的信?息要及?時反饋?給質(zhì)管?部、開?票處、?銷售部?、當(dāng)有?新品種?引進時?,要授?集好信?息,及?時與銷?售部、?開票處?溝通,?并快速?備貨,?還要多?多了解?供貨商?與廠家?在各個?時間段?的優(yōu)惠?政策等?。3?、采購?不同品?種,要?靈活運?用不同?的方法?詢價、?講價、?儀價以?達到降?低本錢?的終極?目的。?4、?對已范?文之學(xué)?生壓力?調(diào)查報?告知漲?價的暢?銷品種?,要盡?快的調(diào)?查原因?,根據(jù)?市場,?和部分?領(lǐng)導(dǎo)商?討應(yīng)該?漲到什?么價,?對于銷?售部反?饋如是?客戶已?訂品種?,銷售?部要提?供大概?價格,?采購部?根據(jù)各?公司銷?售的價?格來做?價格調(diào)?整。?5、對?于業(yè)務(wù)?員提供?的新品?種,要?留意看?月銷量?,暢銷?品種要?經(jīng)常查?看庫存?是否斷?貨,要?保證庫?存不缺?貨,如?因天氣?原因或?流行病?因要結(jié)?合現(xiàn)實?分析,?針對不?同品種?做好備?貨預(yù)備?。6?、對于?采購了?的品種?要及時?跟蹤貨?是否到?庫,在?第二天?早上查?看是否?進完庫?,查清?楚原因?,以免?做重復(fù)?計劃。?自從?進進采?購部以?來,讓?我更明?白總本?錢的優(yōu)?先原則?,和靈?活運用?各種采?購技巧?的重要?性。,?在這里?,感謝?領(lǐng)導(dǎo)這?幾個月?來對我?的工作?指導(dǎo),?今后的?我還需?領(lǐng)導(dǎo)的?支持與?培養(yǎng),?請領(lǐng)導(dǎo)?放心,?我會繼?續(xù)努力?學(xué)習(xí)、?努力工?作的,?昨日的?成績已?成過往?,現(xiàn)在?重要的?是在新?的`一?年里好?好珍惜?時間,?珍惜機?會發(fā)揚?優(yōu)點,?改正缺?點,改?進工作?的方式?方法,?全面進?步綜合?素質(zhì),?更完美?地完成?新一年?的采購?工作。?采購?個人年?度工作?總結(jié)(?四)?___?_年已?經(jīng)過去?,在過?去的一?年里通?過領(lǐng)導(dǎo)?和同事?們的支?持和幫?助,各?項工作?均已基?本完成?,新的?一年已?經(jīng)開始?,為了?更好的?完成下?年的工?作任務(wù)?,現(xiàn)將?采購部?過去一?年中工?作情況?作一個?總結(jié)、?匯報。?在過?去的一?年里,?嚴格按?照公司?管理制?度,極?力控制?采購成?本,基?本完成?了各項?采購任?務(wù),保?證了公?司生產(chǎn)?部的正?常運營?,在整?體的一?年里,?還尚未?達到預(yù)?期的理?想效果?,如采?購及時?率尚且?能達到?___?_%,?坯件合?格率不?達標(biāo)等?因素仍?然存在?,在今?后的工?作中繼?續(xù)努力?學(xué)習(xí),?不斷學(xué)?習(xí)業(yè)務(wù)?技能,?征詢產(chǎn)?品信息?,加強?供應(yīng)商?管理,?更好的?保質(zhì)保?量完成?各項采?購工作?,使采?購部各?項工作?正確、?準確率?力爭達?到__?__0?%,坯?件合格?率力爭?達到9?5%,?為了更?好的完?善采購?工作,?確保做?好下一?年的工?作任務(wù)?,現(xiàn)將?采購部?之工作?做以下?總結(jié):?一、?嚴格按?公司采?購制度?做好每?月、每?周采購?計劃與?總結(jié)。?每天?做好每?天所要?做的工?作,處?理的事?,對所?做的情?況做記?錄,對?沒有處?理好的?事,緊?接處理?,盡量?做到問?題不推?遲,盡?最快解?決。?二、我?們的采?購工作?就是服?務(wù)于生?產(chǎn)。?就是以?最低的?成本滿?足高質(zhì)?量嚴要?求的生?產(chǎn)所需?輔料,?一定要?對要采?購的輔?料細心?的分析?,在做?信價比?,始終?堅持做?好以質(zhì)?論價,?貨比三?家,多?快好省?的采購?原則。?三、?在工作?中要多?跑、多?比、多?總結(jié),?邊學(xué)習(xí)?邊實踐?。不?斷提高?采購部?的采購?業(yè)務(wù)水?平,加?強與供?應(yīng)商溝?通要及?時做好?跟催工?作,讓?供應(yīng)商?能主動?爭取配?合我們?工作,?及時解?決問題?尤其是?按時、?按質(zhì)、?按量提?供所需?坯件和?各種輔?料。?四、跟?現(xiàn)場,?加強與?各部門?的溝通?。嚴?格控制?采購時?間和采?購周期?,保證?坯件和?各種輔?料的購?進科學(xué)?合理,?極力配?合公司?各運營?工作,?及時的?和有關(guān)?部門做?好協(xié)調(diào)?與溝通?。五?、要嚴?格控制?坯件和?輔料入?庫的數(shù)?量與質(zhì)?量。?在發(fā)生?質(zhì)量、?數(shù)量異?常情況?時,立?即采取?緊急措?施,并?與供應(yīng)?商聯(lián)系?,和有?關(guān)部門?進行協(xié)?商處理?。六?、主動?與人溝?通,交?流。?經(jīng)常與?車間,?技術(shù)、?質(zhì)檢部?、倉庫?的相關(guān)?人員接?觸,這?樣便于?自己了?解產(chǎn)品?,跟蹤?生產(chǎn)需?要,減?少工作?失誤,?提高工?作效率?。綜?上所述?,在以?后的工?作中,?我們會?更加努?力的學(xué)?習(xí),不?斷地積?累采購?經(jīng)驗,?高標(biāo)準?嚴要求?的完成?各項工?作,總?之,所?有的工?作結(jié)果?都與領(lǐng)?導(dǎo)和同?事們的?幫助和?支持分?不開的?,在此?表示感?謝,我?們采購?部是一?個集體?,今后?一定會?更加團?結(jié),齊?心協(xié)力?,共同?進步,?向同一?個目標(biāo)?邁進—?—爭取?更大的?進步!?采購?個人年?度工作?總結(jié)(?五)?一、經(jīng)?營方面?:我在?各位領(lǐng)?導(dǎo)的指?導(dǎo)下集?思廣益?、制定?較合理?的經(jīng)營?計劃。?如:根?據(jù)顧客?的消費?心理,?我們推?出一些?綠色食?品和野?生食品?;根據(jù)?季節(jié)性?原料供?應(yīng)特點?,我們?推出一?些特價?菜。等?等。?三、質(zhì)?量方面?:菜肴?質(zhì)量是?食堂得?以生存?發(fā)展的?核心競?爭力。?作為廚?師長,?我嚴把?質(zhì)量關(guān)?。我們?對每道?菜都制?作了一?個投料?標(biāo)準及?制作程?序單,?做菜時?嚴格按?照標(biāo)準?執(zhí)行,?確保每?道菜的?色、香?、味穩(wěn)?定;我?們還認?真聽取?前廳員?工意見?及賓客?反饋,?總結(jié)每?日出品?問題,?并在每?8例會?中及時?改進不?足;我?們還經(jīng)?常更新?菜譜,?動腦筋?、想辦?法、變?花樣,?確?;?頭客每?次都可?以嘗到?新口味?。四?、衛(wèi)生?方面:?嚴格執(zhí)?行《食?品衛(wèi)生?安全法?》,認?真抓好?食品衛(wèi)?生安全?工作,?把好食?品加工?的各個?環(huán)節(jié)。?按規(guī)定?,每個?員工都?必須對?各自的?衛(wèi)生區(qū)?負責(zé),?同時,?由我進?行不定?期檢查?;其次?,規(guī)定?食品原?料必須?分類存?放,分?別處理?,廚房?用具也?必須存?放在固?定位置?;另外?,廚房?、保鮮?柜、冷?凍箱等?原料存?放地也?進行定?期的溫?度和濕?度測量?。我們?利用—?切可以?利用的?力量,?確保食?品衛(wèi)生?安全,?防止顧?客食物?中毒,?造成不?必要的?后果。

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